Leipäkone Kenwood BM350

Pyöritän myös akselia molempiin suuntiin.

Pyöritän myös akselia molempiin suuntiin.

1) Jokaisen, jolla on kysyttävää, tulee tarkistaa se.
2) Uuni voi teoreettisesti olla erilainen, vaikka se olisikin yksi malli.

tässä ovat reseptit venäjäksi
🔗

Kaksi viikkoa oston jälkeen akseli lakkasi kääntymästä molempiin suuntiin, ja noin viikon ajan se kääntyi vain myötäpäivään. Aioin johtaa palveluun, päätin kokeilla sitä ilman kuormaa - ja kaikki toimi jälleen hyvin ...

Hyväksy uusia lisäyksiä leipureiden joukkoon. Ja välittömästi kiitoksena sivustolle heidän hyväntahtoisuudestaan, suvaitsevaisuudestaan ​​ja halustaan ​​auttaa toisiaan. Ostin Kenwood-350-leipäkoneen. Sivuston neuvojen ansiosta ensimmäiset 5-6 leivonnaiset ovat siellä ja ne kaikki onnistuvat! Jopa tapauksissa, joissa lemmikit (kissa) hyppäsivät leipäkoneen päälle paistamisen aikana ja sammuttivat nykyisen ohjelman ja siirtyivät toiseen! Minun täytyi ottaa taikina, joka oli jo sopiva, piilottaa se lämpimään ja viihtyisään paikkaan, aloittaa ohjelman tyhjällä uunilla alusta alkaen ja lähettää noin taikina onnettomuuden aikaan takaisin uuniin. En ajatellut mitään muuta tuolloin. Mutta kaikki on hienoa.
Otin foorumilla reseptejä periaatteen mukaisesti: hyvät arvostelut - tarkistettu, ei kaivoksia! Yritin sekä yksinkertaisia ​​että rikkaita, kaikki onnistui.
Kysymys fugaskalle: kerro minulle, missä Odessassa on ruisjauhoja. Hakujani ei ole vielä kruunattu menestyksellä (tavria, ahmatti, buffet ...)

Leivonnassa kissa hyppäsi leipäkoneen päälle, sammutti nykyisen ohjelman ja siirtyi toiseen!

Kysymys fugaskalle: kerro minulle, missä Odessassa on ruisjauhoja.

Pelkään jo ajatella, mitä (tai kuka) kissani haluaisi leipoa.

Ja Odessasta, tulet tänne

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1630.0

tai henkilökohtainen viesti Fugasukelle.

Vastaan ​​tähän samaan: tuotemerkeissä ja kopeissa on ehdottomasti, sitä kutsutaan "elämäksi"
kirjoita minulle henkilökohtaisena, voin kertoa sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka löytää esimerkiksi yliopistosta

Hei kaikki! Pidin sivustostasi erittäin paljon. Julkisesti saatavilla! Valitsin itselleni lieden ja yritän nyt joka päivä leipoa siihen herkun. Eilen yritin leipoa cupcake Alexandran reseptin mukaan. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Hän teki kaiken liedessä, hän ei sekoittanut mitään muuta kuin munia. Ei vuorattu millään eikä tahriintunut millään. Joten KENWOOD BM 350 läpäisi ensimmäisen cupcake-testin. Kiitos tytöille resepteistä !!!

En ole vielä velho, mutta opettelen vain työskentelemään leipäkoneen ja foorumin kanssa (kaikki ei toimi heti). Kiitos kaikille, Fugaskalle, setä Samille ja Vikille. Ja luin sivustolta Odessasta ja hw-jauhoista. jauhoja löytyi. Mutta minulla ei ollut onni leipoa ruisjauhoista, mutta en aio antaa periksi!

Hei kaikki! Tytöt haluavat tehdä jonkinlaista makeaa leipää maidolla ja munilla. Ehkä jollakin on todistettu resepti?! Kerro minulle

tarvitsemme sinua täällä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=29.0
katso kirjainta M, siellä on maitoleipiä

fugaska! Voinko kokeilla maitoa seesaminsiemenillä ilman seesaminsiemeniä? muuten minulla ei ole sitä. vai maku ei ole ollenkaan sama?

Hei kaikki! Olen aloittelija, ostin eilen VM 350: n, kokeilin sitä heti. Edellä on mainittu ongelmia, ts. Kulmissa on jauhojäämiä. Ja niin, se osoittautui herkulliseksi (söi yhdessä kepissä). Toinen - laitoin sen ajastimeen (leipä-brioche (anteeksi, jos kirjoitin sen väärin)) ongelma on sama + tuskallisen mureneva tuli ulos.
Luin kaikki kommentit ja suositukset, illalla yritän ottaa ne huomioon.
Mutta minulla on kysyttävää, myyjä neuvoi ostaessaan sekoitinta voidelemaan rastin ennen ainesosien lisäämistä. öljy, onko se välttämätöntä? Ja vastaavasti, onko lomaketta tarpeen voidella?
Lisäksi luettuani foorumin luin, että esimerkiksi Panasonicin reseptit eroavat todellisista (tuotteiden kirja on sivuston vuokrat). Onko VM350: stä tällaisia ​​erimielisyyksiä?

ostaessaan myyjä neuvoi voidelemaan sekoittimen ennen ainesosien lisäämistä. öljy, onko se välttämätöntä? Ja vastaavasti, onko lomaketta tarpeen voidella?

Mitä järkeä?
Potkuri ajaa pullaa siten, että kaikki voi menee taikinaan jälkiä jättämättä. On helpompaa lisätä 1 rkl. lusikallinen enemmän öljyä itse reseptissä kuin ämpäri ja sekoitin.

Miksi luemme teflonin haitallisuudesta kerran kuukaudessa?
Koska HP: ssä kaikki on tarttumatonta ja tarttumatonta.

Samasta syystä automaattisten pesukoneiden (kaikkialla maailmassa, lukuun ottamatta Neuvostoliittoa) massamyynti alkoi 1900-luvun alussa.
Ja samalla monimutkaisuudella leivänvalmistajat jäivät pesukoneiden taakse ja odottivat valomuovin (teflon) keksintöä. Ilman sitä kotitekoinen (automaattinen) leivän paistaminen on taistelu vaikeuksia vastaan.

Hei kaikki!
Eilen yritin leipoa kaksi kertaa:
1. Reseptillä
ainesosien määrä
lämmin maito 3,2% 310 ml
voita 60 gr
sokeri 2 rkl. l.
suolaa 1,5 tl
hiiva 2,0 tl
vehnäjauhot 500 gr
Ohjelma 1 suurelle leivälle, jolla on tumma kuori
muuten laimennan sokerin, suolan ja voin hyvin lämpimään maitoon

Vain nopeutetulla leivontaohjelmalla - 58 min. Leipä osoittautui röyhtäiseksi, maukkaaksi, mutta pieneksi (luin täältä, että tämä ohjelma ei aina toimi sujuvasti)

2. Laitoin ajastimen (aamuleivonta) kirjassa mainitun reseptin mukaan, yksinkertaisin klassikko, ilman maitoa, nimittäin jauhoja, rastia. öljy, suola, hiiva, sokeri, vesi.
Aamulla odotukseni täyttyivät. Ensinnäkin pulla oli edelleen oikea, koska sivuilla ei ollut jauhoja. Toiseksi pitkä, karkea ja maukas

[ROxana]

Hei kaikki! Tänään paistin kuppikakun, mutta se ei toiminut minulle kovin hyvin, se on niin iso, mutta kysymys on yksi ja tärkeä minulle, en vain osaa selvittää sitä ohjelmilla, 6 makeaa leipää; 7 nopeaa paistamista; 8 leivonnaiset - mikä näistä ohjelmista sopii kuppikakkuun ja mitä leivonnaiset tarkoittavat, koska seitsemän ja kahdeksan ohjelman kuvaus on melkein identtinen, ehkä en ymmärtänyt jotain, annat minulle anteeksi toisen "teekannun" tässä asiassa, auta minua selvittämään se

P.S. ROxana, jaa resepti kuppikakun paistamiseen tai anna linkki, muuten debyyttini cupcaken kanssa ei onnistunut täysin.

no, kytken päälle :))
kohdalla Kenwood 256 (250) terä on epäsymmetrinen, sen kaltevuus on, se pyörii yhteen suuntaan
Moulinex 3000 myös (ne ovat täsmälleen samat, jopa kauhat ja lapiot ovat vaihdettavissa)
Delongues 125s kiertyi eri suuntiin, ajattelin, että se tuntui minulle, mutta ei - varmasti. Lapio on täysin symmetrinen.
taikinan rakenteesta ... no, en usko, että voit vääntää proteiinimolekyylejä käsilläsi. mutta uskon, että käsille tavalliset liikkeet suoritetaan oikeassa, tarkassa tahdissa. Tämä on samasta sarjasta, jossa sinun täytyy viskata valkoiset käsin vain yhteen suuntaan. Yritä jatkaa vastakkaiseen suuntaan yhtä selvästi ja nopeasti

Mutta voiko moottori lakata pyörimästä "päinvastaisessa" suunnassa, mutta jatkaa samalla työtä "eteenpäin" ... Kysymys ... Haluaisin tietää, millainen moottorin ohjauspiiri on ...

voidaan verrata ompelukoneeseen, on päinvastainen. Pysäyttämättä moottoria ja ompelua painamalla painiketta (voima, ts. Mekaniikka), taaksepäin kytkeytyy virta, anna mennä - jälleen suoraan. Ehkä mekaanisesti muovinen "koukku" liukuu suuren määrän taikinaa (600) päälle, ja 400 ° C: ssa käänteinen laukaistaan.

mikä ero on, tärkeintä on, että leipä osoittautuisi (se pyörii molempiin suuntiin)

Kun ostin HP: n, ensimmäiset leivät paistettiin eri tavoin pienellä painolla (500 g lopputuotetta). Akseli pyöri molemmilla puolilla - ensin yhteen suuntaan, sitten toiseen, sitten taas päinvastoin.
Joten: leipä osoittautui hyväksi, kulmissa ei ollut jauhoja, pulla oli kaunis. Lyhyesti sanottuna leipä oli hienoa.
Hän alkoi leipoa suuria leipiä (1 kg lopputuotetta). Ladaan ainekset aina niin, että pääsen 900-950 grammaan leipää. Joten: Akseli pyörii yhdellä puolella! Samanaikaisesti leipää ei aina sekoiteta tasaisesti, sinun on kerättävä taikina seinille ja "poimittava" jauhot nurkista, jotta myöhemmin hampaasi eivät rikkoutuisi.

Mielestäni tämä on: pienellä tuotteen painolla akseli pyörii eri suuntiin, suurella painolla - vain yksi.

heh, huono, niin miksi sitten painosta 750 tai 1000 grammaa, jos liesi ei vedä (tämä olen minä valmistajasta)

samaa mieltä GAlexV: n kanssa! Kevyellä painolla (750 grammaa) se kääntyy molempiin suuntiin vuorotellen, 1000 gramman painolla vain yhteen suuntaan! huomannut useammin kuin kerran puuvillan oston jälkeen

juuri ostin HP: n ja katsoin 1 leipää 500 grammaa kohti. - akseli pyöri eri suuntiin

Kehräsin aluksi molempiin suuntiin 500 grammassa ja nyt yhteen suuntaan, mutta haluan sanoa, että se vaivaaa hyvin, eikä se tarttunut leivään.

(y) Aivan oikein! Eri muunnelmia varten tarkoitettu laiteohjelmisto on mukautettu tehoon, painoon ja suunnitteluominaisuuksiin. Akselin pyörimissuunta on olemassa ja se johtuu yhtiön insinöörien teknisistä laskelmista. Moottorin resurssi tai tuotteen maku - tarkista se itse. Ja pyörimissuunta on myötä- tai vastapäivään ... leipäkone ei ole oikeakätinen tai vasenkätinen, eikä sen vääntökentistä tarvitse kysyä. Muna ja pulla ovat täydellisessä kunnossa, mitä vain sanotaan. Pieni "carlson" oikealla näkyy kylkiluiden läpi. Toimii tietyn algoritmin mukaan. Paras leivänvalmistaja ei ole vielä tullut myyntiin eikä ole edes kehittäjien pöytien piirustuksissa! Luota omasi ja opi hyödyntämään sitä. Ja se on herkullista!

Minun täytyy myös pyöriä molempiin suuntiin ... kun 500g ... .. jos yli 750g 1000g ... sitten yhdeksi ... ..

Ostin tätini Kenwood 350, paistin siinä itse kokeiluleivän ilman ongelmia. Annoin sen tätilleni. Hän leipoi leipää ohjelmassa 9, ylitti sen hiivalla. Ja nyt polulla. päivä päätin leipoa uutta leipää ohjelmassa 3. Aikaraportti alkoi, mutta sekoitin ei käynnistynyt oikeaan aikaan, erä ei käynnistynyt eikä tapahtunut muuta toimintaa kuin käynnissä oleva aikalaskenta. Täti kauhussa, SC toisessa kaupungissa. Mitä se voisi olla ?? pistokkeen vetäminen verkosta ei auttanut.

No, tämä on esilämmitysohjelma - 8 min.

Erä ei alkanut 8 minuuttia eikä 60 minuuttia myöhemmin ...

Ja hän yritti uudelleen, ehkä sekoitinta ei asetettu oikein, se tapahtuu. Jos lähtölaskenta on käynnissä, liesi toimii.

Yritin tätä ja sitä, ja yritin käynnistää lieden tyhjällä ämpärillä ilman jauhoja jne. En edes tiedä mikä ongelma voi olla. Ohjelmassa, paistaminen, kymmenen lämmittää ... Ja minä paistin leipää tässä uunissa, kaikki toimi ...

"Rauhallinen! Vain rauhallinen!"
Carlson

Yritä suorittaa taikina- tai pizzaohjelma.
Ilman kauhaa takan kansi on auki. Ja katso-kuuntele.
Vaihtoehdot:
1. Käynnissä olevasta moottorista kuuluu melua, mutta mikään ei pyöri - hihna on pudonnut (takuukortti, mutta kuka tahansa korjaa sen 10 minuutissa).
2. Kohinaa on, kierto on näkyvissä - kauhan akselissa on ongelma, se on jumissa (koteloa ei taata, mutta on täysin mahdollista kastaa itse).
3. Mikään ei aiheuta melua eikä pyöri - moottori on palanut, sen rele on poissa käytöstä tai sen johto on lentänyt pois (suora tie huollolle, on mahdollisuus korjata se takuun nojalla).
Onnea!

Onko tällä tai muulla mallilla annostelija? Onko hänestä ollut valituksia?

Apua, pliz. Muussa tapauksessa joudut ostamaan SD 255: n.

Rosewell, osta 255, kenwoodsilla ei ole annostelijaa.

Hyvät Kenwood 350 -omistajat.
Onko tässä leipäkoneessa mahdollista vaivata viileää hiivattomaa taikinaa kotitekoisille nuudeleille tai nyytteille? Mitä ohjelmaa käyttää? Erillistä DUMPLING-ohjelmaa ei ole.

[Kysymykseni: Onko mahdollista leipoa nopea leipä Elena Bo: lta seitsemännessä "pikaleivonta" -ohjelmassa (leivontaan hiivattomasta (happamattomasta) taikinasta) klo 2:08? En oikein ymmärrä mitä voidaan tehdä happamattomalla taikinalla 2 tuntia 08 minuuttia. Ehkä kysymys on tyhmä, mutta samalla tavalla. Kiitos.]

Hyvät Kenwood 350 -omistajat.
Onko tässä leipäkoneessa mahdollista vaivata viileää hiivattomaa taikinaa kotitekoisille nuudeleille tai nyytteille? Mitä ohjelmaa käyttää? Erillistä DUMPLING-ohjelmaa ei ole.

Tietenkin, tein taikinan kymmenennen nyyttien ohjelmassa, se osoittautui erittäin hyväksi, taikina on joustava, ei repeä, ja jos sinun on tehtävä jotain erittäin tiukkaa ensimmäisen vaivaamisen jälkeen, sammuta erä uudelleen.

Kysymykseni: Onko mahdollista leipoa nopea leipä Elena Bo: lta seitsemännessä "pikaleivonta" -ohjelmassa (leivontaan hiivattomasta (happamattomasta) taikinasta) klo 2:08? En oikein ymmärrä mitä voidaan tehdä happamattomalla taikinalla 2 tuntia 08 minuuttia. Ehkä kysymys on tyhmä, mutta samalla tavalla. Kiitos.

[Kysymykseni: Onko mahdollista leipoa nopea leipä Elena Bo: lta seitsemännessä "pikaleivonta" -ohjelmassa (leivontaan hiivattomasta (happamattomasta) taikinasta) klo 2:08? En oikein ymmärrä mitä voidaan tehdä happamattomalla taikinalla 2 tuntia 08 minuuttia. Ehkä kysymys on tyhmä, mutta samalla tavalla. Kiitos.]

Tietenkin, tein taikinan kymmenennen nyyttien ohjelmassa, se osoittautui erittäin hyväksi, taikina on joustava, ei repeä, ja jos sinun on tehtävä jotain erittäin tiukkaa ensimmäisen vaivaamisen jälkeen, sammuta erä uudelleen.

Kysymykseni: Onko mahdollista leipoa nopea leipä Elena Bo: lta seitsemännessä "pikaleivonta" -ohjelmassa (leivontaan hiivattomasta (happamattomasta) taikinasta) klo 2:08? En oikein ymmärrä mitä voidaan tehdä happamattomalla taikinalla 2 tuntia 08 minuuttia. Ehkä kysymys on tyhmä, mutta samalla tavalla. Kiitos.

Cheri , käytä ohjelman numeroa 2 tai 4. Nopea leipä mistä Elena Bo, saat ihanaa.

Rosewell, osta 255, kenwoodsilla ei ole annostelijaa.

En näe ongelmaa, ettei annostelijaa ole, henkilökohtaisesti se ei häiritse minua ollenkaan. Lisäksi hän leipoo leipää täydellisesti. Jakelulaite ei aina aukea, se tukkeutuu ja siinä on enemmän ongelmia kuin ilman sitä.

Ostin juuri BM 350: n. Hänellä on konvektio. Tässä on reseptikirja, osa ohjeita: 🔗

Yritin tänään leipoa ensimmäistä kertaa ei valmiista seoksista (minulla oli äskettäin leipäkone), valmistin paistettuja sipulia lisäaineina. Jumalan äiti!!! Se osoittautui niin herkulliseksi, että voit syödä sen juuri niin, ilman mitään. Vasta ensi kerralla vähennän suositeltua hiivan määrää, muuten leivonta leivonnassa on noussut aina reunoihin asti ja sitten "katto" on pudonnut, ja asetan "kuoren tumman värin" (paistetaan "keskimäärin", se näyttää hieman vaalealta).
Loput, kaunis markiisi, se on okei, se on okei

Auta!!! Taikinasekoitin kadonnut! Mistä voi ostaa?

kaupunkisi Kenwood-palvelukeskuksessa.

500 g tavallista valkoista heidän reseptinsä mukaan ensimmäistä kertaa. Pääissä oli vähän jauhoja, koska en mitannut sitä täysin tarkasti.

Minulla on HP KENWOOD 350. Tällaisen HP: n onnelliset omistajat selittävät, kun konvektio kytkeytyy päälle ???

Konvektio käynnistyy automaattisesti tilasta riippuen ... ... .. eikä sitä voi kytkeä päälle ja pois päältä erikseen .....

Konvektio käynnistyy automaattisesti tilasta riippuen ... ... .. eikä sitä voi kytkeä päälle ja pois päältä erikseen .....

Kiitos Niashka. Toimiiko se ollenkaan ensimmäisen ohjelman kanssa vai ei? Ja sitten olen jo paistanut kolme leipää (1. päivänä) enkä ole nähnyt toimivaa konvektiotuulettinta.

Kysymys on hieman aiheen ulkopuolella, mutta en tiedä mihin kirjoittaa, ja en halua aloittaa uutta aihetta.
Minulla on Kenwood 350 ja pakkauksessa on kaksi taikinasekoitinta, yksi teflon ja toinen muovi. Miksi kaksi? joku kertoo

Luulen ensin vahingoista. Leikkain sen unohtamatta ottaa sen pois.

Onko tämä tuuletin sivulta katsottuna? Jotenkin ohjelman 1 lopussa näin, kuinka se pyöri. Voit kuulla hänet.

Kysymys on hieman aiheen ulkopuolella, mutta en tiedä mihin kirjoittaa, ja en halua aloittaa uutta aihetta.
Minulla on Kenwood 350 ja pakkauksessa on kaksi taikinasekoitinta, yksi teflon ja toinen muovi. Miksi kaksi? joku kertoo

Kyllä, ihmettelen, minulla ei ollut toista taikinasekoitinta ...