Piirakka "Kultaiset omenat"

Piirakka "Kultaiset omenat"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Omenat (hapanimelä)	750 g
1 sitruunan mehu
Voi	175 g
Sokeri	100 g
Munat	4 asiaa.
Jauhot	400 g
Leivinjauhe	2 tl
Suola	hyppysellinen
Maito	100 ml
Hunaja	4 rkl. l.
Sokeri, kaneli

Keittomenetelmä

• Pese omenat, leikkaa kukin 4 osaan, poista ydin, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sitruunamehu pieneen määrään vettä ja kaada viipaloidut omenat siihen niin, että ne eivät tummu.
  
• Voita voi ja sokeri sekoittimella. Lisää munat. Beat uudestaan. Sekoita jauhot leivinjauheen, suolan kanssa. Lisää muna-öljy-seokseen jauhot vuorotellen maidon kanssa. Vaivaa kaikki hyvin.
  
• Leivinpellin (muoto) vuori leivinpaperilla. Levitämme taikinan ja tasoitamme sen pinnan. Aseta päälle rivinä omenaviipaleet päällekkäin ja paina ne hieman taikinaan. Kuumenna hunaja hieman ja kaada omenat sen päälle.
  
• Ripottele jäähdytetty kakku päälle sokerin ja kanelin seoksella maun mukaan.
  

Aika valmistautua:

Paistamme kakun 50 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ^noinAlkaen.

Merkintä

Herkullinen piirakka herkullisella hunajan ja omenan tuoksulla. Olen hiljaa siitä, että paistamisen aikana koko huoneisto on kyllästetty hunajan ja omenan aromilla ...