Muffinit tiivistetyllä maidolla

Muffinit tiivistetyllä maidolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset:

munat	2 kpl
smetanaa	100 g
tiivistetty maito (kiehumaton)	1 voi
jauhot	4 rkl. l. (dian kanssa)
leivinjauhe	1 tl

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat, smetana ja tiivistetty maito. Lisää leivinjauheeseen sekoitettuja jauhoja, vaivaa taikina.


• Kaadetaan se muotteihin.


• Muffinien valmistamiseksi täytteellä (hillo, vadelmat tai muut marjat), kaada puolet taikinasta muotteihin ja laita sitten hillopallo tai marja taikinan keskelle teelusikalla, kaada loput taikinan puoliskosta.



• Leivotaan esilämmitettynä 190 ° C: seen ⁰ Uunista 20-25 minuuttia miedoksi


• Paistan niitä todella eri muodoissa

Natasha, hienoja cupcakeja !!! Saitko niin paljon yhdestä taikinan annoksesta ??? Ja kerro minulle, että he ovat hyvin tylsää maitotiivisteestä? Jos teen sen vain kotitekoisella tiivistetyllä maidolla, en ole ostanut sitä kuuden kuukauden ajan ...

Sekoitan sen kolmeen annokseen, minua rakastavat heidät hyvin, ne hajotetaan hetkessä. Ensimmäisen kerran, kun paistin ilman täyttöä, se osoittautuu erittäin makeaksi. Lisään nyt kirsikoita, karhunmarjoja kampotista (suljettu talveksi), ne ovat hapan. Tämä on hieno yhdistelmä. Luulen, että jos, kuten reseptissä sanotaan (hillo, vadelmat), ne ovat makeat. Mutta kuten sanotaan, maku ja ... Kuka rakastaa mitä.
Kuinka teet tiivistettyä maitoa? Pidän myöskään ostetusta, mutta ostan sen, koska en ole edes kuullut kotistani.

Löysin täältä Qweeniltä reseptin 1 litralle maitoa 2 rkl. sokeria ja kypsennä noin 1 tunti. Osoittautuu 600 g kotitekoista tiivistettyä maitoa, ja hinta on noin 11-12 UAH. Ja ostettu hyvä 400gr 12 UAH: sta maksaa. Etsi hänen resepti verkkosivuilta.