Sabotaasi
Ostin hp bork x 500, leipää tehdessäni se antaa jatkuvasti äänimerkkejä, noin joka minuutti. Kuinka voin sammuttaa äänen? Kiitos jo etukäteen
Kapysha
Todennäköisesti se on avioliitto. Minulla on liesi uudesta vuodesta lähtien - mikään ei anna äänimerkkiä (vain silloin, kun sen pitäisi).
Nad
Ostin myös BORK X500: n. Toistaiseksi mitään ei ole tapahtunut. Tein hyvän pullan, en tarttunut seiniin, mutta taikina nousi huonosti. laita suola ja sokeri "perinteisen leivän" reseptin mukaan 1 tl. Paino 750g. ensi kerralla laitan sokeria 1 rkl. l. Kerro kuinka tehdä ohjelma ruisleivälle? ja mistä saa todistettuja reseptejä tälle uunille? Kiitos jo etukäteen.
proosa
Hei! osti hp bork x500! ensimmäistä kertaa tein kaiken kirjan reseptin mukaan, leipä on raakaa, ei paistettua! Minun piti antaa se linnuille! kerro, mikä on vialla? ehkä on joitain vivahteita.
Fialka
Lainaus: proosa

Hei! osti hp bork x500! ensimmäistä kertaa tein kaiken kirjan reseptin mukaan, leipä on raakaa, ei paistettua! Minun piti antaa se linnuille! kerro, mikä on vialla? ehkä on joitain vivahteita.
kirjan reseptejä ei ole mukautettu. ota mikä tahansa resepti foorumilla ja paista terveydellesi!
Lyudmila G
kirjan reseptejä ei ole mukautettu. ota mikä tahansa resepti foorumilla ja paista terveydellesi!

Kirjoitat hölynpölyä, paistan aina reseptikirjan mukaan, ja leipä tulee aina. (jos jauhot ja hiiva ovat hyviä)
Yksi haittapuoli - reseptit osoittavat jauhoja mittakuppeissa, mutta tämä määrä ei tee kolobokseja. Taikina on hieman ohut, mutta leipä silti osoittautuu. Eräänä päivänä ostin sähköisen vaa'an, ladasin Internetistä reseptikirjan (missä jauhot ilmoitetaan grammoina) ja nyt mitaan kaiken mittakaavassa (jopa vesi). Ja leipä on vain ihme!
Ja minulla ei ole vielä ollut vikoja, ja paneeli toimii kunnolla. Totta, minulla on se äskettäin, noin 3 viikkoa jossain, mutta leipoo joka päivä.
Fialka
Lainaus: Lyudmila G

kirjan reseptejä ei ole mukautettu. ota mikä tahansa resepti foorumilla ja paista terveydellesi!

Hölynpölyä kirjoitat, Paistan aina reseptikirjan mukaan, ja leipä tulee aina. (jos jauhot ja hiiva ovat hyviä)
Yksi haittapuoli - reseptit osoittavat jauhoja mittakuppeissa, mutta tämä määrä ei tee kolobokseja. Taikina on hieman ohut, mutta leipä silti osoittautuu. Eräänä päivänä ostin sähköisen vaa'an, ladasin Internetistä reseptikirjan (missä jauhot ilmoitetaan grammoina) ja nyt mitaan kaiken mittakaavassa (jopa vesi). Ja leipä on vain ihme!
Ja minulla ei ole vielä ollut vikoja, ja paneeli toimii oikein. Totta, minulla on se äskettäin, noin 3 viikkoa jossain, mutta leipoo joka päivä.

tietysti! perimmäinen totuus - viestisi (huomaa isolla kirjaimella) kuin tämä ja vahvista
pulla ei toimi
Taikina on hieman ohut
Lyudmila G
Tarkoitan, että jauhoilla on erilainen kosteuspitoisuus ja siksi eri paino. Siksi uskon, että on parempi ottaa reseptejä grammoina ja mitata kaikki asteikolla, niin saat tuloksen!
Fialka
niin tästä ja puheesta!
mutta HP: n mukana toimitetut ohjeet eivät ole kovin hyviä
svetlana69
Mene verkkosivustolle ja lataa uusi reseptihakemisto (siellä on muutoksia). Olen käyttänyt uunia noin kuukauden, olen erittäin iloinen siitä, että minulla on se. Leipoo kaiken. Onnea !.
Matryoshka
Olen käyttänyt tätä mallia jo 4 kuukautta.
Ensimmäiset kolme viikkoa olivat surullisia! Mutta jälkeen.....
Tässä ovat johtopäätökseni:
1. Hiiva alkoi käyttää yksinomaan saf-momentia, pientä pussia. Yhdelle erälle - puoli pakettia. Laitoin nesteen ensin. sitten jauhot ja vasta sitten hiiva, jotta ne eivät missään tapauksessa joutuisi kosketuksiin veden kanssa!
2. Uuniin kiinnitetty mittakuppi osoittautui paskiaiseksi! Ensinnäkin asteikko, jota alun perin käytin (punainen, piirretty) - käy ilmi, että se ei ollut sama kuin lasin toisella puolella oleva (kupera) asteikko.Toiseksi, 1/2 kuppi + 1/2 kuppi ei lisää yhtä kokoa! No, ainakin jauhojen osalta (en tarkistanut nestettä). Koska tämä tosiasia havaittiin - se meni räjähdyksellä! Ja yhden täyden sijaan aloin mitata 2 kertaa puoliksi.
3. Minun piti muuttaa reseptejä. Syömme vähän leipää, joten 750g on paljon meille. Huomasin kuvion 300 ml nestettä 3 rkl. jauhot. Muutin sen näin: 200 ml / 2st. jauhot. Loput ainesosat ovat samat kuin 750 grammassa.
4. Mitä tulee painoon, vähennetyllä ainesosien määrällä paino on kuitenkin 900 grammaa.
5. Laitoin hieman enemmän sokeria kuin reseptissä.
6. Ja tässä on toinen asia! Aikaisemmin, kun liesi kilpi, että paistaminen oli ohi, kiirehdin kuin vimma saamaan leipä ulos. Häntä ei kuitenkaan ilmeisesti paistettu sisällä. Neuvoni sinulle! Ei kiirettä! Älä avaa liesi! Hän on vielä saamassa leipää. Tuntia myöhemmin liesi piippaa sinulle jälleen ja sanoo, että nyt se ei ole vain mahdollista, vaan välttämätöntä!
pese. Jos sinulla on kysyttävää - kysy! En kutsu itseäni asiantuntijaksi, mutta emme ole ostaneet leipää kaupasta 2 kuukautta!
Omela
Matryoshka , tervetuloa foorumille! On hienoa, että olet tyytyväinen leipäkoneeseesi !!! (y) Haluan olla eri mieltä kanssasi joistakin kohdista.

Lainaus: Matryoshka

1. Hiiva alkoi käyttää yksinomaan saf-momentia, pientä pussia. Yhdelle erälle - puoli pakettia.
Yksi pussi hiivaa on suunniteltu 1 kg jauhoja varten. Jos paistat 2 s: lla. jauhoja, sitten puoli pakettia on paljon !!!!!!!!!

Lainaus: Matryoshka

6. Ja tässä on toinen asia! Aikaisemmin, kun liesi kilpi, että paistaminen oli ohi, kiirehdin kuin vimma saamaan leipä ulos. Häntä ei kuitenkaan ilmeisesti paistettu sisällä. Neuvoni sinulle! Ei kiirettä! Älä avaa liesi! Hän on vielä saamassa leipää. Tuntia myöhemmin liesi piippaa sinulle uudelleen ja sanoo, että nyt se ei ole vain mahdollista, mutta myös välttämätöntä!
Jos jätät leivän HP: n lämmitykseen tunniksi, leipä ei kypsy niin paljon kuin kosteaa. On parempi saada leipä heti.

Hyvää leipää!
Fialka
Lainaus: Omela

Jos jätät leivän HP: n lämmitykseen tunniksi, leipä ei kypsy niin paljon kuin kosteaa. On parempi saada leipä heti.
kostea kaikissa HP: ssä? muuten ajattelin jo, mitä jos minulla on jotain vikaa ...
Omela
Lainaus: Fialka

kaikessa HP on kostea? muuten ajattelin jo, mitä jos minulla on jotain vikaa ...
Kaikki kostea rajoitetun tilan takia.
Matryoshka
Kostea, jos sitä ei poisteta toisen äänen jälkeen.
Yleensä otan sen muotista heti sen jälkeen ja laitan sen pöydälle. Se kuivuu vähän, jäähtyy ja vasta sitten laitoin sen leipäastiaan.
...
Vaikka, anteeksi, en luultavasti ole kunnossa. Minä yleensä paistan ruisleipää, ja teen tämän hänen kanssaan. Ja nyt muistan, että valkoinen leipä kostui todella nopeasti.
Matryoshka
Minulla on kysymys kokeneille.
Taikina nousee erittäin hienosti ennen paistamista, mutta heti kun paistaminen alkaa, kruunu putoaa. Sisällä se on edelleen paistettu, mutta pään yläosa on jatkuvasti uppoanut ... Mikä vikaa?
Taikina ei mielestäni ole liian nestemäinen, koska yritin laittaa lisää jauhoja, mutta taikina osoittautuu raskaksi, joten uuni yrittää hypätä pöydältä vaivaamisen aikana ... Siksi lopetin jauhojen lisäämisen normin yli, varsinkin kun leipä osoittautuu normaaliksi, vain visuaalisesti selkäsauna
Omela
Lainaus: Matryoshka

Taikina nousee erittäin hienosti ennen paistamista, mutta heti kun paistaminen alkaa, kruunu putoaa. Sisällä se on edelleen paistettu, mutta pään yläosa on jatkuvasti uppoanut ... Mikä vikaa?
Kirjoituksesi perusteella päätellen - laitat paljon hiivaa. Yritä vähentää heidän määrää.

Lainaus: Matryoshka

Taikina ei mielestäni ole liian nestemäinen, koska yritin laittaa lisää jauhoja, mutta taikina osoittautuu raskaksi,
Leivän taikinan sakeus määritetään "kolobokilla". Teoria voidaan lukea täältä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Matryoshka
auttaa!
neuvostasi vähensi hiivan määrää. se on hiljainen kauhu! jo neljäs leipä ei ole noussut eikä sitä ole paistettu. Heitin kaksi - vain tiilet ...
kyllä, katto putosi ennen, mutta sisällä se leiposi!
Fialka
Lainaus: Matryoshka

auttaa!
neuvostasi vähensi hiivan määrää. se on hiljainen kauhu! jo neljäs leipä ei ole noussut ja paistettu. Heitin ulos kaksi - vain tiilet ...
kyllä, katto putosi ennen, mutta sisällä se leiposi!
Saatko pullaa vaivaessasi?
Matryoshka
Lainaus: Fialka

Saatko pullaa vaivaessasi?
Joo! Upea pulla osoittautuu!
Omela
Lainaus: Matryoshka

jo neljäs leipä ei ole noussut ja paistettu.
Ei, no, ei samassa määrin !!! Laita leipäresepti, kirjanmerkkijono, miten mitoit sen?
Matryoshka
Mitan sen mittalasilla, minulla ei ole vaakoja, samoin kuin keittiössä on ylimääräistä tilaa niiden säilytykseen :-)
Yleensä katson pullaa, eikä 0,0001 .. gr: n sukupuuttoon.
kuivahiivaa käytettiin 5 g: n lisäämiseen, neuvojen jälkeen kaksi ensimmäistä kertaa 2 g, sitten 3 g.
sekvenssi: vesi 200 ml, suola 1 tl, sokeri 2 tl, öljy 1 rkl. l., jauhot 2 m. art., hiiva.
Elena Bo
Ja millaista leipää me puhumme? Millaisia ​​jauhoja?
Matryoshka
Lainaus: Elena Bo link = topic = 159839.0 date = 133: swoon: 7761667

Ja millaista leipää me puhumme? Millaisia ​​jauhoja?
tavallinen vehnäleipomo, korkealaatuinen
Elena Bo
Lainaus: Matryoshka

jauhot 2 m. st.
Kuinka paljon jauhoja mahtuu yhteen lasiin?
Matryoshka
Anteeksi, kiitos, älä tunne, että laiminlyövän neuvosi. Mutta kirjoittaa kuinka paljon, mitä, missä painossa ja missä järjestyksessä olen kyllästynyt kirjoittamiseen. Tarvitsen vain neuvoja tai arvauksia. Ja yritän muuttaa jotain ...
Yleensä leipä osoittautuu normaaliksi! Ja yleensä se sopii minulle, lukuun ottamatta yhtä: Ennen leivontaa katto on pyöristetty, mutta paistamisen aikana se putoaa ...
... kokeilen tällä hetkellä hiivan määrää ... Vaikka se imee))))))
Järjestelmänvalvoja
Lyhyesti sanottuna, ilman neuvoja ja oletuksia, tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Omela
Lainaus: Matryoshka

Mutta kirjoittaa kuinka paljon, mitä, missä painossa ja missä järjestyksessä olen kyllästynyt kirjoittamiseen.

MatryoshkaAnteeksi myös meidät, haluat saada neuvoja kolmessa sekunnissa näkemättä tuotteitasi, taikinasi jne., Keskittyen vain sanoihisi. Älä loukkaudu kysymyksiimme.

Sinun 3D. pitäisi nostaa 2m täydellisesti. Taide. jauhot. Koska näin ei tapahdu, kyseessä on hiiva. Mitä tilaa käytät?

Matryoshka
Hyvää päivää!
Tosiasia on, että paistan erilaisia ​​leipiä. Joissakin resepteissä taikina on tiheä, joissakin ohut.
Ainesosat ovat luonnollisesti erilaisia. Tuotteiden lukumäärä on erilainen.
Mutta ongelma on enimmäkseen sama!
1. Leipä nousee.
2. Heti kun suora leivonta alkaa, katto romahtaa.
Samalla leipä paistetaan sisällä!
...
Teen vähän taikinaa, joka perustuu 200 ml: aan nestettä - 2 m. jauhot. Mutta paistan 900 grammassa. -tilassa. mikä on ongelma tässä?
Pääsääntöisesti teen ruisleipää, jossa on erilaisia ​​lisäaineita (maitohake, leseet, kuitu). Ehkä ne vaikuttavat jotenkin tulokseen?
Omela
Matryoshka, katto putoaa, kun on liian paljon nestettä tai paljon hiivaa. Lisätietoja voi lukea TÄSSÄ.

Ja ruisleipää on paljon hyödyllistä tietoa Ruisvinkkejä Gashalta.

Onnea!
oSANDERo
Hei! Sama ongelma - kokeilin reseptejä kirjasta, sitten tältä sivustolta. Ainekset: premium-jauhot, SAF-hiiva, suola, sokeri - kaikki reseptin mukaan. Piparkakkimies on erinomainen, leipä nousee, mutta paistamisen jälkeen - tiili ((((On sääli, eikö?
anavi
oSANDERo, Alexander, entä ainesosien määrä? Kuinka paljon mistä? Pääohjelmassa?
anavi
Tietenkin ainesosat! Anteeksi!
Nasturcia
Muuten, se tapahtuu minulle. Kun kuori on juuri paistettu, vasara jopa nauloissa. Mutta kääri se liinavaatteisiin. Anna sen jäähtyä tuolla tavalla. Ja sitten pehmeä on jo joustava eikä murene. Älä leikkaa leipää heti paistamisen jälkeen. Eikä voi luottaa pehmeään tai kovaan leivään, ennen kuin se jäähtyy.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta