Kyljykset - kokkareet

Kyljykset - kokkareet

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
500 g lihaa
1-2 sipulia
1 muna jauhelihassa
1-2 viipaletta leipää (liotettu maitoon, kermaan)

Keittomenetelmä

• Mausta suolalla ja pippurilla, lisää haluttaessa hienonnettua vihreää.
  
• Vaivaa jauheliha hyvin ja lyö pois
  
• 
  
• Keksejä:
  
• 
  
• 5 kappaletta leipää, leikataan pieniksi kuutioiksi ja kuivataan uunissa.
  
• 
  
• Vatkaa 2 munaa erikseen, mausta suolalla ja pippurilla.
  
• 
  
• Muodostamme kyljyksiä, kastamme ne munaan, sitten leivänmuruihin (murskaamme leivänmurskaa hieman jauhelihaan), sitten taas munaan.
  
• Levitämme sen voideltuun leivinpaperiin ja laitamme hyvin kuumennettuun 180 ° uuniin 30 minuutiksi.
  

Erittäin kätevä resepti, leivonnaiset voidaan muodostaa etukäteen ja laittaa uuniin, kun vieraat saapuvat. Sinun ei tarvitse lämmetä, peitellä ja osallistua muihin oveliin arvauksiin ajan myötä.

Laitoin myös sieniä keskelle. Herkullinen ja tyydyttävä.