Nyytit

[ja kirjanmerkin järjestys HP: ssä:]

Nyytit

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
ja kirjanmerkin järjestys HP: ssä:
Jauhot	420 g
Lämmintä vettä	100 g
Munat	2 kpl
Suola	1 tl
Auringonkukkaöljy	1 rkl. l.
Jauheliha:
Sianliha	350 g
Naudanliha	350 g
Suuri sipuli (leikataan paloiksi ja hienonnettu, kunnes se on sekoitettu tehosekoittimella)	1 KPL.
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Taikinan vaivaaminen (HP Moulinex 5004: lle):
• 13 taikinan tila (pysäytä ensimmäisen tauon jälkeen pitämällä käynnistyspainiketta 15 sekunnin ajan, kun signaali alkaa uudelleen). Viimeisen erän päättymisen jälkeen sammuta HP (odottamatta toimenpiteen loppua), poista taikina ja laita se astian alle siten, että se ei kuivu.
• Rullaa taikinarullalla (ota taikina pieninä paloina) ensin 3: lla ja sitten 4-5: llä (ripottele jauholla seulamuki). 5 ke: n taikina on hyvin ohut, ei kaikille.

Astia on suunniteltu

1260 g nyytit

Merkintä

Ja tietysti haluan reseptin parhaimmalle nuudelitaikinalle.

Nyyh nyyh, No, löysimme vaaditun osan. Tein juuri eilen nyytit. En tiedä onko tämä paras resepti, mutta tein mittasuhteet itse, ja taikina osoittautui joustavaksi ja rullattu hyvin. Dumplings kuin valinta osoittautui. Ja tämän taikinan nuudelit ovat ihania

Minun taikina nyytteihin ja nuudeleihin (Pidän munien taikinasta, mutta voit halutessasi tehdä ilman niitä, mutta sitten tarvitset lisää vettä). Varo kolobokia. Taikina on aluksi kuiva, mutta vaivaamisen aikana siitä tulee joustavampaa (jos tunnet kuivaa taikinaa, lisää vähän vettä vaivaamisen aikana).

En ymmärtänyt jotain vai muutitko kirjanmerkin järjestystä? Mitä varten?

Kiitos reseptistä! Taikina osoittautui hyväksi muoviksi ja pehmeäksi nyytteihin.