Naudanlihaa karviaismarjalla

Naudanlihaa karviaismarjalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Naudanliha	1 kg
Karviainen	150-200 g
suola, pippuri, sokeri	maku
rast. öljy paistamiseen
sipuli	2 kpl keskiverto

Keittomenetelmä

• Kesä ... karviaiset ovat kypsiä ... Tämä upea marja sopii täydellisesti lihaan tai kanaan.
• Leikkaa naudanliha suuriksi paloiksi, joiden paksuus on noin 1 cm ja joiden koko on kolmasosa naisen kämmenestä. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Paista lihapaloja korkealla lämmöllä molemmin puolin, 2-3 minuuttia kummallakin puolella. Suolaa ja pippuraa lihaa, siirrä kattilaan tai paistinpannulle. Paista sipuli, taita se lihan päälle. Kaada noin 250 ml lasia karviaisia. Levitä se tasaisesti lihan päälle. Kaada päälle kiehuvaa vettä tai liemiä niin, että liha työntyy hieman esiin. Kuumenna kiehuvaksi suurella lämmöllä ja hauduta kannen ollessa suljettuna matalalla lämmöllä noin puolitoista tuntia, kunnes liha on pehmeää. Keittämisen aikana yritämme kastiketta. Jos karviaiset ovat hapan, lisää sokeria maun mukaan.
• Aviomies söi kaksi annosta ...
• Koristele nuorilla perunoilla
• 
• P. PS Voit vaihdella lisäämällä kourallisen saksanpähkinöitä - 100 grammaa. Voit lisätä smetanaa tai kermaa, voit maustaa hienonnetulla valkosipulilla, mutta kaikki on makun kysymys ...

[Ganya]

Ganya, mutta en ole vielä lähtenyt taistelemaan karviaismarjoja !! Vihreä hei !!! Mutta kuten nykyinen, niin heti !!!

[Koivu itki, karviainen nauroi,Mansikat ja ruusunmarjat taistelivat kirsikoista,Poppeli pariutui, luumu lauloi kappaleita:Tässä on sellainen asia DIMEDROL ja olut!]

runous ... (innoittamana ...)

Koivu itki, karviainen nauroi,

Mansikat ja ruusunmarjat taistelivat kirsikoista,

Poppeli pariutui, luumu lauloi kappaleita:

Tässä on sellainen asia DIMEDROL ja olut!




shl. Minusta tuntuu, että siirrymme pian keskikaistalle satoa varten, vasta tänään ystäväni ja sukulaiset valittivat - Krimillä on tänä vuonna väijytys hedelmillä ja marjoilla ...

Krimillä hedelmien ja marjojen kanssa tänä vuonna väijytys ...

Paha: mutta kaikki pyörillä Krimissä

Surkeasti: mutta kaikki pyörillä Krimissä

puhutko difenhydramiinista ja oluesta? vain karviaisille - Kryzhoplille ...

IRR, vaihdit pyörille ??? !!!

Minkki, odotan satoasi !!!

Ksyusha, onko sinulla kasvaa punainen karviainen? Meillä on maassa vihreä lajike.

Ksyusha, onko sinulla punainen karviainen? Meillä on maassa vihreä lajike.

Että rehellisesti en muista Darkia tarkalleen!

Galyun, ja jos laitat lisää karviaisia? Pilata sitä?

[Kroshik]

Kroshik, karviainen maistuu eri tavalla: hapan tai makeampi ... Täällä sinun täytyy kokeilla ... Mutta minusta tuntuu, että et tarvitse sitä enempää ...

sitä minä valmistan syntymäpäiväni varten Kiitos valtava, vaikka en rikkoa päätäni))

Terveydellesi, Sasha! Tämä on mieheni suosikki ruokalaji!

Paista lihapaloja molemmin puolin korkealla lämmöllä

Ihmettelen, jos tämä kohta jätetään pois, maku kärsii suuresti?

Kuulin lihamehun sulkemisesta, myöhemmin luin kumouksen ...

maku kärsii paljon

Kärsii - kyllä!
Koska juuri lihan sulkeminen, sen paahtaminen antaa lihalle ainutlaatuisen maun haudutettaessa
Muuten päädyt vain herkulliseen maukkaaseen muhennokseen. Karviaiset sopivat myös haudutukseen

En sanoisi mitään kumoamisesta, yksityisestä mielipiteestä - mielipide on olemassa. Mutta liha on maukkaampaa alustavan paistamisen jälkeen. Kutsun sitä vain "lihan esipaistamiseksi, kuoren muodostamiseksi ja grillatun lihan maun antamiseksi"

[Tanechka]

Tanechka, kiitos, sielu !!!

Ei ohimennen ja tieteen puolesta !!!

Ei antanut astian pilata !!!

No, koska näin on, niin tietysti paistan lihan, en usko, että kaikki oli niin vakavaa ...

Ajattelen, ehkä jopa jalostaa lihan hellästi ennen kypsentämistä, naudanliha samalla tavalla

Vai onko se tarpeeton?

Jos vain kokeisin mitä valmistan, navigointi olisi paljon helpompaa, ja niin ...

Ja koska en syö ja en yritä, minun on kuljettava foorumilla ja hankittava reseptien kirjoittajat eikä vain heitä), minun tyhmä tyhmät kysymykset ...

Tanechka, ja meillä on foorumilla mistä lukea, miten liha paistetaan oikein ...

Löytyi !!!

Jos vain kokeisin mitä valmistan

Kerro minulle, kuinka otat näytteen ruoanlaitossa? Esimerkiksi nuolen lusikaa reunasta, se riittää, kun saan kiinni astian mausta ja hajusta ja ymmärrän, mitä puuttuu.Ja kuinka ymmärrät näytteen? Syö lihapala kokonaisena?

Lainata:
ja foorumilla on mistä lukea, miten paistaa liha oikein

Mitä tämä on? Paistetaanko liha vai paistetaanko haudutusta varten?

Minulla on useita lihapaloja paistettu pannulla KULINARYUssa.
Ja on aiheita, joissa näytän lihan paahtamisen ennen haudutusta.

Mitä etsimme?

Kerro minulle, kuinka otat näytteen ruoanlaitossa?

Mutta ei millään tavalla, sanasta ollenkaan ...

Ja niin 20 vuoden ajan kukaan ei ole valittanut ...

Mitä etsimme?

Löysin jo yllä olevan linkin spoilerista ...

Paistetaanko liha vai paistetaanko lisää haudutusta varten?

Miksi tarvitsen tätä?!?!?! Miksi kasvissyöjäni eivät ole?!?!?!

Olen jo löytänyt

Lisää aiheesta ja löydät lihan paistamisen-paahtamisen resepteistäni