Unkarilainen piirakka teetä varten

Kategoria: Makeiset
Keittiö: Unkarin kieli
Unkarilainen piirakka teetä varten

Ainekset

Voi / margariini 150gr
Sokeri 150gr
Jauhettua kanelia 1 tl
jauhettu inkivääri 1 tl
Munat 4 asiaa
kuivattuja aprikooseja 50gr
luumuja 50gr
rusinat 200gr
jauhot 200gr
Leivinjauhe 2 tl
maito 2 rkl. lusikat
konjakki 6 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

  • Höyry rusinat kiehuvassa vedessä.
  • Voita voi, sokeri, lisää kaneli, inkivääri ja vispilä, lisää yksi keltuainen kukin, hienonnetut kuivatut aprikoosit sekä luumut ja rusinat. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe, vaivaa tasaiseksi, lisää 2 rkl. lusikallista maitoa ja 4 valkoista, kermavaahdolla, kunnes kiinteät huiput. Vuoraa kakku pannulla öljyttyllä leivinpaperilla, levitä taikina ja paista esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia. Jäähdytä sitten kakku ja poista se muotista. Poista paperi muotista, kaada konjakki muottiin ja palauta kakku muottiin. Piirakasta tulisi infusoida 10-15 tuntia. erittäin maukas, aromaattinen, ilmava kakku osoittautuu.

Merkintä

Minulla oli idea ostaa kakku tytöille töistä. Mutta se ei toimi: he söivät kakun kotona.

Virkkaa
celfh
Tanyush, hieno resepti! Otan sen mukaani! Kiitos paljon !
celfh
Kroshik, ilman väärää vaatimattomuutta - niiniii herkullinen kakku!
Virkkaa
Lainaus: celfh

ilman väärää vaatimattomuutta - niiniii herkullinen kakku!
celfh
Tanya, jos ei brandyn puuttumista, olisi laukannut uuniin! Vain kuiva punaviini viinitalosta,vihreää paskaa yrttilikööri ja "Vanha Tallinna" -likööri ... ja minulla ei ole aikaa ostaa konjakkia, 8 minuutin kuluttua tislattujen alkoholijuomien myynti päättyy ... Minun on odotettava huomenna ...
celfh
Krosh, voit lisätä myös hedelmäliköörejä, liköörejä, mutta minulla ei ole koskaan niitä kotona, joten käytän vain konjakkia
Virkkaa
Lainaus: celfh

voit myös lisätä hedelmäliköörejä, liköörejä
celfh
Miten! Sitten "Vanha Tallinna" todennäköisesti tekee? Se on kuin rommisitrus ...
Virkkaa
Lainaus: celfh

Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe, vaivaa tasaiseksi
celfh
Tanya, kun olemme lisänneet jauhoja, vaivaamme sekoittimella tai käsin?
celfh
Kroshik, Sekoitin kaiken sekoittimella. Mutta kun toin proteiinin, sitten huolellisesti käsilläni.
milvok
todella piti resepti! Se olisi pala nyt katsellen yötä mmm
Maitotiiviste
Luuletko voivasi leipoa leipäkoneessa (ei uunissa)?
celfh
Lainaus: Tiivistetty maito

Luuletko voivasi leipoa leipäkoneessa (ei uunissa)?
Luulen, että voit leipoa. Vain leivonta-aikaa on pidennettävä. Ja enemmän aikaa kyllästämiseen konjakilla on annettava
Alexandra
Tanyusha, kiitos muistutuksesta (FB: ssä) tästä reseptistä, se on ollut kirjanmerkeissäni pitkään, jostain syystä käteni eivät ulotu. Mutta tässä ruokavaliomuutokseni ovat erittäin helppoja: korvaa voi pehmeällä raejuustolla, sokeri stevialle, valkoinen jauho täysjyvälle, haluttaessa kokonaiset munat proteiineille + pari ruokalusikallista maitoa keltuaisen sijasta, ja kuivatut hedelmät ovat erittäin tervetulleita. Konjakki ei vahingoita
celfh
Alexandra, konjakki on tässä erittäin sopiva
Loya
Kerro minulle sellaiset sokeroidut sitrushedelmien kuoret mahtuvat piirakkaan?
celfh
Loya, Luulen, että ne eivät sovi. Sitrushedelmät vahingoittavat konjakin aromia ja makua, ja piirakka häviää tästä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta