Zhanik
Joten pääsin dachaan ja vieraat jättivät minut yöksi))) tässä ovat vanhan tyyppiset suuttimet. Järkeä, mutta haluan lisää ruoanlaittoa
Myyn yleensä tuotteita, joita ei käytetä

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

LenaPena)
Apua kiireesti! Joku lähettää kuvan lihamyllyn kiinnityksestä kenwoodiin. Erittäin kiireellinen!


Lähetetty lauantai 11. maaliskuuta 2017 14.27

Ja spiraali, joka pyörii, pää, joka sopii leikkuupöydän pistorasiaan
Miranda
Lainaus: LenaPena)
kuva lihamyllyn kiinnityksestä kenwood-näkymässä hihasta päästä

Minulla ei ole lihamyllyä, joten sanoin.
Kenwoodissa on kaksi hiomakoneen liitäntää. Uusilla koneilla holkki on kuusikulmainen, vanhoilla koneilla tasainen.

NataST
LenaPena), otti kuvan - mitä tarvitset?
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Olga VB
LenaPena), mitä tapahtui?
Paavali I
Lainaus: NataST
ottaa kuva - mitä tarvitset?
Tämä on paikka. Sensissä ja muissa saman sarjan uusissa autoissa - kuusikulmio.
LenaPena)
Paljon kiitoksia kaikille! Ostin tänään lihamyllyn, jossa on palanut moottori, se näyttää ulkonäöltään hyvin samanlaiselta kuin ne valokuvat Natasha, näytti, kiitos paljon !!! 600 ruplaa.))) Nyt aion kokeilla) km 96: ssä)))
Vlad_Ru
Lainaus: LenaPena)
Paljon kiitoksia kaikille! Ostin tänään lihamyllyn, jossa on palanut moottori, se näyttää hyvin samankaltaiselta kuin Natasha näytti, kiitos paljon !!! 600 ruplaa.)))
Jos tämä on Kenwood, se sopii, on vain AT950
Miranda
Lainaus: LenaPena)
lihamylly, jossa on palanut moottori

Tämä on taju!
Paavali I
Lainaus: Miranda
Tämä on taju!
Mahtava ja käytännöllinen mieli !!!
Vlad_Ru
Muuten, koneissamme (vanhanaikainen), paljon asioita voi tulla esiin yksittäisistä tai yleisistä Kenwood-laitteista, tehosekoittimista, lihamyllyistä, mehulinkoista, silppureista
LenaPena)
Ilmoitan! Sopii täydellisesti!
Kiitos mustakitaturskakalalle, koska sen minulle myyvän tytön mukaan iho oli haavoitettu, ja sen sijaan, että kääntyisi päinvastaiseksi, hän alkoi painaa voimakkaammin, lihamylly alkoi tupakoida. Ole varovainen, mustakitaturska on vaarallinen eläin))))
Paavali I
Lainaus: LenaPena)

Ilmoitan! Sopii täydellisesti!
Kiitos mustakitaturskakalalle, koska sen minulle myyvän tytön mukaan iho oli haavoitettu, ja sen sijaan, että kääntyisi päinvastaiseksi, hän alkoi painaa voimakkaammin, lihamylly alkoi tupakoida. Ole varovainen, mustakitaturska on vaarallinen eläin))))
Älä toista valkoturskan emännän virhettä. Kalalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Ongelma on tylpät veitset. Teroita ennen työskentelyä.
LenaPena)
Lainaus: Vlad_Ru

Muuten, koneissamme (vanhanaikainen), paljon asioita voi tulla esiin yksittäisistä tai yleisistä Kenwood-laitteista, tehosekoittimista, lihamyllyistä, mehulinkoista, silppureista
että monisilppuri sopii ...


Lisätty lauantaina 11. maaliskuuta 2017 20.49

Mutta muuten, kenellä on monisilppuri, mikä pistorasia on kiinnitetty Keshaan, ja jos se ei ole vaikeaa, ota valokuva osasta, joka on kiinnitetty autoon, pusku)))
Vlad_Ru
Lainaus: LenaPena)
että monisilppuri sopii ...
Minne hän menee
Lainaus: LenaPena)
Mutta muuten, kenellä on monisilppuri, mikä pistorasia on kiinnitetty Keshaan, ja jos se ei ole vaikeaa, ota valokuva osasta, joka on kiinnitetty autoon, pusku)))
Ja sitä ei ole kiinnitetty loppuun, jos ymmärrän oikein, mistä on kyse
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Miranda
Lainaus: Vlad_Ru
Muuten, koneissamme (vanhanaikainen), paljon asioita voi tulla esiin yksittäisistä tai yleisistä Kenwood-laitteista, tehosekoittimista, lihamyllyistä, mehulinkoista, silppureista

Paljon, se on totta.
En tiedä kuinka nopea liitäntä on, en osaa sanoa mikä on sama. Matala nopeus tunneille on kuitenkin ollut vakiona yli 60 vuoden ajan.

Esimerkiksi viime vuosisadan 50-luvun kahvimylly. Viileä!
Jos saat sen mistä tahansa, voit käyttää



Tai pastakone toimii myös

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Löytyi täältä sattumalta sellaisen sivuston sivusto, jolla on paljon Kenwood-retroa
Tämä on valikoima hänen videoita 🔗

Ja jos napsautat sanaa Liitteet, sitten vanhat ohjeet vanhoille liitteille.

leostrog
Minun "retro" FP 404 Kenwood. edelleen englanninkielinen kokoonpano, 650 W, toimii edelleen "kuin peto". Teen siihen murskattua hiivataikina, jauhan, silputaan vihanneksia, puristan mehun. Ja hän on jo 20-vuotias!
Ainoa asia, joka on kulunut paljon, on tämä keskitanko.
🔗
Ja toinen Kenwood (Major Premium) - asuu enimmäkseen pöydän alla.
Vlad_Ru
Lainaus: Miranda
Jos saat sen mistä tahansa, voit käyttää
EBayssa tällaisia ​​asioita tapahtuu joskus.
Peter Push
Miranda, Kiitos! Informatiivinen ja mielenkiintoinen! Pidin molemmista suuttimista. Minulla on paljon kahvia jauhettavaksi, mutta ostan A736-pastaa, eikä kansi vahingoittaisi.

Lainaus: leostrog
Ja toinen Kenwood (Major Premium) - asuu enimmäkseen pöydän alla
leostrog, on pelottavaa lukea tällaisia ​​sanoja suoraan, koska minulla on KMM 770 (Major Premium). Ja et yrittänyt korjata sitä enää, entä jos katon päällikkö jää kiinni?
Vlad_Ru
Lainaus: leostrog
Ja toinen Kenwood (Major Premium) - asuu enimmäkseen pöydän alla.

Lainaus: Peter Push
Ja et yrittänyt korjata sitä enää, entä jos katon päällikkö jää kiinni?
Pyydän anteeksi sekaantumistasi, mikä vialla hänellä on? valitettavasti en ole aiheessa
Minun täytyi pistäytyä tässä tekniikassa, kuinka voin auttaa.
booblik500
Wai, emännät! Mikä rohkea haara sinulla on .. jo 11-vuotiaista! ))
Kerro minulle! Tietenkään en lukenut ohjeita, ja heräsi kysymys.
1. Kone KMC053. Vaivasin taikinan koukulla.
500 ml maitoa
1100g jauhoja
Heitin kaiken heti astiaan ja koukun alle. Sekoitettu minuutin kuluttua. Minuuttia myöhemmin auto oli jo tullut selvästi liian raskaksi kiertämään tätä kaikkea, ja kahden osan liitoskohdassa oli pieni vastareaktio VASEN-OIKEA. Päätin olla viivyttämättä tätä liiketoimintaa pitkään ja heitin taikinan uuniin nousemaan. Tämän seurauksena kaikki sekoittui hyvin, vain 1,5-2 minuutissa, mutta lopulta autolle oli vaikeaa.
Kysymys kuuluu - onko tämä normaalia? Vai onko astiassa liian paljon taikinaa? Vai onko se liian paksu?
Kiitos tytöt kaverit!
Miranda
booblik500, millä nopeudella he häiritsivät?
Taikina ei saa sekoittua suurella nopeudella. No, pienelle kulholle liian paljon jauhoja / vettä, vaikka noin.

"Pään" liike on normaalia ja minkä tahansa minkä tahansa merkin sekoittimella on.
Tämä johtuu siitä, että koukku työntää taikinan itsensä ja kulhon sivun väliin. Hän tekee tämän voimakkaasti, kun taikina on jyrkkä ja tarvitsee tilaa liikkua. Lisäksi jos tällaista liikettä ei olisi ollut, auto olisi hajonnut.
booblik500
Rakas, kiitos vastauksestasi!
Tietysti he puuttuivat minimiin ... vähiten. Sitten hän käänsi lämmön päälle 1-2% ja takaisin minimiin.
No, kyllä, ajattelin ennen ensimmäistä testiä, että "päätä" kuormitettaisiin ja se kävisi ainakin hieman - täällä ja siellä ... Mutta sen liikkeet tuntuivat minusta jotenkin epävakailta. Voisin lisätä sinne jousen, jonkin kovan. Joten vastahyökkäys on tasaisempi. Mutta jos tämä on normaalia, niin kaikki on hyvin))
Onko 500/1100 jauhovettä normaalia tälle KMC 053: lle? Ei enempää? Ja kuinka paljon taikinaa siinä tavallisesti vaivataan? Minusta olisi pitänyt katsoa ohjeita, kaikki samat ... muuten näytän tyhmältä täällä))
Peter Push
Lainaus: booblik500
Vai onko se liian paksu?

booblik500kyllä, tämä on erittäin viileä taikina, kosteuspitoisuus on vain 45,5%, tällaisesta taikinasta saatu leipä on raskas, tiheä eikä maukas, plus et vaivannut, vaan vain sekoitit kaikki ainesosat. Tavallisen leivän kosteuspitoisuus on 62-65% leivontaprosentista (jauhojen määrä otetaan aina 100%: ksi, tästä lasketaan tarvittava määrä nestettä), 1100 g: aan joudut ottamaan 700-710 g nestettä. Vaivaa taikina kahdessa vaiheessa: ensin min. nopeutta 5 minuuttia, sekoita kaikki, jätä yksin 20-30 minuutiksi. ja vaivaa edelleen nopeudella min. enintään 1 minuutti 15. Märkä taikina (80%) voidaan vaivata nopeudella 2. Kulhollesi maksimijauho on 1,36 kg ja taikinan paino 2,18 kg (tämä on ohjeiden mukaan). Katso myös Admin-verkkosivusto, google "Taikinan vaivaaminen leikkuupuimurilla". Onnea sinulle!
leostrog
Lainaus: Peter Push
leostrog, on pelottavaa lukea tällaisia ​​sanoja suoraan, koska minulla on KMM 770 (Major Premium). Ja et yrittänyt korjata sitä enää, entä jos katon päällikkö jää kiinni?
kyllä, se oli korjattu minulle. mutta tämä on niin raskas ja iso hölmö, että otan sen hyvin harvoin, mutta olen jokaisesta päivästä vanha. Olen täysin tyytyväinen sen toimintoihin. Se on kevyt, liikkuva ja nopea. Ostin suuren Kenwoodin taikinasekoittimeksi. Mutta juuri vaivaajana hän ei ole Jumala tietää vain mitä ...

Peter Push
Lainaus: leostrog
Ostin suuren Kenwoodin taikinasekoittimeksi. Mutta juuri vaivaajana hän ei ole Jumala tietää mitä ...
leostrog Anteeksi häirinnästä, mutta se ei sovi sinulle suuressa Kenwood-taikinassa.
booblik500
Peter Push, Kiitos paljon)
Aikaisemmin sekoitettu 650/1000 maitojauho - käsin lusikalla. Siksi kaikki oli nestemäistä, ilmeisesti se oli aina liian laiska käsin vaivaa pitkään.
Tuolloin, KMS 053: ssa, kun jauhovettä oli 500/1100, minuutin kuluttua kaikki taikina "lyöty" koukkuun eikä se vaivaillut. Siksi luulette, että suosittelette sen jättämistä 20-30 minuutiksi.
Paljon kiitoksia, tutkin avainsanasi Googlelta. Kaikki parhaat)
Peter Push
Lainaus: booblik500
Siksi luulen, että suosittelette jättämistä 20-30 minuutiksi.
booblik500, ei, ei siksi. Meidän täytyy vaivata taikinaa, kunnes gluteeni kehittyy hyvin, mikä tarkoittaa, että taikina on saatettava tilaan, jossa se paitsi ei "tahraa", myös muuttuu sileäksi ja kerääntyy paakkuun. Jauhojen ja veden yhdistelmää seuraava tauko, jota kutsutaan autolyysiksi, palvelee taikinan vaivaamista. Tällä hetkellä jauhossa olevat proteiinit turpoavat, mikä on välttämätöntä juuri tämän gluteenin kehittymiselle. Se riippuu edelleen jauhojen "vahvuudesta", mitä heikompi se on, sitä kauemmin autolyysi kestää (jopa 40 minuuttia).
Toinen tärkeä tekijä, joka vaikuttaa gluteenin kehittymisnopeuteen, on taikinan lämpötila. Siksi sinun tulisi kiinnittää huomiota erään menevän veden lämpötilaan, otan vettä jääkaapin alimmasta hyllystä. Vaivaimet lämmittävät taikinan voimakkaasti vaivaamisen aikana, ja optimaalinen lämpötila on 18-20 astetta C.
Ja myös - suolan lisääminen taikinaan. Käytä menetelmää suolan lisäämiseksi vaivaamisen viimeisessä vaiheessa - lisää suola, kun taikina on jo kerääntynyt möhkäleeksi.
Ja tietysti tämä on vaivaajan nopeus Kenwoodille vähimmäismäärästä 1: een. Muista - oikea taikina on oikea leipä! Alusta alkaen näyttää siltä, ​​että mikään ei onnistu, mutta sitten tieto ja kokemus tekevät työnsä! Vain kävely hallitsee tien!
booblik500
Peter Push, wow ... se on koko tekniikka)
Kiitos paljon!)
leostrog
Lainaus: Peter Push

leostrog Anteeksi häirinnästä, mutta se ei sovi sinulle suuressa Kenwood-taikinassa.
En ole tyytyväinen koukun liikkeisiin, varsinkin kun vaivaan raskasta taikinaa, jossa on ruisjauhoja (kuten Borodinsky). Mielestäni taikina sekoittuu huonosti ja on tehotonta verrattuna puoliammattimaisiin vaivaimiin (hyvin, kuten esimerkiksi)
🔗
🔗
Vain siinä tapauksessa, jotta vältetään kysymykset - olen paistanut leipää kotona jo 20 vuotta, mutta olen aina vaivannut sitä käsillä. kunnes ikä alkoi tuntua ja käsien nivelet sattuivat. Sen jälkeen minä kerran paistin vaivatonta leipää (leipää ilman vaivaamista), mutta sellaista vaniljakastiketta ei voi tehdä.
Paavali I
Lainaus: leostrog
Uskon, että taikina sekoittuu huonosti ja on tehoton verrattuna puoliammattimaisiin vaivaimiin
Huolimatta siitä, että hintaluokka on suunnilleen sama ...
Vlad_Ru
Lainaus: leostrog
Mielestäni taikina sekoittuu huonosti ja on tehotonta verrattuna puoliammattimaisiin vaivaimiin (hyvin, kuten esimerkiksi)
🔗
🔗
En väitä voimakkaasti, he ovat hyviä sekoittimia, varsinkin toinen, mutta ensimmäinen (Ankarsrum) yhdistelmänä on täydellinen orja, yksi lihamyllyn kiinnitys on sen arvoista
Paavali I
Muuten, luokan mukaan Kenwood kuuluu myös puoliammattimaisiin vaivaimiin. Ja on aivan oikein verrata niitä. Vasta nyt sinun on vertailtava kaikkia vaivaajien mahdollisuuksia. Ehkä jotain Ankarsrum vaivaa pahempaa kuin Kenwood. Ja vaikka se edistyisikin kaikilta osin Kenwoodia vastaan, syynä on pikemminkin se, että Kenwood ei ole sekoitin puhtaassa muodossaan, vaan CM, ja tässä on mahdollista tehdä kompromissi universaalisuuden puolesta.
leostrog
Lainaus: Paavali I

Muuten, luokan mukaan Kenwood kuuluu myös puoliammattimaisiin vaivaimiin. Ja on aivan oikein verrata niitä. Vasta nyt sinun on vertailtava kaikkia vaivaajien mahdollisuuksia. Ehkä jotain Ankarsrum vaivaa pahempaa kuin Kenwood. Ja vaikka se edeltääkin Kenwoodia kaikilta osin, syy on pikemminkin se, että Kenwood ei ole puhtaassa muodossaan sekoittaja, vaan CM, ja tässä on mahdollista tehdä kompromissi universaalisuuden hyväksi.
Joo. olet oikeassa. ehdottomasti. ja hintaluokat ovat hyvin erilaisia.Meillä on Assistent Original yli 2 kertaa kalliimpi kuin Kewood major -maksu.
booblik500
Hei toverit! Kerro minulle Kenwood KMC 053 (hyvin, tai vain 010 ... kai 053 on täydellinen sarja)
Onko mahdollista kytkeä se päälle kylmänä, käynnistää se heti suurella nopeudella? Ja sitten pelkään aina, annan sille hieman lämmetä tyhjäkäynnillä))))
Vlad_Ru
Lainaus: booblik500
Onko mahdollista kytkeä se päälle kylmänä, käynnistää se heti suurella nopeudella? Ja sitten pelkään aina, annan sille hieman lämmetä tyhjäkäynnillä))))
Kyllä sinä voit.
julia_bb
Lainaus: Peter Push
Otan vettä jääkaapin alimmasta hyllystä.
Ja missä on pakastimesi, pohja tai yläosa?
Peter Push
Lainaus: leostrog
En ole tyytyväinen koukun liikkeisiin, varsinkin kun vaivaan raskasta taikinaa, jossa on ruisjauhoja (kuten Borodinsky). Uskon, että taikina sekoittuu huonosti ja on tehoton verrattuna puoliammattimaisiin vaivaimiin
leostrog, kiitos, en ole vielä vaivannut puhdasta ruis taikinaa, pelkään sitä, korkeintaan 80% ruisjauhoa.
Lainaus: leostrog
Meillä on Assistent Original yli 2 kertaa kalliimpi kuin Kewood major -maksu.
Tästä "ruotsalaisesta" Luda (Marina-aga) sanoi: "taikinan vaivaaminen kuin jumala", emme löydä sitä tulella iltapäivällä. Anteeksi taas häirinnästä.

julia_bb, Minulla on 2-kammioinen jääkaappi, pakastin on pohjassa. Olet todennäköisesti kiinnostunut veden lämpötilasta - noin 11 astetta, kesällä, kuumuudesta, jos laitan taikinan leipää, heitän jääkuutioita veteen.
julia_bb
Lainaus: Peter Push
Olet todennäköisesti kiinnostunut veden lämpötilasta - noin 11 astetta, kesällä, kuumuudesta, jos laitan taikinan leivän päälle, heitän jääkuutioita veteen.
Kyllä, kiitos, halusin tietää. Toisin sanoen laita vesi lähemmäksi pakastinta hyllylle, jossa ilma on kylmempää. Minulla on se myös alakerrassa.
Peter Push
Lainaus: julia_bb
Kyllä, kiitos, halusin tietää. Toisin sanoen laita vesi lähemmäs pakastinta hyllylle, jossa ilma on kylmempää. Minulla on se myös alakerrassa.
julia_bb, optimaalinen lämpötila gluteenin kehittymiselle on asiantuntijoiden mukaan 18 - 20 astetta. Siksi keskity keittiön lämpötilaan ja ota vastaavasti vettä sekoittamaan tarvitsemasi lämpötila. No, jotain tällaista ... hp Panasonic -laitteeni ohjeissa suositellaan myös veden ottamista vaivaamiseksi jääkaapista. Onnea sinulle!
Olga VB
Puhdistan jo monta kertaa kera oksassa. Tarvitsenko sitä?
Siksi pyydän jälleen kerran vakuuttavasti kaikkia, ja varsinkin niitä, jotka ovat jo tehneet syntiä tällä tavalla: älä pilaa hermojasi, älä lisää minulle työtä, älä upota aihetta.
On hyvä, että puhdistan vain, ja jos joku valittaa pomolle, hän voi kieltää sen ennaltaehkäisevistä syistä.
Musenovna
Lainaus: leostrog

En ole tyytyväinen koukun liikkeisiin, varsinkin kun vaivaan raskasta taikinaa, jossa on ruisjauhoja (kuten Borodinsky). Mielestäni taikina sekoittuu huonosti ja on tehotonta verrattuna puoliammattimaisiin vaivaimiin (hyvin, kuten esimerkiksi)
🔗
🔗
Vain siinä tapauksessa, jotta vältetään kysymykset - olen paistanut leipää kotona jo 20 vuotta, mutta olen aina vaivannut sitä käsillä. kunnes ikä alkoi tuntua ja käsien nivelet sattuivat. Sen jälkeen minä kerran paistin vaivatonta leipää (leipää ilman vaivaamista), mutta sellaista vaniljakastiketta ei voi tehdä.

Leivän melko usein puhdasta ruisleipää ja myös Borodino-leipää melko usein. Tällaisia ​​leipätyyppejä ei pidä vaivata koukulla, koukku on mielestäni sopivampi vehnätaikinalle, jossa sinun on kehitettävä gluteenia ja vaivattava pitkään. Käytän ruis suutinta, valitettavasti en tiedä miten sitä kutsutaan oikein, siinä on vaihdettava kumiosa. Hän tekee erinomaista työtä ruis taikinan kanssa, kerran erän keskellä puhdistan jäljellä olevat jauhot ja yleensä siinä kaikki.
Haluaisin puhua Kenwoodin puolesta. Olisi mukavaa lukea ohjeet ja foorumit ennen aloittamista. Leivän paitsi leipää (monia ja erilaisia) myös kakkuja, jälkiruokia ja muuta. Ja olen vain vakuuttunut siitä, että voin elää ilman muita laitteita paitsi Kenwood ja sen liitteet. On palvellut minua uskollisesti 3 vuoden ajan.
Peter Push
Musenovna, oi, miten olet oikeassa !!! Sain jo vaikutelman, että paljon rahaa on maksettu, paikka keittiössä on varattu - tämä on kaikki mitä vaaditaan omistajalta, ja anna laitteen sitten antaa tuotteita, joilla on laatumerkki. Tämä tapahtuu useimpien syöttien kanssa, mutta koukku on "kapinallinen". Ja sitten pettymyksen katkeruus.Ja jos ilmenee vikoja, sinun täytyy mennä vessaan ja pestä kätesi kyynärpäähän nälkäisellä vedellä - se rauhoittaa ja herättää ajatuksen: "Ehkä sinun täytyy vaivata jotain eri tavalla tai ehkä ensin lukea nopeuden ja painon ohjeet ja selvittää sitten Internetistä jauhoista ja sen ominaisuuksista, lue vähän sivuliikkeitämme, selvitä ainakin miltä tämä oikea taikina näyttää ja vaivaa vasta sitten. " Erinomaisen tuloksen saavuttamiseksi leipurin pätevä toimintajärjestys on tärkeä. Anteeksi, että olen rehellinen

Lainaus: Olga VB
Puhdistan jo monta kertaa kera oksassa. Tarvitsenko sitä?
Siksi pyydän jälleen kerran vakuuttavasti kaikkia, ja varsinkin niitä, jotka ovat jo tehneet syntiä tällä tavalla: älä pilaa hermojasi, älä lisää minulle työtä, älä upota aihetta.
On hyvä, että puhdistan vain, ja jos joku valittaa pomolle, hän voi kieltää sen ennaltaehkäisevistä syistä.

Olga VB, Anteeksi anteeksi, minä myös syntiä, annoin käteni ja taas vaivaamista ja nopeutta. Paranen. Anteeksi.
Miranda
Joko induktiokoukku on todella paras, enkä tiedä ongelmia, tai ymmärrän silti vähän taikinasta (kuten on), mutta erilaisten leipien ja muiden taikinoiden laatu sopii minulle niin paljon, rakastan Kenwoodia niin paljon, etten osaa välittää ...
Peter Push
Miranda, jos leipä sopii sinulle, siinä sanotaan vain yksi asia - oli oikea taikina, siitä tulee vain hyvää leipää.
Ja Kenwoodin induktiokoukku on paras, tässä olet oikeassa !!! Mikään ei estä innokkaita leipureita ostamasta sitä, nyt se on erittäin edullinen, jos vain kuppi sallisi.
Vlad_Ru
Lainaus: Peter Push
Kenwoodin induktiokoukku on paras, tässä olet oikeassa !!!
Pyydän anteeksi tyhmää kysymystä, mikä tämä ihmeellinen "koukku" on? Voiko joku laittaa kuvan lähikuvaan ja tilausnumeron
Miranda
Vlad_Ru, spiraalikoukku - KW711659
Mutta se on tarkoitettu autoille, joissa on 6,7 litraa. kulho

Vasemmalla on koukku induktiossa, oikealla, joka on 020 tai 060

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Uusissa titaaneissa on spiraalikoukku, mutta ilman lapa. Ja se on tarkoitettu pienille kulhoille. Mutta toistaiseksi heistä ei ole arvosteluja. Enkä tiedä mitä heitä kutsutaan Googlen käyttämiseen.

Jopa pienille kulhoille he ostavat spiraalikoukun eebeen hollantilaisilta käsityöläisiltä, ​​he kirjoittivat tästä täällä. Lue tästä ketjusta 49-50 sivua, YouTubessa ja ebayssa on erilaisia ​​linkkejä.
Sens
Miranda, ja minkä koukun päälle taikina kiipeää?
Miranda
Sensoikealla olevalla, joka on julkaisuissa 020/060 tai 023/063
Taikina ei koskaan indeksoinut spiraalia pitkin. Totta, en ole koskaan tehnyt vetistä brioche-tyyppiä, enkä voi sanoa 100% varmuudella. Mutta ei erisuuruista leipää ruisjauholla, hiivalla eikä nyytillä - ei koskaan tullut.
Sens
Lainaus: Miranda
Mutta ei erisuuruista leipää ruisjauholla, hiivalla eikä nyytillä - ei koskaan tullut.
En muista enää, mistä testistä käyttäjät kirjoittivat, että se kiipeää koukkuun.

Näin tällaisen koukun kiinnityspisteen suojalla, IMHO.
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta