Leipäkone Bork X500

Hyvää yötä kaikki! Varsinkin ne, jotka vastasivat viestiini. Muutama tunti sitten he vaihtoivat HP: n, olen iloinen. Tällä hetkellä katson leivontaprosessia. En tiedä mitä leivälle tapahtuu, mutta mikä tärkeintä, se ei tuota painajaisia ​​äänimerkkejä. On käynyt ilmi, että kyseessä on todella yksittäinen tapaus. Hän toi minut, selitti tilanteen, he eivät usko minua, he sanovat, että BORKilla ei voi olla tätä. He käynnistävät sen, se toimii eikä piippaa. Olen itsekin shokissa, enkä ymmärrä, mistä on kyse? He alkavat selittää minulle, että jos hän ei anna äänisignaalia 20 minuutin kuluessa, he eivät muuta minua, vaikka haluan vain. On käynyt ilmi, että tuotteiden kanssa vuorovaikutuksessa olevia tavaroita ei yksinkertaisesti voida vaihtaa, vaikka 14 päivää ei olisi kulunut. Aloin hermostua, mutta sitten sain ajatuksen ladata se. He löysivät myös jauhoja. Heti kun he vain kaatoivat yhden jauhon ja käynnistivät äänimerkit alkoivat. Kaikki olivat järkyttyneitä ja kysymykset katosivat. HP vaihtoi leipää odottamaan. Ensimmäinen signaali oli jo olemassa. Minun olisi pitänyt lisätä ainesosat. Maistan leipää aamulla. KIITOS niille, jotka ovat olleet kanssani koko tämän ajan ja huolestuneita. Minä paistan sinut!

[Irina]

Irina, Olen iloinen, että kaikki on ratkaistu puolestasi.

Kiitos paljon Omela! Kehotettiin ajoissa. Voitteko kertoa, mistä löydän hyviä reseptejä HP BORK X500: lle

[Irina]

Irina, täällä näet: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 , ja niin voit ottaa minkä tahansa reseptin HP: n foorumista.

KIITOS!!!

Kerro minulle, kuinka hyvin tämä uuni on ohjelmoitu? Olen ensisijaisesti kiinnostunut hiivattomasta ja täysjyväleivästä, kuinka hyvä x500 on tähän? Ymmärrän, että melkein mitä tahansa leipää voidaan leipoa missä tahansa CP: ssä, ainoa kysymys on, kuinka paljon sinun on "puututtava" prosessiin ja tehtävä jotain käsilläsi, lisäämällä, lisäämällä jne. Haluan maksimaalisen automaation ruishiivattomalla leivällä.

Kiitos!

Kuinka poistaa vaivausveitsi leivästä? Pakkaus sisältää kidutusvälineen, mutta en tiedä miten sitä käytetään.
Ehkä on järkevää vetää veitsi pois ennen paistamista? Leipä ei paista hyvin veitsen ympärillä.

[Terva]

Terva, tervetuloa foorumille!

Kuinka poistaa vaivausveitsi leivästä?

Koukku mukana toimitetulla koukulla.

Ehkä on järkevää vetää veitsi pois ennen paistamista? Leipä ei paista hyvin veitsen ympärillä.

En vedä ulos. Jos vedät ulos, kääri tappi leivinpaperilla, muuten taikina tarttuu siihen ja sitä on vaikea vetää ulos.

Kerro minulle, kuinka hyvin tämä uuni on ohjelmoitu?

Xavier , En ole koskaan käyttänyt tätä toimintoa. Ohjeissa sanotaan kunkin vaiheen aika minuutteina:
erä 1 6-14
nousu 1 20-60
erä 2 5-20
nousu 2 5-120
nousu 3 0-120
leivonnaiset 0-80
lämmitys 0-60

Teoreettisesti 120 minuuttia ei riitä juurihappoleivälle. IMHO.

Kiitos.
Nyt hänet paistetaan, yritän vetää sen ulos leikkaamatta.

Se osoittautui vetävän sen ulos.
Resepti on siisti: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Onnittelut!

Hei kaikki! Joten ostimme äskettäin Bork x500: n, meille vakuutettiin kaupassa, että paras + melkein kaikki on metallia. Lyhyesti sanottuna ostimme myyjän kehotukset, toivottavasti emme tule pettymään ... Ensimmäinen asia, jonka päätimme kokeilla, oli nyytit taikina .. Lyhyesti sanottuna osoittautui, että hölynpölyä (n) tehtiin 8-tilassa. Jauhot 900gr (kuten yrityksen reseptikirjassa mainitaan) on paljon !!! (Epäilin sitä, mutta tein kaiken niin kuin kirjoitettiin, mittaamalla sen asteikolla tarkalleen grammoina jne.). Luonnollisesti Kolobok ei nähnyt sitä, vaan vain jauhoja murusina. No, ei haittaa ... heitin kaiken pois. Luin, että monista ihmisistä tuli heti valkoinen leipä - sain tiilen, koska taas käytin paljon jauhoja kirjan reseptin mukaan.Kuten ymmärrän, (+ joitain arvosteluja) reseptikirja sisältää virheitä! Olen optimisti ja toivon, että kaikki onnistuu muiden reseptien kanssa. Tytöt: bravo: jaa resepti nyytit ja miten se tehdään, ja resepti hyvälle ruis-vehnä leipää! (kaksi lasta foorumilla, jota et lue paljon) työnsi minut linkitykseen!

[dili1979]

dili1979 , tervetuloa foorumille ja avustajasi kanssa! Anna sen palvella pitkään ja miellyttää sinua.

Lue tämä aihe, ainakin viimeiset 2-3 sivua. Se kuvaa ongelmaa nyytit taikinan kanssa. Liitetyssä kirjassa on virhe.
Dumplings taikinan resepti: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136919.0

Ruis-vehnäleipä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0

Kaikki!
Ei koskaan uudestaan!
Kiitos nopeasta vastauksesta.

No, siksi he kirjoittavat sellaiset ohjeet !!!!!!!

Ehkä menin nyt tarkistamaan uudelleen
Voin vain ottaa kuvan sivusta ja laittaa sen ylös!
Aloittelijoille se on erehdys, näette, "unelmani" hajoamisesta toteutuisi

Sisään, sisään, sisään ja minulla oli sama mielipide tämän syötti tai pikemminkin kirjoitusvirheen takia. Muru osoittautui suureksi!

No, mitään ei tapahtunut !!! Oli tarpeen puolittaa ja lisätä vettä.

No, tässä se on, ensimmäinen tiilini, kuten näette, edes kolobok ei ollut vankka kolobok! täsmälleen Borkin yksinkertaisen vehnäleivän kirjan reseptin mukaan
, ja tämä on toinen yritys, tässä resepti on yksinkertainen vedellä hunajan kanssa. l. Katto on pudonnut, haistan hiivan 2 tuntia. l.
Aion selvittää tämän ....

No, mitään ei tapahtunut !!! Oli tarpeen puolittaa ja lisätä vettä.

Pelkäsin jotain ...

Ensin täytyy lukea leivän paistamisen teoria HP: ssa: #

2h l. hiiva - paljon !!!

Ensin täytyy lukea leivän paistamisen teoria HP: ssa: #

2h l. hiiva - paljon !!!

Joten näyttää siltä, ​​että luotin tämän sivuston reseptiin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177182.0 johtopäätös: luottamus, mutta tarkista !!!

Resepti ei ole dogma, vaan perusta! Jokaisella on erilaiset tuotteet ja olosuhteet (lämpötila, kosteus jne.). Tärkeintä on seurata jauhojen ja nesteiden suhdetta ja kaikki onnistuu!

Resepti ei ole dogma, vaan perusta! Jokaisella on erilaiset tuotteet ja olosuhteet (lämpötila, kosteus jne.). Tärkeintä on seurata jauhojen ja nesteiden suhdetta ja kaikki onnistuu!

"Nuoren säiliöaluksen" tavoittaminen minuun kestää kauan, mutta se varmasti tulee! Viimein sen joka tapauksessa! Paistettu eikä sitä, vaan uunissa

Tietenkin kaikki onnistuu. Onnea!

Hei, minulla on kysyttävää BORK X500 -leipäkoneesta. Kuinka voit asettaa ohjelman siten, että vain KIND ja LIFT ovat? Yritin tehdä sen itse, mutta mikään ei toiminut, joten pyydän vaiheittaisia ​​ohjeita.
Terveisin, Angela.

[Angela]

Angela, tervetuloa foorumille.

Kuinka voit asettaa ohjelman siten, että vain KIND ja LIFT ovat?

Käytä taikinaohjelmaa. Ainoa asia on, että vaivaamista on yksi, mutta voit sammuttaa HP: n vaivaamisen jälkeen ja jättää taikinan nousun ajaksi.

Omela! Kiitos vastauksestasi. Käytän "Taikina" -tilaa koko ajan. Ajattelin vain voivani jotenkin ohjelmoida sen itselleni ... Kiitos vielä kerran nopeasta vastauksesta. Onnea sinulle!

Voit ohjelmoida vain tässä yhteydessä:

erä 1 6-14
nousu 1 20-60
erä 2 5-20
nousu 2 5-120
nousu 3 0-120
leivonnaiset 0-80
lämmitys 0-60

Mitä haluat, ei toimi.

Olen jo ymmärtänyt sen. Meidän täytyy sietää sitä.

Hyvää iltapäivää kaikki))
Eilen ostin itselleni ensimmäisen leipäkoneeni =) Lapioin paljon tietoa ja viimeisimmillä aikomuksilla menin Panasonic SD-2501wts: iin (luin hyvästä korjatusta rakenteesta, kaikista eduista ja haitoista). Mutta kun saavuin kauppaan ja näin paremmin - mekanismi itsessään ei herättänyt minussa luottamusta ... No, ei väliä kuinka se oli - TÄMÄ ON MUOVIA, ja se sulaa, kun se altistuu lämpötilalle .. Joten valinta jäi 3 leivänvalmistajalle Bork x500 / x800 / Kambrock ABM400 /. X800-periaatteella oli rahaa - mutta tällainen määrä (13 700) oli jotenkin sääli antaa .. Cambrock - yleensä, jotenkin ei herättänyt luottamusta .. kumpikaan malli ei ollut toimiva. Vain X500 jäi. Otin sen -) ugh ugh tfu ja en hävinnyt)))
Tulin kotiin, keräsin kaiken, päätin tehdä ensimmäisen leivän - otin erikoisluokan jauhoja leivän leivontaan, maito oli hieman hapan (hyvin, mikä se oli)) hiivaöljysuolasokeri .. yleensä kaikki muu oli kuin kotona)) ja vooot .. toimintakirja täytti kaiken ja nukahti ... ainoa asia MUTTA - En pitkään voinut selvittää, mitä 1 m tarkoittaa. l. ...he luulivat ajattelevansa - lopulta tekivät niin - siinä lukee hiivasäkki - pussi 1 kg jauhoja varten (eli 11 grammaa hiivaa 1 kg jauhoja varten). Paistin suurta leipää (900 grammaa), joka vaati 700 grammaa jauhoja - kaadoin 7 grammaa hiivaa ..
Prosessi jatkui)))))) Kaikki meni hyvin, mutta huomasin, että taikina pysyy reunoilla (vaivaamisen aikana) .. Ajattelin siihen pisteeseen ... Sitten kansi on avattava jotenkin, jotta se voidaan puhdistaa yleiseksi massaksi .. MUTTA EI! 2 vaivaamalla kaikki kerättiin puhtaasti 1 möykky !!
Yleisesti ajattelimme, että ensimmäinen pannukakku osoittautui paakkuiseksi - mutta se osoittautui mmmmmmmmmmmmm !!! Todellinen hillo! Paistettu, rapea kuori! Kaikki on upeaa. KYLLÄ, muuten, jos se haisee muovilta, niin oooooooooooooochen erittäin merkittävä ja sitten paistamisen alussa)) Niin onnellinen ostoksesta! =))))
Valokuvaraportti paikalta

Valmistimme toisen leivän))) Tällä kertaa ruista)) Se osoittautui ateriaksi (istun tällä hetkellä))))
Valokuvaraportti paikalta

[Alexey1991]

Alexey1991 , onnittelut ostoksestasi! Oletko edelleen onnellinen.
Liesi on jo aihe
TÄSSÄ., kirjoita edelleen sinne.

Paistin suurta leipää (900 grammaa)

Leipä on todella iso eikä ollenkaan 900g. 700 grammaan. jauhoja noin 500 g. nestettä eli 1400. On parempi noudattaa valmistajan ilmoittamaa leivän kokoa, eli käytä 500-600 g suorakaiteen muotoiseen ämpäriin mahdollisimman paljon. jauhot.

joka vaati 700 grammaa jauhoja - kaadoin vastaavasti 7 grammaa hiivaa..

700 grammaan. jauhoja on paljon. Enintään 5 g. Hiivan määrä lasketaan seuraavasti. 100 grammaa kohden. jauhot 2g. tuoretta hiivaa tai 0,67 g. kuiva aktiivinen. Tämän takia muuten katto olisi voinut pudota lähellä leipää.

Kehotan sinua lukemaan lisää täältä: #.
Onnea!

Huomasin, että taikina pysyy reunoilla (vaivaamisen aikana) .. Ajattelin liiketoimintaa ... Sitten minun on avattava kansi jotenkin puhdistamaan se yleiseen massaan .. EI! 2 vaivaamalla kaikki kerättiin puhtaasti 1 möykky !!

On parempi avata kansi ja auttaa silikonilastalla. Kaikki jauhot on korjattava, muuten gluteeni kehittyy epätasaisesti. Jauhot, jotka pysyvät kuivina, "eivät toimi" vasta 2. erään asti.

Lopulta minusta tuli Bork x500 -leipäkoneen omistaja !!! Tänään mieheni osti sen minulle: yahoo: ja ryhdyin heti asioihin, katsoin läpi koko sivustosi ja takaisin ja tajusin, että on parempi olla sekoittamatta leipäkoneen mukana olevaan reseptikirjaan !!! Ja aloin etsiä sopivaa reseptiä, joka perustui jääkaapissa oleviin tuotteisiin, ja päädyin kefirillä leivän reseptiin. Kefir osoittautui riittämättömäksi ja lisäsin smetanaa ja muita ainesosia ja taikinan vaivaamisprosessi alkoi, tyttäreni ja minä seurasimme pitkään leipäkoneen ikkunassa, miten prosessi eteni. Sitten häiritsimme yritystämme ja voilaa, kului kolme tuntia ja leipämme oli valmis !!!!! Valitettavasti minulla ei ollut aikaa valokuvata sitä, mutta kuva näyttää edelliseltä suoraan yhdeltä toiselle !!! Vähennimme leipää kolmella lyönnillä !!!! Voin sanoa luottavaisin mielin, että kaikki negatiiviset lausunnot tästä leipäkoneesta ovat luultavasti kilpailijoiden tai potilaan sisään päässeiden ihmisten kirjoittamia. Muovista ei ollut hajua ollenkaan! Mikään ei kolisi tai kahisi kuin pölynimuri !!!! Yleensä olemme erittäin tyytyväisiä, yksi asia pettää meitä on painomme tulevaisuudessa !!! Minusta tuntuu, että emme sovi kesävaatteisiin niin nopeasti syömällä leipää !!!

[Marsianka]

Marsianka , tervetuloa foorumille! Onnittelut avustajallesi, olkoon se miellyttävä.

Kiitos paljon!!! Nyt olen jatkuva käyttäjäsi !!!!! Löysin sivustoltasi paljon hyödyllistä ja tarpeellista tietoa !!!!!

[Sinun]

Toivottavasti se on pian ja Sinun verkkosivusto.

Hei emäntä. Jo viidennen päivän ajan HP x500 elää ja toimii täydellisesti. Kutsumme hänen tyttärentyttärensä Borenkaksi, tämä on ensimmäinen HP. Ostohistoria kuten kaikki muutkin: ajoi yhden, osti myyjän suositteleman, mitä emme valitettavasti ollenkaan. Olemme jo paistaneet italialaista leipää (resepti, sipuli, kaurahiutaleet. Kaikki sujui hienosti! Nyt laitamme ruisleipää (resepti kirjasta muutoksilla). Huomenna näen mitä leivotaan, kerron sinulle.En noudata tarkasti reseptejä, seuraan pullaa, koska kokemus piirakoiden paistamisesta on suuri ja minusta tuntuu hyvältä taikinasta. Kiitos hyödyllisestä neuvosta Omelochkalle ja kaikille, jotka antelias jakavat tietoa ja kokemusta.

[Galina]

GalinaHurraa !!! Olen iloinen, että kaikki toimii sinulle !!

Ruisleipä osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi! Resepti hp x500: n "Ruisleipä" kirjasesta, mutta leivinjauheen sijaan laitoin 2 rkl ruishappoa ja lisäsin 2 rkl. valheita. kvasvirre (yksi 0,5 litran tölkissä). Tuloksena on yhtenäinen huokoisuus, väri, kuten Borodinskin oma, ja maku on samanlainen, mutta ilman korianteria (kansani vihaa sitä). Valitettavasti en voi vielä ladata kuvia.

Melkein unohdin, leikkasin hiivan puoleen.

[Galina]

Valitettavasti en voi vielä ladata kuvia.

Galina, voit ladata kuvia tietokoneeltasi "Gallerian" kautta (aktiivinen linkki on vastauksen postissa heti viestin aiheen jälkeen. Yksityiskohtaiset ohjeet TÄSSÄ.

Kiitos. Panen tyttärentytär nukkumaan - yritän. Sillä välin otan kuvan uudesta leivästä.

Hei. Minulla on kysymys: Leivän leipää täysjyväohjelmalla, viimeisen matkan aikana leipä ("ruis ilman mitään") nousee liikaa ja kupoli romahtaa leivonnassa. Onko mahdollista vähentää leivän nousua käyttämällä vähemmän hiivaa samalle määrälle alkuperäisiä ainesosia. Eli ohjelma pysyy, mutta se nousee hitaammin. Tai älä filosofoi ja tee 12 ohjelmaa itsellesi.
Aluksi hiivaresepti sisältää 2 tl, mutta kokeile esimerkiksi 1,5 tai 1,2?

Hei. Minulla on kysymys: Leivän leipää täysjyväohjelmalla, viimeisen matkan aikana leipä ("ruis ilman mitään") nousee liikaa ja kupoli romahtaa leivonnassa. Onko mahdollista vähentää leivän nousua käyttämällä vähemmän hiivaa samalle määrälle alkuperäisiä ainesosia. Eli ohjelma pysyy, mutta se nousee hitaammin. Tai älä filosofoi ja tee 12 ohjelmaa itsellesi.
Aluksi hiivaresepti sisältää 2 tl, mutta kokeile esimerkiksi 1,5 tai 1,2?

Kyllä, voit vähentää hiivan määrää hieman. Mutta voi olla toinen syy siihen, että leipä putoaa leivonnan aikana. Katso täältä Leipä nousee, mutta putoaa sisäänpäin. Syyt. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Leikkain hiivan kahtia ja laitoin 2 rkl. l. hapanta. Leivät ovat pyöreitä, mutta hieman tiheämpiä kuin hiivalla.

[Järjestelmänvalvoja, Galyunyushka]

Järjestelmänvalvoja, Galyunyushka Kiitos vastauksesta, yritän vähentää määrää seuraavalla kerralla.

Kyllä, voit vähentää hiivan määrää hieman. Mutta voi olla toinen syy siihen, että leipä putoaa leivonnan aikana. Katso täältä Leipä nousee, mutta putoaa sisäänpäin. Syyt. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Asia on juuri tämä, koska kun itse seuraan nousua leipäkoneen ollessa poissa (vaivaaminen-nousu-paistaminen), niin sama leipä ei putoa leivonnassa (ja näyttää siltä, ​​että se on "ohjelmassa" yllä), haluaisin vain olla tarkastelematta sitä kaikkea aika.

[Järjestelmänvalvoja, Galyunyushka]

Järjestelmänvalvoja, Galyunyushka Kiitos vastauksesta, yritän vähentää määrää seuraavalla kerralla.
Asia on juuri tämä, koska kun itse seuraan nousua leipäkoneen ollessa poissa (vaivaaminen-nousu-paistaminen), niin sama leipä ei putoa leivonnassa (ja näyttää siltä, ​​että se on "ohjelmassa" yllä), haluaisin vain olla tarkastelematta sitä kaikkea aika.

Kaikki ainesosat voidaan sijoittaa näihin normeihin. Jauhojen ja muiden ainesosien määrä erikokoisen leivän saamiseksi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 - testattu käytännössä!

Mutta sinun on aina seurattava jauhojen / nesteen tasapainoa sekoituksen aikana, koska jauhot pystyvät muuttamaan kosteutta jatkuvasti. Se riippuu siitä, missä jauhoja varastoidaan, sään kosteudesta, kuivista kesistä, kuumasta keittiössä ja niin edelleen ...
Siksi jauhot tarvitsevat jatkuvasti toisen määrän nestettä, sillä hetkellä taikina vaivataan.

miten leipoa kuppikakku rusinoilla X500: ssa? Siskoni antoi minulle lieden, mutta reseptikirja katosi! kun paistan vain valkoista leipää ja olen erittäin onnellinen

Hyvää iltapäivää kaikki !!! Kerro minulle, kuinka paljon bork x-500: ta tulisi vaivata ja paistaa ensimmäisessä (pää) toimintatilassa? Minusta tuntuu, että minulla on jotain vikaa, kaikista 3 tunnista tässä tilassa hän leipoo vain 3 minuuttia, ja loppuosa vaivaa ja kasvattaa hyvin vähän. Vastaavasti leipä ei toimi. Leivonta oli mahdollista vain ohjelmoimalla liesi manuaalisesti kokeilemalla

[phaeton]

kaikista 3 tunnista tässä tilassa se leipoo vain 3 minuuttia, ja loput ajasta vaivaavat ja nostavat hyvin vähän.

phaeton, tervetuloa foorumille! Tietenkään sen ei tarvitse olla niin. En huomannut sitä tarkoituksella, mutta jotain tällaista: vaivaa 10 minuuttia, levätä 20 minuuttia, vaivaa 10 minuuttia, nouse 20 minuuttia, harjoittele, nouse 60 minuuttia, paista 60 minuuttia.

Halusin todella (ja haluan edelleen) Gorenje BM 900 AL -leipäkoneen, etsin sitä kaikkialta, mutta he eivät myy sitä Venäjällä ((ja sain vahingossa tietää tästä mallista, joka näyttää samalta kuin Gorenje, ja mikä tärkeintä, myös kaksi kauhaa) ! Luin tietysti paljon negatiivisia arvosteluja siitä, nyt ajattelen ostaa sen vai ei ... Gorenje, ilmeisesti en voi saada sitä mistä tahansa, mutta tämän mallin hinta on kaksi kertaa korkeampi ... Ajattelen yleensä.