Olya-Iv
Lainaus: Irina F

Hyvää iltaa kaikille leipureille! Ystävät, minulla on tällainen kysymys, haluan ostaa 2501 uunia kaupasta, jossa se maksaa 5349r, voitko luottaa tähän myymälään? Ehkä joku tietää? Ja sitten en todellakaan halua törmätä mihinkään säikeeseen. Kiitos kaikille)))
Ostin kaksi Panasonicin monitoimikonetta tästä kaupasta.
Kaikki oli hyvin.
Lana
Internetissä olevien arvosteluiden mukaan kaikki on toistaiseksi kunnossa. Heti kun tulee avioliitto, kaupan johtajat ensin hämmentävät, eivät sitten vastaa puheluihin, sitten he ovat rehellisesti julmia. En ollut laiska, etsin arvosteluja hakukoneen kautta. Joten näyttää siltä, ​​että joku on onnekas
Oca
Foorumin jäsenet, auttavat neuvoja, en tiedä keneltä kysyä. Lopuksi ostin itselleni leipäkoneen. Otin Panasonic SD-2500WTS, olen onnellinen))) Ensimmäiset 2 leipää osoittautuivat hyvin (kuten uunista), 4+ (ei 5, koska maku voisi olla parempi - sitä ei sekoitettu ajoissa). Mutta kolmas (4., 5.) leipä ei noussut ... Kuoren tyyppi kaikkialla Keskitaso.
Se oli näin: ensin paistin toisessa "nopeutetussa" ohjelmassa (2 tuntia), laitoin: 260 g vettä, 400 g jauhoja, 15 g sokeria, 5 g suolaa, 15 g auringonkukkaöljyä ja 4 g SAF-Moment -hiivaa. Kaikki on hyvin, söimme. Toisen kerran (illalla) otin 250 g vettä - jauhoilleni tämä on juuri sitä, koska ensimmäinen leipä käärittiin lastalla "pilkulla", ja tämä tuli ulos kuin pulla.
Seuraavana aamuna päätin kokeilla ensimmäistä "pääohjelmaa" (4 tuntia) samat ainesosat, jopa samoista laukkuista (jauhoja ja hiivaa oli jäljellä vain 2 annosta). Tulos: taikina nousi, mutta oli 1/3 matalampi kuin edellinen leipä, ja murtui ylhäältä kolmesta paikasta (yritti nousta). Huomasin, että leipäkone häiritsee taikinaa 30-40 minuuttia ennen paistamisen aloittamista, vaivaaa sen ... mutta jo ennen sitä hetkeä taikina oli jotenkin matala.
Pääohjelman neljäs leipä - sama viikuna, nousi huonosti. Viides kerta, kun tein sen taikinalla, se kupli kauniisti, mutta .... leipä hajosi taas päälle, vaikka se näytti paremmalta kuin 3. ja 4.. Tämän pussin hiivan laadusta ei ole epäilystäkään, mutta se "ei toimi" täydellä voimalla pääohjelmassa. Miksi??? Katsoin lieden sisään, kun se nostettiin - näyttää siltä, ​​että hiiva on siellä kuumaa, olisivatko he voineet kuolla?
Oletko kohdannut tällaista ongelmaa?
Margit
Ampiainen
Et ole vielä varma uunisi työstä, joten epäilyt ylittävät sinut. Piste on todennäköisesti hiivassa, ne eivät ole yhtä aktiivisia kuin välittömät, eikä heillä ole aikaa treenata ajoissa. Tapahtuu, että taikinallani ei ole aikaa nousta leipäkoneessa, sitten irrotan x / p: n verkosta 10 minuutiksi (kytken mikro-ajastimen päälle, jotta en unohda) ja käynnistän sen 10 minuutin kuluttua uudelleen. Sattuu, että edes nämä minuutit eivät riitä, teen saman uudelleen. Leipä osoittautuu korkeaksi ja kauniiksi, mutta vaihdan hiivan heti tällaisten tanssimisten jälkeen tamburiinilla.
Shl. Tee tämä, kun jäljellä oleva aika näytöllä on vähintään 1 tunti.
Rina
Ampiainen, Minusta näyttää siltä, ​​että kuvauksesi mukaan pulla oli liian tiukka. Tämä on heikko nousu taatun laadun hiivalla, ja nuo erittäin läpimurrot. Yritä lisätä nestemäärää hieman pääohjelmassa. Tosiasia on, että nopealla ohjelmalla taikinalla ei ole aikaa käydä läpi tarvittavia biokemiallisia prosesseja, mutta pääosin se on pidempi, joten gluteeni- ja tärkkelysjyvät turpoavat enemmän.

Oca
Lainaus: Rina

Minusta tuntuu, että kuvaussi mukaan pulla oli liian tiukka. Yritä lisätä nestemäärää hieman pääohjelmassa.
Kiitos, yritän. Pienensin veden määrää tarkastellessani leipäkoneen toimintaa "kuvina". Fast Programin ensimmäinen leipä ei muodosta lainkaan kolobokkia, se jaettiin ämpäriin ...Se tuntui kosketukselta tahnalta, mutta paistamisen jälkeen (suureksi yllätykseksi) se osoittautui sileäksi (ilman kyyneleitä) neliön muotoiseksi leivokseksi. Veden / jauhojen suhde manuaaliseen vaivaamiseen on minulle 0,6 ... 0,63 (se sovitettiin kokeellisesti tiettyyn jauhoon). Luultavasti leipäkoneen prosessit ovat erilaiset, ja sinun on vain valittava oikea osuus. Kyllä, todennäköisesti osa nesteestä haihtuu jatkuvan lämmityksen takia - en ajatellut sitä. Kokeilen myös toista jauhoa, joka ei ole korkealaatuisinta, josta uunissa tehtiin herkullista harmaata leipää.
lega
Lainaus: Oca

Kyllä, todennäköisesti osa nesteestä haihtuu jatkuva lämmitys- En ajatellut sitä.

Ampiainen, lämmitys ei ole vakio. Lämmitykseen tarkoitettu lämmityselementti kytketään päälle vain, jos ympäristön lämpötila on matala (ohjelman käynnistämisen yhteydessä). Kun olet tyytyväinen uuteen HP: hen, voit tarkistaa sen itse (yksinkertaisesti kädelläsi vetämällä ämpäriä lyhyeksi ajaksi). Jos keittiön lämpötila ei ole erittäin matala, lämmityselementti ei käynnisty ennen paistamista. Meillä on jopa erityinen aihe.Lämpötilan tasaus ennen sekoittamista Siellä on tietysti ristiriitaisia ​​mielipiteitä, mutta on hyödyllistä lukea ...

Leith
Eilen kauan odotettu avustajani SD-2502 tuli luokseni Puolasta - paistin heti ranskaa kuohuviiniin - se osoittautui hienoksi !!! En edes odottanut, että onnistuisin ensimmäistä kertaa. Ja maku .... mmmmmm ......
Ja tänään hän teki minusta kvitteni hilloa. Pelkään, että pian naapurit juoksevat haistamaan)))
magari
Lainaus: Leith

Pelkään, että pian naapurit juoksevat haistamaan)))
Ja nämä ovat jo "sivuvaikutuksia". Koirani istuu alas ikkunan alle ja tekee aromaterapiaa sen sijaan, että vartioisi sivustoa
Ja vierailullani nyt, jos nimeni on, pariksi leivän kanssa
vladimirIl
Lainaus: magari

Ja nämä ovat jo "sivuvaikutuksia". Koirani istuu alas ikkunan alle ja tekee aromaterapiaa sen sijaan, että vartioisi sivustoa
Ja vierailullani nyt, jos nimeni on, pariksi leivän kanssa
Isoäidit koko talosta kokoontuvat sisäänkäynnini lähelle - ruokakaupan viereen - havainnot, vaikutelmat ja keskustelut riittävät koko elämäni.
Ensimmäisen kerran oston jälkeen leipäkone seisoi ikkunalaudalla, kun hän otti valmiin leivän, hän katseli isoäidien pyöristävän nenäänsä yrittäen arvata, mistä tuli.
Jotenkin toin heidät ulos ja käsittelin heitä juuri leivotulla, hieman jäähdytetyllä leivällä.
Minun luokitus ei ollut kovin heikko,
(Pitkän sodan jälkeen naapureiden juoppojen kanssa, jotka valitsivat sisäänkäynnin ja viereisen alueen itsetuntemukseen, lähellä on ruokakauppa. Vihollinen pakotettiin etsimään toista paikkaa, ja isoäidit oppivat hallitsemaan itseään satunnaisesti vaeltavien juoppojen kanssa),
mutta ei myöskään korkealla, koska tapani käydä "sotaa" olivat riittävän kovat, joita isoäidit eivät hyväksyneet.
Nyt luokitus on noussut kaikkien aikojen korkeimpiin ja kasvaa jokaisen herkutuksen yhteydessä (viikonloppuisin). Viime aikoina viimeisinä hyvinä päivinä kävin viikonloppuisin luonnossa yöpymällä, joten isoäidit olivat huolissaan kaikesta - jos olisin sairas.
Ja sanot - "sivuvaikutukset"
vladimirIl
Täältä vaimoni toi tänään kaksi pakkausta:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Voiko tämä korvata voita ja missä leivässä?
Ja tässä hän toi myös:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
tat-63
voit vaihtaa sen, mutta tarvitset sitä? Öljy on luonnollista, mutta täällä on paljon kemiaa, se on haitallista terveydelle
yankaya
Hyvää iltapäivää kaikki! Ostin juuri Panasonic 2502: n, olen jo paistanut 3 leipää, ensimmäinen on yksinkertaisin vehnäleipä (se tuoksui voimakkaasti hiivalle), toinen vehnä-ruis - se toimi ja ranskalainen myös, ei mitään)))), kaikki kolme kertaa olin niin utelias kurkistamaan HP: n sisään vaivaaminen ja seisominen, mutta mistään ei löytynyt tietoja, voinko nostaa kannen? kerro minulle Panasonicin omistajille
magari
Kansi ei saa olla nostettu vain paistamisen aikana, loppuajan - kiitos
yankaya
Lainaus: magari

Kansi ei saa olla nostettu vain paistamisen aikana, loppuajan - kiitos

Kiitos! meni katsomaan
tat-63
En yleensä sulje kantta ensimmäisen erän aikana, heti kun kolobok sopii minulle, suljen sen. Ja kun leipaan ruista, seuraan nousua, se on pakko
yankaya
Lainaus: tat-63

En yleensä sulje kantta ensimmäisen erän aikana, heti kun kolobok sopii minulle, suljen sen. Ja kun leipaan ruista, seuraan nousua, se on pakko
ja kuinka seuraat nousua? mitä voidaan muuttaa tässä vaiheessa?
tat-63
Peep vain, jotta se ei pysähdy, muuten katto putoaa, jos se nousee liikaa
Basja
Lainaus: yankaya

Hyvää iltapäivää kaikki! Ostin juuri Panasonic 2502: n, olen jo paistanut kolme leipää, ensimmäinen on yksinkertaisin vehnä (se tuoksui voimakkaasti hiivalle), toinen vehnä-ruis, se toimi ja ranskalainen, ei mitään)))), kaikki 3 kertaa olin niin utelias kurkistamaan HP: n sisälle, kuinka vaivaaminen ja seisominen, mutta en löytänyt mitään tietoa, voinko nostaa kannen? kerro minulle Panasonicin omistajille
Kunnes leivonta on alkanut, voit katsella ja tarvittaessa säätää pullaa.
xix
Ostettu tänään 2501
ajattelemme nyt mitä leipoa))
magari
Lainaus: xix

Ostettu tänään 2501
ajattelemme nyt mitä leipoa))
Ensimmäinen leipä ohjeista
Rina
Ensinnäkin sinun on tarkasteltava aiheen ensimmäistä sivua, seurattava siellä mainittuja linkkejä ja luettava huolellisesti käyttöopas, sääntö ja resepti. Master alkaen pääohjelmasta.
xix
asteikot laskettiin vielä yhteen, he ottivat tefalin ja aina kun niillä oli erilainen paino
nyt kakku paistaa, sen jälkeen paistamme heti leipää
Rina
se ei toimi heti, liesi on jäähtynyt. Loppujen lopuksi lue "Manuaalinen", niin voit tehdä ilman painoja.
USR777
kerro minulle, kuinka annostelijaa käytetään yleensä, päätimme tehdä cupcake-rusinoita tämän sivuston reseptin mukaan.
ohjeiden mukaan • "Annostelija lisäaineiden automaattista lisäämistä varten" kaatoi rusinoita siihen, se pysyi siellä.
käy ilmi, että sinun on avattava annostelijan ikkuna itse, jotta ainekset vuotavat taikinaan? Millaista automaatiota tämä on. Kuinka saada selville, kun ainesosat nukahtavat (eikö ole helpompaa nukahtaa heti tärkeimpien kanssa?)? Kiitti

Rina
Lainaus: usr777

kerro minulle, kuinka annostelijaa käytetään yleensä, päätimme tehdä cupcake-rusinoita tämän sivuston reseptin mukaan.
ohjeiden mukaan • "Annostelija lisäaineiden automaattista lisäämistä varten" kaatoi rusinoita siihen, se pysyi siellä.
käy ilmi, että sinun on avattava annostelijan ikkuna itse, jotta ainekset vuotavat taikinaan? Millaista automaatiota tämä on. Kuinka saada selville aika, jolloin ainesosat nukahtavat (eikö ole helpompaa nukahtaa heti tärkeimpien kanssa?)? Kiitti

sinun on asetettava ohjelma "rusinoilla" ...
kaikenlaisia ​​pähkinöitä, rusinoita, siemeniä ei pitäisi kaataa välittömästi yhdessä tärkeimpien kanssa, koska ne yksinkertaisesti murskataan sekoittimella. Ensinnäkin emme tarvitse sitä (paistamme leipää tai sämpylää lisäaineilla rusinien tai pähkinöiden tuntemiseksi), ja toiseksi liian kovat palat (kiviin asti) voivat kohdata lisäaineita, jotka naarmuttavat ämpäriä. Uuni sekoittaa ajoissa lisätyt ainekset niin voimakkaasti kuin vaivaamalla.
Ma
Ihmiset ovat leipureita! Pyydän neuvoja!
Minulla on Panasonic 2501. Paistin kaikenlaisia ​​leipiä tiukasti kirjan mukaan liedelle. Lähes aina kaikki sujui. Mutta ruisissa oli sytytyskatko. Ensimmäisen kerran latain kaiken reseptin mukaan:
hiiva 2 tl (SAF-hetki)
vehnäjauhot - 225 g
ruisjauho - 200 g
ruislese - 3 rkl. l.
sokeri 1,5 rkl. l.
suolaa 1,5 tl
maitojauhe - 2 rkl. l.
vesi - 430 ml
laittaa ajastimen ja meni töihin. illalla hän otti jotain - sekoittamattoman palan, jonka päällä oli kuori ja sisällä kostea murusia. Jopa koiralla ei ollut mitään annettavaa ...
Luulin, että lastalla (kampa) ei pyöri (ehkä asensin ämpäri huonosti)
Mutta tänään laitoin saman reseptin uudelleen. En mene pois etsimään. Kolobok on vaivaamisen jälkeen epämiellyttävä liete. Lisäsin jauhoja, puutuin lastalla. Sitten hän laittoi pizzataikinan tilan - niin että kaikki sekoitettiin perusteellisesti. Vehnäjauhoja lisättiin vähitellen. Pelkään liioitella sitä! ,,, Pizza-ohjelman päättymisen jälkeen taas ei ole kolobokia !!! Joten istun ja ajattelen - mitä tehdä ...
Voidaan käyttää nopeaan paistamiseen perustilassa (ohjelma # 02). Minulla ei ole vain "leivonnaisia".
Apua, Panas2501: n omistajat ja muut kokeneet ihmiset
sazalexter
Ma Reseptikirja sisältää kulmakarvat kirjoitusvirheet, paista foorumin reseptien mukaan ja onnistut
Rina
tässä reseptissä käsikirjasta käsikirjaan on virhe - kuten pitäisi olla 330 ml nestettä.

Käytä paremmin foorumilla olevia todistettuja reseptejä.

Kun käytät reseptiä ensimmäistä kertaa, muista valvoa taikinan vaivaamista ja koostumusta.
Muista mennä osioon "Leivän vaivaamisen ja paistamisen perusteet", on myös mestarikursseja vehnä-ruis-pullaa ja tietoa ruis-taikinasta.

Ei ole myöskään haitallista lukea ja katsoa vehnän taikinaa (kaikki linkit ovat tämän aiheen ensimmäisessä viestissä).
Ma
Kiitos tehokkuudesta! Sano - "kirjoitusvirheet", häpeä! Niin monet tuotteet ovat hukkaan tämän takia! Ja meillä on sama hintalappu elintarvikkeille Minskissä !!!
Löysin "Leivonta" -ohjelman, laitoin sen 50 minuutiksi - istun ja odotan tulosta. Ja käytän ehdottomasti foorumin reseptejä, on vain kiusallista, että kaikilla on erilaiset uunit. Tämä tarkoittaa, että on olemassa erilaisia ​​kirjanmerkkijärjestelmiä, mittasuhteita. Jos nyt olisi vain aihe uunini omistajille.
Rina
1. uunit ovat vain uuneja, itse asiassa sekoittimia, joissa on lämmityselementti. Se, mitä saat uloskäynnillä, riippuu vain sinusta ja lupaamistasi tuotteista.
2. Minkä tahansa reseptin voi soveltaa mihin tahansa uuniin, sinun on kytkettävä päälle vain oma pää (paitsi liesi)
3. Kirjanmerkin järjestys - ja entä se? Minulla on yunold, ohjeissa, joissa on kirjoitettu, että järjestystä voidaan muuttaa sen mukaan, kuinka jyrkkää taikinaa vaivataan. Toisin sanoen Panasonicin kirjanmerkki on sovellettavissa myös siellä.
sazalexter
Ma Reseptit ovat yleismaailmallisia, reseptien etsiminen SD 2500/2502: lle on kuin "ensiluokkaisen musteen" etsiminen, voi ei, vaikka "todistettuja" onkin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Järjestelmänvalvoja

Myös tässä on todistettuja reseptejä ja yksinkertaisin x / uuneille https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
tat-63
Ma, olen pahoillani, mutta reseptikirjassani on 300 g ruisjauhoja, ei 200
OlgaVlad
Lainaus: tat-63

Ma, olen pahoillani, mutta reseptikirjassani on 300 g ruisjauhoja, ei 200
Minulla on myös ruista, ei 200 ja vähemmän vettä
filipp37
Otin SD-2501-hiivan saf-hetken, kun taikina nousee hitaasti, kuinka päästä TESTITilaan tässä uunissa, kukaan ei tiedä?
sazalexter
Lainaus: filipp37

Otin SD-2501-hiivan saf-hetken, kun taikina nousee hitaasti, kuinka päästä TESTITilaan tässä uunissa, kukaan ei tiedä?
Mihin tämä oletus perustuu? mitä reseptiä käytit? Ennen huoltovalikkoon vaihtamista halusin vaihtaa hiivan ja jauhot, ja sitten, vaikka sinne olisi päästy, sinun on silti selvitettävä mikä on. Helpompi tuoda palveluun IMHO
filipp37
Testasin 4 pussia saf-hetkeä eri julkaisuvuosista (elo-syyskuu 2011), valitsin aktiivisimman, tavallisen reseptin
manuaalisesti, taikinalla ei ole aikaa nousta, sinun on ensin pidettävä taikinasta ja sitten paistettava.
Palattuaan TESTA-TILAAN haluaisin tarkistaa lämpötilajärjestelmien vastaavuuden. Tietenkin on mahdollista, että kaikki hiivani epäonnistuu, tilasin hiivan Englannista ja Saksasta joka tapauksessa, mutta ne saapuvat vasta 2-3 viikon kuluttua. Ja on mielenkiintoista selvittää, mikä ongelma on.
sazalexter
filipp37 Saf-hetki kohtaa väärennöksen. Ja mitä tarkoitat, ei ole ajoissa? Ehkä nopeasti tulostaa? Ole hyvä ja julkaise kuva!
Leith
Lainaus: filipp37

Testasin 4 pussia saf-hetkeä eri julkaisuvuosista (elo-syyskuu 2011), valitsin aktiivisimmat, tavallinen resepti
manuaalinen
, taikinalla ei ole aikaa nousta, sinun on ensin pidettävä taikinasta ja sitten paistettava.
Palattuaan TESTA-TILAAN haluaisin tarkistaa lämpötilajärjestelmien vastaavuuden. Tietenkin on mahdollista, että kaikki hiivani epäonnistuu, tilasin hiivan Englannista ja Saksasta joka tapauksessa, mutta ne saapuvat vasta 2-3 viikon kuluttua. Ja on mielenkiintoista selvittää, mikä ongelma on.
Mutta tämä lause on avain. Todennäköisesti ongelmasi ei ole hiivassa, vaan reseptissä, koska käsikirjoissa on niin paljon virheitä. Kokeile käyttää todistettuja reseptejä sivustolta.

Olen aloitteleva leipuri, ja ensimmäinen sivustollani valittu resepti osoittautui kiitettäväksi
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Rina
jälleen, mikä on resepti, miten taikina näytti vaivaamisvaiheessa, miten tuotteet mitattiin ...
Jos sinulla on ongelmia leivän leivonnassa leipäkoneessa, katso kohta
Hyödyllisiä vinkkejä ja apua leivän paistamiseen.
Opiskele, kiitos
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA,
kiinnittäen erityistä huomiota
Kolobok-sääntöön



Jos sinulla on kysyttävää tai ongelmia, tervetuloa tähän ketjuun !!!

Muista, että KAIKKI RESEPTIT leivän valmistamiseksi leipäkoneessa sopivat KAIKKIIN leipäkoneiden malleihin.
On osa aloittelijoille "Yksinkertaisin valkoinen leipä"

Moderaattori

pina
Hei kaikki! Täällä käyn ihailemassa tätä PANASONIC SD-2501 -kiuasta! Tietysti hinta pysähtyy, mutta riippumatta siitä, kuinka paljon muita halvempia malleja näytti, heidän silmänsä putosivat siihen. Haluan kuulla mietinnöt, jotka on osoitettu hänelle päättääkseni.
Yulanda
Ostin 2501, jakelulaitteella, olen erittäin onnellinen, vain en voi tottua ruisleipään vähän, minun on katsottava ja lisättävä jauhoja, ja loput ovat hienoja. He syövät kotitekoista leipääni, mutta eivät edes halua kuulla mitään kaupasta. Joten ota se - et tule katumaan sitä.
No, leipomon työssä ei ole käytännössä kuultavissa, vaivaaminen tapahtuu hiljaa, mikään ei helise ja hyppää, voit laittaa sen turvallisesti yöllä, se ei herää
pina
mutta täällä he sanovat, että sinun on lisäksi raaputtava jauhot seiniltä vaivaamisen aikana. Onko sinäkin?
Rina
Lainaus: pina

mutta täällä he sanovat, että sinun on lisäksi raaputtava jauhot seiniltä vaivaamisen aikana. Onko sinäkin?

se riippuu jauhojen laadusta ja oikeista jauho / neste-suhteista. Minulla on yksi sellainen jauho, että tarvitsen vähän apua lastalla, toinen vaivaaa itsensä ongelmitta. Ruisjauhoja sisältävissä resepteissä on melkein välttämätöntä auttaa, mutta on olemassa oma "pizzicato".
Yulanda
Lainaus: pina

mutta täällä he sanovat, että sinun on lisäksi raaputtava jauhot seiniltä vaivaamisen aikana. Onko sinäkin?
Minulla oli tämä vain pari kertaa, ja sitten - en kaavin sitä pois, mutta säädin nurkkaa hieman, nurkkaan jäi vähän jauhoja, ja olen paistanut leipää 2 kuukautta, joka päivä, olen samaa mieltä Rinan kanssa, mittasuhteita on noudatettava oikein.
pina
Kiitos vastauksista !!! Ja kysymys on edelleen kiusattu - yrititkö vaivata taikinan kotitekoisia nuudeleita varten? Loppujen lopuksi se alkaa joistakin munista ja se osoittautuu viileäksi. Sekoittaako hän sitä?

Lainaus: Rina

Suosittelen, ettet lisää jauhoja, vaivaa taikina tarpeeksi pehmeäksi (pehmeämpi kuin nuudeleille, mutta hieman viileämpi kuin leivälle). Sekoita sitten jauhot käsin. Pari kertaa yritin vaivata kovaa taikinaa heti - en tee sitä enää, en halua ylikuormittaa moottoria. Joka tapauksessa, vaikka leivänvalmistaja häiritsee tasaisesti ja intensiivisesti pehmeää taikinaa, siellä tapahtuu hyvin tarpeellisia prosesseja. Ja puuttuminen on jo kolmasosa tai jopa neljännes työstä.
Zaire
Ajattelin ostaa 2500, mutta en vain voi selvittää, onko siinä suurin leivinpaino 1000 tai 1250, 2501: lle se on selvästi 1250, ja 2500: lla eri sivustolla on eri numerot.
Oca
Lainaus: zaire

Ajattelin ostaa 2500, mutta en vain voi selvittää, onko siinä suurin leivinpaino 1000 tai 1250, 2501: lle se on selvästi 1250, ja 2500: lla eri sivustolla on eri numerot.
No, 600 g: n painoista valmisleipääni (400 g jauhoista kirjan ensimmäisen reseptin mukaan) alkoi saada 2,5-3 cm lomakkeen yläreunan alapuolelta. Pelkään, että 1 kg ei yksinkertaisesti mahdu ämpäriin, se tukee kantta. Mutta jos keität vain taikinaa, 1250 g: n tulisi sopia ...
Katsoin SD-2500: ta ja SD-2501: tä pitkään kaupassa, päädyin siihen tulokseen, että annokseen ja lastalla ruisleivän paistamiseen lisättiin 2501 (leivontaohjelma +1). Kauhat näyttävät olevan samat, loput ovat myös ...
katco
Hei! Joten liittyin sinuun. Toistaiseksi olen vain päättänyt HP: stä. Valinta oli välillä 2501 - 2502, koska siellä on ruisleipää. Haluaisin tietysti 2502, mutta ne ovat paljon kalliimpia kuin 2501. Siksi päätin ostaa 2501. Mutta heräsi kysymys - mikä on ero 2501: n ja 2501WTS: n välillä? Katsoin juuri sivustoja, joissa niitä myydään, ja niin, siellä on vain 2501 ja 2501WTS. Luin kuvauksen - kuten sama asia. Ja jos sama asia, miksi he kirjoittavat erilaisia ​​nimiä? Yleensä pääni pyörii, kerro minulle. Tai ei huijata päätäsi, vaan ostaa halvemman?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta