Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Märkä? Tarkoitan, kastele leipä? Tai periaatteessa märkäruoka?

Ei, siinä mielessä, että siinä on tarpeeksi nestettä tai kuivaa eikä öljyistä.

Toisaalta jää murskataan tehosekoittimessa. Ja sitten hän on vahvempi kuin keksejä.

En usko, että jää on kovempaa. Voit raapia itseäsi krutonilla, mutta et jäänpalalla. Mutta en tietenkään tiedä varmasti.)
Joten minäkin pelkään pistää tällaista hankaavaa ainetta uuteen. Kenwoodilta en edes purkanut tehosekoitinta tarpeettomana. Ja sitä ei tarvitse käyttää, ja on sääli myydä.
Joten on kasa varaosia, se vie nurkan makuuhuoneeseen.))

Ja sähköinen lihamylly, mitä siitä tulee?

Hyvää päivää! Ota minut joukkueeseesi, oi kuinka kauan aioin nähdä sinut, ja nyt olen 770: n onnellinen omistaja (kiitos CU: lle). En kerro sinulle mikä ihme se on, ymmärrät jo minut, sain tällaisen ilon omistaa laitteita vain ajaessani suosikkiautoni
Voinko puhua krutonkeista? En tee paistetuista koristaista, mutta vanhentuneesta leivästä ja suurella radalla (AT 340) voila ja sinulla on koko kulho leivänmuruja. Veitset ovat ehjät, tehosekoittimen / lasin lasi / muovi ei ole naarmuuntunut. Lisäksi, jos haluat, voit kuivata sen, käytän sitä heti öljyssä paistettaessa, niistä tulee ruton kuori

[VeraS]

Ei, tarkoitan jotain, jossa on tarpeeksi nestettä

En edes tiedä miksi kysyin märästä leivästä
Olen väsynyt, luulisin.

***
VeraS, oston yhteydessä!
Olkoon se hyvä pitkään, pitkään

[Miranda]

Miranda, Kiitos!

[VeraS]

kuinka kauan aioin nähdä sinut ja nyt olen 770: n onnekas omistaja

VeraS, nyt se on saapunut rykmenttiini! Hurraa! Onnittelut erinomaisesta auttajastasi! Suoritetaanko palvelu säännöllisesti emännän iloksi!

[Valeria,]

Kollegat, kerro minulle, mikä on paras tapa tehdä leivänmuruja - siellä on iso lasisekoitin ja pieni - silppuri (? - kahvimylly lasipurkkeilla)

Valeria, voinko kertoa kuinka teen keksejä? Joku opetti, nyt teen tämän ja olen erittäin onnellinen!
Tuore leipä, jota käytämme kekseihin, leikataan suuriksi paloiksi (minä leikataan kuutioiksi), laitetaan monitoimikoneeseen ja jauhetaan halutun jauhon muruiksi (hienommaksi tai karkeammaksi, kuten haluat). Sitten siirrän muruset leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla, ja kuivaan, toisinaan sekoittaen, kunnes haluttu väri. Anna sen jäähtyä hyvin ja laita se kangaspussiin säilytystä varten. Osoittautuu erittäin kauniiksi ja herkullisiksi leipämuruksi.

Muuten, olin yrittänyt jauhaa keksejä aikaisemmin monitoimikoneessa, pullo oli naarmuuntunut ... se oli niin loukkaavaa. Ja nyt se on vain ihme!

Lisätty perjantaina 3. helmikuuta 2017 klo 14.57

ja tässä olen 770: n onnekas omistaja

Ja kuka tämä on?

[Natusichka]

Ja kuka tämä on?

Natusichka, tämä on harvinainen näyte foorumillamme - aiemmin Kenwood KMM770 VeraS Olin täällä yksin.

Katsoin, häntä ei enää vapauteta. Ja mihin se on hyvä?

Tarpeeni osuivat täysin hänen kykyihinsä ja olivat niin hyviä minulle. Kulho 6,7 L, tehokas - 1200 W, kaikki metallia! Vaihdoin juuri K-muotoisen suuttimen ruostumattomasta teräksestä valmistetulle versiolle ja ostin flexin (otin uusia OLH: sta), ja ostin koukun induktiotuotteesta, ostin kaikki toivelistan suuttimet. On sääli, että heitä ei enää vapauteta, mutta nyt KENWOODilla on ne. vallankumous, he siirtyvät muihin, mikä hyvä asia, vain uudet autot ostaneet eivät kertoneet meille mitään niistä.

uusi, 54%: n alennuksella, katso täältä 🔗

[Peter Push]

Peter PushKiitos onnittelustasi Natusichka, tämä on 570: n vanhempi veli, vain suuremmalla kulholla.CU: lla ei ollut kunnollista tarjousta, en voinut vastustaa.
Upouusi, alkuperäisessä pakkauksessaan, myös sarja lisälaitteilla (340 ja tehosekoitin). Ostin loput tarvitsemastani suuttimista samasta paikasta, koska ne ovat halvempia kuin Venäjällä. Postissa he olivat todella yllättyneitä, he kysyivät lähettäneetkö minulle jääkaapin

Vain minulla on 77010

[lou]

Uusi koukku - jahti
konkreettinen ero vanhan kanssa sekoitettaessa? Valitettavasti vanha ei sovi minulle.

loukyllä, KW 711659 -koukulla vaivaaminen on erilaista. Kun näin hänet töissä, päätin - vain hän. Odotat, toivottavasti hän sopii sinulle! Odotin myös yli kuukauden.

vain minulla on 77010

VeraS, ja minulla näyttää olevan 77002, lihamyllyllä ja tehosekoittimella. Ja kuvittele poikasi yllätys, kun hän pyysi noutamaan hänet postista uudelle sekoittimelle, hän luotti pieneen laatikkoon, mutta täällä ...

[LenaPena)]

LenaPena), Kiitos! Tilasin joulukuussa, toimitus oli 29 euroa ottamatta huomioon paketin painoa ja mittoja, vaikkakin enintään 20 kg. Joulukuun lopussa toimituskustannukset muuttuivat, kuten nyt on, en kerro teille, odotin hyvin kauan minkä tahansa pääministerin ja sitä korkeamman mallin kannattavaa tarjousta, meille nyt tällainen osto on melko vakava vanhempi lapsi toisessa kaupungissa, enkä väliaikaisesti toimi pienen kanssa.

Peter Push, Joo
Ja meillä ei vieläkään ole parkkipaikkaa postitoimiston vieressä, myös mieheni oli "iloinen", mutta olin niin iloinen, että olisin todennäköisesti dopannut "sekoittimen" jalkaisin taloon

Se tuskin olisi doperla - se oli liian raskas.
Viime aikoina onnistuin vihdoin viemään kaivoksen korjaamaan (kun se oli täysin löysä ja osa, johon koukku on kiinnitetty. Sekoitettaessa se alkoi liikkua kaikkiin suuntiin). joten 10 metriä autosta työpajaan tuskin veti. ja tämä on ilman kulhoa ja kiinnikkeitä ...

[Peter Push]

Ja sain joustavan uuden, mutta vanhan mallini!
Olen kokeillut sitä jo kahdesti, pidin todella suuttimesta, minusta tuntui, että on parempi lyödä voita ja sokeria kakkua varten. No, kerma)))
Ei kiristä, no, hyvä suutin, nyt ymmärrän, miksi saksalaiset jahtaavat sitä

tänään kakku oli paistettu



se osoittautui, luokka
ja tämä paloi, teki myös kaiken tälle joustavuudelle

Ja mistä ostit tällaisia ​​lomakkeita, yksi on kauniimpi kuin toinen. Reseptit studiossa, pliz.

Peter Push, lomakkeet ovat amerikkalaisia, niitä myytiin Venäjällä, ja nyt niitä ei enää tuoda.
Tässä on aihe heille
Bakeware Nordic Ware: osto, ominaisuudet, arvostelut, reseptit
Lue, erittäin mielenkiintoinen, siellä on koko etsivä tarina, kuinka me ajoimme heitä
Olen erittäin tyytyväinen kiintymykseen
Kiitos

Masinen, Näin niin monta muotoa, en pidä mistään, ja sitten on kipinä. Löysin verkkosivuston, juoksin vinosti alussa ja lopussa, se on kauheaa. Googlen kanssamme he myyvät kuutta lajia, mutta ei ole niin kauniita. Ja hinnat, omaisuus, äitini, mutta kauneuden haluan! Kuinka se ohitti minut?

joten Amazon on täynnä heitä
🔗
ja tässä on piparkakkutalo
🔗

Lähettääkö Amazon Venäjälle?

Lähettää, mutta toimitus on usein erittäin kallista maasta riippuen. Tai sitten välittäjän kautta, joka yhdistää useita tilauksia ...

[Sumu]

Olen kokeillut sitä jo kahdesti, pidin todella suuttimesta, minusta tuntui, että on parempi lyödä voita ja sokeria kakkua varten. No, kerma)))

Onnittelut kauan odotetusta suutimesta!
Joten minusta tuntuu, että hän lyö voita paremmin.

Kosketko edes kulhoon? Minusta tuntuu, että kaivos yhdessä paikassa koskettaa kulhoa vahvemmin silikonivanteella.

Masha, muistuta mitä artikkelia hänen on etsittävä.

SumuIrin, saalis

Kenwood 44002 Profiknethaken

🔗

Muuten, minulla oli idea. Km: n päässä oleva lihamylly on varustettu sellaisella vartaalla, jotta voit laittaa renkaan lihamyllyyn. Miksi he eivät ajatelleet tehdä tällaista vartaa tehosekoittimelle? Sormuksen avaaminen on erittäin hankalaa - halkaisija on suurempi kuin naisen kämmen, tarvitset todella vipua ...

Käytän tehosekoitinta useita kertoja päivässä. Ensimmäisenä päivänä kärsin alaosan "avaamisesta" ja sitten muistan, että näytin lukeneen kuinka helppoa se oli irrottaa. Aseta tehosekoitin pesään ja käännä DROP ALAS hieman myötäpäivään.Kun sinusta tuntuu, että alaosa on alkanut irrota, pysäytä (estäen nesteen vuotamisen alaosasta, jos teit jotain nestettä). Ja sitten on jo helppo kiristää kädet pesualtaan yli.

Minulla on yhtäkkiä akuutti ongelma täällä
Halusin keittää lapselle kokonaisen kaurapuuron, fakir oli humalassa ja temppu epäonnistui, ei saanut normaalia sakeutta.
Krupsini kieltäytyi jauhamasta viljaa, luultavasti liian pientä tai veitsiä ei ole teroitettu lainkaan tähän.

Ja sitten muistan AT320-lasista. Ja katso, katso! Jyvät on hienonnettu, juuri mitä tarvitset puuroon! Olin hyvin yllättynyt siitä, että kuppien määrä ei ole niin pieni!
Yritän tehdä karkkia päivämääristä kiinnostuksen vuoksi, sakeus on erittäin paksu, jopa bamix on kova.

Minulla on niitä, ja olen erittäin iloinen siitä, että en kerran kuunnellut niitä, jotka suostuttelivat heitä tästä aiheesta. Ehkä ei eniten käytetty asia, mutta silti joskus erittäin tarpeellinen.

Rakastan todella tätä kiinnitystä!
Mausteet, kahvi, sokeri, pienet annokset kastikkeita, pähkinöitä jne.
Kuivaa mantelit ja jauhaa ne jauhoksi - erinomainen. On myös suositeltavaa, että öljy ei erotu ja muru ei ole märkä, jäädytä pähkinät, sitten jauhot ovat kuivia. Mutta en ole vielä kokeillut sitä.
Jopa toinen lisäys. Ostin veitsen, jolla oli pohja (tai pikemminkin halusin ostaa sen, mutta veljeni ei ottanut rahaa, lahja tuli ulos), jotta ei sekoitettaisi aromeja, eikä pesu ole niin kätevää. Astianpesukoneessa se on mahdotonta. Nyt yksi veitsi on tarkoitettu vain kahville ja sokerille, toinen kaikelle muulle. Aion lahjoittaa lisää lasit, niitä myydään pareittain. Tässä on kaksi ja se on ok.
Paitsi kulhon sekoitin-vatkain, minileikkuri on yleisin käyttämäni suutin. Sitten taajuus menee - monitoimikone, sitten kuutiot, sitten tehosekoitin. Enkä kokeile myllyä, vaikka todella haluaisin, mutta minulla ei ole vielä voimaa eikä aikaa.

[Miranda]

Miranda, ja jalostajassa oleva kaali pilkotaan juurikkaaksi? Vain minä syön kaalia, mutta nyt en voi, joten sitä ei ole talossa, älä kokeile sitä (((luulen noin 340: ssä, mutta sinun on ymmärrettävä tarkalleen sen tarve, koska sitä tarvitaan vain kaalia varten, ainakin nyt ...)) ) tänään tilasin rullan, hiljaa mieheltäni, hän ei tukenut lihamyllyllä, meillä ei ole lihamyllyä ollenkaan, hienonnin lihaa lämpöseoksessa, mutta tämä on myös tanssi tamburiinien kanssa, leikataan liha-pakastetaan-jauhetaan; maukas ja mehukas, MUTTA! Pakastan tai pakastan lihaa aina, ja prosessi viivästyy ... ja se on nyt poistettu, jotta Kesha mahtuisi pysyvästi. Joten moittin itseäni siitä, että kysyin häneltä (((olisin ostanut sen, joten nyt salaan)))

LenaPena), juuri hienonnettua kaalia viime yönä.
Totta, ei suolaamiseen, vaan hauduttamiseen. Koska ostin kaalia peittaukseen, mutta koska ei aikaa eikä energiaa, se onnistui kuihtumaan, ei sopinut peittaukseen.

Kaalivaahto silputtu hienolla monitoimikoneen silppurilla. Hän hienonnti sen kahdessa vaiheessa, eli vapautti kulhon kerran. Totta, jokin osa, melko letarginen, käytän käsilläni, mutta ei paljon.
Tulos on hyvä. Monitoimikone on periaatteessa hyvä kiinnitys.
Mutta jos lisäät paljon suolaa, on laiska tyhjentää kulho. Ja tässä tapauksessa AT340 on erittäin hyvä, ja lisäksi on levyjä, joita ei ole prosessorissa.

Myös minulle on ongelma - onko se välttämätöntä vai ei. Koska en usein tarvitse suuria määriä. Talvella kaali ja lyhyt kesäaika sadonkorjuulle. Onko kupin ostamisen arvoinen vai säästäminen ja tyhjentäminen - kaikki päättävät itse.

***
Ja levyillä Masinen teki vertailevan katsauksen valokuviin.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Karkea raastin ja keskiritilä kopioidaan.
Silppurit ovat myös erilaisia, jolla on suuri prosessori, se osoittautuu keskimääräiseksi verrattuna suuresta raastimesta.
kopioi hienoja silppurilevyjä.

LenaPena)Elena, AT-340 on eniten käytetty. Katkarapuja borssissa ja hapankaalia varten - suuressa silppurissa. Shinky sipuli borssille ja uzbekki pilafille. Karkealla raastimella porkkanoita ja punajuuria.
Perunoiden kiinnityksessä on porkkanoita pilafille ja perunoita. Hienoksi raastetut porkkanat porkkanasalaatteja varten.
Vierintä miellyttää myös sinua.Pelkät nyytit ja khinkali.
Jos on olemassa vanha manuaalinen lihamylly, laita miehesi kiertämään lihaa, hän haluaa heti ostaa sähköisen. Kukaan ei arvosta naisten työtä.
Tee elämästäsi mahdollisimman helppoa.

Olen täysin samaa mieltä!!! Eilen äitini vei minut järkyttyneeseen Shock Surprise -tapahtumaan ... Sanonta: "... En ymmärrä, että halusit tätä autoa niin kovasti, ja miksi yleensä tarvitset kaikkia näitä laitteita, kattilaa, veistä, raastinta .. ja mihin tuhlaat aikaa mitä voit ostaa kaupasta? " Huolimatta siitä, mitä he antoivat Keshenkalle ... olin jopa hämmentynyt, sanoin vain, että aika, jonka nämä gadgetit antavat minulle ja jonka vietän tyttäreni kanssa enkä lieden äärellä, on kalliimpaa kuin kaikki rahat ja painaa enemmän kuin kaikki maailman väitteet. No, mitä syödä, kaikki päättävät itse)))) Luulen, että osittain vakuutin hänet)))

Gayane Atabekovaja näytä minulle miltä porkkanaliitteesi näyttää.? Pilkoin mandoliinilla, mutta ehkä on jotain sähköistetty.

leostrog, AT 340: ssä on porkkanoita varten levyjä.

Onko näin? Maisinen näytti suuttimia

leostrog,

Kaksi ensimmäistä porkkanan ala- ja ylärivillä. Toinen ja kolmas ovat murskaamiseen. Joka on edelleen neljäs ensimmäisellä rivillä ja kolmas toisella perunoiden osalta.
Matalilla perunoilla teen porkkanoita pilafille ja perunoita paistamiseen paistinpannussa, Suurille perunoille, jos paistan.

Se osoittautuu korealaisen porkkanan raastimeksi - niin pienet tikut?

leostrog,] Kyllä, korea on lyhyt. Mutta kahdessa tai kolmessa minuutissa koko kilogramma. Pannulla ei ole aikaa lämmetä, ja 2 kg perunoita on jo leikattu. Ei elämä vaan satu.

[Bast1nda]

Kysymys suuttimesta - sitruspuristimesta. Onko kaikki niin meluisia? Tällainen muovinen sirinä päästää käytön aikana. Painan mehua 1-2 nopeudella. Entä mitä sinulle kuuluu?

Prosessorissa oleva levy perunapannukakkuihin on jotain käsittämätöntä, se ei hankaa. Mutta oikeudenmukaisesti minun on sanottava, että perunat ovat jo paskaa. Ei tietysti pehmeä, mutta myöskään niin tuore.

Bast1nda, yritä hieroa pulssitilassa, se toimii paremmin tällaisen perunan kanssa. Äskettäin käytin tätä levyä ilman mitään valituksia (vaikka nopeus näyttää olevan 4), perunat eivät myöskään ole huonoja.

[Maisinen]

Joo, saan sen.
Minulla on sellainen suutin. Olen suosituksessa Maisinen ostanut. Mutta ollakseni rehellinen, käytän sitä vain omenoiden leikkaamiseen omenapiirakoita varten, mutta yritin leikata porkkanoita ja palasin paloittelemaan mandoliinia. Mutta ruoanlaitossa ei ole suuria määriä, joten voin pilkkoa 2-3 porkkanaa mandoliinilla. Borssille tai munakoisolle pidän tästä leikkauksesta.

Toverit, näytä minulle, miltä levy perunapannukakkuja näyttää? Jo useita kertoja törmäsin viesteihin silmiini, haluan ymmärtää mistä on kyse.

Kysymys lihamyllystä. Toistaiseksi esimerkillisenä tytönä teen kaiken ohjeiden mukaisesti.
Täällä lihamyllyn ohjeissa on kirjoitettu pilkkoa 4. Yritin sitä, ja otin aluksi kuvaannollisen, jyrkän lihan (halusin kokeilla) - klo 4 levy heti tukkeutui suonista ja liha alkoi puristua, kiertynyt ruuvin ympärille yleensä brr.
Purain sen, puhdistin sen ja kokeilin sitä 6: ssä - se liukastui pillillä. Ei ole jätettä ollenkaan. No, kysymys kuuluu - onko se mahdollista?

kerro minulle, ole hyvä, he vaivaivat pizzataikinan, se on melko tiheää, 2 nopeudella se makkaraa voimakkaasti sekä koneen että itse taikinan, joskus tuntui siltä, ​​että koukku rikkoo kulhon nyt. Taikina on reseptin mukainen, mutta ehkä jokin on vialla, he ostivat sen kauan sitten, pelottavaa kirjoituskoneelle, onko kaikki kunnossa kaikille? Lisäksi leivän taikina näyttää olevan kunnossa, koukkuun meneminen näyttää normaalilta vaivaamisprosessilta. Mashmna
Kmc 050, vai voisiko joku kirjoittaa jauhojen ja veden suhteen niin paksulle erälle, nyytit, pizza tarkistaakseen, että kaikki on kunnossa muiden kanssa

WJICK

konsultti vaivasi nuudelitaikennaa kokin tunnekoneen osastolla. Ensin sekoitin jauhoja munan kanssa ja suurella nopeudella mielestäni viiden parhaan joukkoon. Sitten hän lisäsi vettä hitaalla nopeudella. Mikään ei tanssi.

Kysymys suuttimesta - sitruspuristimesta. Onko kaikki niin meluisia? Tällainen muovinen sirinä päästää käytön aikana. Painan mehua 1-2 nopeudella. Entä mitä sinulle kuuluu?

Ja minulla on vähän sirisemistä ja meluisaa ... mutta hän ei pidä minusta ...

Lisätty maanantaina 6. helmikuuta 2017 klo 10.59

2 nopeudella, kun taas itse kone ja taikina olivat hyvin makkaraa

Vaivasin paksuudeltaan vähintään, pään liike on normaalia, pelkäsin aluksi liian)

[Valeria]

Valeria, lihamyllystä on jo kirjoitettu monta kertaa. Joku teroittaa heti veitsen. En teroittanut, mutta kun asennan lihamyllyä, kiristin rengasmutteria aina mustalla jakoavaimella. Ensin asennan lihamyllyn, ja sitten kiristän mutterin jakoavaimella, ja siinä kaikki, mitään ei ole kääritty.

Ja minulla on vähän sirinä ja meluisa ... mutta hän ei pidä minusta ...

Kiitos vastauksesta.
Kyllä, pidän myös suuttimesta. Puristuu kokonaan. Mielestäni tämä johtuu siitä, että tapissa on muovia, monitoimikoneeseen menevä tappi on täysin metallia eikä siellä ole tällaisia ​​ääniä. Pyysi vain omahyväisyyttä.
Videossa on jälleen kampanja - osta 6 liitetiedostoa ja sens-kone lahjaksi.

[Neo]

Kysymys lihamyllystä.

Neo, kun työskentelen lihamyllyn kanssa, teen kaiken kseniya D, vain muutaman minuutin ajan suurella nopeudella (5) Työskentelen kuivalla suuttimella - kuten esityksessä neuvottiin (valmistaja väittää, että veitset ovat itseteroittuvia). Pidän todella suuttimesta, on mihin verrata. Prosessin lopussa vieritän joko palan leipää tai perunaa, eikä grammaa lihaa ole jäljellä liitetiedostossa. Veitsi itsessään ei teroittanut, mutta jos olet kiinnostunut, katso täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

päällä Kmc 050,

WJICK, Olet tehnyt loistavan valinnan! Taikinan mukaan mitä jyrkempi taikina, sitä pienempi nopeus - min. korkeintaan 1. Nopeudella 2 - erittäin märkä taikina (italialainen leipä, Mishan reseptin mukaan teen tämän taikinan sekä pizzalle että ciabattalle), tavalliselle nopeudelle käytän HP Pnanasonikin reseptejä: 1. Kuiva hiiva - 0,5 tl. jauhot - 300 g, suola - 1 tl. l., sokeri - 0,5 rkl. l., voi - 15 g, vesi - 200 ml. 2. Ohut pizza. Kuiva hiiva - 2 tl, jauhot - 400 g, suola - 0,75 tl. l., kasviöljy - 2 rkl. l., vesi - 250 ml.

Taikinan mukaan mitä jyrkempi taikina, sitä pienempi nopeus - min. enintään 1. Nopeudella 2 - erittäin märkä taikina

Sinun täytyy nähdä, millaista jigiä 050 tekee, kun vaivaan tavallisen 65-68% leivataikinan suurella nopeudella.

Silloin olen liian laiska pysäyttämään ajoittain prosessin ja repimään taikinan pois ylhäältä niin, että myös tämä osa vaivaaa. Ja kun nopeus on suuri, ylempi osa lentää pois vain tällä tavalla ja itse taikina sekoitetaan.

Mutta tämä ominaisuus on tarkoitettu vain tavalliselle huonolle koukulle - epäilen vahvasti, että optimoiduilla ei ole tällaisia ​​vikoja.)

Mediamarktissa on myös 6 tuhatta suutinta (5999).
Ja jo ennen 8. päivää, toiminta - osta 4, maksa 3. Mutta se yhdistetään, jos, niin jokaiselle on 4500 suutinta.

[Miranda]

Miranda, no, ja huomenna vieritys pitäisi tuoda minulle (((jos olisin tiennyt aiemmin, olisin kiertynyt ..

Lisätty maanantaina 6. helmikuuta 2017 17.33

4500 kutakin erittäin houkuttelevaa 4 suutinta ...

[LenaPena)]

LenaPena), joten voit aina kieltäytyä ja ostaa eri hinnalla.

[Koru]

Sinun täytyy nähdä, millaista jigiä 050 tekee, kun vaivaan tavallisen 65-68% leivataikinan suurella nopeudella.

Koru, "jigit" ovat tällaisia ​​- ?

[Peter Push]

Peter PushNo, noin plus tai miinus .. Jopa pikemminkin plus ...

Ja minun ei tanssia mitään, seisoo ja rauhallisesti, vaivaaa mitatulla tavalla))

[Masinen]

Masinen, mm ... On valittava samanlainen taikinan massa, jolla on sama viskositeetti prosentteina, laittaa sama koukku ja kytkeä päälle suurin nopeus. No, tällä pyritään luomaan samanlaiset kokemusolosuhteet.

Minulla oli tänään kysymys, kun paistin charlottea kuumennuksella Machine-reseptin mukaan (munat lyötiin - en ole koskaan nähnyt sellaista), joten kun syötetään jauhoja K-suutimella nopeudella min, munat putosivat 2,5: een, neuvoo kuinka jauhot lisätään, kunnes ostin soufflake. Kiitos!

Miksi asettaa enimmäismäärä?
Pilata kone!
1 nopeus, hyvin, 1,5, ei enemmän.

[Miranda]

Miranda, ennen klo 8 minulla ei ole aikaa saada rahaa, yhdelle ei riitä ((

Lisätty maanantaina 6. helmikuuta 2017 18.09

Miranda, ennen klo 8 minulla ei ole aikaa saada rahaa, yhdelle ei riitä ((

[Masinen]

Masinen, tarvitsetko linkin keskusteluun?))

Selvitin sen. Jotta lausunto "Kenwood ei tanssi pöydällä toisin kuin sinun", induktion on jätettävä huomiotta "vanha" koukku ja suurin sallittu nopeus vain noin 1,5-1,6 kg hiiva-taikinaa, jonka kosteuspitoisuus on noin 67%. Jos kyllä, se ei liiku - kunnioitus ja kunnioitus.
Kaikki muu puhe tukee köyhiä, koska ei voida rehellisesti verrata koneiden käyttäytymistä eri olosuhteissa.

* ominaisuuksien mukaan pienellä on 7,7 ja suurella 13,6 kg. Minulla on yleensä noin 850 grammaa taikinaa.

[Koru]

Koruja miksi suurin nopeus sitten?
Minusta tuntuu, että minkä tahansa merkin kotitalouksien taikinasekoitin alkaa tanssia suurimmalla nopeudella.

[Miranda]

Mirandaja sinä Brute ...))

Silloin olen liian laiska pysäyttämään ajoittain prosessin ja repimään taikinan pois ylhäältä niin, että myös tämä osa vaivaaa. Ja kun nopeus on suuri, ylempi osa lentää pois vain tällä tavalla ja itse taikina sekoitetaan.

Minusta tuntuu, että minkä tahansa merkin kotitalouksien taikinasekoitin alkaa tanssia suurimmalla nopeudella.

Olen samaa mieltä.

Siksi kategoriset päinvastaiset vakuutukset ovat yllättäviä, jossain foorumilla ei niin kauan sitten törmännyt siihen, että joku oli oikeassa kantapäänsä kanssa - minun ei liiku ja kaikki.

[Koru]

Koru, Tajusin, että taikina lentää.
Mutta pelkään tehdä niin ja ampua käsilläni.

Mietin, miksi koukun spiraalimuotoa ei keksitty?
Loppujen lopuksi, paitsi Kenwoodissa, näin hänet. Joten hänen on vielä puututtava johonkin.

Joskus minusta tuntuu, että se ei häiritse spiraalia. Mutta se on hyvin näkyvissä, kun kaadat siemeniä / jyviä vähän, koska ne ovat ala- ja yläosassa. Sellaista taikinaa ei ole mahdollista huomata, kaikki on sama. Ehkä käämitys edelleen sekoittuu?

[Koru]

Koru, "jigit" ovat tällaisia ​​- ?

Tässä. Tanssin samalla tavalla. kun vaivaan leivataikina.
Ja se alkoi noin vuoden kuluttua ostosta. Sitten ylempi kiinnike alkoi nykiä sivuille. Mutta olin liian laiska vetämään tätä tyhmää korjaamaan, kunnes ylempi kehys alkoi kääntyä uhkaavasti kaikkiin suuntiin. Otin sen korjattavaksi. Mestari sanoi, että hän korvasi jonkin keskiakselin siellä. Nyt se "tanssii" paljon vähemmän, mutta silti "tanssii", vaikka käytän sitä vain taikinan vaivaamiseen. ja se on nyt harvinaista, jos Jumala ei, jos kerran kuukaudessa.

Istun täällä pensaissa ja luken ... Lyhyesti sanottuna en vielä purkkaa vanhat laitteet leipäkoneeni, jota olen viime aikoina käyttänyt vaivaamiseen, enimmäkseen. Hänellä ei ole päätä (tai yhtä kiinteää päätä - ei mitään pudota))

Tässä. Tanssin samalla tavalla. kun vaivaan leivataikina.

Millä nopeudella?

Aloitan aina nopeudella 0-1. Tanssi alkaa täältä. Lisäksi tämä on leipätaikina ruisjauhoilla ja brioche-taikinalla.

[leostrog]

leostrogja mitä KM?

[Toisin sanoen taikina on tarkalleen 1,2 kg]

Ehkä käämitys edelleen sekoittuu?

Paholainen tietää .. Mutta epäilen sitä. Sattuu, että jätän sen yhdeksi puoleksi tunniksi, menen ampumaan ja näen, että alla on puhdasta silkkiä, ja sen yläpuolella on raakaa taikinaa paloina. ((

Vaivain juuri murokeksiä 2 voipakkaukseen. Ostin halvan, mutta se on mauton, mutta itsevarmasti kiinteä, vain evästeille.)) Toisin sanoen taikina on tarkalleen 1,2 kg... Viime kerralla kokeilin tällaista annosta Bochissa, josta en pitänyt prosessorista kulholla, osa veitsien alla, osa rullautuu tangon ympäri pehmeällä kerroksella, osa on melkein puhdasta jauhoa. Otin sen pois ja sekoitin Kenwoodiin.

Ja nyt, alusta alkaen, hän aloitti sen "K" -shkoy. Kun hän sekoitti voita ja sokeria minulle, punnitsin jauhot, lisäsin ne sitten kahdessa vaiheessa ja aloin tarkkailla. Jumala, kuinka muovikulho sai makkaraa yhdessä koneen kanssa, kun valmis taikina alkoi kerääntyä paloiksi! Mihin Bihulla on vahvat hermot tekniikan kiusaamisen suhteen, ja silloinkin hän sääli. Et kuitenkaan voi vaivata murokeksiä, joten en ole menettänyt mitään.Keräsi palat kasaan pussissa, makaa jääkaapissa lepäämässä.))

Mutta onnistuin pelottamaan kuppia - ensi kerralla minun täytyy tehdä se teräksestä, luultavasti ... Mutta rakastan muovia, joulukuusi, luuta! Sinun ei tarvitse pestä sitä ...

[leostrog]

leostrogja mitä KM?

Ja mikä se on - KM,?

Sisällä sanotaan - KMM 710, ja kotelossa on suuri palkkio.

[Koru]

Siksi kategoriset päinvastaiset vakuutukset ovat yllättäviä, jossain foorumilla ei niin kauan sitten törmännyt siihen, että joku oli oikeassa kantapäänsä kanssa - minun ei liiku ja siinä kaikki

Koru, "kantapää kourussa" - hyvin kuvaannollisesti. Epäilen, että tämä on pikkukivi puutarhassani. No, välimuistini ei mene ja ryömi pöytälevyä pitkin, tässä yläosa liikkuu vasemmalta oikealle paikassa, jossa vaihdekiekko on, koska

Miksi asettaa enimmäismäärä? Pilata kone!
1 nopeus, hyvin, 1,5, ei enemmän.

Mietin, miksi koukun spiraalimuotoa ei keksitty?
Loppujen lopuksi, paitsi Kenwoodissa, näin hänet. Joten hänen on vielä puututtava johonkin.
Joskus minusta tuntuu, että se ei häiritse spiraalia. Mutta se on hyvin näkyvissä, kun kaadat siemeniä / jyviä vähän, koska ne ovat ala- ja yläosassa. Sellaista taikinaa ei ole mahdollista huomata, kaikki on sama. Ehkä käämitys edelleen sekoittuu?

Heitin myös pari rusinaa, ja heti kävi ilmi, että se vain tuntui minulle ...

Tässä. Tanssin samalla tavalla. kun vaivaan leivataikina.
Ja se alkoi noin vuoden kuluttua ostosta.

En tiedä, olen käyttänyt omaani 7 kuukautta. Mutta ennen häntä oli toinen vaivaaja, hän ei myöskään tanssinut kolmantena työvuotena ...

Istun täällä pensaissa ja luken ... Lyhyesti sanottuna en säilytä toistaiseksi vanhoja laitteitani, leipäkoneeni, jota olen viime aikoina käyttänyt vaivaamiseen enimmäkseen. Hänellä ei ole päätä (tai yhtä kiinteää päätä - ei mitään pudota))

lady innaÄlä pelkää, älä vaivaa tavallista taikinaa yli 1 nopeudella.

Lisätty maanantaina 6. helmikuuta 2017 20.08

Sisällä sanotaan - KMM 710, ja kotelossa on suuri palkkio.

leostrog, ja minulla on KMM 770, myös suuri palkkio, käytän vain induktiokoneen koukkua. Tämä on henkilökohtainen "vaihesiirroni", no, se johti minut siihen (loppujen lopuksi minulla voi olla vaaraton harrastus), vaikka syntyperäiset taikinani ovatkin tyydyttäviä, Meitä neuvottiin täällä usein - asettamaan välimuisti ohuelle leikkuulaudalle sen vetämisen helpottamiseksi, hankittu , laita se päälle, kehrätty heti, kääntyi melkein 180 astetta muutamassa sekunnissa yhdessä levyn kanssa.

Mutta rakastan muovia, luuta-puita! Sinun ei tarvitse pestä sitä ...

Kuinka se ei ole välttämätöntä?

Testistä? Ehdottomasti ei.))
Ensinnäkin, kaikki irtoaa täydellisesti melkein aina ja kulho on puhdas heti, mutta niissä harvoissa tapauksissa, kun jotain jää seinälle, sitten kun se kuivuu, se kuoriutuu ja putoaa. Ennen uutta kirjanmerkkiä kaatasin pesualtaan ja kaikki on puhdasta.

Mutta jos teräksestä jää kevyitä taikinaliuskoja eikä niitä voida poistaa heti, liota ja repäise vain. ((