Vehnä-ruisleipä sikurilla (leipäkone)

Vehnä-ruisleipä sikurilla (leipäkone)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	275 g
ruisjauho	275 g
Vesi	400 ml
Suola	1,5 tl.
Sokeri (tai hunaja)	1,5 rkl. l.
Rast. öljy	2-3 s. l.
Kuivahiiva	1,5 tl.
Agram	2 tl
(tai 0,5 tl omenaviinietikkaa, tai voit tehdä molemmat)
Panifariini- (valinnainen)	3 tl
Kumina	1-2 tl
Välitön juurisikuri	1-1,5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Mode "Ruis", lastalla ruisleipää.
  
• 
  

Merkintä

Maku muistuttaa Neuvostoliiton mustaa leipää. Nämä pyöreät leivät myytiin.
Kaikki pitivät todella leivästä.
Ja tämä on ilman juurisikuria
Hyvää ruokahalua.

Onko sikurijauhe vai neste?

Nestesikuri.

Luultavasti jos se on jauheena, se on ensin liuotettava veteen? Näin paistan tänään, myymme vain juurisikuria jauheena. Joten keitin tämän upean leivän, lisäsin juurisikuria suoraan jauhoihin. Se osoittautui herkulliseksi leiväksi, jonka paistan mielelläni uudelleen. : yahoo: Kiitos reseptistä.

Luultavasti jos se on jauheena, se on ensin liuotettava veteen? Näin paistan tänään, myymme vain juurisikuria jauheena

Jauheessa oleva juurisikuri on välitöntä, joten et voi liuottaa sitä veteen, lisää se jauhoihin.
Voit lisätä sen jauhoihin ja sitten seuloa suoraan ämpäriin, jotta juurisikuri ja jauhot yhdistyvät paremmin.