Leipä ei toimi Panasonicissa

[paistaminen kahdessa vaiheessa (taikina + paistaminen)]

a paistaminen kahdessa vaiheessa (taikina + paistaminen) käytetäänkö sitä vain mustalle leivälle vai onko järkevää käyttää sitä esimerkiksi viivästetyn aloituksen sijasta (taikina aamulla, leipä illalla ja päinvastoin)?

Enkä ymmärrä, miksi kaikki nämä vaikeudet - taikina + paistaminen, taikina ja niin, ilman näitä vaikeuksia nousee täydellisesti ja sitten paistetaan tavallisessa tai täysjyvätuotteessa

Enkä ymmärrä miksi kaikki nämä vaikeudet - taikina + paistaminen, taikina ja niin, ilman näitä vaikeuksia nousee täydellisesti ja sitten paistetaan tavallisessa tai täysjyvätuotteessa

En tiedä miten kenelläkään on, mutta ruisleipä-tilassa ei ole tarpeeksi aikaa sen nostamiseen, ja muutamassa tunnissa se nousee juuri niin paljon, että se näyttää leivältä
Lisäksi kun leivon leipää ilman hiivaa, se tuli yleensä esiin kerran 12 tunniksi.
Valkoisen leivän mielestä se on todella tarpeetonta.

vaalean leivän puolikkaalla pitkän paistamisen aikana paistamisen aikana katto on pudonnut, joten on parempi olla

[ruisleipä-tila]

En tiedä miten kukaan, mutta minulla ei ole tarpeeksi aikaa sisään ruisleipä-tila nostaa, ja muutamassa tunnissa se nousee juuri niin paljon, että se näyttää leivältä
Lisäksi kun leivon leipää ilman hiivaa, se tuli yleensä esiin kerran 12 tunniksi.
Valkoisen leivän mielestä se on todella tarpeetonta.

En leiponut leipää ilman hiivaa, ja ruisleipä osoittautui paremmaksi ja upeammaksi tavallisessa (4 tuntia) tilassa kuin "Ruokavalio" -tilassa (5 tuntia), valitettavasti ei ole "Ruis" -tilaa.

Kerro minulle, käyttääkö kukaan askorbiinihappoa? Tätä suositellaan Panasonicin ohjeissa. Jos on, niin missä määrin ja mihin testiin?

Kerro minulle, käyttääkö kukaan askorbiinihappoa? Tätä suositellaan Panasonicin ohjeissa. Jos on, niin missä määrin ja mihin testiin?

Ja laita tämä ohje. Jo mielenkiintoista.
Ainoa paikka HP: ssä, johon lisän sen, niin COOL-hilloon (hilloon). Muuntaa väri sini-violetista punaiseksi.
Askorbiinihappo tuhoutuu kuumennettaessa. Ja hillossa ja vielä enemmän leivässä. Sitruunahappo on pysyvämpää.

[Sam-setä]

Kyllä, lisäsin 1/4 tl. sitruunahappo paistettaessa "Mishkan ruisleipää", valokuvan voi katsoa aiheessa "Kiitos Fugaskasta".
Sam-setä, Panasonic SD-254: n käyttöohjeissa on todella suositeltavaa lisätä sitruunahappoa, koska se parantaa valmistajien mukaan jauhojen laatua (C-vitamiinia on jo lisätty pohjoismaisiin jauhoihin)

Äänestä sitruunahappoa resepteissä 2 kädellä!
Ja Nordic lisää askorbiinihappoa (antioksidanttina) jauhoihin hidastaakseen luonnollista rasvan hapettumisprosessia. Se alkaa heti jauhamisen jälkeen. Ja tuskin pysäyttää häntä kokonaan. Siksi on suositeltavaa paistaa tuoreilla jauhoilla.
Leivonnassa pohjoismainen askorbiinihappo kuolee.

Ja laita tämä ohje. Jo mielenkiintoista. Panasonic 253: n (saatavana verkkosivustolla) "Lisäaineet" -osiossa on suositeltavaa lisätä C-vitamiinia täysjyväjauhoihin nostamisen parantamiseksi. Luultavasti myös ruisissa

En leiponut leipää ilman hiivaa, ja ruisleipä osoittautui paremmaksi ja upeammaksi tavallisessa (4 tuntia) tilassa kuin "Ruokavalio" -tilassa (5 tuntia), valitettavasti ei ole "Ruis" -tilaa.

Minulla on "Ruis" -3,30 tuntia ja tämä aika riittää, jos leivon hiivalla, mutta jos ilman niitä, vain hapan kanssa ja sitten heikko, niin minulla ei ole tarpeeksi. Kasvatan nyt uutta alkukulttuuria - kefiiri, ehkä se sujuu nopeammin sen kanssa, mutta toistaiseksi aion laittaa ruista vanhalle naiselleni (päihtyneenä, mutta ei kovin vahvana).

Hyvää päivää! Ota leipureiden joukkoon. Vaellin vahingossa sivustolle kuolaillen ja sen seurauksena ostin PANASONIC 255. Täällä istun ensimmäisen leivän (yksinkertaisin resepti) namia kanssa. Eilen yritin leipoa ruista, se ei osoittautunut kovin paljon (se on kostea sisällä). Lukemalla reseptejä, jostain syystä kaikki kirjoittavat jauhoja kuppiin (kupit ovat erilaisia ​​kaikille Panasonic 255 300 ml: lle. Ja tämä ei ole reunaan asti). Ja olen tyhmä ostanut elektronisia vaakoja (myyjä neuvoi puhumaan ilman niitä millään tavalla). Jos pystyt kirjoittamaan PANASONIC 255-reseptejä (jos mahdollista grammoina), ei tietenkään kirjasta, vaan joistakin todistetuista. Kiitos paljon etukäteen !!!!

[Vasya,]

Vasya, Katso reseptit täältä - ne kaikki ovat todistettuja!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...d=26&topic=29.0
onnea!

[Vasya,]

Vasya, Katso reseptit täältä - ne kaikki ovat todistettuja!
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...d=26&topic=29.0
onnea!

Hei kaikki! Kyllä, reseptit ovat todella todistettuja. Kaikki osoittautuu hienoksi! Muutosten tekeminen, lyhyesti sanottuna, kokeiden tekeminen! Minulla on myös Panasonic 255 ja rehellisesti sanottuna en käytä reseptejä ohjeista.
En osta leipää kaupasta koko kuukauden!
Eilen rekisteröin sivuston ja jopa kirjoitin viestin, mutta valitettavasti ja ah! Hiljaisuus.
Ystävälliset ihmiset! Kerro minulle, voinko ostaa toisen lomakkeen leipäkoneelle (esimerkiksi esimerkiksi pyöreän)?

Ystävälliset ihmiset! Kerro minulle, voinko ostaa toisen lomakkeen leipäkoneelle (esimerkiksi esimerkiksi pyöreän)?

PANASONICille, samoin kuin muiden yritysten leivänvalmistajille, ei ole muita muotoisia vaihdettavissa olevia kauhoja kuin tavallinen.

Ja tässä on ensimmäinen leipämme:
leipä ja leipäkone

leipää

Ratte, joten yllättyn hintaluokasta (täällä se maksaa 5990!)
Eilen tein munaleipää täältä löytämäni reseptin mukaan
Tein sen nopealla ohjelmalla 1:55. Leipä osoittautui super! Nosta hyvin, parkittu herkullinen kuori. Mahtava, nopea ja helppo!
Nyt en löydä linkkiä ja sen kirjoittanutta henkilöä. Löydän ja heitän linkin täältä (ja kiitos!). Ja illalla lähetän kuvia tuloksena olevasta leivästä.
Tässä on tämä linkki:

[ratte]

ostettu verkkokaupasta. maksaa 4500r. myymälä sijaitsee osoitteessa VDNKh
menimme sinne itse. älä luota toimitukseen. Valitsin SD255
koska vain siinä hän löysi "mustan leivän" hallinnon.

mutta arvioiden perusteella tämä on iso ongelma.

ratte,
musta leipä ei ole ollenkaan ongelma, jos voit mennä vnkh.
osta mallasta Home-Bread -leipään (54 ruplaa tölkkiä) ja paista "vaniljakastike-ruista" Panasonic-kirjan reseptin mukaan. Oikea ruisleipä. Ongelmat - nolla !!!!
🔗

Ja tässä on toinen kysymys - miten pestä leipäkoneesi sisällä, jos sattui, että taikinan vaivaamisen aikana jotkut palaset osuivat sisäpintaan ja paistivat siellä?

Ostin ruisjauhoja Novaljazanskoen valtatieltä "TODELLA". Kuoritut jauhot "Nastyusha". Eilen paistin kakun. Se osoittautui kauniiksi, laadukkaaksi, mutta en ole tyytyväinen makuun. Pidän paksummasta ja rikkaammasta leivästä.
Foorumilla on monia reseptejä, mutta melkein kaikki kirjoittavat jauhojen määrän lasiin.
Kuten ymmärrän, lasit ovat erilaiset eri uuneille. SD255: ssä on 300 ml lasia.
Kaikki uunin reseptit on annettu grammoina (jauhot).
(Shurenkolle): univormuni lämpimällä vedellä. Jos jotain jumissa, en liota sitä kauan. Pyyhin lieden sisäosat varovasti kostealla liinalla (sivu 24)

Ja silti, tytöt, en ymmärtänyt oikein, miten esimerkiksi taikinan vaivaaminen voidaan väliaikaisesti lopettaa, jos minun on lisättävä nesteitä tai jauhoja, jotta voin sitten aloittaa alusta, mutta ei uudestaan, vaan jatkaa ... Onko mahdollista ollenkaan vai pitäisikö minun lisätä ja käynnistää ohjelman uudelleen?

Andreevna, kiitos paljon, mutta pidän sitä kotini peitossa (en luota sähköpostiin).
Kirjoitin Shurenyshille, suosittelen sitä. Ja paistan saman leipäkoneessa, ja se on reseptin mukaan. Vesi / jauhot näyttävät olevan täydellisiä - pullaa arvioitaessa.
Muuten, juuri hän paistin ensimmäisen kerran leipäkoneen testaamisen jälkeen.
Mitä tulee hiivahiivaan, tein ensin humalahappoa (ristikko luostarin juurikkaassa Lolasta - humala nro 1).Sitten seison ämpärissä lähellä akkua (kerran murskautunut) yhteensä 5-6 tuntia (noususta riippuen).
Pitkästä aikaa, mutta sen arvoista. Tämä ei sisällä hiivaa, hyödyt ovat valtavat (loppujen lopuksi leivän hiiva vie ihmisiltä osan immuunijärjestelmästä), etenkin vatsavaivoissa.
Resepti itsessään on seuraava (minulla ei ole asteikkoja, joten olen näköpiirissä):
2 + 1/3 kupillista veistettyä vehnäjauhoa (seulottu)
4-5 s. lusikat humalahappoa
1 tl suola (minulla on merisuolaa)
2 rkl. l. Sahara
60 ml. (suoraan Panasonicin mittalasissa) auringonkukkaöljy
1 muna ja vesi (160g)
Reseptin mukaan on vain 150 vettä (yhdessä munan kanssa), mutta liesi ei tuskin tiennyt ja haisti hieman moottoria (pelkäsin ja täytin vielä vettä)

Tietysti paljon melu, mutta sen arvoinen! Aviomies on vain iloinen, hän sanoo, että se on melkein kuin pääsiäiskakku, se tuoksuu jopa super !!!!

Ja voit lopettaa sen, mutta sitten ohjelma siirtyy uuteen. Lisään kaiken (tarvittaessa) vaivaamisen aikana. Avaan kannen ja näen mitä ja miten. Autan lastalla (varsinkin ruis).
Nykyinen on ohjeiden mukaan parempi lisätä ohuempaa taikinaa ja lisätä jauhoja kuin päinvastoin kaataa vettä jyrkkään taikinaan.
Yleensä kaikki on hyvin reseptin mukaan, mutta teemme sen hallintaan

Grunya, miksi kysyin pysäkistä, että minun piti lisätä vettä (tyhmyydestä), hän alkoi kutista ja suihkuttaa liedelle. Sitten minun piti lopettaa, mutta se ei onnistunut alusta alkaen. Ajattelin, että en ehkä tiedä mitään salaisuutta ... Osoittautuu, ettei sitä ole olemassa! Kiitos vastauksista!

Ja kun minun täytyy todella lisätä nestettä jyrkkään taikinaan. Täytän ja peitän ämpäri välittömästi pyyhkeellä. Kunnes se lopettaa roiskumisen.

Ja minulla on kysymys, mutta mitä sisällä voi pestä, voiko sen ripotella ja pyyhkiä shumanitilla?

Miksi myrkyttää leivänvalmistaja melulla?
Se on "atzka" -seos, joka höyrystyy ja savuaa likaisilla pinnoilla.
Parempi kostealla sienellä ilman hankausaineita ja kemikaaleja, kuten valmistaja neuvoo.

Asia on, että takan palaneita paloja ei voida pyyhkiä pois vain kostealla liinalla, siinä on ongelma! Minäkään en puhdista vielä työkaluilla, pelkään. Siksi pyydän neuvoja.

Ja silti, tytöt, en ymmärtänyt oikein, miten esimerkiksi taikinan vaivaaminen väliaikaisesti lopetetaan, jos minun on lisättävä nesteitä tai jauhoja, jotta voin aloittaa uudelleen myöhemmin, mutta ei uudelleen, mutta jatkan ... Onko mahdollista ollenkaan vai pitäisikö minun lisätä ja käynnistää ohjelman uudelleen?

Voit vain irrottaa pistokkeen ja tehdä mitä haluat. Ohjelma jatkuu kytkemisen jälkeen. Se jatkuu, kun virta katkaistaan ​​10 minuutiksi. Joten pidennän joskus taikinan nostamisprosessia, jos minusta tuntuu, että se on noussut huonosti.

Kyllä, et pese takkaa kostealla liinalla. Täällä minulla on vähän alle 2 kuukautta, ja kannessa ja seinillä on jo keltainen plaketti. Ämpäri loistaa, ja liesi itse ...
Ja sen sammuttaminen pistorasiasta on erittäin vaarallista, ohjelmasta vastaava mikroprosessori (tai mikä tahansa se) voi lentää. On olemassa suuri riski. En tee sitä - pelkään. Tämä on minkä tahansa tekniikan laki ohjelmilla - vain äärimmäisissä tapauksissa !!!

Ja sen sammuttaminen pistorasiasta on erittäin vaarallista, ohjelmasta vastaava mikroprosessori (tai mikä tahansa se) voi lentää. On olemassa suuri riski. En tee sitä - pelkään. Tämä on minkä tahansa tekniikan laki ohjelmilla - vain äärimmäisissä tapauksissa !!!

Toisin sanoen haluat sanoa, että uunin pitäisi olla aina valmiustilassa? Ja sammutan aina verkon, ja kuukauden kuluttua liesi on kolme vuotta vanha ja kaikki toimii kunnolla, pah-pah! Vai olenko ymmärtänyt jotain väärin?

Ei, Andreevna, puhumme ohjelman lopettamisesta työn lopettamisesta.
Luulen, että voit poistaa sen käytöstä, mutta ei usein.
Kiitos kaikille vastauksista.

Kyllä, et pese takkaa kostealla liinalla. Täällä minulla on vähän alle 2 kuukautta, ja kannessa ja seinillä on jo keltainen plaketti. Ämpäri loistaa, ja liesi itse ...

Keltainen kilpi ei vaikuta lieden toimintaan, eikä ole ilahduttavaa hieroa hänen ammattiaan, se näkyy silti.Muutaman kerran minulla on vuotanut jotain lieden pohjaan ja palanut tiukasti. Käytin suihketta uunien ja mikroaaltouunin puhdistamiseen, mutta ruiskutin sen kankaalle ja levitin sen tahraan ja pyyhkin sen sitten pois. Suihkuta "TOP house" saksaksi. Mutta puhdistuksen jälkeen ensimmäisellä paistamisella on "kemian" haju, leipä itsessään ei haise.

Keltainen kilpi ei vaikuta uunin toimintaan, eikä se ole ilahduttavaa hieroa hänen ammattiaan, se näkyy silti. Muutaman kerran minulla on vuotanut jotain lieden pohjaan ja palanut tiukasti. Käytin suihketta uunien ja mikroaaltouunin puhdistamiseen, mutta ruiskutin sen kankaalle ja levitin sen tahraan ja pyyhkin sen sitten pois. Suihkuta "TOP house" saksaksi. Mutta puhdistuksen jälkeen ensimmäisellä paistamisella on "kemian" haju, leipä itsessään ei haise.

Ei kemikaaleja, vain vahva soodaliuos - ja levitä se liinalle tai sienelle. Ja sitten tunnin kuluttua kaikki pestään helposti. Mutta pidä mielessä, sooda hapettaa ja syövyttää hieman alumiinia.

Ei kemikaaleja, vain vahva soodaliuos - ja levitä se kankaalle tai sienelle. Ja sitten tunnin kuluttua kaikki pestään helposti. Mutta pidä mielessä, sooda hapettaa ja syövyttää hieman alumiinia.

Kiitos neuvoista. En todellakaan halunnut käyttää suihketta - hajua, mutta jotenkin en ajatellut soodaa tai pikemminkin, olin jo unohtanut "folk" -hoitotuotteet. Tottuin nykyaikaiseen "suihkuttamiseen ja pyyhkimiseen", vaikka ne eivät myöskään aina toimi.

Joten se tapahtui - minusta tuli eilen Panasonic 255 -leipäkoneen ylpeä omistaja.
Vietin pitkään ostoa valmistellessani, päättäessäni, mistä ostaa, mikä malli. mutta kun olet lukenut arvostelut ja suositukset, epäilyksiä ei jäänyt. Ostin sen Panasonic-verkkokaupasta. Tiistaina tein tilauksen, keskiviikkona se saapui varastoon, ja lauantaina noudin sen Gorbushkin Dvorin Panasonic-paviljongista. Hinta verkkokaupasta 4550 ruplaa, 3 vuoden takuu. Yleensä ostovaihtoehto osoittautui hyvin yksinkertaiseksi, mistä olen kiitollinen sivustolle.
En voinut vastustaa, ja päätin samana iltana kokeilla leipäkoneen toimintaa. Valitsin tavallisen valkoisen rusinaleivän reseptin. Sanon etukäteen, että opiskelin aiemmin kaikki ohjeet ja ohjeet aloitteleville leipureille, joten ensimmäiset testit leivän valmistuksessa eivät olleet vaikeita. Vaivauksen aikana varmistain, että pulla oli oikean muotoinen. Pelättiin tietysti, että se ei välttämättä toimi, mutta kun vasta leivotun leivän aromi alkoi levitä huoneiston läpi, kaikki epäilyt hävisivät.
Joten 4 tunnin kuluttua otin tuoreen, aromaattisen valkoisen leivän muotista. Tällaisella mukavalla rapealla kuorella. 20 minuutin kuluttua olen jo maistanut sitä. Hurraa, leipä tuli hienoa!
Tänään pieni pala ensimmäisestä leivästäni on jo jäljellä.
Haluan ilmaista kiitokseni sivuston käyttäjille tällaisista arvokkaista neuvoista ja suosituksista leivän paistamiseen, ja neuvoisin aloittelevia leipureita ensin syventymään teoriaan ja vasta sitten siirtymään käytäntöön.
Kiitos

Minulla on PANASONIK 255. Haluan lisätä siemeniä.
Kuinka paljon lisätä? Suoraan jauhojen ja muiden elintarvikkeiden kanssa? Voinko käyttää ranskalaista leipää?
Mitä muita lisäravinteita voit tehdä?

Minulla on PANASONIK 255. Haluan lisätä siemeniä.
Kuinka paljon lisätä? Suoraan jauhojen ja muiden elintarvikkeiden kanssa? Voinko käyttää ranskalaista leipää?
Mitä muita lisäravinteita voit tehdä?

Lisää reseptin mukaan (yleensä enintään 3 lusikkaa). Laita annostelija sisään ja valitse vaihtoehto "SASIN" - näyttää siltä, ​​että se on nimi.
Lyhyesti sanottuna voit lisätä kaiken kaadetun.
Ja ensin, lue ohjeet - kaikki on kirjoitettu sinne ... mitä minne ja miten lisätä ...

Siemenet voidaan lisätä välittömästi, ne voidaan laittaa annostelijaan, ne voidaan ripotella leivän päälle juuri ennen paistamista. Näin haluat sen. Voit myös käyttää ranskalaista leipää. Ne lisäävät myös seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, pähkinöitä (valmiiksi hienonnettuja), rusinoita, kuivattuja hedelmiä, tuoreita yrttejä, kuivattuja yrttejä, sokeroituja hedelmiä jne.

Kovat siemenet (seesami, pellavansiemenet) tulisi lisätä heti erän alkuun. Pehmeämmät - apteekkiin tai "pilliin".
Lisää joko reseptissä ilmoitettu määrä tai makusi mukaan (mutta kohtuullisesti, tietenkin).
Voit lisätä siemeniä mihin tahansa leipään.
Yleensä lisäaineet voivat olla hyvin erilaisia: jyvät, siemenet, leseet, oliivit, rusinat, sokeroidut hedelmät, pähkinät, kuivatut hedelmät, erilaiset mausteet, vihannekset (esimerkiksi porkkanat, sipulit, valkosipulit tai aurinkokuivatut tomaatit), hedelmät, yrtit ... ja kaikenlaisia ​​erilaisia ​​muita! Kaikki riippuu reseptistä, toiveestasi ja makusi mieltymyksistäsi.
Lue foorumin reseptit ja "Salaiset lisäaineet kotitekoiseen leivään" -lanka.
Onnea!

Ohjeet eivät kerro mitään siemenistä. Minä en tiedä ...

Vaihtoehdot:

1. Laita paistamaton jauhoihin välittömästi.
2. Laita heti paistettuihin jauhoihin.
3. Laita paahtamaton annostelijaan.
4. Aseta paistettu annostelijaan.
5. Ripottele päälle paahtamatonta leipää, kun se kasvaa, kunnes paistetaan.
6. Heitä käsin vaivaamisajan ensimmäinen puolisko paahtamattomana.
7. Heitä käsin paistetun erän ensimmäiseen puoliskoon.
8. Älä laske mitään, syö siemenet leivän paistamisen aikana.

Jos lisäät siemeniä, onko jauhojen määrää vähennettävä ???
Haluan lisätä puoli kuppia auringonkukansiemeniä munaleipään. PNASONIK 255

Jos kaadat sen annostelijaan, sinun ei tarvitse vähentää jauhoja. Leipä, jossa on rusinoita.

Panasonic SD-255 -käyttöoppaassa on resepti täysjauhoista ruokavalioleipää varten. Reseptissä luetellaan hiiva-B (säännölliseen paistamiseen) ja hiiva-R (nopeaan paistamiseen). Toisen kanssa on selvää, mutta ensimmäisellä kysymyksellä. Mikä se on ja mistä sen saa ???

Panasonic SD-255 -käyttöoppaassa on resepti täysjauhoista ruokavalioleipää varten. Reseptissä luetellaan hiiva-B (säännölliseen paistamiseen) ja hiiva-R (nopeaan paistamiseen). Toisen kanssa on selvää, mutta ensimmäisellä kysymyksellä. Mikä se on ja mistä sen saa ???

Oleg_T, katso ohjeet sivulta 17 "Huomautus". B - Saf-Moment -hiiva tai muut kuivat nopeasti vaikuttavat "ruokavalion" tavalliset leivonnaiset -5 tuntia; R - sama hiiva, vain 2 kertaa enemmän - tämä on normi "ruokavalion" nopeaan paistamiseen - 3 tuntia.

Hei kaikki! Olen samaa mieltä siitä, että musta leipä ei ole ollenkaan ongelma. Tulee hyvä vaniljakastike ruista leivänvalmistajan kirjan reseptin mukaan. Lisätään paljon rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä, siemeniä (vain noin 400 ml) ja jos muutat ruisjauhojen ja vehnäjauhojen suhdetta, päinvastoin, saat leipää paljon korkeammaksi ja huokoisemmaksi. Perheeni pitää siitä paremmin. Jos et ole huolissasi sen hyödyllisyydestä (p: n mielessä; kaikki jauhot ovat terveellisempiä kuin vehnä), kokeile sitä. Suositella.

Eilen paistin "mausteista leipää valkosipulilla ja yrtteillä" zabu-reseptin mukaan.
Koska hapan kermaa ei ollut 25%, käytettiin 15%. Lisättiin teelusikallinen hiivaa ja paistettiin nopeassa tilassa.
Leipä on noussut, paistettu, erittäin maukas ja aromaattinen.
Ainoa asia, en lyö vetoa keskikokoisesta ja vahvasta kuoresta.
Tässä on valokuva!



Om-Nom-nom!

Paistan myös joskus nopeassa tilassa (hätätilanteessa). Laitoin hiukan enemmän hiivaa (ohjeet osoittavat kuinka paljon hiivaa laitetaan tässä tapauksessa), en lisää vettä. Se osoittautuu hienoksi.

Paistin vain kerran "normaalissa" tilassa. Tein leipää vain 3 reseptin ja kaiken nopeassa tilassa. Leipä oli aina erinomaista ja paistettua. Pidän siitä todella nopeasti.

Hei. Ostimme Panasonic SD-255 lieden. Aloitimme ranskalaisella leivällä. Se osoittautui herkulliseksi ja kauniiksi. Yhden kerran. Lähes kuukauden ajan olemme kärsineet kerran päivässä. Miksi se ei toimi. Ensimmäinen kerta oli "makfa" -jauhoja. Sitten muut lajikkeet. Ystävät sanoivat, että vain "makfa" sopii. Onko näin? Ehkä jokin muu on vialla? Alamme pettyä. Haluamme kuljettaa sen korjattavaksi.

Hei. Ostimme Panasonic SD-255 lieden. Aloitimme ranskalaisella leivällä. Se osoittautui herkulliseksi ja kauniiksi. Yhden kerran. Lähes kuukauden ajan olemme kärsineet kerran päivässä. Miksi se ei toimi. Ensimmäinen kerta oli "makfa" -jauhoja. Sitten muut lajikkeet. Ystävät sanoivat, että vain "makfa" sopii. Onko näin? Ehkä jokin muu on vialla? Alamme pettyä. Haluamme kuljettaa sen korjattavaksi.

Ja mikä ei tarkalleen toimi silloin? Onko leipä raaka, sitkeä, reagoimaton? kumpi?
Tuttavat ovat väärässä jauhojen suhteen.Jauhot sopivat mihin tahansa tuotemerkkiin, tärkeintä on, että siinä lukee BAKERY.
Jos leipä kerran vielä osoittautui, mielestäni epäonnistumisten syy ei ole uunissa.
Suurin osa leivän epäonnistumisista (tarkoitan foorumilla keskusteltuja) on virheellinen tuotteiden mittaus.
Mitatko ruokaa asteikolla? Käytätkö mittalusikoita liedeltä?
tarkista onko nolla taara punnitessasi?
jos mitataan lasilla, tarkista, että lasket grammaa, ei ml.
Laitatko tuotteet ohjeiden mukaan (hiivakuivat tuotteet-nesteet)?

Leipä ei nouse leivonnan aikana. Joskus jopa häiritsevä veitsi tarttuu ylhäältä. Jauhoja ei kuitenkaan sekoiteta. Valmiissa jauhoissa pohjan kulmissa. Kerro minulle!