Kulebyaka, kaali ja muna "Golden Calf"

Kategoria: Leipomotuotteet

Kulebyaka kaalia ja munaa kultainen vasikka

Ainekset
500 gr. tavallinen jauho
300 ml maitoa, lämmin
40 gr. tuoretta hiivaa tai 1 annospussi kuivaa (käytän Saf-momenttia)
1 tl Sahara
1 tl suola
75 gr. voita
2 munaa, toisesta vain keltuainen.

Keittomenetelmä

Taikintatila (2 tuntia 20 minuuttia). Saatat joutua lisäämään jauhoja, mutta älä liioittele sitä. Taikinan tulee olla erittäin pehmeää ja pehmeää. Veistä eläin, rasvaa lyötyllä munalla + 1 rkl. l. smetanaa tai rast. voita tai maitoa. Ripottele sitten sokerilla ja unikonsiemenillä. Ja uuni esilämmitetään 200 asteeseen. uunissa, kunnes se on pehmeä. Jäähdytä ritilällä.
Jalat - piirakat, joissa on kaalia, sarvia ja poikasia (suussa) - ripoteltu sokerilla, kavioilla - maidolla kastetulla unikonsiemenellä ...
Jos haluat paistaa samanlaisen, minulla oli kolme virhettä:
1. Vävy (koulutettu eläinlääkäri) sanoi, että lehmällä on neljä tutia !!!
2. Taitin korvat niin, että ne olivat taitettuja, kyllä, ilmeisesti en painanut niitä tiukasti - ne kääntyivät ympäri ...
3. Kuonoa varten - sinun täytyy kiertää halkaisijaltaan suurempi ympyrä - silloin se näyttää enemmän lehmältä !!! Piirrä paperille - näet itse!

Merkintä

Kävin läpi vanhoja valokuvia ja huomasin, että en ollut esittänyt tätä piirakkaa täällä ... Ja idea on hyvä, koska voit luoda minkä tahansa eläimen tällä tavalla!