Savustettu vaaleanpunainen lohisalaatti omenalla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kuumasavustettu vaaleanpunainen lohi	300gr
Omenat ovat makea tai makea ja hapan	300gr
Munat	3 kpl
Tuoreet kurkut	150gr
Pukeutuminen (majoneesi, smetana, jogurtti jne.)	maku
Suola	maku

Keittomenetelmä

Ehdotan, että valmistetaan erittäin maukas ja herkkä salaatti.

Kuori savustettu vaaleanpunainen lohi ja pilko hienoksi.

Kuori omenat ja kurkut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Ilman kuorta salaatti on erittäin herkkä. Mutta voit todennäköisesti kokeilla kuorella.

Keitä munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Sekoita kaikki ainekset, suola maun mukaan (voit tehdä ilman suolaa, koska kala on riittävän suolaista) ja mausta suosikkikastikkeellasi. Pukeuduin vain majoneesiin ja hapankermaan puoliksi majoneesilla ja jopa vain luonnolliseen jogurttiin. Aina herkullinen.

Merkintä

Kerran löysin Internetistä sellaisen salaatin, mutta en enää muista, missä tarkalleen. Alkuperäisissä tuotteissa oli hiukan erilaiset osuudet, ja lisättiin vihreää sipulia ja herneitä, ja suolakurkkua käytettiin tuoreen kurkun sijaan. Yritin erilaisia vaihtoehtoja ja päädyin tähän. Savustetun kalan ja omenan yhdistelmä on hyvin epätavallinen, ja kurkut lisäävät tuoreutta.
Tärkeintä tässä salaatissa on sama määrä omenoita ja kalaa, ja voit lisätä vähemmän tai enemmän munia ja kurkkuja.

Yritä kokata. Hyvää ruokahalua!