Mustapavut kalkkunalla - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Mustapapuja kalkkunalla

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Punaiset pavut (minulla on mustaa)	3 mittakuppia
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Liha (kaikki)	300 eKr
Tomaattipasta tai ketsuppi	2-4 s. lusikat (minulla on 5 lusikkaa kotitekoista ketsuppia)
Suola	maku
Pippuri	maku
Adjika	maku
Kastike "Tobasco"	maku

Keittomenetelmä

1. Liota papuja kylmässä vedessä ja jätä yöksi. (Otan yleensä Mistralin enkä liota sitä)
2. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, leikkaa sipuli ja porkkanat kuutioiksi. (En yleensä käytä porkkanoita, hiero sipulia polttimella.)
3. Aseta liha painekattilan kulhoon, lisää sipulia, porkkanaa, valitse "Paahtaminen" tai "uuni", kolmas taso, aika 2 minuuttia, paista kannen ollessa auki, nuppi "kiinni" -asennossa.
4. Lisää paistamisen lopussa lihaan papuja, pidennä vettä 1 mittakuppi (jos papuja ei ollut liotettu etukäteen, sitten 2 kuppia on parempi), sulje kansi, valitse "Multipovar" -tila, 120 astetta, aika 15-20 minuuttia, paina "start" -painiketta.
5. Kypsennyksen lopussa "Lämmittely" 5-10 minuuttia.
6. Ripottele hienonnettuihin yrtteihin ennen tarjoilua.

Ruoanlaitto-ohjelma:

"PAISTAMINEN" + "MONIKOKKA" 120C, 20 min.

Merkintä

Pavut ovat maukkaita, ravitsevia, terveellisiä. On välttämätöntä syödä papuja, pavuilla on paljon erilaisia ruokia. Tänään minulla on mustia papuja kalkkunalla, halusin valmistaa punaisen, mutta vain mustaa oli saatavilla, tietysti se ei ehkä näytä kauniilta, mutta aromi lautaselta ... mmmm herkullinen. Pidin ruokalajista, vaikka lapsi kysyi, että kaikki oli niin pimeää, koska liha oli saanut pavun värin.

Teen tämän itselleni ilman lihaa, vain tomaattikastikkeessa, voin lisätä merilevää tai parsaa.
Hyvää ruokahalua.