Murokeksi "Kurpitsa"

Murokeksi "Kurpitsa"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
TESTIIN
Voi	100 g
Sokeri	140 g
Kaneli	2 puristusta
Sooda	0,25 tl
Vehnäjauho	180 g
Kurpitsasose (keitetty)	2,5 rkl. l.
TÄYTTÖÖN
Apple (pieni)	2 kpl
Kuorittu kurpitsa	150 g
Kurpitsasose (keitetty)	120 g
Nestemäinen hunaja	2 tl
Sokeri	1 tl
PALLOILLE
Saksanpähkinät	5 kpl
Nestemäinen hunaja	2 tl

Keittomenetelmä

• 1. Sekoita jauhot, sooda ja sokeri, lisää pehmennetty voi ja kurpitsasose. Vaivaa taikina.
• 
• 2. Voitele leivinastia (minulla on halkaisija 19 cm) kasviöljyllä ja levitä taikina jättäen osa taikinasta 7 pallolle, joiden halkaisija on noin 2 cm.
• 
• 3. Pilko omena ja kurpitsa hienoksi. Lisää hunajaan sekoitettu kurpitsasose ja aseta täyte taikinaan. Taivuta taikinan reunat aalloksi.
• 
• 
• 4. Rulla pallot hunajaan murskattujen pähkinöiden kanssa.
• 5. Paista esikuumennetussa uunissa 150 * C pallojen lämpötilassa - 15 minuuttia, kakku - 50 minuuttia. Koristele valmis kakku pähkinäkuulilla.
• 
• 
• Hyvää teetä!
• 

Aika valmistautua:

1 tunti 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Jos käytät kasvimargariinia voin sijasta, piirakka on laiha.