Marinoitu inkivääri (purkitettu)

[Me teemme ...]

Marinoitu inkivääri (purkitettu)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Inkivääri
Marinadi:
Vesi	500 ml
Sokeri	100 g
Etikka (otti valkoviiniä)	100 ml
Suola	15 g

Keittomenetelmä

• Teet marinadin, mittaa säilytettäväksi tarkoitetun veden määrä purkkeissa inkiväärillä ja laske sitten ainesosat uudelleen todelliseen vesimäärään.
  
• 
  
• Sain kaksi tällaista purkkia: 300 ml vettä, 60 grammaa sokeria, 60 ml etikkaa, 9 grammaa suolaa (iso kivi).
  
• 
  
• Me teemme ...
  
• - Puhdistamme juuren, katkaistaan ​​kuori, pestään, kuivataan.
  
• - Leikkaamme sen hyvin ohuiksi kaistaleiksi. On hyvä tehdä tämä viipaleella tai vihannesten kuorimalla.
  
• - Kiehauta vettä (reseptin mukaan) ja blanskaa siinä hienonnettua inkivääriä 1-2 minuutin ajan veden kiehumisen jälkeen.
  
• - Laitamme inkiväärin purkkeihin.
  
• - Emme kaada vettä, vaan lisää siihen loput ainesosat, kiehauta ja täytä purkit sen kanssa.
  
• - Panimme steriloimaan. Pienet 250 ml: n purkit. - steriloidaan 5 minuutin ajan.
  
• - Sulje kannet ja aseta kansi, kunnes se jäähtyy.
  
• 
  
• Toinen vaihtoehto peittaukseen on ilman sterilointia.
  
• Inkivääri kaadetaan haalealla marinadilla, painetaan kevyesti alas kuormalla.
  
• Seistä 3 päivää.
  

Merkintä

Toinen eksoottisen vihannes-hedelmäjuuren korjuu, joka on välttämätöntä kotona, mutta on joko hankalaa ostaa sitä tai ei lainkaan myynnissä.
Teemme sen itse!
Mitä tehdä jäljellä olevan tuoreen inkiväärin kanssa!
Laita kuorittu inkivääri pussiin ja laita se pakastimeen varastointia varten.


Joten meillä on kaksi vaihtoehtoa inkivääri-aihioille - mikä on parempi.
Voit alkaa valmistaa kastikkeita, mausteita ja kaakkoisruokia.

Hyvää ruokahalua kaikille

Joten meillä on kaksi vaihtoehtoa inkivääri-aihioille - mikä on parempi.
Voit alkaa valmistaa kastikkeita, mausteita ja kaakkoisruokia.

Monet KIITOS niin yksinkertaisesta ja samalla helposta reseptistä !!!

Kerro minulle, miten luulet, onko mahdollista tarjoilla tällaista marinoitua inkivääriä sushin kanssa?

Kunnioittaen,
Toivoa.

Kerro minulle, miten luulet, onko mahdollista tarjoilla tällaista marinoitua inkivääriä sushin kanssa?

Sushista - en tiedä, en vain keitä sushia, enkä tiedä kuinka marinoitu inkivääri käyttäytyy siellä.

Sinun täytyy kokeilla sitä itse

Paljon kiitoksia vastauksestasi ja reseptistäsi !!!

Anteeksi huolestuttava!
Ehkä voit kertoa minulle, miksi saat valkoista inkivääriä purkissa. Onko se vaaleanpunainen myytävänä?
Onko siihen lisätty väriainetta?

Ehkä voit kertoa minulle, miksi saat valkoista inkivääriä purkissa. Onko se vaaleanpunainen myytävänä?
Onko siihen lisätty väriainetta?

Minulla on marinadi valkoviinietikalla - luonnollinen
Jos käytät punaviinietikkaa, väri voi muuttua vaaleanpunaiseksi.
On mahdollista, että valmistaja käyttää väriaineita, koska ne ovat halvempia kuin luonnolliset raaka-aineet, sinun on luettava tuotteen koostumus etiketistä

Ahaa, sitten kaikki on etikan väriä, kirkas, kiitos!

Tein inkivääriä reseptisi mukaan - se toimi! Herkullinen! Lisäsin punaetikkaa, voin sanoa, että inkivääri ei muuttanut väriä peittauksen aikana! Myymälöissä ostettua inkivääriä mielestäni ne lisäävät väriaineita.

Kiitos reseptistä!

[Njashka]

Njashka, terveydellesi, kokki herkkuja
Värivärit ovat myös mahdollisia. AXIOMA-foorumilla on resepti punaiselle, sinun täytyy nähdä, mitä "maaleja" hän lisää

Ostin marinoitua inkivääriä pakkauksessa.Siinä oli koostumus, en muista kaikkea, mutta siellä oli ehdottomasti ruokavärejä ja aspartaamia! Japanilaiset tekevät marinoitua inkivääriä riisietikalla, yritin, herkullista, mutta erittäin kallista. Muuten, valkoinen peitattu (natural0 myydään myös

Maanalainen

mutta niin kallis.

Tytöt, tässä on Axiom-resepti "Marinoitua inkivääriä sushille (Gary)"

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
NO KIITOS!

[Yuganna]

Yuganna, terveydeksesi!