Dnipropetrovsk-leivonnaiset

[Dnipropetrovsk-leivonnaiset]

Dnipropetrovsk-leivonnaiset

500 grammaa kananlihaa (tein sen vasikan kanssa ja kana-vasikan seoksella)
1 taulukko. lusikallinen smetanaa
pippuria, suolaa
1 muna
voita, joka on sekoitettu kuivilla tai tuoreilla yrtteillä (tilli, persilja), voit lisätä keitetyn munankeltuaisen
leivänmuruja

Vie liha 2-3 kertaa lihamyllyn läpi tai jauhaa sekoittimella, lisää smetana, suola, pippuri. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja tasaiseksi. Voitele kätesi kasviöljyllä, muotoile kakut, laita lusikalla kutakin kakkuun pala viiriäisen munaa hieman suurempi viipale, sulje.
Kasta leivonnaiset jauhoihin tai tärkkelykseen (ravista ylimääräinen), lyöty muna, leivänmuru ja paista varovasti kasviöljyn ja margariinin seoksessa.
Tällä kertaa minulla oli 350 grammaa kananrintaa. Se osoittautui kolmeksi kyljeksi.

[Stella]

Stella, Kiitos!
Ja näitä kyljyksiä ei voida paistaa, mutta paistaa uunissa, kuten kaksoset?

Nooo, Pakatik, numero ei toimi! Uunissa öljy sulaa ja virtaa ulos, koko asia on kadonnut!

Kiovan kyljykset Dnipropetrovsk-tyyliin
..... ymmärsin oikein, heillä ei ole jousea ??

Kiovan kyljykset Dnipropetrovsk-tyyliin
..... ymmärsin oikein, heillä ei ole jousea ??

Ilman sipulia! Vain smetanaa, suolaa ja pippuria.

[Stеrn]

Kokeilin tänään toista erittäin maukasta leikkaa Stеrn
"Dnipropetrovsk-kotletit":



Minulla oli loppu leivänmuruja, rullasin ne maissijauhoissa, joten ne ovat niin vaaleat, mutta

Stellick! Tässä on sinun leikkesi !!!! Pudota pois !!! Haista sitä!

🔗

Tein sen dachassa, lähetän sinulle kuvia virrasta

Tässä ovat leikkeleeni. Nopeasti lapselle, no ja murusia sebe-leipäkrutonkeille yrtteillä ja seesaminsiemenillä ...

[Stella!]

Stella! Kotlet ovat vain ilo !!! Tyttäreni rakastaa kovasti tällaisia ​​leikkeleitä, mutta päätin juuri nyt valmistaa ne itse ensimmäistä kertaa. Ne osoittautuivat minulle hieman vinoiksi, muodoltaan kolmiomaiset ja munan ja leivänmurun välissä, kaikki yrittivät hajota (leikkeleiden kahvat eivät ole kovin teräviä), mutta löin ne silti. Tuli 11 kappaletta (kaksinkertainen osa perheelleni). Lisäsin hieman enemmän valkosipulia öljyyn ja yrtteihin, no, se osoittautui niin herkulliseksi



Paljon kiitoksia reseptistä

[Stelochka]

Stelochka, että ymmärrän kaiken kekseistä, no, ei buloa, no, mitä voit tehdä ... Siksi käyttämällä Olenkan neuvoja-Luchka (Olenka, valtava Merci), hän rullasi sen maissijauhoissa ja käytti Svetuli-Kobeiki (Firefly-tsomachki (tämä olen minä Stella oppinut)), lisäsi valkosipulia täyttööljyyn, vaikka se oli kuiva, no, se haju kuin sielu ennen sitä ...

Yleensä tässä ovat "Dnipropetrovskissa":



Kananrintaa oli hieman yli kilo, valmistettiin 11 kappaletta kyljyksiä (kaukana pienistä), tällä hetkellä jäljellä oli vain yksi ... Donya, syönyt pari kappaletta lounaaksi, varasi viimeisen illalliselle ... mieheni teki varauksen aikaisin aamulla, kolme ... kolme kappaletta ... meri sai suosionosoituksia, ei ... valtameri ... tyttäreni otti yllättäen minulle: "Nämä ovat herkullisimpia kyljyksiä koko elämäni historiassa (luettu 16 vuotta) !!!" Kuva ... ja ajattelin itse asiassa, että kokin herkullisesti ... kiitos Jumalalle, että vaikka äitini ei teeskentele, hän vain lopetti syömisen kaksi eilen, en halua (hän ​​on vähän lihava, hänen maksansa on roskaa, mutta voinko liioitella sitä voilla). ..

Stelochka, kiitollisuuteni on loputon !!!

Innusya, auringonpaiste, et voi edes kuvitella, mitkä "korkeudet saan kiinni" lukemalla arvostelujasi !!!
Joten kiitollisuuteni sinulle ja perheellesi on loputon !!!

Terveyttä syöjillesi ja kiitos paljon raportista!