Uuden kenwood bm 450 -liesi kanssa on ongelmia

Hei kaikille kenwood bm 450: n omistajille!

Pyydän apua ihmisiltä, ​​joilla on sama uuni:

1. Onko tämän uunin piirre, että lastalla on aina leivottua leipää? Onko kaikilla samanlaisen auton omistajilla sama ongelma? Vai olinko törmännyt vialliseen uuniin?

2. Yläkuori osoittautuu aina paljon kevyemmäksi kuin sivuseinät huolimatta suositeltujen mittasuhteiden tiukasta noudattamisesta. Ja liitteenä olevaan reseptikirjaan sisältyvässä muffinissa, jossa on kuivattuja hedelmiä, yläosa on yleensä täysin kevyt ja sivut ovat mustan reunalla.

Kiitos jo etukäteen.
Irina

Hei kaikille kenwood bm 450: n omistajille!

Pyydän apua ihmisiltä, ​​joilla on sama uuni:

1. Onko tämän uunin piirre, että lastalla on aina leivottua leipää? Onko kaikilla samanlaisen auton omistajilla sama ongelma? Vai olinko törmännyt vialliseen uuniin?

2. Yläkuori osoittautuu aina paljon kevyemmäksi kuin sivuseinät huolimatta suositeltujen mittasuhteiden tiukasta noudattamisesta. Ja liitteenä olevaan reseptikirjaan sisältyvässä muffinissa, jossa on kuivattuja hedelmiä, yläosa on yleensä täysin kevyt ja sivut ovat mustan reunalla.

Kiitos jo etukäteen.
Irina

Vastaan ​​tämän lieden omistajana, jota rakastan hellästi ja intohimoisesti. Enkä koskaan osta toista!
1. Kyllä, lapaluu pysyy aina sisällä, mutta teen usein tämän. Kun viimeinen vaivaaminen on kulunut (tämä sopii, jos olet kotona tällä hetkellä), otan vain varovasti lastan, kostuttamalla käteni hieman vedellä, ja tasoitan sitten taikinan varovasti painamatta kovaa. Sitten leivän varastossa on pieni reikä.
2. Kyllä, ylempi kuori on hieman kevyempi kuin sivut. Muuten, en usein ota leipää pois heti kypsennyksen jälkeen, mutta jätän sen lämmitykseen vähintään 30 minuutiksi ja mieluiten koko lämmitysjaksoon. Pidän leivästä tällä tavalla, minusta tuntuu jopa siltä, ​​että sitten ylimmästä kuoresta tulee samanlainen kuin leivän sivuilla.
3. En paistanut kuppikakkuja kirjan mukaan, mutta paistan pastaa leipäkoneessa, kaikki on hyvin. Siksi en auta tässä asiassa, anteeksi.

Kiitos nopeasta vastauksesta!
Toisessa foorumissa minulle kerrottiin, että lapaluuri pysyy vain jyrkässä taikinassa. Mutta nämä olivat ihmisiä, joilla oli erilainen tuotemerkki.
Tämä on tietysti Kenwoodin suunnitteluominaisuus, koska terä on erittäin korkea.

Ja teen niin kuin sinäkin - otan lapaluun pois ennen viimeistä oikaisua. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, lastalla jätetään leipään vaikuttava halkeama.
Ja lisäksi lastalla paistamisen jälkeen ei ole ollenkaan näkyvissä ulkopuolelta. Onko sama sinulle?

Kiitos nopeasta vastauksesta!
Eräässä toisessa foorumissa minulle kerrottiin, että olkapää pysyy vain jyrkässä taikinassa. Mutta nämä olivat ihmisiä, joilla oli erilainen tuotemerkki.
Tämä on tietysti Kenwoodin suunnitteluominaisuus, koska terä on erittäin korkea.
Ja teen niin kuin sinäkin - otan lapaluun pois ennen viimeistä oikaisua. Mutta jos tämä ei ole mahdollista, lastalla jätetään leipään vaikuttava halkeama.
Ja lisäksi lastalla paistamisen jälkeen ei ole ollenkaan näkyvissä ulkopuolelta. Onko sama sinulle?

Kyllä, jotenkin en katsonut tarkkaan. Muuten, yritä kaataa öljy ensin ja siten, että koko terä on siinä tahriintunut. Kun näin tapahtuu minulle, lastalla on usein leipää otettaessa ämpäri. Mutta sattuu niin, että leivon vain leipää useimmiten kotona, joten otan lastan pois. Ja varsinkin en vaivaudu siitä. Tärkeintä ei ole naarmuttaa tai heittää sitä pois. Vaikka ostin itselleni pyöreän kauhan, he antoivat minulle varalastan sitä varten, ja kun vaihdoin vanhan kauhan, he lähettivät minulle myös lastan, jossa oli ämpäri. Nyt minulla on niitä varastossa. Ei sitä koskaan tiedä ...

Tosiasia on, että teen voileipiä miehelleni ja poikalleni, töihin ja kouluun. Kun saavutat halkeaan lapaluusta, leipä hajoaa (on hyvä, jos se pysähtyy leivän poikki, ja jos pitkin tai vinosti, niin puolet leivästä ei sovi jo voileipiin).
Huomasin, että kun vaivaat puhdasta ruis taikinaa, jos ripottelet taikinaa öljyllä, kun taikina on kovettunut, mikään muu ei tartu seiniin. Yritin käyttää voita (minulla on erityinen muottien ripottamiseen ennen paistamista) ja voidella rasvaa valkoista leipää (ranskaa) ennen paistamista - se ei toiminut. Kaikki öljy imeytyy taikinaan vaivaamisen aikana.
Ja miten otat lastan paistamisen jälkeen? Minulla ei ollut erityistä koukkua pakkauksessa. Mukautin neulomisen tähän tarkoitukseen, mutta sitten murskapalat vedetään lastalla yhdessä kuoren kanssa, jonka alle lastan piilotetaan. Ja kun yrität poimia sen veitsellä, on vaara vahingoittaa sitä, naarmuttaa sitä.
Lisäksi toisen paistamisen jälkeen annostelija lopetti aukeamisen. Yleensä se ei ole kaikkein välttämättömin asia, minulla ei edes ollut aikaa käyttää sitä, mutta silti ärsyttävää, että auton laatu jättää paljon toivomisen varaa.

Minulla on aina yksi lapaluita leivässä, toinen ämpärissä (en tiedä miksi) .. Otan terän leivästä .. kun se jäähtyy .. käännän sen ympäri. ja painan sormellani ja tunnen, missä terä on .. sitten leikkasin pienellä veitsellä terän vieressä olevan kuoren läpi (jotta ei naarmuisi) ja vedän sen sitten ulos (joskus minun on jopa katkaistava kuoren ympyrä tapin ympärillä, koska toinen terä osoittautuu täysin leivänä leivän alla) miksi näin ei tapahdu Tiedän ..

Jotta voisin vetää lapan HP Delongysta, käytän keppiä sushin syömiseen, työnnin sen reikään ja työnsin sitä kuin vipu

Larissa, Kenwoodissa, meillä on yksi lapio ämpärissä.
Tschischik. Kyllä, en ota sitä tarkoituksella, mutta en yleensä leipoa läsnäollessani, joten otan lastan pois heti viimeisen vaivaamisen jälkeen. Kysymykseni lapaluiden poistomenetelmästä ei ole niin kategorinen. No, hän jäi sinne ja Jumala siunasi häntä. Vedä se syömisen aikana. Annostelijani avautuu ilman ongelmia. En havainnut häiriöitä uunissa käytön aikana, kaikki toimi kellon ajan. Jos muistini ei voita minua, minulla on ollut se vuodesta 2006 (7), mieheni ja poikani antoivat sen syntymäpäiväni. Koko tämän ajan vaihdoin viime vuonna yhden kauhan, ennen sitä ostin helmille erityisen pyöreän. Käytän pyöreää virtaa pastalle, cupcakesille. Siksi en voi sanoa jotain huonoa liesi. Kiitos miehelleni sen ostamisesta.

Mukava kuulla, että olet tyytyväinen liesi! Pidän siitä myös todella, todella, sekä ulkoisesti että toiminnoiltaan. Häiriöt lapalla ja kevyellä kuorella voidaan ratkaista. Mutta annostelija "antoi tammea", eikä ole selvää mistä pelosta - minulla ei ollut aikaa käyttää sitä. Lisäksi huomasin, että kansi ei ole tasainen, vaan se on vinossa ja kolisee sekoitettaessa. Meidän on palautettava viallinen kopio ja kirjoitettava uusi liesi. Amazonin ansiosta tämä on helppo tehdä.
Kiitos kaikille kommenteista!

Hyvät leipurit! Jokin alkoi kiehua melko voimakkaasti uunissa taikinan vaivaamisen aikana. Kerro minulle pliz, mikä se voisi olla?

Hankittu (tarkemmin esitetty) tänään Kenwood BM 450
Seuraava kysymys oli hämmentynyt - sekoitinakseli pyörii melko tiukasti (en tiedä mihin verrata, kiertin sitä ilman sekoitinta, vain sormillani)
Anna neuvoja - Onko tämä normaalia? vai onko sinun vedettävä se palvelukeskukseen? Kuka kohtasi?

Yritin suorittaa leipäkoneen lepotilassa vaivaamisohjelmaa varten - se häiritsee normaalisti, ei aiheuta ylimääräisiä ääniä (lukuun ottamatta tavanomaisia ​​vaivaamisen aikana)

Anna neuvoja - Onko tämä normaalia? vai onko sinun vedettävä se palvelukeskukseen? Kuka kohtasi?

Normaali, sen pitäisi olla niin.

Normaali, sen pitäisi olla niin.

Ok, kiitos, että rauhoitit minua
Opiskelen mattoa. osa

Eilen ostin kenwood bm 450 -liesi, muovin haju varoitti minua.Kuka se oli? Onko tämä normaali ilmiö tälle mallille?

Hyvää iltapäivää, kollegat leivonnassa ja uunissa!
Menemme leipomaan hapan kanssa. Leivontaan käytän ohjelmaa, jossa on manuaaliset asetukset. En voi valita leivän painoa ja kuoren paistamista mukautetulla ohjelmalla!
Kerro minulle kuka tietää!