Scarlett-leipäkone

Olya, kiitos! Etsin resepti.

Leivon tämän reseptin, jonka Svetlana laati, pidin siitä kovasti

300 ml vettä, 1,5 tl suolaa, 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä, 1 tl omenaviinietikkaa (jotta ei murenisi, et tunne makua tai hajua leivässä), sitten jauhot 450 grammaa, tee jauhoon masennus ja laita 1,5 tl Pakmaya-hiivaa, tee toinen masennus sokerille 1. tl. Ja kaikki alkaa. Tila 2 ranskalainen leipä, kevyt kuori (täsmälleen kevyt, se osoittautuu rapeaksi, vaaleankeltaiseksi ja ohueksi kuoreksi), paino 750 grammaa. Leivän tuotto 730 gr. Juuri leivän paistaminen uunissa kestää 62 minuuttia, mutta se ei riitä - lopeta se, kun leipä on paistunut, valitse leivontatila ja vielä 20 minuuttia. Sitten heti signaalin jälkeen kauhasta ritilään ja pyyhkeen alle ja muista jäähtyä kokonaan.

Käytän SafMoment-hiivaa, ja loput ovat täällä kirjoitetut

[satu86]

satu86, erittäin kiitollinen avusta !!!! Yritän ehdottomasti. Käytätkö lieden mukana tulevia lusikoita vai eikö siinä ole mitään eroa?

Minä milloin kuin tavallista, kun pakettiin tulleet. Mielestäni sillä ei ole merkitystä

Käytän myös SafMomentia, saan heidän kanssaan parempaa leipää. muiden hiivojen kanssa leipä oli huonompi. Käytän mukana olevia lusikoita.

[satu86]

Tytöt, paistin leipää, Olyan antaman reseptin satu86... Piti kaikki mittasuhteet. Näin leipä osoittautui.

Täyte on pehmeää, huokoista. Kuori on rapeaa. Mutta taikinani alkoi ryömiä ulos kauhasta ja sulki ikkunan. En murskaa sitä paljon. Tämän seurauksena katto putosi. Sama oli pääsiäiskakun kanssa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Paistin täyden annoksen (450 grammaa jauhoja) ja se oli sama. Taikina tuli ulos ja lepäsi kantta vasten. Toinen kerta paistin sen supistetun reseptin mukaan. Kaikki sujui täällä hyvin. En ymmärrä miksi et voi leipoa 450 grammassa. jauhot ja taikinani tulevat ulos? Itse reseptin mukaan leivässä 300 gr. jauhoja ja 1,5 tl. hiiva ja se kiipesi reunan yli. Onko tämä niin paljon leipäkoneelleni vai onko hiivan fuusiohiiva? Entä jos kaikki päätyisi kannelle? Jätetäänkö kaikki sellaisenaan ohjelman loppuun? Auta minua selvittämään se, muuten reseptejä on paljon, mutta pelkään jo leipoa

Murun ulkonäön vuoksi liikaa hiiva-aktiivisuutta tai lisääntynyttä määrää hiivaa. 300 grammaa jauhoja varten tarvitaan vain 1 tl, tämä riittää.
Ainesosien määrä valitaan täältä: Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisten leipien valmistamiseksi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

300 grammaa jauhoja varten tarvitaan vain 1 tl, tämä riittää.

450 gr: n paistetun reseptin mukaan. jauhot laittaa 1,2 tl. hiiva
Tatyana, tosiasia on, etten voi selvittää, kuinka paljon hiivaa tulisi laittaa. Esimerkiksi 450 gr. Laitoin sen reseptiin ja kaikki pääsee ulos. Rehellisesti, pelkään yli 1 tl. laittaa hiiva. Ja mitä tehdä, jos taikina tulee ulos?
Vai eikö tarvittava hiiva ole niin aktiivinen?

Hei kaikki, laitoin aina 1 tl 450 g jauhoihin. hiiva saft-hetki (lusikka leipäkoneesta), otan 280 ml nestettä. Sitten leipä ei tule ulos, muuten pari kertaa se suljettiin myös ikkunaan.

450 gr: n paistetun reseptin mukaan. jauhot laittaa 1,2 tl. hiiva
Tatyana, tosiasia on, etten voi selvittää, kuinka paljon hiivaa tulisi laittaa. Esimerkiksi 450 gr. Laitoin sen reseptiin ja kaikki pääsee ulos. Rehellisesti, pelkään yli 1 tl. laittaa hiiva. Ja mitä tehdä, jos taikina tulee ulos?
Vai eikö tarvittava hiiva ole niin aktiivinen?

Sinun on käytettävä hiivan asettamisjärjestelmää, linkki on annettu yllä.
Ja lue osio siitä, miten nämä tai nuo ainesosat käyttäytyvät https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 - annan linkkejä ei turhaan
Mennään tänne tutkimaan perusasiat ja ymmärtämään mitä tehdään ja mitä tehdään: Leivon vaivaamisen ja paistamisen perusteet https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

En anna linkkejä turhaan

Ei turhaan, ei turhaan, kiitos! Luin kaiken, kun päähäni on sotku.

Laitoin aina 1 tl jauhoja 450 g: aan. hiiva saft-hetki (lusikka leipäkoneesta), otan 280 ml nestettä.

Otatko tätä leipää varten?
Luin ja näen, että kaikki käyttävät Saf-moment-hiivaa. Ostin muita Magnetista. Jotkut heistä ovat erittäin vahvoja. Korvataan sen Safilla, ehkä he ovat heikompia ja tulos on erilainen.

Kerro minulle, onko lastalla lujasti kiinni leipäkoneessasi (minulla on toinen)? Jostain syystä minulla on se hengailla. Ensimmäinen liesi, en tiedä, onko sen tarkoitus olla vai pitäisikö se palauttaa? En vain tiedä keneltä kysyä.
Kiitos.

Lapaluuni pyörii ympyränä. Ei ylös ja alas. Voit poistaa sen, mutta se sopii hyvin.

[Aloittelija]

Aloittelija, niin sen pitäisi olla.

Otatko tätä leipää varten?

lana73, kyllä ​​sellainen leivän hiiva sopii minulle.

Kerro minulle todistettu resepti yksinkertaiselle valkoiselle leivälle 500 grammaa kohti. Jotenkin en halua oikeastaan ​​laskea uudelleen suurten pullien normien laskemista kertoimilla. Pl-i-i-i-z ...

Yksinkertaisin leipä (leipäkoneiden mallien mukaan) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Ja mennään tänne tutkimaan "Leipä ei enää toiminut, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla hätänä?" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Kiitos! Haluaisin tarkistaa lieden, mutta kun luen kaiken tämän, vuodet kuluvat, oh, hyvin harvat ihmiset leipovat vähän leipää ...

Kiitos! Haluaisin tarkistaa lieden, mutta kun luen kaiken tämän, vuodet kuluvat, oh, hyvin harvat ihmiset leipovat vähän leipää ...

Tällä sivulla (alhaalla) on kolme reseptiä tulipunaa varten, aloita tästä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=499;start=100
Leivän paistaminen vaatii halua ja kärsivällisyyttä

Ostin myös itselleni Scarlett-400: n 16 ohjelmalla. Jotain niin pidin siitä 500 ja 750 g leivän koosta, että minun piti ostaa se. Totta, uutuus on kirjoitettu ... No, no, se on Panasonicin avustaja. Tässä laitoin seesamileipää Basic-ohjelmaan heidän kirjansa mukaan. Roiskin kaikkea reseptin mukaan järjestyksessä enkä katsonut alapuolelle, ja siellä tarvitaan muna sokerilla voiteluun ja seesaminsiemenet sirotteluun, hyvin, ja taikina on ohut, osoittautui - minun piti lisätä jauhoja. Näen kuinka se leipoo. Arvostelusi mukaan se näyttää olevan normaalia, ja yleensä olen katsonut sitä jo pitkään. Ohjelmia on paljon, ja mielestäni voit leipoa mitä haluat. Joten nyt olen myös kanssasi.

Kyllä ... ohjelmat ovat tietysti lyhyitä. Taikina nousee hyvin. Paistamisen jälkeen sinun on lisättävä paistoaika tai jätettävä se päälle. Lämpötilan ylläpitäminen noin 30 minuuttia. Jotain en uskonut, että valmistajat muuttivat aikaa niin paljon ja miksi se on mielenkiintoista ... et näe.

[Lagri]

Lagri, ja paistettua seesamileipää ei paistettu pääohjelmassa. Kyllä, ohjelman aikataulu on kirjoitettu erittäin hienosti. Enkä myöskään ymmärtänyt, miksi ohjeissa sanotaan, että Jälkiruoka-ohjelmassa voit leipoa kakkuja jne. Vai pitäisikö laittaa valmis taikina ja käynnistää tämä ohjelma? Se ei ole selvää.

[Svetlana]

Svetlana, seesaminleipä paistaa edelleen, 35 minuuttia jäljellä hallinnon loppuun. Paistan pienen koon, 500 grammaa, mutta ohjelman lopussa luultavasti lisää paistoaika. Ehkä ei, koska haluan tarkistaa, mitä leipäkoneohjelmalla tapahtuu. Jälkiruokaohjelmassa et voi leipoa hiivakakkua tunnissa ja 20 minuutissa. Ne ovat saattaneet tarkoittaa jotain kuppikakun kaltaista. Tässä leipäkoneessa joudut todennäköisesti sopeutumaan ohjelmiin ja paistamaan sitä tai sitä leipää. Sopeudun jotenkin, olen jo ostanut sen ... Minulla on myös Panasonic 2502, en kärsi paljon. Otin sen tehdä taikinaa, voit leipoa muffineja ja mitä tahansa leipää (paitsi ranskaa, tietysti). Aloin juuri testata x / liesi, kirjoitan tuloksista myöhemmin. Miksi ei seesaminleipää pitäisi leipoa? 50 minuuttia leivontaan on mielestäni ok. Panasonic on the Basic -ohjelmassa leivonta kestää myös 50 minuuttia. Vasta nyt minun piti laittaa keskikuori ja laitoin sen tapaan - kevyeen.

Miksi ei seesaminleipää pitäisi leipoa? 50 minuuttia leivontaan on mielestäni ok.

Luulin, ettei sitä ole leivottu kanssasi, koska sanot, että leivonta-aikaa on tarpeen pidentää.Paistin kakkuja, maitoleipää, valkoista leipää, arabialaista makeaa leipää, kaikki paistettiin hyvin.

Ne ovat saattaneet tarkoittaa jotain kuppikakun kaltaista.

Ei ole selvää, mitä he tarkoittivat. "Keks" -ohjelma on myös niin. Periaatteessa tämä ohjelma ei ole minulle merkityksellinen.

[Svetlana]

Tässä se on, esikoiseni Scarlettista, veti heti ulos jäähtyessään:

Svetlanaja sinulla on myös 16 ohjelmaa? Halusin pidentää paistoaikaa, koska olin lukenut, että sitä ei ole paistettu. Mutta päätin tarkistaa sen ensin.

Tässä se on, esikoiseni Scarlettista

Todella suloinen!

onko sinulla myös 16 ohjelmaa?

Joo, sama.

En voinut vastustaa, leikata:

Pörröinen, ohut rapea kuori. Kaikki on paistettu! Hurraa! Ja yläosa on edelleen vaalea.

Joo, sama.

Olen erittäin iloinen. Luulin, että olin ainoa, joka kaatui uutuuden puoleen. Käsittelin uusia tuotteita, pelkäsin, mutta se näytti siirtyvän, kaikki toimii.

Pörröinen, ohut rapea kuori. Kaikki on paistettu! Hurraa!

No, olit huolissasi! Kaikki sujui hienosti. Mitä hiivaa käytit? (Minulle tämä on "kipeä aihe")
Meidän on myös tarkasteltava lähemmin tällaista leipää. En paistanut mitään kirjasta, kaikkea Internetistä.
Luin nyt reseptin. Teit muna oikein ja lisäät sokeria taikinaan. Ja voidella ylhäältä on lisäksi.

Otan aina hiivaa Magnetissa - Pakmaya. Kuinka monta vuotta leipuria ei ole koskaan pettynyt. Otan tl leivontaan, suljin sitten pakkauksen hyvin, joskus en käytä niitä pitkään aikaan, ja sitten käytän niitä - hiiva toimii edelleen hyvin. Muiden kanssa on ollut lävistyksiä, enkä enää riskin siihen. Mutta useammin käytän puristettuja (nyt toistaiseksi), ja kun niitä ei ole siellä, Pakmaya auttaa. Kokeile, et tule katumaan sitä. Vain pienissä annospusseissa otan nopeasti vaikuttavia. Leipoo kirjasta mielenkiinnon vuoksi, ja jos korjaan jotain tien päällä, kaikki osoittautuu herkulliseksi. En ymmärtänyt voitelua ja törmäsin kaikki järjestyksessä ämpäriin, sitten minun piti lisätä jauhoja pullaan. Ylhäältä leipä ei voinut mitään, se osoittautui hieman makeaksi ja yleensä herkulliseksi.

Ooh, tämän hiivan kanssa aloin leipoa. Ne ovat hyviä, mutta erittäin reaktiivisia. Otin sen reseptin mukaan, joten taikina oli niin "helmi" ämpäriin. Sitten tuli myös minulle, että minun piti ottaa 1 tl, jos resepti maksaa 2. Sitten kokeilin sitä puristetuilla, se toimi hyvin. Laskin annoksen oikein. Painetut ovat myös ohi. Nyt paistan SAF-momentilla (minun täytyy kokeilla kaikkea) Huomenna Magnetissa ostan paketin hiivaa ja paistan kakkuja niihin.

Kyllä, se näyttää normaalilta. Otan 1 tl 300-400 grammaa jauhoja. lusikka - leivataikina on hieno. Ja otan aina 1. luokan jauhoja, hyvin, paistan 1. luokan + ruisjauhoja, ja tämä hiiva sopii minulle. Itse teen johtopäätöksiä hiivalla kokemuksesta, mutta teoreettisesti, kuinka oikein, mitkä sopivat mihin - en tutkinut. Mutta Saf-hetkellä leipä ei sopinut minulle kerran, mutta luotin vain uuniin ja se osoittautui "kiveksi". Sitten luin jotenkin viallisesta erästä ja lopetin vain niiden ostamisen. Ehkä he ovat hyviä.

Nyt Saf-hetkellä paistan kakkua, se näyttää olevan noussut hyvin. En ole vielä kokeillut leipoa ruisjauholla. Kaikki on vain helvetin korkeimmalla tasolla.

Nyt Saf-hetkellä paistan kakkua, se näyttää olevan noussut hyvin.

Sitten kuva reseptistä voidaan lähettää, olemme onnellisia ... Ja sitten yritämme sitä.

Hyvä. Nyt se on vielä jäähtymässä. Olen paistanut sitä neljännen kerran. Todella.
Näin se osoittautui

Ja tämä on leikkaus, vaikkakaan ei tänään. Nyt leikkain jäähdyttämättömän murunen, eikä murusia ole kaunis.

[Svetlana]

Svetlana, kaunis pääsiäiskakku! Meidän on myös leipottava. Rakastan heitä - pullien sijaan. Aion leipoa kakun tänään. Katsotaan, mitä tapahtuu ...

[lana73]

lana73tai resepti. Asun äitini kanssa nyt hänellä on sellainen liesi, mikä eilisen kakkumme ei noussut

Katya, yritä paistaa tämä resepti täällä:
• Hiiva -1 tl.
• Jauhot - 300 g
• Suola - 0,3 tl.
• Sokeri - 4 rkl. l.
• Vaniljasokeri - 0,5 pussia
• 4 rkl. l. öljy (puhdistettu)
• Munat - 2 kpl.
• Maito - noin 60 ml
• Yleensä munat + maito = 160 ml.
Laita rusinat signaaliin.
Tila "makea", kevyt kuori.
Tämä resepti on mahdollisesti se, jonka mukaan Svetlana paisti.

Laitoin leivän ruis-tilaan. Joten toinen erä kesti jostakin syystä 7 minuuttia enemmän, ja nousuun oli varmasti vähemmän aikaa jäljellä tällä kertaa. Outoa ..., joten ruisleivän toista erää ei tarvita, joten jopa toisessa erässä aika noususta otetaan pois. Katsotaanpa, mitä tapahtuu seuraavaksi. Kuinka Ruis-ohjelma toimii, tytöt? Onko se, että x / n-ohjelmani kaatuu tai mitä?

Lisäsin tarkistusajan 19 minuutiksi sammuttamalla kaksi kertaa leipäkoneen pistokkeen pistorasiasta ja leipä osoittautui normaaliksi. Mutta paistoaikaa pidennettiin myös 15 minuutilla leivonta-tilassa. Kyllä, koneessa ei ilmeisesti voida leipoa kaikkea leipää, mutta tämä voi olla missä tahansa muussa c / n: ssä. Ja ruisohjelma on tarkistettava uudelleen sen jälkeen kun olemme syöneet tämän leivän.

Hei ! Auta minua selvittämään, jos minun on vielä laitettava leivonnaiset ohjelman loppuun esimerkiksi 10 minuutiksi! Kuinka tehdä se ? En voi asettaa uutta tilaa heti, valikkopainike ei vastaa! Otin pistokkeen ja kytkin sen sitten päälle, mitään ei tapahdu! Voit käyttää liesi vain jonnekin 15 minuutissa!

Aivan oikein, x / uunin täytyy jäähtyä tiettyyn lämpötilaan, vasta sitten voit kytkeä sen uudelleen päälle, joten sinun on asetettava paistoaika välittömästi (leivän paino).

Hei ! Auta minua selvittämään, jos minun on vielä laitettava leivonnaiset ohjelman loppuun esimerkiksi 10 minuutiksi! Kuinka tehdä se ? En voi asettaa uutta tilaa heti, valikkopainike ei vastaa! Otin pistokkeen ja kytkin sen sitten päälle, mitään ei tapahdu! Voit käyttää liesi vain jonnekin 15 minuutissa!

Scarlett 400 -laitteessani, jossa oli 16 ohjelmaa, paistaminen aloitettiin heti ruisohjelman päättymisen jälkeen, ilman että uuni jäähtyi. Toisin sanoen Ruis-tila päättyi, painin Stop-painiketta ja uuni sammutettiin, sitten painin Menu ja valitsin Baking, lisäsin 20 minuuttia plus-painikkeella ja painin Start, Leivonta-tila meni. Mutta muissa x / uuneissa se oli niin, että se ei käynnisty heti tilan päättymisen jälkeen, se vaati jäähdytystä. Millainen leipäkone sinulla on? Jos Scarlett 400 päivitetään 16 ohjelmalla, sen pitäisi toimia. Luin siitä samasta säikeestä täällä täällä Svetlana Tishchenkon kanssa ja alkoi tehdä niin. Ja jos toinen malli on Scarlett, niin en tiedä, ehkä tämä ei toimi.
P.S. Pistoke ei ole irrotettava pistorasiasta, mutta ohjelma on sammutettava, samassa paikassa, tilan päättymisen jälkeen, lämmitys kytketään päälle, joten se on kytkettävä pois päältä, Lopeta painaminen.

Kerro minulle, pliz, mikä Scarlet on parempi ottaa 1525 tai 400! Haluan ottaa sen lahjaksi, mutta ei kalliiksi, mutta jotta välttämättömimmät paistetaan, entä luotettavuus ja laatu. Ovatko he oikukkaita!

[Mar_k]

Mar_k, Luulen, että voit ottaa minkä tahansa heistä. Nämä uunit ovat olleet käytössä jo useita vuosia, niistä ei ole olemassa huonoja arvosteluja (kun valitsin, luin paljon arvosteluja - kaikki ovat enimmäkseen positiivisia). Olen katsonut 400. mallia pitkään, 2-vuotiaana ja ostin silti. Pidän siitä pitkään: mitat, ulkonäkö ja joukko ohjelmia. Mielestäni hän on luotettava. Laatu on myös hyvä.

[Maria]

Maria, Kiitos

P.S. Pistoke ei ole irrotettava pistorasiasta, mutta ohjelma on sammutettava, samassa paikassa, tilan päättymisen jälkeen, lämmitys kytketään päälle, joten se on kytkettävä pois päältä, Lopeta painaminen.
[/ lainaus] Paljon kiitoksia! Nyt ymmärrän !

Minulla on tulipunainen-401 leipäkone. Olen käyttänyt sitä 10 kuukautta. Kauhasta tulee käyttökelvoton. Mekanismi on löysä. Minusta tuntuu, että operaatio on pian khanin erä. Mistä voi ostaa ämpäriä tälle leipäkoneen mallille?

[Frosya kanssa gal]

Frosya kanssa gal, Scarlett-palvelukeskuksessa. Katoako tämä ämpäri niin nopeasti?

[Frosya kanssa gal]

Frosya kanssa gal, Scarlett-palvelukeskuksessa. Katoako tämä ämpäri niin nopeasti?

Kiitos, Lagri ... Toivon, että löydät keskuksen koordinaatit Internetistä.
En tiedä onko se nopea vai ei nopea. Käytän leipäkonetta joka päivä, joskus kahdesti päivässä. Pyörivä laite löystyi.

[Frosya kanssa gal]

Frosya kanssa gal, katso täältä: 🔗
Biysk League-Master st. Lenin, 238 (3854) 327-802