Suolattu olki chak chak

Suolattu olki chak chak

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Suolatut oljet	100 g
Hunaja	1/2 cup
Rusinat	2 rkl. l.
Manteli terälehtiä	2 rkl. l.
Sokeri	1 lasi
Konjakki tai rommi	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kaada rusinat konjakilla ja anna paisua. Keitä puoli lasillista vettä ja sokeria siirappi, johon lisää paisuneet rusinat ja mantelit. Muutaman minuutin kiehumisen jälkeen sammuta lämpö ja jäähdytä siirappi hieman. Sekoita siirappi hunajan kanssa ja lisää oljet pieniksi paloiksi (~ 1,5 cm). Sekoita kaikki, järjestä tölkkeihin, ripottele päälle manteli terälehtiä ja lähetä jääkaappiin.

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Näin tämän chak-chakin valmistelun "Testihankinnassa", halusin toistaa sen. Väheni veden määrää puoleen, koska alkuperäisessä jälkiruoka osoittautui nestemäiseksi - oli selvää, että puolet muotista oli siirapin käytössä.

Hankala resepti! Ja olkessa olevaa suolaa ei enää tunneta jälkikäteen?

se on niin yksinkertaista.
Minusta tuntuu, että suolainen olki on eniten nautintoa

se on niin yksinkertaista.
Minusta tuntuu, että suolainen olki on eniten nautintoa

Se on oikein! Suolaa sellaisenaan ei tunneta, se liukenee siirappiin, mutta siinä on tietty pikantti.

[dopleta]

dopleta, oletko koskaan syönyt chak-chakia?

[dopleta]

dopleta, oletko koskaan syönyt chak-chakia?

Ate, Merri... Ja jos haluat kysyä, onko tämä samanlainen kuin todellinen, sanon - hyvin vähän. Mutta tällä nimellä resepti laitettiin alkuperäiseen.

Dopletochka, älä loukkaannu, mutta tämä on kuin proteiini ja todellinen musta kaviaari. Nimi on yksi, mutta maku on täysin erilainen. En pidä korvikkeista.

En pidä korvikkeista.

Älä, älä syö! Tai kutsutaan jälkiruoka "suolatut oljet sokeri-hunajasiirapissa" itsellemme. Jos on, aiheuttaako se hylkäämisen ilman yhteyttä chak-chakiin? Mutta minulla ei ole oikeutta nimetä uudelleen, resepti ei ole minun.