Kotitekoinen leipä (uuni)

[Sveta]

Sveta, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä! Leivoin myös ruisjauhoja sisältävää leipää uunissa tämän reseptin avulla ensimmäistä kertaa.
Paljon kiitoksia reseptin ja valokuvien valitsemisesta tällaisista rehevistä ja suussa sulavista leivistä !!!

Ei, he leipovat leipää hitaassa liesi foorumillamme, mutta on olemassa erillisiä reseptejä. Ja tässä 2 in 1 - hos uunissa, hos hitaassa liedessä, hyvä kaikille.

Leivon kaiken uunissa, paistan ja monikeittimessä. Leipä on hieman erilainen, multissa se on huokoista ja kuori on pehmeämpää. Mutta kesällä, kun en halua paistaa avotulen äärellä, käytän sarjakuvaa täydellisesti minkä tahansa reseptin kanssa.
Otin myös tämän kirjanmerkkeihin

[Irina]

IrinaToivottavasti pidät leivästä. Valitettavasti asun edelleen ilman multi. Kaikki vuorot eivät saavuta tätä ostoa
Ja haluan ostaa pitkään.

Marina, mutta on mahdollisuus ajatella kaikkea ja valita. Ja sitten ajattelin, ajattelin ja sitten ... juoksin ja tartuin Panasoniciin.Vaikka olen täysin onnellinen, minun on sanottava.
Leivän leipää hyvin samalla tavalla, mutta käyttäen turvallista menetelmää. En ole tehnyt sitä taikinalla pitkään aikaan, minun on parannettava!

Minäkin, kesälämmön jälkeen, alkaa parantua hitaasti. Melkein koko kesän en paistanut mitään vakavaa - joko kiireisiä kakkuja tai yksinkertaista leipää KhP: ssä.
Olen kerännyt niin paljon kirjanmerkkeihin - on aika hallita.

Tässä on leipääni! Erittäin maukas ja tuoksuva taikina vaivaamalla taikinaa HP: n pizza-tilassa - hyvin vaivattu

Paljon kiitoksia reseptistä!

[Staya, Tanechka]

Staya, Tanechka, kuinka komea mies! Sekä leikkaukset että kuori ovat herkullisia!
Kiitos valokuvasta. Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä!

[Twist, Marina]

Twist, Marina, ollakseni rehellinen, puolet ei ole enää edes tytär, joka on erittäin nirso ruoasta (hän ​​ei syö jotain tuntematonta) tarttui hiljaa pari kappaletta))))

[Tanya]

Tanya, Olen erittäin tyytyväinen, että tyttäreni arvosti! Ensinnäkin yritämme rakkaitamme. Syö terveellesi !!!

[Twist, Marina]

Twist, Marina, ollakseni rehellinen, puolet ei ole enää edes tytär, joka on erittäin nirso ruoasta (hän ​​ei syö jotain tuntematonta) tarttui hiljaa pari kappaletta))))

Kyllä, kyllä, tällä leivällä on sellainen asia. Kun paistin sitä jatkuvasti uunissa, mieheni meni illalla ja katkaisi palan, vaikka illalla ennen nukkumaanmenoa hän ei halua syödä. Mutta leipä on todella niin maukasta, että sitä on vaikea vastustaa.

[Oksana]

Oksana

Marina, ja minulta paljon kiitoksia onnistuneesta leivareseptistä! Pidin siitä kovasti ja kaikki sujui (opettelen edelleen vehnä-ruisleivonnaa enkä aina "arvaa" vaadittavaa taikinan tiheyttä). Ja täällä kaikki on vain maltillisesti.

[Vika]

Vika,: girl_curtsey: Olen erittäin iloinen siitä, että leipä onnistui ja pidin siitä !!!
Paista ja syö terveydellesi!

[Marina,]

Marina, hyväksy myös kiitokseni! Vaivaus HP, paistettu tiilen muodossa. Tuloksena on sieraimeen, erittäin maukas, upea rapea kuori. Poika kuolee nyt ja lähettää täydellä suulla: "Voileipä hänen kanssaan on siistiä!" Olemme selvästi rekisteröineet tämän leivän

[Olya]

Poika kuolee nyt ja lähettää täydellä suulla: "Voileipä hänen kanssaan on siistiä!" Olemme selvästi rekisteröineet tämän leivän

Olya, Kiitos! Olen erittäin, erittäin tyytyväinen kuullessani tällaisia ​​sanoja!
Paista ja ole hyvä ja poikasi. Ja kasvaa isoksi ja terveeksi!
P.S. Olisin erittäin iloinen voidessani kommunikoida kanssasi.

Ole hyvä ja poikasi. Ja kasvaa isoksi ja terveeksi!
P.S. Olisin erittäin iloinen voidessani kommunikoida kanssasi.

Ja minä - "sinä"!
Kyllä, olemme jo kasvaneet vähän - poikani on 26-vuotias

Hyväksytty! Hei ja kiitos arvostuksestasi!

Ja olen myös kiitollinen.
Marina, kiitos paljon reseptistä.
Tämä on viides leipäni (peräkkäin), mutta se näyttää minulta
että kävi ilmi, minkä leivän pitäisi olla mielessäni ...
Tämä ei tarkoita lainkaan, että toiset ovat pahempia, ei missään nimessä!)))
Sain juuri tämän heti)))
Ja voin kanssa - vain mestariteos, olet jo kokeillut sitä.
En kuullut kommentteja!
Ja sitten se oli kova kuori, sitten hieman paistettua, sitten murusia on melko tiheä ...
(Mutta tämä on yksinomaan kokemattomuuteni ((((
Ja tämä leipä, hyvin, vain tyydytti kaikkia!
Kiitos taas!
Ja kesti 425 grammaa jauhoja.
Ja seuraavan kerran laitan taikinan yöksi, kuten tytöt neuvovat,
muuten koko aamu vietettiin vain käymisprosesseihin)))

[Alyona]

Alyona, kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista! Olen erittäin iloinen siitä, että yksi suosikkileipäresepteistäni ja perheesi rakastivat sitä! Syö terveydellesi!
Ja pitkällä taikinalla tämä leipä osoittautuu vielä aromaattisemmaksi.

Raportti)))
Tänään tein tämän leivän uudelleen, mutta menin aikaa säästävälle tielle
ja laita taikina yöksi keittiöön pöydälle.
Totta, sitä tuskin voidaan kutsua taikinaksi, otin 100 grammaa vettä ja 150 grammaa jauhoja
plus hiiva. Se osoittautui niiniii paksuksi ja tiheäksi pala taikinaa ja jätin sen
yöksi, tule mitä voi. Aamulla lopetin ja laitoin taikinan ja sitten leivän
todistamista varten. Jauhot, kuten aina, eivät lisänneet 70 grammaa ...
Millaista leipää sain!
Parempi kuin menneet ajat. Hän ei käytännössä hämärtynyt asfaltilla, vaan päinvastoin milloin
leivonnaiset ovat kasvaneet korkeuteen! Tällainen komea mies osoittautui! Leikattiin vielä lämpimänä)))
Valmistettu seerumista.
Pidän hänestä paljon enemmän ja enemmän)))
Ja tuotantoaika lyheni kahdella tunnilla)))

Marina, kysymys.
Pitäisikö taikinan kaksinkertaistua vai käydä jopa kahdessa tunnissa?
Laitoin sen tarkalleen kahdeksi tunniksi, joten se kasvoi minulle neljä kertaa ...
Tai ei niin kauan, mutta kahdesti?
Tänään taas tein kaksi kerralla, vain yhden yön taikinasta,
ja toinen seurasi häntä (en ajatellut kahta taikinaa yöksi)))
Yö osoittautui tasaisemmaksi ja päivä on pitkä, pyöreä)))
Ja molemmat ovat herkullisia! Kiitos taas!

[Alyona]

Alyona, taikina voi olla valmis alle kahdessa tunnissa. Reseptissä ilmoitin ajan, joka yleensä kestää minua - 1,5 - 2 tuntia.
Mutta jos lämpö tai hiiva on jo hyvin aktiivista, se voi viedä vähemmän aikaa. Täällä sinun on tarkasteltava, miten taikina käyttäytyy. Seison yleensä taikinan kaksi tuntia.
En tehnyt tätä leipää pitkällä (yö) taikinalla, mutta haluan myös kokeilla sitä. Kuinka leipoa, jaan vaikutelmani.
Alena, kiitos paljon niin yksityiskohtaisista kommenteista

[Marina]

Marina, kiitos paljon reseptistä! Leipä osoittautui erittäin pehmeäksi ja tuoksuvaksi, joten sieraimeen

Leivoin kuivahiivalla, mitattuna noin 4 g (noin), tästä kasasta kaadoin hiivaa taikinaan silmällä, sitten kaikki oli reseptin mukaista, paistettua kivellä.
Luulen, että me kaikki pidimme todella tästä leivästä. paistamme sitä usein!

[Olya]

Olya, kuinka komea mies !!! Ja leikkaukset ja muruset! Super
Olen iloinen siitä, että pidin leivän mausta! Paista ja syö terveydellesi!

[Marina]

Marina, kiitos paljon reseptistä, erittäin maukas leipä
paistetaan monikulmissa 50 60 min 700 g jauhoja varten
1 luokka tehtiin c: n seoksesta. alkaen. ja CZ
tässä kuvasin kuinka sain mittasuhteet:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0



se maistuu paremmin oliiviöljyllä, tietenkin, kun se on ohi, sitten tavallisella puhdistetulla
Kiitos Vitalinka ja Lozje, neuvoja tämän leivän paistamisesta mulkassa ja mikä tärkeintä, herkullisen leivän tarkalle valinnalle miehelleni
Tein sen yön taikinaan, kiitos Alena Menestyksekkään kokemuksen saavuttamiseksi kerran jopa kahdella taikinalla (ensin laitoin taikinan, sitten huomasin, että sitä (taikinaa) ei ollut tarkoitettu suurempaan annokseen ja vaivain ylimääräisen taikinan aamulla), se osoittautui vielä upeammaksi

[nimart]

nimart, ihana leipä osoittautui! Olen erittäin tyytyväinen, että perhe piti siitä! Kerro miehellesi täynnä. Paljon kiitoksia valokuvaraportista ja niin mielekkäästä kommentista!

kerran jopa kahdella taikinalla (ensin panin taikinan, sitten huomasin, että sitä (taikinaa) ei ollut tarkoitettu suurempaan annokseen ja vaivain ylimääräisen taikinan aamulla), se osoittautui vieläkin upeammaksi

Voitko saada mittasuhteet? Haluan myös kokeilla tätä vaihtoehtoa.

Voitko saada mittasuhteet? Haluan myös kokeilla tätä vaihtoehtoa.

1-taikina oli kuin reseptisi
sitten tajusin, että tarvitsin isomman leivän ja vaivain toiseen muovikauhaan niin paljon kuin ei riittänyt, jo keskuslukitusjärjestelmällä
sitten unohdin kuinka pärjäsin, luultavasti jääkaapissa
aamulla vaivaa kahdesti 14 minuuttia (HP-ohjelmassa "taikina" - vaivaa 14 minuuttia) öljyä ja suolaa toisessa erässä

[nimart]

nimartkiitos vihjeestä! Nyt masteroin MV: ssä (minulla on se äskettäin). Haluan vain yrittää tehdä tämän leivän siinä. Ja sitten kesällä, uunin lämmössä, olen kyllästynyt pyörimään.
P.S. Olisin erittäin iloinen voidessani kommunikoida kanssasi.

[nimart]

nimartkiitos vihjeestä! Nyt masteroin MV: ssä (minulla on se äskettäin). Haluan vain yrittää tehdä tämän leivän siinä. Ja sitten kesällä, uunin lämmössä, olen kyllästynyt pyörimään.
P.S. Olisin erittäin iloinen voidessani kommunikoida kanssasi.

Marina,
onnellinen leivonta sarjakuvassa !!!

Kiitos!

[Marisha,]

Marisha, hyväksy mietintöni ja kiitos paljon herkullisesta leivästä!



Se osoittautui hieman vaaleaksi, oli tarpeen paistaa kuori hieman. Ensi kerralla lisätään paistoaika.

P.S. Kuten onnella olisi - valokuva on niin valtava (poistan sen, kun katsot).

[Marishik]

Marishik, Olen erittäin tyytyväinen, että pidit leivästä! Kiitos paljon reseptin käytöstä! Syö terveydellesi!

P.S. Kuten onnella olisi - valokuva on niin valtava (poistan sen, kun katsot).

Ja valokuva, jos et välitä, anna sen pysyä. Siinä murunen rakenne näkyy niin hyvin! Ja jos kuori osoittautuu vaaleaksi, korotan kirjaimellisesti leivontalämpötilaa yhden tai kahden minuutin ajan lopussa ja laitan sen korkeimmalle tasolle.

[Marishik]

MarishikOlen erittäin tyytyväinen siihen, että pidät leivästä. Ja jos kuori osoittautuu vaaleaksi, korotan kirjaimellisesti leivontalämpötilaa yhden tai kahden minuutin ajan lopussa ja laitan sen korkeimmalle tasolle.

Nykyään leipä on vielä maukkaampaa Marisha! Ensi kerralla nostan lämpötilaa paistamisen lopussa. Kiitos taas!

[Marishik]

Marishik, terveydeksesi! : girl_love: Ja ruisjauhoja sisältävä leipä on aina maukkaampaa, kun se on "kypsynyt" (vaikka sitä ei olisikaan paljon koostumuksessa)