Kananrinnat taikinassa, paistettu kermassa

[Kananrinnat taikinassa, paistettu kermassa]

Kananrinnat taikinassa, paistettu kermassa

500 gr kananrintaa
leipä
2 pyöristettyä rkl maissijauhoa (vehnää voidaan käyttää)
suola, pippuri maun mukaan
curry, paprika, kurkuma
Lezon
2 munaa
1 rkl hapankermaa
suola, pippuri, kuiva valkosipuli
täyttää
150g pakastettua hienonnettua pinaattia
200 ml nestemäistä (juomaa) kermaa
suola, pippuri, muskottipähkinä

Kuivaa kananrinnat perusteellisesti, leikkaa 1 cm leveiksi viipaleiksi, käsittele pehmusteella ja leikkaa paloiksi noin 3x3 cm.
Yhdistä kulhoon jauhot, suola, pippuri, curry, paprika, kurkuma. Lisää kananrinnat ja sekoita huolellisesti käsin, jotta kaikki palat päällystetään leivänmurulla.
Vatkaa munat kermalla, suolalla, pippurilla, kuivalla valkosipulilla. Kaada kananrinnat leijonalla, sekoita.
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa (on toivottavaa, että paistinpannu voidaan laittaa uuniin), laita seos. Kun seos "tarttuu" pohjaan, erota palat lastalla ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Aseta syrjään.
Sulata pinaatti, sekoita kermaan, mausta suolalla, pippurilla, muskottipähkinällä, kaada paistetut palat seoksen kanssa ja aseta 180 °: seen (160 ° konvektio) kuumennettuun uuniin. Kun kerma kiehuu, vähennä lämpöä 120 °: seen (konvektio 100 °) ja hauduta, kunnes kerma on täysin imeytynyt.



Kuva oli aivan kauhea, mutta ota sanani sille, se on mahtavan herkullinen, rehellisesti!

Ruokalaji voidaan valmistaa kahdessa vaiheessa. Esimerkiksi paista liha aamulla ja paista se kermalla illalla.
Z. Y. Pinaatti on myös hieno, mutta pinaatti on parempi.

[Kananrinnat taikinassa, paistettu kermassa]

minä tein Kananrinnat taikinassa, paistettu kermassa - se on herkullista



Kiitos, Stеrn

Sеrn, voisitteko kertoa minulle kohdassa "Kananrinnat taikinassa, joka on paistettu kermassa" - ovatko kananrinnat pohjimmiltaan vai voidaanko ne korvata kalkkunan fileillä? Ja sitten resepti on jo erittäin houkutteleva, mutta he olivat allergisia valkoiselle kananlihalle.

Ja tein eilen myös kananrintaa taikinassa! Ja myös riisiä lisukkeeksi! Olen erityisen ylpeä siitä, että minulla on pinaattia puutarhastani! Ostin erityisesti siemeniä ja istutin ulkomaisen uteliaisuuden entuun. Joo! Tämä on herkullista! Herkkä, mehukas! Tärkeintä ei ole jännitystä ja vähän likaisia ​​astioita ...

[AUV]

Luchochek, Satalya, hyvää terveyttä, tytöt!

AUV , voit korvata sen minkä tahansa liha ja kalkkunan filee ensinnäkin! Ei eroa!

[Kiitos, Stеrn]

Lopulta onnistuin ottamaan kuvan, kunnes he söivät kaiken.
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen keittänyt "Kananrinnat vaahdossa, paistettu kerma" ja lisännyt vähän juustoa kypsennyksen lopussa.


Kana on erittäin herkkä ja maukas.
Kiitos, Stеrn!