Vehnä-marjahyytelö (vaihtoehdot)

[Vehnä- ja marjahyytelö (vaihtoehdot).]

Vehnä- ja marjahyytelö (vaihtoehdot).

Sose marjat tehosekoittimella. Lisää kokonaisia ​​tai hienonnettuja marjoja soseeseen. Lisää maitojauhetta maun mukaan.
Ota 500 g seosta varten pussi (9 g) gelatiinia.


Löysin toisen kakun mansikoilla.

Sokerikakku mansikoilla ja jogurtilla ilman paistamista

Koska ruoanlaittoin lomalla, ostin kakkuja improvisoiduista keinoista.
Liotin valmiit keksikakut karamellikastikkeella ja konjakilla, asetin tuoreita mansikoita, sirotellin jauhemaisella sokerilla, kaadin juustojogurtti (mansikkajogurtti) hyytelöä ja toistan koko toimenpiteen. Pakastetun hyytelön päälle toin suklaakastikkeen muodon ja peitin sen suklaalastulla. Sivuille kiinnitin ostetun bezeshkin. Kakun päällä lukee: 73 ... niin mitä?

Stella, kiitos yksityiskohdista! Rakastan jälkiruokia hyytelöllä!

Valmistettu hyytelö pakastetuista mustikoista nopeudella 500 g gelatiinipussi 9 g. Pilkotut marjat upotettavalla sekoittimella. Käytetty Dr. Otter gelatiini, 30 g / pakkaus. Painoin vaa'alla 9 g.Jos ymmärsin pussin ohjeet oikein, käytin näihin 9 grammaan 2 lasillista vettä. Vesi ei "geeliytynyt" varsinkin. Hyytelö ei ole ymmärtänyt kovin "hyytelö". Odotin sen "heilumista". Luulin, että minulla oli liikaa vettä. Mutta periaatteessa pidimme hyytelöstä kevyenä, ei sokerisena (en laittanut paljon sokeria) jälkiruokana kulhoihin. Se suli erittäin hyvin suussa. Joten luulen, onko syytä kokeilla muita gelatiinimääriä, vai onko se tarkoitettu tällä tavalla?