Kaalikeitto suolaa naudanlihaa ja tuoretta kaalia

Kaalikeitto suolaa naudanlihaa ja tuoretta kaalia

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Liha
Vihannekset

Keittomenetelmä

• En opeta sinua keittämään kaalikeittoa - sinä itse tiedät sen hyvin ja jokaisella on oma yrityssalaisuutensa.
• Voin vain sanoa, että leikkain lihan pieniksi paloiksi ja laitoin kaiken pannuun yhdessä vihannesten kanssa. Kaalikeitto valmistettiin nopeasti, mukaan lukien liha.

Merkintä

Tämän reseptin ehdotti vanha isoäiti muistellen "menneiden aikojen asioita" ja mitä ihmiset söivät kauan sitten.
Tuolloin lihaa, jossa oli sardia, suolattiin, varastoitiin ilman jääkaappeja ja sitten kypsennettiin siihen erilaisia ​​ruokia.
Joten päätin tehdä ruokaa tällaisesta suolatusta lihasta, erityisesti omasta suolatusta lihastani, joka maistuu hyvältä.

Itse kaalikeiton maku osoittautui erinomaiseksi, ja siinä oli havaittavissa oleva mausteiden jälkimaku, jossa suolaa kuivattiin. Liha itsessään on miellyttävän makuinen, maustettu suolalihalla, ja suola tuntuu siinä hyvin, mutta kohtuullisesti.
Pidin kaalikeitosta, ja teen sen uudestaan!

Hyvää ruokahalua kaikille

Samanlaisia ​​reseptejä

Kaalikeitto "Monastyrskie" tuoretta kaalia ja sieniä (Haltia)

Kaalikeitto hapankaalilla hitaassa liesi (Lerele)

Tuoretta kaalikeittoa (valmistettu jäädytetystä varastosta) (Järjestelmänvalvoja)