Kanasalaatti rypäleillä

Kanasalaatti rypäleillä

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
2 kananrintafileetä (1 kanan rinta)
50-70 grammaa vihreitä oliiveja (voi olla minkä tahansa täyteaineen kanssa)
200 gr punaisia ​​rypäleitä
1 pää jäävuorisalaattia
2 rkl seesaminsiemeniä
2 rkl seesamiöljyä tai oliiveja
100 gr mozzarellajuustoa (suolakurkkua)

Keittomenetelmä

• Keitä fileetä miedoksi noin 20 minuuttia kiehuvaan veteen tai höyryyn. Jäähdytä folion alla. Leikkaa liha ja juusto suuriksi kuutioiksi, lisää hienonnettu salaatti, sekoita hyvin käsilläsi. Anna seistä 15-20 minuuttia.
  
• Lisää oliivit, öljy, seesaminsiemenet, rypäleen puolikkaat ja sekoita varovasti lusikalla.
  

[Lika,]

Lika, Mutta voidaanko tämä salaatti valmistaa Pekingin kaalilla?
Pidin tästä salaatista erittäin paljon, ja näen jäävuoren täällä hyvin harvoin.

[Elenka69]

Elenka69tietenkin voit korvata jäävuoren Pekingin yhdellä tai muulla salaatilla, jolla ei ole voimakasta makua.

[Lika]

Lika , ja olen kiitollinen teille salaatista kanalla ja viinirypäleillä!
Pidin siitä todella paljon. Hän poikkesi reseptistä vain yhdessä asiassa, kuten odotettiin, korvasi Iceberg-salaatin kiinankaalalla. Kaikki pitivät salaatista erittäin paljon. Kastasin hänet itselleni "Välimeren salaatti" innoittamaksi ....
Minulta puuttui vain etikkaa, ehkä balsamivettä. Ja salaatti on erinomainen! Kiitos!

[Elenka69]

Elenka69, terveydelle ... Olen iloinen, että kaikki pitivät salaatista

Minulta puuttui vain etikkaa, ehkä balsamivettä.

Se on täysin mahdollista ja lisää etikkaa, balsamiviiniä tai valkoviiniä vähän. Se sopii hyvin oliiviöljyn kanssa.

Me itse emme pidä etikasta, jopa suolakurkkua ilman etikkaa. Etikan sijaan laitoin punaherukoita.

Upea salaatti! Kiitollisena otin sen ikuisesti)
Vihreät rypäleet, loput reseptin mukaan.
Kiitos paljon!