Lihapalat "Maukas"

Lihapalat "Maukas"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha (kaula)	300 g
Naudanliha (kaula)	200 g
Maito	150 ml leipää + 50 ml jauhelihaa
Valkoinen leipä (vanhentunut)	3 palaa
Sipuli	1 KPL.
Paprika	1 KPL.
Tomaatti	1 KPL.
Juusto	100 g
Suola, mustapippuri	maku
Tilli, persilja, vihreä sipuli (hienonnettu)	2 rkl. l.
Kuuma vesi	250 ml
Kasviöljy	1 tl

Keittomenetelmä

• Liota leipä maitoon. Minulla oli vanhentunutta leipää ja tarvitsin 150 ml maitoa sen liottamiseen. Jos sinulla on tuoretta leipää, niin sen kastelemiseen tarvitaan tietysti vähemmän maitoa.
• Selaa lihaa lihamyllyssä vuorotellen sipulien ja liotetun leivän kanssa. Lisää maitoon, suolaa ja pippuria saatuun jauhelihaan maun mukaan. Vaivaa kaikki hyvin. Muodosta kyljykset - sain 8 kappaletta.
• Laita leivonnaiset kevyesti voideltuun muotoon
• Leikkaa tomaatti ja pippuri pieniksi kuutioiksi. Pilko vihreät hienoksi. Yhdistä kaikki kulhoon ja sekoita
• Laita saatu kasviseos jokaisen leivän päälle, noin 1 rkl. l., paina kämmenelläsi ja paina hieman jauhelihaa
• Ripottele päälle raastettua juustoa
• kaada kuumaa vettä (mutta ei kiehuvaa vettä!)
• Laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 40 minuuttia, kunnes se on pehmeä (katso uuniasi)
• 
• Valmiit kyljykset ovat omavaraisia, ja voit tarjota heille mitä tahansa vihanneksia joko salaatin muodossa tai tuoreina, peitattuina tai suolattuina. No, jos haluat, voit valmistaa ja tarjoilla lisuketta heidän kanssaan.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lihamylly + uuni

Merkintä

Perheessämme, kun olin pieni, rakastimme aina erilaisia ​​leikkeleitä - lihaa, kalaa, kanaa, vihanneksia. Isoäitini ja äitini tekivät niistä erinomaisesti improvisoimalla ja lisäämällä jokaiselle reseptille jotain uutta! Ilmeisesti yritin siis mennä naimisiin myös löytää uusi resepti kyljysten tekemiseen. Minulla on niistä kokoelma, joista yhden jaan kanssasi suurella ilolla. Tämä resepti löydettiin kauan sitten yhdestä kulinaarisesta aikakauslehdestä ja muokattiin uudelleen, ottaen huomioon mieltymyksemme, makumme mukaan.

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, ja istun tuskissa ...
Ostin lihaa jauhelihaa varten, ja mitä sen kanssa tehdä ... jauhelihan kanssa ... en vain ymmärrä! No, pää ei kypsennä!
Ja tässä olet uusien leikkeleiden kanssa
Kiitos reseptistä ... oletetaan, että osa jauhelihasta on kiinni!

Mikä upea resepti! Kiitos, teen sen heti kuin kyljys!

[Valintamerkki]

ValintamerkkiKuinka mielenkiintoista, sinun täytyy kokeilla, vaikka minun tarvitsevat vain joitain leivonnaisia, joissa on mannasuurikuori. Kiitos.

[Elena]

Elena, Olya Rada-dms, ,Olya olgea, , kiitos vierailustasi!

Kiitos reseptistä ... oletetaan, että osa jauhelihasta on kiinni!

Elena, käytä sitä terveydellesi!

Kiitos, teen sen heti kuin kyljys!

OlToivottavasti pidät siitä!

Minun täytyy kokeilla, vaikka minun tarvitsevat vain joitain leivonnaisia, mannasuurikuorella. Kiitos.

Olya, terveydeksesi! Versiosi mannasella on myös maukasta!

Upeat leikat! Kirkas, aurinkoinen, epätavallinen, tuoksuva) He itse pyytävät juhlapöytää)) Samanaikaisesti he lahjoivat ruokavalion lämpökäsittelymenetelmää.
Minulla oli jauhettua sianlihaa ja kanaa. Huolimatta rakkaudesta tällaiseen jauhettuun lihaan, ensi kerralla otan sianlihaa ja naudanlihaa - tämä näytti ohuelta ja pehmeältä tälle keittomenetelmälle. Yleensä - yllätys ja ilo. Kiitos!

Versiosi mannasella on myös maukasta!

mikä, ellei salaisuus?

Erittäin mielenkiintoinen resepti! Valmistan myös jauhelihaa, mutta jauhe on mielenkiintoinen hetki, teen sen varmasti. Kiitos!

[Irina]

Irina, terveydeksesi! Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi! Pidämme näistä leikkeistä hyvin, ja ne ovat erityisen hyviä kesällä! Tietoja mannasuurimosta ... rulla leivonnaiset (suosikki jauhelihastasi) mannasuurimossa ja paista.
Toivoa, terveydeksesi!

mutta jauhe on mielenkiintoinen asia

Kun näin tämän reseptin lehdessä, juuri vihannesten lisäaine kiinnosti minua! Kiitos, että pysähdyit pihveillä!