Raejuustokakku "Aamiainen rakastetulle" - resepti, jossa on kuva Mcookerilla: parhaat reseptit

Raejuustokakku "Aamiainen rakkaalle"

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Raejuusto	500gr.
sokeria	150gr.
munat	2 kpl
smetanaa 15%	500gr.
kefiiri	150gr. ~ 200gr.
suola	~ 0,5 tuntia l.
mannasuurimot	350gr.
sooda	1h l.
laimennettu etikka.	1h l.
vaniljatanko	1 KPL.

Keittomenetelmä

Otan murenevaa raejuustoa 5% tai 9%. Vaikka se on 18%, se on vielä maukkaampaa. Mutta haluan pelastaa kuvan, koska me kaikki syömme sen :-) Vaivaa tai jauhaa. Jos jyviä jää, se on okei. Lisätään sokeria (tällä määrällä se ei ole kovin makeaa, se sopii minulle vain), munia (voit joko luokkaan 1 tai "Valittu"), smetanaa (yritin kylän rasvaa, no, oi-oi-erittäin maukasta !!!), kefiriä (voit korvata fermentoidun paistetun maidon tai bifidokomin, kumpi on jääkaapissa :-) ...), muista suolata (se on maun "tehostaja"), mannasuurimoa (osa siitä on noin 150 g. Korvataan maissijauho, ei ole erityistä mannasuurimoa käyttö), sekoita sekoittimella. Jätä 1 tunti paisumaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ripottele muoto (vaikka minulla on lavastetta (halkaisijaltaan 33)) ripottele jauhoilla. Lisää taikinaan vanilja (kaneli on valinnainen) ja sammutettu sooda, sekoita. Kaada Kun taikina nousee, teen usein pistoksia veitsellä. Hieman ruskea, peitän kalvolla (no, tämä on valinnaista) ja odotan vielä vähän. Kun olet ottanut vuoka uunista, älä syö sitä heti, muuten huomenna ei jää jäljelle :-)

Aika valmistautua:

noin 30 ~ 40 minuuttia (sitä on mahdotonta havaita millään tavalla, vaikka syömme joka viikko)

Merkintä

Vaihtoehtoisesti voit leikata sydämet lovella, ripottele jauhemaisella sokerilla. Aseta astia, jossa on jäädytettyä hyytelöä, kuten oranssia. Koristele pienillä sydämillä, jotka on valmistettu samasta hyytelöstä, levitä sulatetulla suklaalla kuvio levyn reunaa pitkin ja juustotuotteeseen. Jos haluat, piirrä verkko joustavasta kalvoliuskasta reunojen yli. Nosta ja jäädytä varovasti jääkaapissa. Ja sitten laita se haluamallasi tavalla: kyllä: Kokeile: juomat: Luulen, että pidät siitä (kuin ostaa sämpylöitä kaupasta erilaisilla lisäaineilla ja parantajilla)