Lean cupcake mikroaaltouunissa CH-jauhoista

Lean cupcake mikroaaltouunissa CH-jauhoista

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Karkeat jauhot tai CZ-jauhot	250 g, seulotaan karkean seulan läpi.
Sokeri (ruskea on parempi)	150 g
Hunaja (jos ei ole hunajaa, laita sokeri sen sijaan)	50 g
Kasviöljy	80 g (6 rkl. L.)
Leivinjauhe	2 tl (sekoita jauhoihin)
Suola	1/4 tl
Vanillin	veitsen kärjessä (tai teelusikallinen vaniljasokeria)
Vesi	300 ml.

Keittomenetelmä

• Osoittautuu erittäin herkäksi, murenevaksi kakuksi, joka paistaa hyvin nopeasti (7 minuuttia).
  
• Ei kuiva tai kumimainen.
  
• 
  
• merkintä: voit lisätä taikinaan kaakaota, kookoshiutaleita (hienoja), korvata osan jauhoista muulla (maissilla tehdyllä) ja niin edelleen. Koe!
  
• 
  
• Sekoita kulhoon perusteellisesti (sinun ei tarvitse lyödä) jauhot leivinjauheen, sokerin, suolan ja vaniljan kanssa. Lisää öljy, vesi ja vaivaa taikina nopeasti perusteellisesti (kuten smetanaa). Kaada se kasviöljyllä voideltuun muottiin (mieluiten silikonilla, jossa on putki - sinun ei tarvitse voidella sitä ja paistaa siinä hyvin). Älä täytä alkuun - kakun tilavuus kasvaa paistamisen aikana.
  
• 
  
• Keitä 7 minuuttia maksimiteholla.
  
• 
  
• Jäähdytä hieman ja käännä ympäri. Kakku tulee ulos silikonimuotista hyvin helposti. Koristele haluamallasi tavalla
  
• 
  
• 
  
• Ja tässä taikinaan lisätään kaakaojauhetta:
  
• 
  

Aika valmistautua:

7 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Suurin teho

[Suklaa-cupcake kefirillä ja TsZ-jauhoilla]

Kiitos resepteistä, zalina74
Vain minulla on pieni huomautus - lause:
Luemme:

Suklaa-cupcake kefirillä ja TsZ-jauhoilla
Paista 7 minuuttia maksimiteholla.

Lean cupcake mikroaaltouunissa CH-jauhoista paistetaan hyvin nopeasti (7 minuuttia).

Keitä 7 minuuttia maksimiteholla.

Jos olet itse keittänyt jo tämän reseptin mukaan, on erittäin toivottavaa ilmoittaa tämä maksimi voimaa, koska eri malleilla on se - erilainen!

Muuten "polkupyörän keksiminen" alkaa - arvaa kypsennysaikaa suhteessa hänen uunit. En arvannut oikein, se paloi, on sääli pilaantuneet tuotteet. Ja jos laskelmissa on jotain "tanssia", on helpompaa

Ja ei mikroaaltouunissa, voit tehdä sen tuskallisen houkuttelevilla resepteillä, mutta minulla ei ole mikraa ...

[maksimi]

Kiitos resepteistä, zalina74
Vain minulla on pieni huomautus - lause: Jos itse olet jo valmistanut tätä reseptiä, on erittäin toivottavaa ilmoittaa tämä hyvin maksimi voimaa, koska eri malleilla on se - erilainen!

Lainaan mikroaaltoni (Panasonic-NN-GD576M) ohjeet% "Lähtöteho: Mikroaaltouuni *: 1100 W
* IEC-testi

Miksi en ilmoittanut mikroaaltoni tehoa? Koska valmistajan ilmoittama ja todellinen teho voivat vaihdella (riippuen esimerkiksi verkon jännitteestä tai siitä, miten tämä teho määritetään). Siksi joka tapauksessa tarvitaan jonkin verran kokeilua.
Itse tajusin Pääasia:: - Muiden Internetin reseptien kypsennysaika on hyväksyttävä mikroaaltouuni. Vain silikonimuotti. Parempi rengas putkella. Mikronin paistamiseen taikinan tulee olla ohuempi kuin uunissa tai monikeittimessä. Taikinan tulisi sisältää myös rasvoja. Sitten leivonnaiset eivät ole kuivia eivätkä kumisia. Ja haluaisin leipoa enemmän CH-jauhojen kanssa ja lisätä hienoja kookoshiutaleita. Leivonta on parempi.

Ja ei mikroaaltouunissa, voit tehdä sen tuskallisen houkuttelevilla resepteillä, mutta minulla ei ole mikraa ...

Yritä vähentää nestemäärää paksummalle taikinalle. Muotolla ei sitten ole väliä (suosittelen silikonimuotteja erityisesti mikroaaltouuneille - silloin leivonta alaosassa ja sivuilla ei ole märkä, kuten esimerkiksi lasissa).

[

Lainaan mikroaaltoni (Panasonic-NN-GD576M) ohjeet% "Lähtöteho: Mikroaaltouuni *: 1100 W
* IEC-testi

Miksi en ilmoittanut mikroaaltoni tehoa? Koska valmistajan ilmoittama ja todellinen teho voivat vaihdella (riippuen esimerkiksi verkon jännitteestä tai siitä, miten tämä teho määritetään).

Vanhassa mikrofonissani on 700 wattia. Hyväksy, että jos ilmoitan kypsennysajan 5 minuuttia, parannat hiilejä kakun sijasta 5 minuutissa. Siksi haluaisin täydelliset tiedot reseptistä.

[Alim]

[
Vanhassa mikrofonissani on 700 wattia. Hyväksy, että jos ilmoitan kypsennysajan 5 minuuttia, parannat hiilejä kakun sijasta 5 minuutissa. Siksi haluaisin täydelliset tiedot reseptistä.

Ymmärrän sinua, Alim... Mutta se ei ole niin yksinkertaista. Minusta tuntuu, että mikroaaltoni ei anna ilmoitettua 1100 W: n virtaa (mahdollisesti riittämätön verkkojännite tätä varten). Käytän samoja kypsennysaikoja kuin muissa resepteissä, enkä vähennä tehoa, jos tarvitaan enimmäismäärä. Mutta tulin tähän kokeellisesti: aika ja silikonimuotti sekä taikinan valmistusperiaatteet. Mutta nyt mikroaaltouunissa paistaminen auttaa minua paljon: maukas, nopea, kaunis. Se kannatti.
Kokeile ja kerro sitten, miten se kävi 700 watin teholla. Pitääkö minun lisätä aikaa.

Ja eilen yritin myös tehdä kuppikakun heidän täysjyväjauhoistaan. Mikronissani teho on 750, kesti 9 minuuttia verrattuna ilmoitettuun 7. Lisäsin taikinaan sulatettuja mustikoita ja kaadoin kaiken päälle sulatettua suklaata lusikalla voita. Namia!!!! En muista ensimmäistä kokeilua, jonka mukaan resepti ei ollut kovin, jonkinlainen kumi, mutta tämä ... vain ihana.
Vaivasin taikinan 15 minuutissa, paistin kakun ja pesin monitoimikoneen. Jos vieraat tulevat odottamatta luoksesi ja talossa he liikkuvat pallolla ... resepti on teetä.
Kiitos reseptistä

Ja kerro myös minulle, kuinka leipoa hunajakakkuja mikrossa ?? tietysti niitä paistetaan uunissa 5 minuuttia, mutta jos katsot, että niitä on 8-12, niin tämä on melkein tunti, mutta haluaisin nopeuttaa tätä prosessia. tulen olemaan kiitollinen

marinaali, katso vastaus 18, siellä mainitaan suklaaleikkauksia, ehkä tämä auttaa sinua
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45788.15

[marinaali]

marinaali, Kiitos vinkistä. Kokemuksestasi on hyötyä.
Hunajakakkujen osalta en itse paistanut sitä (vain Napoleonille 1-2 minuuttia, mutta en muista juuri nyt). Mutta huomaa, että koska ne leivotaan ensin sisältä, ne voidaan helposti kuivata ja jopa polttaa keskellä. Jos yrität, kerro meille kokemuksestasi.

Kiitos neuvosta, sinun on jotenkin päätettävä hunajakakusta

[marinaali]

Se on oikein, marinaali... Varsinkin kesällä mikroaaltouuni auttaa ulos: ei ole sellaista lämpöä kuin uunista. Enkä voi vielä kokeilla hunajaa: sinun on hallittava sitä ikkunan läpi, ja hehkulamppu paloi. Ja muffineilla täytin käteni ja paistin mikroaaltouunissa melkein joka päivä. Lisäksi useammin täysjyväjauhoista.

Tänään paistin cupcake-reseptin mukaan 3: een, näyttää siltä, ​​sivu ja lisäsin ylikypsä banaani (hänen takia otin leivontaan) Pidin siitä todella, ei niin kuivana, vaikka liotin sen ensimmäistä kertaa (vaikka Elena antoi reseptin), mutta silti, banaani ei pilannut, mutta lisäsi makua

Lyhyesti sanottuna tajusin, että melkein kaikki leivonta voidaan tehdä nopeammin ... mutta näin on, odottamattomassa tapauksessa.

[marinaali]

Se on oikein, marinaali... Varsinkin kesällä mikroaaltouuni auttaa ulos: ei ole sellaista lämpöä kuin uunista. Enkä voi vielä kokeilla hunajaa: sinun on hallittava sitä ikkunan läpi, ja hehkulamppu paloi. Ja muffineilla täytin käteni ja paistin mikroaaltouunissa melkein joka päivä. Lisäksi useammin täysjyväjauhoista.

Tässä on ongelman hallinta ..., edellisessä mikroaaltouunissani kaikki oli vain upeaa, mutta annoin sen pois tyhmyydestä (se ei toiminut suunnitellusti) ja ostin sopivan mallin, mutta et näe siinä mitään ... ainakaan itku, yksin ainoa tie on avata ovi säännöllisesti
En tiedä miten säilyttää se kesällä, en tiedä, kaikki on saatettava kiehuvaksi (kupliksi), mutta en näe kuplia minussa ...Voin tuskin menettää purkkia siinä

[zalina74]

zalina74, kerro minulle, peitätkö silikonimuotin paistettaessa?

[zalina74]

zalina74, kerro minulle, peitätkö silikonimuotin paistettaessa?

Ei, en. Teen vain taikinasta nestemäisemmän kuin tavallinen muffinssi. Se toimii. Minulla on vielä leivonnaisia ​​jonkin aikaa. Toisin sanoen otan astian mikroaaltouunista 1 minuutissa signaalin jälkeen, annan sen jäähtyä hieman ja käännän sen ympäri vielä lämpimänä - prosessit jatkuvat edelleen sisällä, paistaminen pääsee eroon ylimääräisestä nesteestä, märät reunat "paistetaan" aluksi. Pidin korkeasta muodosta, jossa rengas, jossa oli putki. Suositella!

[zalina74]

zalina74 , ymmärrettävästi! Kiitos. Minulla on vain silikonimuotti, jonka sisällä on putki. Yritän ehdottomasti kokeilla reseptejäsi!

Onnea!

Kiitos Zalina keksintöjen kehittämisestä mikroaaltouunissa, sinun tarvitsee vain kokeilla.

Eilen paistin Lean-kakun mikroaaltouunissa CH-jauhoista.
Minulla oli mikroaaltouuni 10 vuoden ajan, mutta epäilin paistamista siinä, en edes kokeillut, Mutta eilen otin mahdollisuuden, se osoittautui hienoksi, vain paistoaikaa oli pidennettävä yhdellä minuutilla. Lisäsin 2 ruokalusikallista kaakaota, se osoittautui miellyttäväksi suklaan makuksi, jos reseptissä ei ollut suosituksia taikinan paksuudesta, olisin lisännyt varmasti jauhoja (käteni kutisivat), ja jätin kaiken sellaisenaan, leivonnaiset paistettiin hyvin ja eivät olleet kuivia. Helvetti "palatsin" muotoinen, mutta taikina ei riittänyt siihen, palatsi osoittautui ilman perustusta polulle. kokeile vain 1,5 annosta. Koska cupcake on laiha, resepti osoittautui erittäin hyödylliseksi kirjoittajan ansiosta

[Gaby]

Gaby, Kiitos ystävällisistä sanoista. Kokeile, kokeile!
NIZA, iloinen, että pidit. Olin yhtä yllättynyt. Kiitos palautteestasi.

[zalina74]

zalina74 Haluan myös paistaa tämän kakun, mutta minulla on silikonimuotti ilman putkea. Kuinka päästä eroon tilanteesta? Mitä luulet, jos laitat lasin vettä keskelle tai pahvia rullatuksi renkaaksi? Tai ehkä yrittää leipoa se kokonaan sellaisenaan? Eikö keskiosa olisi raaka siinä tapauksessa?

Tein sellaisen cupcake. Onnistunut resepti, pidin siitä. y) valmistettu kaakaojauheesta. Anteeksi, että minulla ei ole valokuvaa: minulla ei ollut aikaa.
Kiitos

Terveydeksesi! Kiitos palautteestasi.

Kiitos reseptistä, paistin sen juuri, puristin pala, se on herkullista, vain minusta tuntuu, että se ei kasvanut yhtä paljon kuin valokuvissasi, mutta se on silti säröillä. Jauhototeemikorva, paistettu teholla 900, anteeksi: 7 minuuttia, ajattelin, että se ei riitä, mutta katsottuani päätin, että se riittää. Kyllä, mikroaaltouuni on tavallinen, ilman uusia asioita. Ensi kerralla haluan sen olevan kuin sinä, mitä tein väärin, kerro minulle?

On vaikea sanoa varmasti, mikä on vialla ... Keskityn empiirisesti taikinan paksuuteen. Jauholla on merkitystä - en pidä siitä yhtä paljon yksinkertaisella kuin CZ: llä. Ja mikä on muoto? Se paistuu huonommin matalalla.
Joka tapauksessa toivon, että nautit mausta. Kiitos huomiosta reseptiin.

Kuppikakku on erittäin maukas, melkein gobbled: girl_red: Mould-silikoni cupcakes - putkella, minulla on täysjyväjauhoja. Toistan varmasti, kiitos luovuudestasi ja auta meitä, makea hammas !!!

En koskaan valmistanut mikronia, vain lämmitin sen, mutta en voinut ohittaa niin yksinkertaista reseptiä))) Pidin kaikesta erittäin paljon, sekä yksinkertaisuutta että nopeutta, vain otin jauhot 1: 1 yksinkertaisilla jauhoilla, muuten on tuskallista tuntea leseitä ))) Jauhoni ovat vain erittäin täysjyväisiä))) Tein sen mustikoilla. Aika lisättiin 2 minuuttia, koska minulla on max. teho 800.
Kiitos paljon

Paistettu uunissa 45 minuuttia, klassinen lämmitys. Herkullinen
Lisätty kookospähkinää ja karpaloita.

Tärkeintä on valita oikea muoto. Kaadoin kaiken pieneen, ja vaikka tilaa oli vielä tarpeeksi reunaan asti, hän (kakku) kuitenkin ryömi ulos kaikkiin halkeamiin. Sitten kun yritin saada tämän "häpeän", pilasin kaiken, mutta laitoin sen siististi lautaselle ja odotin aamu. Syön. Erittäin maukasta. Valmistettu kookosmaidosta. Laitoin 150 gr. ruskea sokeri ja siinä kaikki. Olen suloinen.

[zalina74]

zalina74Kiitos. Tein sen nopeasti myös tänään. Luulin, että se olisi jonkinlainen keitetty, mutta ei, se on kuiva. Yläosaan vanukasta ja kuivaa kaakaota.



shl.
zalina74, milloin leipoa ossetialaisia ​​piirakoita? on aika!

kerran paistettu mikronissa, se osoittautui melko syötäväksi. Ja tänään paistin uunissa, lisäämällä suuren kourallisen rusinoita ja vähän omenakastiketta, otin noin 220 ml nestettä (tämä on voin kanssa). Laitoin noin 100 grammaa sokeria, muuten se on liian makeaa minulle. Uunissa se osoittautui maukkaammaksi mielestäni. Mutta mikrossa tietysti paljon nopeammin :-)

Tytöt, mitä upeita cupcakeja teitte! Kuinka mukava lukea arvostelujasi. Kiitos kaikille ja onnea !!!

[zalina74]

shl.
zalina74, milloin leipoa ossetialaisia ​​piirakoita? on aika!

Se on kuuma, se on vielä kuuma. Paistan vain mikronissa

Lean cupcake mikroaaltouunissa CH-jauhoista

Kategoria:
Hiivaleipä

Erittäin mielenkiintoinen resepti, haluan leipoa tällaisen cupcake. Tutkin huolellisesti, ja herätti kysymys: miksi luokka "Hiivaleipä" ilmoitetaan, vaikka reseptissä ei ole hiivaa?

Mielestäni tämä on muokkausvirhe: “Viimeisin muokkaus: 16. tammikuuta. 2011, 13:13 Lenusilta "