Vehnäleipä valmistajalta XAVIER BARRIGA (uuni)

Omela, hän teki kaiken tiukasti ohjeiden mukaisesti (vaivasi 10 minuuttia, ensin ilman hiivaa, sitten 10 minuuttia myöhemmin hän esitteli hiivan. Minulla oli pikahiiva (SAF Moment), ehkä tämän vuoksi? Mutta, olen varma, että se onnistuu, reseptisi ovat he työskentelevät aina minulle, mutta en ole kovin taitava leipuri. Joten, toisin päivänä toistan kaiken)

Minulla oli pikahiiva (SAF Moment), ehkä tämän vuoksi?

Itse asiassa on parempi tehdä se tuoreena. Kuivat vaativat herkempää käsittelyä, ne on aktivoitava. Muuten, kuinka paljon hiivaa otit ??

mikä ihmeellinen !!!! Eikä jäätynyt! minun versioni !!!! Annan valokuvaraportin !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, onnea!

Taki osti tuoretta hiivaa erityisesti näille pullille.Minkki on, kuten aina, mahtavaa!
Itselleni ensi kerralla päätin vähentää leivonta-aikaa 200 asteessa 20 minuutista 15: een. Se osoittautui kovaksi kuoreksi. Ehkä johtuen siitä, että kaikkia 7 kappaletta ei leivottu yhdessä, minulla oli pieni uuni ja se oli jaettava kahteen erään.

[Gin]

Gin, kauniita pullia osoittautui !! Ja uunin kanssa, kyllä, sinun on sopeuduttava omaan.

🔗
Ksyusha, kiitos herkullisista baareista!
Mutta sekaisin leivonnaisiin ja ne osoittautuivat vaaleiksi
Paistettu 210 gr. ja piti sitä 20 minuuttia höyryllä, mutta perhe piti leivästä.

[Galina]

Galina, rehevät baarit osoittautuivat! Ja höyryllä kyllä, sinun täytyy paistaa vasta alussa, muuten kuori ei tummu.

Kiitos Omela niin herkullisesta ja mikä tärkeintä, helppo tehdä leipää.
Ainoa asia, jonka minulla kaikki palkit repivät, kaikki on tiukasti reseptin mukaista, mutta ensimmäisen erän taikina ei halunnut kerätä ja lisäsin 10 grammaa vettä ja 1 tunti. l. rast. öljyt. Luultavasti turhaan?

[Marina]

Marina, ei rikkoutunut siitä, mitä lisäsit veteen, vaan riittämätön salaojitus. Kuinka kauan levitit?

Oksanochka, jo juoksi tekemään ...

80-85 minuuttia kalvon alla olevalla keittiön pöydällä tuntui siltä, ​​että ne nousivat hyvin.

Kyllä, tarpeeksi aikaa ... No, en tiedä.

Mikä tärkeintä, leipä on herkullista. Pidin siitä pienissä baareissa ja yksinkertainen resepti. Minulle, aloittelijalle leivän leivonnassa uunissa, tämä on inspiraatio uusille saavutuksille. Paljon kiitoksia resepteistä ja tuesta.

[Marina]

Marina,

EI oikeastaan ​​maukasta leipää !!! valmistettu tiukasti reseptin mukaan !!! KIITOS PALJON KIINNITTELEMISESTÄ!

[dans911]

dans911, tervetuloa foorumille! Olen iloinen siitä, että pidit leivästä!

Ksyusha, hän halusi tehdä kaiken niin kuin pitäisi, mutta odottamattomat asiat syntyivät, hän työnsi lopulta muotoon Tässä tapahtui

Tuloksena on niin oikea leivänpaahdin. Suora erittäin hyvä leivänpaahdin, erittäin kiitos reseptistä

[Sveta]

Svetamikä upea muru !! hyvää leipää !!!