Chutney (kastike tai kaviaari) suolakurkkua

[Miksi on niin epäselvä nimi, kysyt? Mieheni kutsuu sitä chutneyksi, minä kutsun sitä kastikkeeksi, sukulaiset pyytävät kaviaaria suolakurkkua. Joten valitse mitä pidät parhaiten. Ja nyt keittiöön, varsinkin kun pysymme siellä enintään 10 minuuttia.]

Chutney (kastike tai kaviaari) suolakurkkua

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Suolakurkku	5 kpl. keskikokoinen
Bulgarialainen punainen paprika	1 kpl
Tomaattisose	2 rkl. l.
Valkosipuli	2-4 hammasta.
Mustapippuri	5 kpl.
Paprika	1 tl
Kasviöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Miksi on niin epäselvä nimi, kysyt? Mieheni kutsuu sitä chutneyksi, minä kutsun sitä kastikkeeksi, sukulaiset pyytävät kaviaaria suolakurkkua. Joten valitse mitä pidät parhaiten. Ja nyt keittiöön, varsinkin kun pysymme siellä enintään 10 minuuttia.
• Valmistellaan kaikki ainesosat. Marinoidut kurkut, tiedät paremmin, ovat voimakkaita, suolakurkkua, kuten tynnyrisuola. Leikkaa suuret vihannekset mukavuuden vuoksi, mausteet - pippuri, valkosipuli, jauhaa laastissa. Laitamme sen prosessoriin ja jauhamme haluttuun sakeuteen, teen joskus sekoittimessa - Chi-and-to-it done! Paras vaihtoehto on laittaa purkkiin 6-8 tunniksi jääkaappiin, mutta jos sinulla ei ole kärsivällisyyttä, esimerkiksi lapseni tapaan, levitä se vapaasti leivälle, tarjoile pastan, riisin tai minkä tahansa kanssa. Pesemme astiat (vain yksi tehosekoitin ja veitsi) ja KAIKKI!
• Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

10 min.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mereneläkastike (celfh)

Kastike "Älä tuhlaa hyvää!" (Järjestelmänvalvoja)

Tkemali-kastike (Gayane Atabekova)

Pidin kaviaarista! vain ei levinnyt leivälle teetä varten

Olen niin iloinen! Kiitos ruoanlaittosta !!!

[milvok]

Aluksi en ajatellut niin paljon ... se seisoi useita tunteja jääkaapissa - se oli herkullista ... Mutta miehelleni piti siitä heti! Kotona söin, vein sen alukselle, siellä koko joukkue maisteli kaakkia! Aviomies palasi - hän toi pyynnön: tee se uudestaan! Kaverit kysyivät!
Joten kiitos, milvok, Teen varmasti enemmän, koska olen sulkenut paljon kurkkuja tänä vuonna.

Voi, tein jotain väärin. Laitoin kaiken ja kaadoin heti voin siihen ... ja chiiii-k tehosekoittimella. Ja kasviöljyn väri muuttui ... alkoi muuttua valkoiseksi. Mutta se osoittautui silti herkulliseksi. Ja värini on punainen.

[milvok]

Herkullinen! Tein sen uudestaan, mieheni ja hänen vieraansa pitivät siitä todella, koko annos lensi heti grilliin. Se maistuu hyvältä myös minulle! milvok, Kiitos!

Ja vielä yksi kiitos - myös siitä, että nostit tämän upean reseptin herkullisia mausteita varten ja kiinnität huomiota! Teen usein, nyt vaihdan sitä: joko kuiva pippuri jyvillä, sitten lisää vihreitä, sitten raakaa sipulia, sitten vihreää ... Joka tapauksessa se lentää heti.
Lisäksi tämä on hyvä tapa käyttää ei kovin menestyviä kurkkuja liiketoiminnassa.
Eh, on sääli, foorumin ehtojen mukaan et voi kiittää kahdesti ja monta kertaa samasta viestistä! Haluaisin usein