Kananrinnat pekonikääreessä

[Kananrinnat pekonikääreessä]

Kananrinnat pekonikääreessä

4 annosta

2 kananrintaa (noin 400 g)
noin 300 grammaa viipaloitua pekonia (minulla oli 200 grammaa puolisavustettua kinkkua, kuten balyk, ja 125 grammaa pekonia)
pippuri

Leikkaa kananrinnat kahteen osaan. Voit tehdä niihin tasku terävällä veitsellä ja laittaa sinne esimerkiksi luumuja tai kuivattuja aprikooseja ... Pippuria.

Aseta pekoni ristikkäin. Aseta pala rintaa päälle.


Laita pekoninauhat viistosti päällekkäin, pyyhi niihin liha.

Taivuta reunat alas. Saat tällaisen kalabashkin.



Kuumenna kasviöljyä paistinpannussa. Aseta liha paistinpannuun pekoni-liitokset alaspäin ja paista keskilämmöllä kullanruskeaan. Laita sitten uuniin, joka on esilämmitetty 160 °: seen 20 minuutiksi.



Tietenkin täyte kysyy sisältä ..., mutta aviomies, käärme, ei sallinut täytteen työntämistä sisään.

Kerroin kananrintojen pekonista, valokuvaa ei ole, koska kävellessäni koiran kanssa söin kaiken, pidin todella tekemästä enemmän, täytin rinnat Sval-juustolla, mutta rintojen osalta tämä juusto on makea, tarvitaan jotain terävämpää.