Kananrinnat ja balsamisetikalla marinoitua riisiä

[Kananrinnat ja balsamisetikalla marinoitua riisiä]

Kananrinnat ja balsamisetikalla marinoitua riisiä

500 gr kanaa tai kalkkunaa
250 g riisiä (kuivapaino)
2 pöytä. rkl kasviöljyä
suola, pippuri maun mukaan

marinadi
50 ml tummaa balsamiviinietikkaa
2 teetä. lusikat hunajaa
3-4 valkosipulinkynsiä (puristimen kautta)
1 tee lusikallinen kuivaa basilikaa
2 pöytä. rkl oliiviöljyä

Laita riisi kypsymään.
Kuumenna 2 rkl paistinpannussa. rkl kasviöljyä. Leikkaa liha 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi, mausta pippurilla, suolalla, käsittele pehmittimellä, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista korkealla lämmöllä kullanruskeaan.
Yhdistä pienessä kauhassa marinadin ainesosat ja kiehauta.
Kaada marinadi paistinpannuun lihan kanssa, sekoita. Lisää keitetty riisi, sekoita, anna sen hautua muutaman minuutin ajan kannen alla ja tarjoile.
No niin herkullista! Tämä pieni happamuus, jonka balsamiviinietikka antaa ... mmmm ...

Rakas Stеrn, pääsin aivan vahingossa sivullesi ja juutuin. Valmistin tämän ruokalajin. Sanominen, että se on herkullista, on sanoa mitään. Tämä on herkullista! Kiitos kovasta työstäsi. Totta, riisini pumpattiin, nyt on erittäin vaikea ostaa korkealaatuista riisiä, mutta edes se ei pilannut astian makua.

[Stеrn]

Stеrn, kuten käy ilmi, tämä namia on vasta valmistautumassa! Aluksi ajattelin, että liha olisi marinoitava, mutta kaikki osoittautui paljon helpommaksi ja nopeammaksi. Otan nyt rinnat pakastimesta ja sulatan ne nopeasti mikroaaltouunissa ja aloitan ruoanlaiton. Kiitos reseptistä!