Punajuurikas koriste

Punajuurikas koriste

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Punajuuri	4 pientä
Sipuli	1 KPL.
Rast. öljy	1 rkl. l.
Voi (ghee)	1 rkl. l.
Suola	maku
Mauste yrtit	maku
Valkosipuli	1 neilikka
Vesi
Luumut (voidaan kuivata aprikooseja)
Kermavaahtoa	3-4 rkl. l.
Jauhot	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• - Leikkaa punajuuret kuutioiksi tai kaistaleiksi.
  
• - Laita kattilaan, lisää sipuli (hienonnettu), kasviöljy, voi (ghee), suola maun mukaan, mausteet yrtit-mausteet, murskattu valkosipuli.
  
• - Kaada vettä puoleen istutettujen punajuurien korkeudesta, sulje kansi ja hauduta kunnes se on hellä. Sinun ei tarvitse lisätä paljon vettä, on hyvä, että vesi hajoaa juurikkaiden alla melkein kokonaan.
  
• - Lisää maun mukaan kuivattuja luumuja (voidaan käyttää kuivattuja aprikooseja), hauduta vielä vähän, kunnes luumut ovat valmiita.
  
• - Lisää hapan kerma maun mukaan ja jauhot, sekoita niin, ettei siinä ole kokkareita. Keitä vielä vähän - 3-5 minuuttia, jotta hapan kerma keitetään.
  
• 
  
• Kaikki! Valmis, voit palvella!
  

Merkintä

Laitan luvatun punajuuren koristelun. Tämä resepti on monta, monta vuotta vanha, keitämme sitä melko usein.
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi punajuuren annokseksi. Sopii lisukkeeksi, alkupalaksi - kuuma, lämmin, ja voit jopa levittää sen leivälle.
Luumut ovat erittäin hyviä ystäviä punajuurien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Iltaan mennessä olen vitsaillut, virta on ilman luumuja - kelloille ja pillille ei ole rahaa ... joten illallinen on kriisi: paistetut perunat "talonpoikais" ja punajuurisalaatti "kuninkaallinen tyyli"

Odotamme myös huomenna, kriisi-illallinen))

Ja katsellen valokuvaa saa vaikutelman, että punajuuret raastetaan .... vai onko se olki, joka näyttää tältä?

Ja katsellen valokuvaa saa vaikutelman, että punajuuret raastetaan .... vai onko se olki, joka näyttää tältä?

Ohut olki bernerin vihannesleikkurissa

Tyttäreni on iloinen tällaisista punajuurista! Kiitos muistutuksesta, täytyy tehdä ennen hänen saapumistaan

Luda, terveydellesi!

Ohut olki bernerin vihannesleikkurissa

Nyt kaikki on selvää) Kiitos) Ilman vihannesleikkuria on todennäköisesti parempi raastimessa)

Nyt kaikki on selvää) Kiitos) Ilman vihannesleikkuria on todennäköisesti parempi raastimessa)

Berner raastimessa, oljet - ilmava koriste osoittautuu. Tavallisella raastimella se ei ole niin, saat enemmän puristettua massaa

Rakastan punajuuria lisukkeena. Ja täällä luumuilla .... Hyvä laihtumiseen. Aion ehdottomasti kokata sen.

Tatyana, kiitos reseptistä, olen ruoanlaitto nyt, pidän siitä jo !!!
Niin nopeasti punajuuret ovat valmiita. Totta, vettä on paljon, nyt haihdun

[Olya]

Olya, terveydeksesi! Kiva kuulla!
No, ylimääräinen neste voidaan tyhjentää kuppiin ja jäädyttää, lisätä myöhemmin borssiin maun ja värin vuoksi, jotta juurikkaat eivät haju lainkaan

Haihdutin jo)) Lisäsin selleriä punajuuriin ja basilikaan. Söimme, hieno lisuke, keitetään vielä lisää !!!

Haihdutin jo)) Lisäsin selleriä punajuuriin ja basilikaan. Söimme, hieno lisuke, keitetään vielä lisää !!!

No, terveydellesi! Tärkein asia, josta pidin