Valencian paella (Paella Valenciana) dolichoilla (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Valencian paella (Paella Valenciana) dolichoilla (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Espanja

Ainekset
Riisi	100 g
Dolichos	50 gr.
Meren matelijat (sekoitus) jäädytetyt	250 gr.
jäädytetty paprikash-seos	200 gr.
tomaattisose	50 gr.
mauste	1 rkl. l.
valkosipuli	2 neilikkaa
oliiviöljy	2 rkl. l.
valkoviini	50 ml.

Keittomenetelmä

• Kaada 2 rkl kattilan pohjaan. l. oliiviöljy, sitten jäädytetty (ei tarvitse sulattaa) paprikash-seosta, sitten merihiutaleita, myös jäädytetty, sitten pesty raaka riisi, valmiiksi keitetyt dolichot, tomaattisose, päälle - paprikash, mausteet, pieni suola. Viini - voit kaataa sen tai voit tehdä ilman sitä.
• Suljemme kannen, venttiili on kiinni! Tila - riisi - 8 minuuttia. Lopuksi jätä, kunnes paine vapautuu kokonaan - tämä on 8 minuuttia.
• Ja siinä se!

Merkintä

Samanlainen resepti on jo foorumilla - Masha ShuMakherilta
PLOV merenelävien kanssa
Idea dolichos-reseptistä on pavut. TV

[MariV]

Paella on niin kaunis!

Joten katsoin tänään Dolichosta ja en voinut ymmärtää, tarvitsinko häntä vai ei? Rehellisesti, näin hänet ensimmäistä kertaa elämässäni.
MariV, eroako se palkokasveista?

Joten vain kolme päivää sitten, kun etsin kikherneitä verkkokaupasta, näin vahingossa ja kiinnostuin. Maun mukaan - hyvin, tavallaan pehmeämpi. Ja suuren salaisuuden takia - ei oikeastaan! Aion kasvattaa sen taimia ja istuttaa sen maahan. Hän on kaunis ja haisee! Kosteutuu jo.

No, pzhalsta ... teen sen itse

Tietenkin - tein jo, ja hienoa!
PLOV merenelävien kanssa

Olya, kokeilen ehdottomasti myös Valencian paellaa! Kiitos!

Marina, valaise pimeää, mikä on DOLICHOS?

Marina, valaise pimeää, mikä on DOLICHOS?

Oles, Olya palaa nyt ja valaisee meitä - hän itse ei koskaan tavannut tätä dolichoa
Ehkä elämme elämäämme turhaan ilman häntä?
Tytöt kirjoittivat, että se oli jotain papua ...

Dolichos?- kannattaa ostaa, jos mahdollista!