Kookospallot

Kookospallot

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Erivärisiä kookoshiutaleita	6 rkl. l
Munanvalkuainen	2
Sokeri	4 rkl. l
Ghee pergamentin rasvaamiseen	1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Vatkaa munanvalkuaiset kiinteään vaahtoon lisäämällä sokeria kolmessa vaiheessa. Lisää kookoshiutaleet saatuun proteiinimassaan (jätä osa lastuista leipää varten), sekoita varovasti ja muodosta pallot. Leipä kookospähkinässä. Voitele pergamentti öljyllä, aseta leivinpaperille ja aseta pallot sen päälle.
  
• Paista uunissa 100 ° C: ssa, kunnes ne muuttuvat rapeaksi.
  
• Kun tarjoilet, laita lautaselle tai maljakolle vuorotellen väriltään.
  

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

Pahoittelen, että minulla ei ole valokuvaa. Lähetän sen varmasti myöhemmin ...