Leipäkone Bork X500

Olen indeksoinut jo monta vuotta, enkä muista muuta. Kuinka hyvä on, että sinulla on kaksi muotoa, pääsiäisenä kaikki sukulaiset leipovat kakkuja.

:)Hei! Bork x500 määrättiin meille myös mediamarkkinoilla 10 880 ruplaan. Ensimmäinen leipä osoittautui suhteellisen normaaliksi, toinen päätin kokeilla ja paistin puristetulla hiivalla ja vedellä. Leipä näytti normaalilta ulkopuolelta, mutta sisältä se näytti mukulakiviltä. Luettuani arvostelut Internetistä, olin järkyttynyt ja aloin jo miettiä, miten päästä eroon tästä liedestä (vaihto, luovutus). Mutta ensin päätin ostaa valmiin seoksen Borodino-leivän paistamiseen ja kokeilla sitä. Leipä osoittautui ihanaksi. Itse päätin, että uunilla ei ollut mitään tekemistä sen kanssa! Kyse on reseptin mittasuhteista. Kokeideni 4. päivänä sain herkullisen leivän. Muuten, muovista ei ollut hajua, kuten täällä sanotaan. Tuoksuu aina vain leivältä. Periaatteessa pidän HP: stä.

Tänään paistin leipää ensimmäistä kertaa Bork x500: ssa, jostain syystä yläosaa ei paistettu (täysin valkoinen)

[Natalia Chizhik]

Natalia Chizhik, tervetuloa foorumille!
Ymmärrän turhautuneisuutesi epäonnistuneesta leivästä. MUTTA! Leivän paistaminen KhP: ssä on työ. vaatii alustavaa valmistelua. Aloita tutustumalla teoreettiseen osaan:LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA

Minkä reseptin paistit? Mikä ämpäri?

Hyvää päivää! Tänään mieheni suostutteli minut tulemaan hp bork500: n omistajaksi. Ostimme sen, toimme sen, lukimme kaiken, mikä on kirjoitettu ohjeisiin, ladattiin perinteisen leivän ainesosat 750 grammaan, asetimme päätilan ja aloimme katsella:
1. Napauta hieman sekoitettaessa. Ikkuna sumuutui melkein välittömästi, mutta siirtyi pois toisella nousulla.
2. Piparkakku on jotenkin epätasainen, päätin poistaa lukituksen ja nähdä - taikina on tiukka, tiheä ja miksi koneöljyllä alhaalta !!!!! Kauhu! Kuorin öljyn irti, laitoin sen takaisin, mutta jatkan sen sijaan, että aloitin prosessin uudelleen!
Pelkään nyt, että kaikki leipä on sisällä koneöljyä! Mitä tehdä??? Anna se takaisin ??? (Kaikki osat pestiin ennen käyttöä) Ja niin, aina kun pysähdyt, ohjelma käynnistyy uudelleen? Tämä on ensimmäinen xn elämässäni, joten haluan leipääni ((((

Tässä tapahtui

Tiili-mukulakivi (kemiallinen haju oli koko ajan ja paistamisen aikana se ensin voimistui ja sitten katosi. Mutta kirjoittamalla totesin, ettei tukoksia ole, voit avata kannen milloin tahansa, se ei lukkiudu millään tavalla, mutta laatu voi kuitenkin vaikuttaa suuresti) ))))
En haluaisi ottaa HP: tä takaisin, pidin jo siitä huolimatta siitä, että alun perin olin sitä vastaan ​​ja kumartuin Panasoniciin tai Mulinexiin.
Huomenna yritän Borodino-leipää seoksesta, ehkä se on parempi)))

[Maruika]

Maruika, Maria, aloitteen kanssa! Suosittelen, että luet leivän paistamisen teoriasta HP: ssä. Linkki annettiin juuri yllä.

Mutta kirjoittamalla totesin, että estoa ei ole, voit avata kannen milloin tahansa, se ei lukkiudu millään tavalla, mutta laatu voi kärsiä suuresti)))))

Kansi ei ole suositeltavaa avata paistamisen ja paistamisen aikana. Ja ilmoituksen aikana sinun tarvitsee vain avata ja hallita erä. lisäämällä nestettä tai jauhoja tarpeen mukaan.

laita se takaisin, mutta jatkamisen sijaan xn aloitti prosessin uudelleen!

On tarpeen painaa tauko, sitten ohjelma keskeytetään ja käynnistetään sitten samasta paikasta.

Onnea!

[Maruika]

Maruika, Maria liesi on erittäin hyvä, olen käyttänyt sitä monta vuotta. Leipä osoittautuu erittäin hyväksi ja millaisia ​​pääsiäiskakkuja.

Liesi on hyvä! Kädet vain kasvavat väärästä paikasta)))) Hajua ei ole, se on kadonnut, hurra! Paistin cupcake-cupcake-tilassa, katto ei ollut ruskea, hieman märkä, mutta maukas, mieheni piti siitä))) mutta Borodino-leipä seoksesta ranskalaisessa leivonnaisessa tilassa - katto putosi, mutta herkullinen! Heitä kirja totuudessa!
Tässä tapahtui!

En huomannut sitä tarkoituksella, mutta jotain tällaista: vaivaa 10 minuuttia, levätä 20 minuuttia, vaivaa 10 minuuttia, nouse 20 minuuttia, harjoittele, nouse 60 minuuttia, paista 60 minuuttia.

Oksana, työnnä nenäsi minua kohtaan, mistä voit lukea niin yksityiskohtaisen asettelun ohjelmille! Ohjeissa ei ole sellaista, etsin jo puoli päivää foorumista, kunnes löysin sen. Olet tervetullut!!

[Anna73]

mistä lukea niin yksityiskohtainen ohjelmien asettelu!

Anna73, tällaista asettelua ei ole. Vain kokeellisesti sekuntikellolla voit mitata ja tallentaa itsellesi.)

Eh, mutta toivoin .... Yritän löytää ohjelman täysjyväleivälle. Joten ei ylitä. Uunireseptissä nousee 2 kertaa 30 minuutin ajan. Mutta se ei toiminut leipäkoneessa. Tietenkin vettä oli liikaa (Tatyana selitti tämän minulle), mutta haluan myös pitää oikaisun ajan.

Ei, no, jos mikään ohjelma ei sovi, niin käyttäjäohjelmaa voidaan mukauttaa:

Vaivaaminen 1 (taikinan vaivaaminen 1):
6-14 minuuttia
LIFT 1 (lisää taikinan 1 määrää):
20-60 minuuttia
Vaivaaminen 2 (taikinan vaivaaminen 2):
5-20 minuuttia
LIFT 2 (lisää testin 2 määrää):
5-120 minuuttia
LIFT 3 (lisää taikinan tilavuutta 3):
0-120 minuuttia
PAISTO A: 0-80 minuuttia
LÄMMITYS (leivän esilämmitys):
0-60 minuuttia

Voi. Kyllä, minä jotenkin käyn ympäri ja en uskalla :))) Pelkään ruuvata sitä. Jotenkin olemme edelleen leivänvalmistajan kanssa "sinä".
Aion yrittää!
Kiitos!

Olen tämän lieden kanssa, jos en erehdy vuodesta 2013 lähtien. Kirjan reseptit ovat jonkinlainen hölynpöly. Kunnes luin paljon tietoa täältä ja kokeellisesti tulin reseptilleni. Ja sitten joskus leipä putoaa, mutta en enää kiinnitä huomiota. Tarpeeksi seurata joka kerta. Riippuu jauhoista ja hiivasta ... ja mistä tuuli puhaltaa Ainoa leipä, joka on aina räjähdyksellä, on kefiiri, en muista kenen resepti se on, mutta se sisältää kefiriä veden sijasta, muna .. Cool! Jos joku tarvitsee sitä, etsin kirjoittajan tai reseptin, ja ehkä joku löytää sen itse.

[dili1979]

dili1979, ei puhu tästä reseptistä?


Bork. "Herkullinen valkoinen leipä" (Omela)

[Omela]

Omela, Kyllä kyllä! Se on hän! Kun minulla on vieraita, minun täytyy "yllättää" leipäkoneella, niin teen sen vain. Kiitos vielä kerran reseptistä !!! En ole koskaan pettänyt sinua!
Älä kerro minulle, kuinka leivotaan tavallinen valkoinen leipä vedessä, jotta murusia ei murene. Kauppa ei murene yhtä paljon kuin koti ??

[dili1979]

dili1979, meillä on asia aiheesta: Leipä murenee.

[Omela]

Omela, Kiitos! Minä katson. Foorumissa on niin paljon tietoa, että voit eksyä ja lukea - älä lue uudelleen

Hyvää iltaa kaikille. Tänään hänestä tuli BORK X500 -leipäkoneen omistaja (ennen sitä hän oli lg). Olen kiinnostunut tällaisesta kysymyksestä, onko maito resepteissä mahdollista korvata vedellä? Kiitos kaikille vastauksista

Voi!
Reseptejä varten mene foorumille ja valitse:
Yksinkertaisin leipä (leipäkoneiden mallien mukaan)
Vehnähiivaleipä

Kiitos

Tytöt, minulla on taas murhe

[Peura]

Peura, millainen se on?

Hyvää päivää. Ja sinulla voi olla pari todistettua reseptiä. Ja sitten minulla ei vielä ole jäätä. Kuori putoaa noin 15 minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen. Kiitos paljon etukäteen

[Peura]

Peura, niin se ei ole resepti, mutta jauhojen ja nesteiden tasapaino (on paljon nestettä) tai on paljon hiivaa.
Vehnäjauhojen piparkakku mies
Leipä nousee, mutta putoaa sisäänpäin. Syyt.
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA

Tytöt, hurraa !!! Yritin tänään leipoa "Borodinsky" ja ihme tapahtui. Yritän nyt lähettää valokuvan. Haluan kiittää kaikkia valtavasti heidän tuestaan. Olette kaikki niin upeita, sivusto on erittäin ystävällinen ja vilpitön. Kaikki tukevat toisiaan. Yritän edelleen

Hyvää päivää! Jotain Borkissa on täysin hiljaista. Kaikki "pelanneet tarpeeksi" eivätkä paista mitään muuta tai päinvastoin, saaneet kokemusta, eikä kysymyksiä enää ole. Olen myös HB X500: n omistaja. Sain sen vahingossa, en koskaan suunnitellut ostavan sellaista yksikköä, paistan kaiken uunissa. Mutta koska sitä on, päätin kokeilla. Latasin hänelle reseptikirjan, paistin ensin ruisleipää. Luulin, että HB tekee ihmeitä ja tekee kaiken itse. , mutta todellisuudessa se ei ole niin. Leipä oli periaatteessa herkullinen, mutta silti lämmin. Seuraavana päivänä eilen tulin vahingossa tälle foorumille. Luettuani tiedot tajusin, että prosessiin on mahdollista ja välttämätöntä puuttua. Löysin Brioche-reseptin ja menin luomaan. Tulos ylitti kaikki odotukset. Herkullinen, pörröinen, aromaattinen leipä.

ja minulla on toinen kysymys. Eilen luin, että monet ihmiset tekevät muroja leipäkoneessa. Ehkä joku kokeili sitä, jaa kokemuksesi. Luulen, että maito voi paeta.

Hei, tuleeko kukaan tänne? Niin kauan kuin käytän sitä, en ole koskaan käynnistänyt viivästettyä aloitusta. Päätin laittaa taikinan tänään ja kytkeä paistamisen päälle 3 tunnin kuluttua. Mutta se vain ei toimi. Kuinka tehdä se tässä uunissa. Ohjeissa sanotaan, paina aikapainiketta, mutta tämä muuttaa vain paistoaikaa. auta

[Olya2017]

Olya2017Kun olet valinnut ohjelman, lisää aikaa niin paljon kuin on tarpeen ja paina "Käynnistä" -painiketta.
Kymmenen vuoden työn jälkeen vein omani korjattavaksi, vyö rikkoutui ja siellä oli jonkinlainen tappi saappaaksi. Mutta pyöreän kauhan takia hän ei voinut heittää sitä pois.

lisää ohjelman valitsemisen jälkeen aikaa niin paljon kuin on tarpeen ja paina "Käynnistä" -painiketta.

Joten lisään, mutta vain paistoaika muuttuu 10 minuutista tuntiin. Jos painan "Käynnistä", ohjelma käynnistyy välittömästi. Joten en voi selvittää, mitä muuta on tehtävä.

Mutta pyöreän kauhan takia hän ei voinut heittää sitä pois.

Minulla on ämpäri ilman tätä, kaipaan sitä todella.

[Olya2017]

Joten lisään, mutta vain paistoaika muuttuu 10 minuutista tuntiin

Olya2017, Luulen, että yksinkertaisesti "Leivonta" -ohjelmaa ei voida ohjelmoida viivästetylle aloitukselle, mutta kukaan muu voi. Joten et laita taikinaa, vaan ohjelmoi koko prosessi! Missä tahansa ohjelmassa!

[anavi]

anavi, taikina on hapanta, joten halusin vain toisen vedoksen seisovan ämpäriin ja leipoa ilman minua. En paista lainkaan KhP: ssä, vain erässä. Mutta tänään siitä tuli laiska. Mutta paistettu, kaikki on hyvin. Hän palasi nopeasti, taikina ei pysähtynyt.

vain "Leivonta" -ohjelmaa ei voida ohjelmoida viivästetylle käynnistykselle, mutta kukaan muu voi.

Päätin myös. Yritän myöhemmin pääohjelmassa.

Kyllä, paistamista ei viivytetä. Puhuin pääohjelmista.

Minulla on ämpäri ilman tätä, kaipaan sitä todella

Ja ostaa palveluun?

[Omela]

Ja ostaa palveluun?

Omela, Ksyusha, ostin palvelusta pari vuotta sitten neliönmuotoisen ämpäri - se maksaa kuin puoli liesi! Ja joudut tilaamaan kauan sitten - heillä ei ole mitään! Ja tilasin sen, koska ämpäri vuotaa - vain vähän mustaa nestettä!

[Omela]

Omela,

Ja ostaa palveluun?

Niiden hintalappu Nyt voit ostaa uunin Avitolta hintaan 3500. Ja kauhat 2 -2,500. Päätin, että voisin tehdä sen.
Tänään jatkan kokeilua. "Ranskalaisen leivän" järjestelmä asetettiin viiveellä ilman ongelmia.

Nyt voit ostaa uunin Avitolta hintaan 3500.

Todella? Korjaukseni maksaa niin paljon. (((En tiennyt, että Borkin hintalappu nousi näin. Sain selville ajoissa, 1000 ruplaa maksoi neliö ... 5 vuotta sitten.)

1000 ruplaa maksaa neliö ... 5 vuotta sitten.

Ja 2 vuotta sitten - 3,5 tuhatta!

Olin vain järkyttynyt siitä, että voisin ostaa uuden samalla rahalla. (En edes ajatellut katsoa Avitoa, kanaa. (((

[anavi]

anavi, Omela, mutta kerro minulle mukautetusta tilasta. Käytin alusta alkaen pääasiassa vain uunissa paistettuja vaivauksia. Mutta nyt kevät lähestyy, ajan antamista on vähemmän ja haluan vain hapankaalia. Ei ole aikaa vaivautua uunin kanssa. Voit asettaa sen: vaivaaminen - vedonlyönti (3 tuntia) - vaivaaminen (min 5) h vedystys (1,30) - paistaminen. Niin kauan kuin katselin ohjeita, siellä on paljon kaikkea eikä leivällä ole aikaa nousta. Ja ranskalaisessa tilassa - 3,50, aloituskulttuuri ei riitä.

[Olya2017]

Olya2017, En paistanut käynnistintä - en tiedä ...Mutta on ohjelmoitava tila - minusta ei näytä olevan ongelma.

[Olya2017]

Olya2017,
X500-mallin ominaisuudet ohjelmointitilassa tässä

Vaivaaminen 1 (taikinan vaivaaminen 1):
6-14 minuuttia
LIFT 1 (lisää testin 1 määrää):
20-60 minuuttia
Vaivaaminen 2 (taikinan vaivaaminen 2):
5-20 minuuttia
LIFT 2 (lisää testin 2 määrää):
5-120 minuuttia
NOSTON 3 ALLA (lisää taikinan tilavuutta 3):
0-120 minuuttia
UUNI A: 0–80 minuuttia
ENNEN LÄMMITYSTÄ (leivän esilämmitys):
0-60 minuuttia

[Omela]

Omela, Kiitos. Löysin sen jo. Tajusin, että Ranskan hallinto tässä HP: ssä ei sovellu. Yritän seuraavalla kerralla mukautetussa. Tänään otin taikinan ja paistin sen uudelleen uunissa.

Tytöt, olen kiitollinen kehotuksesta tarkastella HP: tä Avitossa. Kieltäytyi korjaamasta ja osti melkein uuden 3 tuhannella kahdella ämpärillä! 👍

[Omela]

Omela,

ostettu 3 tuhannelta käytännöllisesti katsoen uudelta, kahdella kauhalla!

Onnittelut!!! Joten päätin, että jos se hajoaa, ostan sen Avitosta ja heti 2 ämpärillä. Sillä välin asun yhden kanssa.

[Olya2017]

Olya2017, Kiitos! Hän on jo asettanut leivän. Olen menettänyt tapasi käyttää suorakaiteen muotoista ämpäriä viimeisten viiden vuoden aikana pyöreässä paistossa, mutta nyt hoidan sen.))))

Vain kokeellisesti sekuntikellolla voit mitata ja tallentaa itsellesi.

Ei ollut vielä niitä, jotka seurasivat kaikkia tiloja sekuntikellolla ??? Mutta jotenkin on mahdotonta saada kaikki yhteen. Kuinka täysjyväleipä eroaa ranskalaisesta leivästä? Vaivaamisen tai todistamisen lukumäärällä?

Yritän seuraavalla kerralla mukautetussa.

On pudonnut raportoimaan, yhtäkkiä joku on kätevä.
Olen paistanut tässä tilassa useita kertoja. Tiedän kuinka kauan kestää, että leipä nousee vehnän ja rukiin juurikkaalla - se on 3 ja 4 tuntia. Tässä tilassa on vain 2 suojausta 2 tunniksi, joita voidaan säätää. Siksi työn jälkeen laitoin kaiken HP: hen, kontrolloin pullaa ensimmäisessä erässä ja menen rauhallisesti dachaan. Saavuin ja hapanleipä on valmis.

Hei kaikille Bork-leipäkoneen omistajille. Haluan kertoa teille tämän lieden tietystä ominaisuudesta ja siitä, että se voidaan helposti korjata kotona. Tämän leivinuunin yleisimmät hajoamiset ovat kuluneet kuminauhat ja grafiittikupariholkit. Se korjataan, jos on mies, jolla on kädet, tai vaihtamalla kumivyö (600 r hihna) tai vaihtamalla holkki (300 r holkki). Miksi kirjoitan tämän tänne? Koska monet palvelut pettävät ihmisiä. Meidän tapauksessamme sanottiin, että vaihde oli rikki. Aviomies pudotti vanhan holkin ja osti uuden 300 ruplaan, ja leipäkone alkoi toimia. Nyt näytän sinulle, miltä tämä hiha näytti. näin hän näytti. Tässä on vertailu uusien ja vanhojen keskusten välillä. Mieheni molemmissa tapauksissa korjaamista kahdesta uunista lensi holkki. Aviomies väittää tämän grafiitin ja kuparin seoksen takia. He sanovat, että kaikki on tehty noin 3 vuoden ajan. Toisin sanoen holkit lentävät noin 3-4 vuoden kuluttua. Ja tämän mallin ensimmäisen sukupolven luotettavimmat ja parhaat kauhat. Se, jolla on valikko englanniksi. Tosiasia on, että sen kauhojen öljytiivisteet voidaan vaihtaa. 2. ja 3. sukupolven ajan niittejä ja kauhoja ei ole jo korjattu. Näin toinen borkin HP huolehtii korjauksesta. Tämä on toinen sukupolvi, jolla on venäläinen menu.





Sen hinta on selvästi liian korkea, enkä minä kolmen lapsen äitinä ostaisi sitä hintaan, josta se myytiin. Lisäksi, jos sinulla on Panasonic. Ensimmäinen meni 300 r holkkiin ja 600 hihnaan ja siinä kaikki! He antoivat heille laiturin, korjaa se on sinun, toinen kuvassa oleva ostettiin puolitoista tuhatta ja hiha 250: lle. Tietenkään tämä ei ole Premium-ajoneuvo kaukana! Tämä riikinkukko on levittänyt hännänsä liian leveäksi. Ja niin erittäin hyvä liesi! Pidän toisen lomakkeen läsnäolosta juuri kakulle. He tiesivät mitä pelata ... Pääsiäinen, pääsiäiskakut ja pyöreä ämpäri

[Nastya]

Nastya, Pidän sen mielessä. Kiitos.