nila
Eva3, onnittelut uudesta igruhastasi! Olit silti asettunut Klarsteinille. No, oikein! Tärkeintä on, että se sopii sinulle. Mutta minun koputtaa 2 munaa. Onko se metallia vai muovia? Kehoni on metallia. Mutta sinun puolestasi pidin lyöjästä. Haluaisin tällaisen lisäksi katkeran metallimassani.
svettakyllä, minulla on Klarstein, mutta ei lainkaan.
Eva3
Runko on muovia. Tarkkaillessani haluan olla pettymys. No, paitsi Saturnukseen (Prospero ei lasketa), ei ole mitään. No, Saturnuksessa imevät ovat ehdottomasti kilpailun ulkopuolella, niitä on vain 4, joten ne kiinnittyvät pöydään, eivät repeydy voimalla. Klarsteinilla on 6 niistä, mutta ne eivät ole tiukasti kiinni, voit helposti repiä ja liikkua pöydän ympäri. Paino ei tietenkään saa olla 8 kg, kuten sanotaan kaikkialla, mutta ehdottomasti yli 5 kg ja kohtuullisesti painavampi kuin Saturnus. Joten toivon, että taikinaa vaivaamalla ei tule hyppäämistä. Kun virta kytketään samanaikaisesti tyhjäkäynnillä, äänessä tai nopeudessa (puhtaasti visuaalisesti) ei havaittu eroja, eli 650 Saturnus ei ole erityisen huonompi kuin 1300 Klarstein. Voi olla havaittavissa kuormitettuna. Saturnuksella on tietysti useammin 4,3, mutta visuaalisesti se ei ole melkein havaittavissa. Kulho on ruostumatonta terästä (magneetti ei tartu), mutta se on kolmanneksen kevyempi kuin Saturnuksen. Mutta se ei tunnu kovin kosketukselta. Täällä Prosperossa se tuntui minusta melko hämärältä, hieman paksummalta kuin kalvo. Ja se oli kevyempi kuin Klarsteinissa. Jotenkin näin. Jos on jotain uutta, lisän.
Nila, mutta katkera vain sekoitti minut, jotenkin rauta tuntuu minusta luotettavammalta. Muuten, koukku ei ole ruostumatonta terästä, luultavasti jonkinlainen seos. No, raskas käsissä, herättää luottamusta. Saturnuksella on myös samanlainen seos, koukku itsessään on myös vaikuttava, mutta helpompaa.
Miranda
Lainaus: Eva3
2550 UAH plus toimitus.
Erittäin hyvä hinta! Anna suosikkileivän sekoittua täydellisesti!
Tatalo4ka
Eva3, Minulla on sellainen vaivaaja. Myös viime vuonna OLX: llä otin harmaahelmivärin, tuuliversio, 1200 W, on ohje, mutta saksaksi). Hinta 1600 UAH. + toimitus, mutta hän on "alasti", vain vaivaaja-vatkain, planeetta, 3 suutinta, 6 nopeutta.

Paljon kiitoksia Nele, Sain myös häneltä paljon tietoa vaivaajan työstä.

Vaivain taikinan pääsiäisenä viime vuonna 1 kg jauhoja koskevan reseptin mukaan. Voi kuinka siistiä, kädet ovat vapaat, taikina osoittautui hyväksi !!!! Öljy puuttui 2: een. Se seisoi imukuppeilla monoliittisesti (se on raskasta), ja tuskin otti sen sitten pois pöydältä. Mutta en ole vielä vaivannut mitään suurella nopeudella, en tiedä, tuleeko se "lepattamaan".

En käytä sitä usein. Keittiössä ei ole ylimääräistä tilaa, se on kaapissa.
Äskettäin ostin sen lisäksi kulhon (sama kuin oma) 200 UAH: lla. samalla OLX: lla.

Haluan kokeilla erilaisia ​​taikinoita, kermaa kakkuihin, mutta toistaiseksi käteni eivät ulotu.
Seuraan Temkoa, toivon oppivani paljon hyödyllisiä ja mielenkiintoisia asioita.
Ole hyvä ja jaa tietoa siitä, miten saat sen.
Peter Push
Lainaus: Eva3
mutta katkera vain sekoitti minut, minusta näyttää siltä, ​​että rauta on luotettavampi.
Eva3, yritä tehdä munakas kahdesta munasta katkeralla. He voivat myös voittaa valkoiset.
Korata
Lainaus: Bijou
En voi sanoa mitään täällä. Ja taikinasta ... Voit suihkuttaa minua tossuilla, mutta tällä Prosperolla on vaivauskoukku ja pyörimisominaisuudet aivan kuten Boshikov. Tässä videossa Prospero vaivaa hyvin paksua taikinaa koukulla.

Minulla on Boshik. Mutta kun taikinasta on jo muodostunut tällainen pulla ja vain roikkuu koukulla, asetan 1 nopeuden ja sitten koukku alkaa venyttää taikinaa hitaasti ja tasaisesti), loppujen lopuksi meidän on tehtävä venytys. Katso, kuinka se vaivataan käsin - se on venytetty.Miksi heittää pulla koukussa kulhossa?
Miranda
Korata, samaa mieltä kanssasi. Miksi vaivata taikina suurimmalla nopeudella? Pienimmillä nopeuksilla taikina venyy juuri. Ja enimmäkseen - pää ravistelee ja taikina vain pyörii ja osuu kulhoon.
Eva3
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&topic=483518.new#newTytöt, kiitos kaikille neuvoistanne ja kiinnostuksestanne, meillä on Temka tästä vaivaimesta, kirjoitin tänään vaikutelmani vaivaamisesta ja yritin tehdä videon. Älä moitti minua laadusta, olen itse jo nähnyt, kuinka taikina sekoitettiin, en voinut ampua uudelleen.




Tatalo4ka, Minulla ei myöskään ole mitään muuta kuin vaivaaja, enkä todellakaan tarvitse sitä. Etsin myyntiä OLH: lta kuin tehosekoitin ja lihamylly liitteineen, halusin jopa ottaa sen, mutta löysin YouTubesta videon siitä, miten liha jauhetaan siellä, en sovi ollenkaan. He tuskin työntävät häntä sinne. Minulla oli vain aikaa heittää Zelmerini aluksi. Nyt veitset ovat todella tylsiä, se paheni. Ja halusin myös todella hopeanharmaa, mutta sitä ei ollut myynnissä. No, okei, ja tämä on hieno.
Tatalo4ka
Eva3 , värillä ei ole merkitystä, tärkeintä on, että se palvelee uskollisesti.
Seuraan mallia koskevaa aihetta, kiitos tiedoista ja videoista.
Eva3
Tatalo4ka, että vain minulla on keittiössä kaikki näkyvissä olevat kodinkoneet, mukaan lukien jääkaappi, hopeanharmaa, paitsi uuni, se on musta, mutta siinä on hopeanvanteinen. Valinta oli mustan ja beigen välillä. No, musta tässä paikassa ei näytä minulle kovin hyvältä, mutta ainakin se sopii seinien väriin. Saturnus oli yleensä valkoinen.
LinaShu
Hyvää päivää!
Ensinnäkin, kuten monet täällä alkavat, "pääni pyörii jo ...".
Etsin taikinaa varten vaivaajaa. Kuten ymmärrän, melkein kaikilla vaivaimilla on koukku alumiinista. Päätimme välttää alumiinisia astioita periaatteessa. Voitteko suositella sekoitinta, jossa koukut EI OLE alumiinia?
Toistaiseksi olen löytänyt vain bosh-äidin (korjaa, jos olen väärässä). Mutta korkea hinta ja joukko tarpeettomia lisävarusteita ovat ärsyttäviä. Luuletko, että edullisemmat boshikit - 500-600 wattia - pystyvät selviytymään leivän taikinasta?

Jos joku on niin ystävällinen ja epäilee koukkujensa materiaalia, haluaa suorittaa testin, Internet antaa tällaisia ​​vinkkejä alumiinin erottamiseen ruostumattomasta teräksestä:
1. Tavallinen paperi ei valehtele. Menetelmä on hyvin yksinkertainen. Koeolosuhteet: Tarvitset valkoista, paksumpaa paperia (myös tulostuspaperi sopii). Poista lika testikappaleen reunasta paksulla liinalla. Pyyhkäise puhdistetut paikat vuorotellen levyllä olevalla paineella. Ruostumattomasta teräksestä ei tule jälkiä. Alumiini jäljittää harmaat raidat.
2. Kuinka erottaa alumiini ruostumattomasta teräksestä metallin värin perusteella? Kiiltävän väritön sävy, joka ei muutu ajan myötä, on pinta ruostumatonta terästä. Harmahtavan tai valkeanvärisen tuotteen mattapinta on alumiinia. Sitä ei kiillota kiiltäväksi hiekkapaperilla. Tarkista se.
3. Happotesti. Kaikki hapot, alkaen tavallisesta sitruunahaposta ja päättyen aggressiivisempiin, jättävät jälkiä alumiinipinnalle. Et näe niitä ruostumattomalla teräksellä, se ei reagoi happojen kanssa.
Svetta
Lainaus: LinaShu
melkein kaikilla vaivaimilla on koukku alumiinista.
Ensimmäistä kertaa elämässäni kuulen, että vaivaimissa käytetään alumiinia! Se ei voi olla siellä a priori! Kaikki koukut, kulhot ja muut tuotteiden kanssa kosketuksissa olevat osat on valmistettu vain ruostumattomasta teräksestä. Vain!
Ihmettelen, mistä sait nämä tiedot?
Ankkuri
svetta, täynnä planeettasekoittimia, joissa on silumiinikoukku. Samalla Kenwoodilla on tällaisia ​​malleja. Mutta luin, että voit ostaa sen ruostumattomasta teräksestä myöhemmin.
Svetta
Anna,
Rehellisesti, en voi edes kuvitella, että silumiinia on!
Se ei vain sovi päähäni. KUTEN???
Otan alumiinia melko rauhallisesti, kotitalouden tasolla on epärealistista saada siitä vahinkoa. Mutta siksi valmistetaan silumiinikoukkuja ???
Svetlenki
svetta, Mitäs olet tekemässä? Ja miksi silumiiniakselit valmistetaan lihamyllyissä? Ilmeisesti siihen on syy, ja mikä tärkeintä, sitä ei kiellä lailla missään GOST: ssa tai muussa tuotannon turvallisuutta säätelevässä ...
Svetta
Sveta, kuule, tässä olen jarru !!!!! Ei, oikeastaan, kaikki lumiinimyllyt. Ja mikä sai minut kiilaamaan?
Otan kaikki sanani takaisin.
LinaShu
Voisiko joku selittää minulle tehoilmaisimen? Minusta tuntui, että mitä voimakkaampi, sitä luotettavampi. Itse 1000 W: n teho ohjasi sitä. Ja tässä tarkastelen Kitchenaidin planeettasekoittimen tehoa 300 wattia. Kuinka tämä on mahdollista?
Svetlenki
Lainaus: LinaShu
Kuinka tämä on mahdollista?

Voi olla. Koska kapasiteetit ovat erilaiset. Huippu ja jatkuva ... Valmistajat uskovat, että houkutus tulisi tehdä suurilla määrillä. Joten he houkuttelevat. Jos tarkastelet ammattilaitteiden tehoindikaattoreita, löydät niistä harvoin tuhansia.

Vaivaimen valinnan osalta. Kehotan teitä lukemaan tämän aiheen ainakin viime vuoden ajan. Ja jos olet jo päättänyt tuotemerkistä, meillä on erilliset aiheet monille planeettasekoittimien ja vaivaimien malleille. Siellä voit jo kysyä omistajilta tarkemmin, mikä sinua kiinnostaa.

Minulla on leipäkone, KitchenAid Artisan ja Ankarsrum. Kokemuksen perusteella vaivaan aina 600 gramman jauhotaikina Panasonicin leipäkoneessa. Vaivaan sen pizzaa varten Keittiössä (vaikka pidänkin sitä makeisyksikkönä IMHO), mutta jos muutamalle ruisleivälle tai ruis-vehnälle jauhoista valmistettuja kakkuja varten on Ankarsrumissa yli 500 grammaa kokonaispainoa.

Jos valitset yhden asian, valitsisin Panasonicin leipäkoneen vaivaimeksi.

Mutta tunnen leipureita, jotka luovat mestariteoksia Bosch Mumissa. Luda MarianaAha on iloinen taikinan vaivaamisesta Bochissa muovikulholla (he eivät enää tee sellaista).

Joten opiskele, ole tarkempi ja kysy kysymyksiä
LinaShu
[lainaus tekijä = Svetlenki link = topic = 8100.0 päivämäärä

Joten opiskele, ole tarkempi ja kysy kysymyksiä

[/ lainaus]
Svetlana, kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta!
Olen jo viettänyt useita tunteja tämän aiheen tutkimiseen tällä foorumilla, ei vain. suuri resurssi, niin paljon hyödyllistä tietoa. Ja oikeiden ihmisten arvosteluja. Ja sitten joillakin sivustoilla arvostelut näyttävät erittäin epäilyttäviltä ...

Joten ajattelen ...
kartinka
Tytöt ,! Esitän teille kysymyksen - halusin taikinasekoitinta, ajattelin planeettaa, jotta se olisi kuin aikuinen ... ja kaunis. .. kokata, jotta voit voittaa proteiinit ja vaivata taikinan erilaiseksi ja erityisen tiukaksi ja vaivata jauhelihaa makkaroille-makkaralle - ja sitten oli leipäkone, hän on vielä matkalla, mutta ajattelen nyt leivän ja taikinan kanssa, mutta loput ovat ? Siellä on pyörremyrsky (vanha mies, pelkään edes ajatella, että se peitetään), mutta se toimii edelleen - piiskaa valkoisia, piiskaa tehosekoittimen jalkaa, mutta et voi verrata pyörremyrskuun ... mutta vaivaa lihaa ilman mitään. Tarvitsemme tällaisen työhevosen. ... ajan ja käytön kuormituksen suhteen haluan sekä hännän että harjan. .. Valmistan minulle ja miehelleni (olemme .... tosin yhdessä, mutta .... rakastavat syödä paljon ja maukkaita) ja tyttäreni perheelle - yritän ostaa vain lähdekoodin - teen sen itse. Jos teen sen, en tiedä miten se tehdään, laitoin piirakat, osa ruokaa varten, loput on pakastimessa, minulla on 3 kappaletta Xp: tä, en halua kiusata lihaa, en voi ostaa sitä juuri nyt, haluan päättää mitä tarvitsen. Neuvo mitä etsiä ja haluta. HP: n kanssa kaikki oli yksinkertaista - kaikki sanoivat - vain Panasonicia ja valittavana oli 3 mallia, ehkä taikinasekoittimella samalla tavalla. ... vaikka .... nyt prioriteetti on aluslevy, mutta .... yhtäkkiä. ...- mutta en ole valmis lukemaan aihetta nyt.
Tatish
kartinka
Suosittelen lämpimästi Arkashaa (Ankarsrum) - se on tietysti vähän kallis, mutta olen todella iloinen Beast-koneesta - sekoitamme tyttäremme kanssa erilaisia ​​taikinoita kekseistä pastoihin (italialaiset jauhot enintään 2 kg ja enintään 20 munaa, jos lisän vettä, sitten enintään 50 ml) ... Valmistan mustaa hapankaalia - keskimäärin noin 3 kg taikinaa. Ostin myös sarjan kiinnikkeitä lihamyllyllä, juicerilla, ruuvilla jne. - superpaino! Aion täydentää hänen vaatekaappiaan toisella raastimella ja mahdollisesti myllyllä ...
Irene
Minulla on kiinalainen Eurolux. Sain sen Internetissä melko vahingossa kuukausi sitten. Halusin toisen tuotemerkin, mutta sitä ei ollut siellä, mutta "keitin". En halunnut kaataa rahaa suurina määrinä. Lyhyesti sanottuna yhdessä lähetyksen kanssa se maksoi minulle 12 tuhatta. penniäkään.Erilaisten taikinoiden vaivaaminen ja voiteiden kääriminen olen onnellinen. Minulla ei ole valituksia työstä, melusta tai mistään. On mahdollista ostaa erikseen "lisäaineita", kuten lihamylly, tehosekoitin, valssauskone pastalle ja niin edelleen. Tämän kaiken hinnat ovat kohtuulliset.
Peter Push
Lainaus: Irene
Minulla on kiinalainen Eurolux
Irene, mutta kuvittele tarkemmin, pliz, muukalainen. Paino, teho, kulhon tilavuus, planeettaliitteiden materiaali ja paljon muuta.
Marpl
.
Irene
Lainaus: Peter Push

Irene, mutta kuvittele tarkemmin, pliz, muukalainen. Paino, teho, kulhon tilavuus, planeettaliitteiden materiaali ja paljon muuta.
google Planetary Mixer EUROLUX ST100
Peter Push
Lainaus: Irene
google Planetary Mixer EUROLUX ST100
Googlen ja vastaukseksi hiljaisuutta, joten kysyin sinulta. Anteeksi.
zhita
Peter Push, haku antoi minulle myymälän, on ominaisuuksia, 🔗 , jostain syystä en voi lisätä linkkiä toiseen kauppaan.
Ja video

.
Svetlenki
Lainaus: Peter Push
Googlesi ja vastauksena hiljaisuus

Peter Push, Nataliya, Löysin siitä periaatteessa myös yleistä tietoa. Mutta sinulla on todennäköisesti nämä sivustot estetty

Mitä tuoda tänne, kerro minulle? Nämä tiedot?

Lainaus: Peter Push
Paino, teho, kulhon tilavuus, planeettaliitteiden materiaali ja paljon muuta.
Irene
🔗./tuotteet/mikser-planetarnyj-eurolux-st100
Suurin teho: 1500 W.
Kulhon tilavuus: 5,5 l.
Metallinen kotelo
Moottori jäähdytysjärjestelmällä ja ylikuumenemissuojalla
Kulho (kulho) ruostumatonta terästä, kahvat
6 nopeutta + pulssitila
Jatkuvan työn aika kuormitettuna: jopa 15 minuuttia.
Toimintatilojen merkkivalo
Melutaso: jopa 85 dB
Luistamaton muotoilu
Suojakansi estää roiskumisen
Mitat:
40 cm - korkeus (51 cm - korkeus yläosan kohotettuna),
40 cm - leveys,
30 cm - syvyys
Nettopaino: 9,1 kg.
Kokonaispaino: 10,6 kg.
Peter Push
Lainaus: Svetlenki
Mitä tuoda tänne, kerro minulle? Nämä tiedot?
Svetlenki, Kiitos palautteestasi! Haluaisin myös olla erityinen kuluttajalta. Tiedät kuinka rakas se on niille, jotka etsivät näitä arvosteluja, niin sanotusti omakohtaisesti, ja gadgetolikoille, joilla on jo taikinasekoitin, lue uudesta tekniikasta (ymmärrät minut). Onnea sinulle!




Irene, mitä olet jo tehnyt siinä? Millaista se oli?
Svetlenki
Lainaus: Irene
Planeettasekoitin EUROLUX ST100

Vaivauskoneet

En löydä suuttimien materiaalia. Älä ilmoita.

Mielenkiintoista on, että se on hyvin samanlainen kuin Gemlux ST100 -sekoitin. Jopa otsikon puolelta.

Vaivauskoneet
Gata
Sveta, edellisen sivun videossa mies alusta alkaen sanoo, että sen tuottavat sama kuka ja Gemelux, ja tämä on analoginen kirjoittamastasi mallista, vain suuttimet ovat erilaisia ​​ja vaihdelaatikko (kuten EuroLuxissa se on valmistettu metallista), no, siellä on vähän painikkeen muotoilu.
liira3003
Tytöt, voiko kukaan verrata tätä sekoitinta frosyyn?
Irene
Lainaus: lira3003

Tytöt, voiko kukaan verrata tätä sekoitinta frosyyn?
vain mashan kanssa)) mikä se on - frosya?
Svetlenki
Lainaus: Irene
vain mashan kanssa))

Irene,

Tässä on millaista vaivainta olemme kutsuneet hellästi Frosey

Sekoitin-vaiva ensin FA-5259-2
Irene
Mitä haluan sanoa menemättä teknisiin eritelmiin? Jokainen laite vaatii älykästä käsittelyä, sinun on ymmärrettävä mahdollisuudet eikä sinulla ole harhaa, että kone tekee kaiken puolestasi. Luin aiheen Ensinnäkin, jotkut kommentit yllättivät minut. Esimerkiksi yksi foorumin jäsen kirjoittaa, että hän ei pidä siitä, että taikina on kääritty koukkuun ja sekoitin kiertää sitä. No, miten? Sekoittimella ei ole käsiä taikinan poistamiseksi koukusta, se ei aseta taikinan tiheyttä, jauhojen, munien, voin jne. Määrää. Proteiinien piiskaamiseksi tämä on erillinen piirre. Esimerkiksi on tyhmää ajaa tällainen hirviö niukalle yhdelle proteiinille, ja yhden proteiinin lyöminen ei ole mikään indikaattori, tälle on olemassa muita sekoittimia.
Ostin vaivaajani, päätin itselleni budjetin, tiesin kuinka paljon virtaa haluan ja tiesin miksi minulla olisi se. Kävin kaupoissa, katsoin tarjouksia. Tietysti luin foorumeita vähän. Ja kun ei ollut ketään, jonka haluaisin ostaa, suostuin helposti käyttämääni. Mutta ensin kysyin konsultilta yksityiskohtaisesti mitä ja miten.
Voit ja sinun pitäisi kysyä muiden mielipidettä, mutta päätös tehdä ja käyttää vain sinua. Ole johdonmukainen tarpeidesi ja kykysi kanssa.
Peter Push
Lainaus: Irene
Ostin vaivaajani, päätin itselleni budjetin, tiesin kuinka paljon virtaa haluan ja tiesin miksi minulla olisi se.
IreneMiksi ostit tämän nimenomaisen auton ja selvisitkö siinä tehtävissäsi? Mitkä olivat nämä tehtävät, miten kone ratkaisi ne?




Matkanne keittiövälineiden ostamiseen tekee minuun vaikutuksen.
Irene
Lainaus: Peter Push

IreneMiksi ostit tämän nimenomaisen auton ja selvisitkö siinä tehtävissäsi? Mitkä olivat nämä tehtävät, miten kone ratkaisi ne?




Matkanne keittiövälineiden ostamiseen tekee minuun vaikutuksen.
Ostin taikinan kotikäyttöön. Pidän uunista. Äskettäin tein keittiössä jälleenrakennuksen, vaihdoin uunin. Joten päätin ostaa taikinasekoittimen, koska kaikki tuli aina taikinan vaivaamiseen. Ollakseni rehellinen, en pidä vaivaamisesta, käytin leipäkakkua pullissa ja piirakoissa, mutta halusin lisää)) Vaivaaja vaivaa hiivataikina ja hiivaton, nyytit ja murokeksi taikina minulle, kaikki osoittautuu hienoksi. Vaivoin myös pannukakkuja varten. Yritin voittaa valkoiset, minulla ei ole valituksia)) En tee mitään teollisessa mittakaavassa, puhtaasti itselleni. Jos minun täytyy tehdä voita tai kermavaahtoa, tehdä majoneesia, minun on helpompi ottaa käsisekoitin. Sivustolta, josta ostin tämän vaivaajan, minulle kerrottiin, että sen ostavat yrittäjät, jotka myyvät leivonnaisiaan.
Peter Push
Irene, Kiitos!
Natalia
Hyvää päivää. Aion ostaa planeettasekoittimen. Päätehtävä on vaiva hiiva ja happamaton taikina. (Aikaisemmin tämän työn teki leivänvalmistaja, mutta paistan harvoin itse leipää, käytin sitä enemmän vaivaamiseen).
Olen nähnyt tarpeeksi Internetissä, valitsin mallin. Mutta käynyt läpi saatavilla olevat kaupat löysin vain:
taikinakone sinbo SMX-2743
sekoitin taikinakone sinbo SMX-2739 - tämä ajastimella
tehosekoitin CENTEK CT-1135, (tehosekoitinta ei tarvita)
ja monitoimikone kulholla ja taikinan kiinnikkeillä Bosch MUM4426
Nyt olen edessämme valinnan välillä sinbo ja Bosch (hintaero on merkityksetön). Kenellä on tällaisia ​​malleja, kerro meille, kuinka he selviytyvät testistä.
Prus - 2
Natalia, Minulla on samanlainen Bosch, 4855. Hän on työskennellyt uskollisesti 7 vuotta. Taikina on hieno, mutta pienestä määrästä jauhoja - yli 650 g jauhoja, en ladannut sitä. En tehnyt siihen nyyttejä / nyyttejä (tein sen monitoimikoneessa), en tiedä, vetääkö niin tiukka. Voittaa myös hyvin! Tehosekoitin on hyvä, mutta malli on liian pieni. Lihamylly on normaalia, laitoin siihen suuren arinan (se sopii tavallisesta manuaalisesta lihamyllystä!) - hieno! Mutta tietysti suonet / kalvot on leikattava lihasta. Silppurit eivät ole huonoja, mutta sinun on ostettava keskipitkä raastin perunapannukakkuja varten. Hän olisi työskennellyt edelleen minulle, mutta ostanut suuren Kenwoodin. Joten - nyt hän asuu parvella.
IROD
TyetyorttiHei, kerro minulle vaivaajan merkki ja malli sekä mistä ostaa
ikko4ka
Tytöt, kiitos palautteestasi vaivaajasta. Tänään sain lahjaksi EUROLUX ST 100. Vaivasin heti nyytit taikinan 250 g: aan vettä. Se menee vaikeaksi ... Mutta kuvassa sinun täytyy vaivata katkeralla, ja minä vaivasin koukulla. Yritän uudelleen! Lyön 3 oravaa täydellisesti! Mutta 3 keltuaisen kohdalla ... minun piti painaa päätäni (kaappaamaan) ja sitten itse lyödä sitä. Keksi osoittautui hyväksi. kuvassa on jo jäämiä.
Irene, kiitos palautteestasi mallista. Kiitos teille, minulla on nyt tämä mikseri!

🔗
Nyt vain rikkomatta! Muuten, mallia ei ole kirjoitettu mihinkään sekoittimeen ja laatikkoon - vain ST 100. Teho ilmoitetaan liimatulla tarralla, joten ei ole tosiasia, että se on 1500 wattia.
Taem
Lainaus: ikko4ka

Tytöt, kiitos palautteestasi vaivaajasta. Tänään sain lahjaksi EUROLUX ST 100. Vaivasin heti nyytit taikinan 250 g: aan vettä.

Hei, voitko kertoa minulle, kuinka kodinhoitajasi hoitaa hienon testin? Ajan myötä
ikko4ka
Jyrkkä taikina vaivaaa hyvin. Mutta hiiva ... Pidän enemmän vaivaamisesta käsilläni. kone näyttää keskeyttävän.
Taem
Lainaus: ikko4ka

Jyrkkä taikina vaivaaa hyvin.Mutta hiiva ... Pidän enemmän vaivaamisesta käsilläni. kone näyttää keskeyttävän.
Kiitos, olen kiinnostunut leivän koneesta.
Peter Push
Lainaus: Taem
Olen kiinnostunut leipäkoneesta.
Taemtaikinan vaivaaminen vaivaajalla on usein vaikeaa. Itse asiassa vaivaaminen ei ole niin vaikeaa, sinun tarvitsee vain vaivata taikina, kunnes gluteeni kehittyy hyvin, mikä tarkoittaa, että taikina tuodaan tilaan, jossa se paitsi ei "tahraa", vaan myös muuttuu sileäksi ja kerääntyy paakkuun.
Tällaisen tuloksen saavuttamiseksi tärkeä ei ole vaivauslajin tyyppi, vaan leipurin toimien pätevä järjestys. Sama tulos on välttämätön, ja mikä tärkeintä, on mahdollista saada se mihin tahansa sekoittimeen.
Perussäännöt: 1. Käytä todistettua reseptiä. 2. Kulhossa ensin vettä, sitten jauhoja. 3. Pienimmällä nopeudella min. 5 Sekoita kaikki ainekset hyvin. 4. Katkaise vaivausrumpu ja anna kulhon kannen ollessa kiinni antaa taikinan seistä 20-30 minuuttia, anna jauhoproteiinien turvota, jolloin gluteenia kehittyy mekaanisesti. 5. Sitten vaivaaminen 10 - 20 minuuttia nopeudella 1 tai 2. (mitä taikinaa, sitä suurempi nopeus on.) Taikinan tulee kerääntyä kuin pulla koukun ympärille, puhdistaa kulho eikä jättää märkiä vuodevaatteita kulhon pohjaan. 6. Vaivaimet lämmittävät taikinaa paljon, joten ota neste jääkaapista, kesällä sinun on käytettävä jäävettä. Suola estää gluteenin kehittymistä, lisää se 5-7 minuutin kuluttua pääerästä. Taikinan vaivaaminen ei ole vaikeaa, se ei välttämättä toimi ensimmäisen kerran. Mutta kävelijä hallitsee tien, ajan mittaan, yhdellä silmäyksellä, määrität testin valmiuden. Valmis leivataikina on pehmeää ja kiinteää kuin pienen lapsen takapuoli.
Taem
Lainaus: Peter Push

Taemtaikinan vaivaaminen vaivaajalla on usein vaikeaa. Itse asiassa vaivaaminen ei ole niin vaikeaa, sinun tarvitsee vain vaivata taikina, kunnes gluteeni kehittyy hyvin, mikä tarkoittaa, että taikina tuodaan tilaan, jossa se paitsi ei "tahraa", vaan myös muuttuu sileäksi ja kerääntyy paakkuun.
Tällaisen tuloksen saavuttamiseksi tärkeä ei ole vaivauslajin tyyppi, vaan leipurin toimien pätevä järjestys. Sama tulos on välttämätön, ja mikä tärkeintä, se on mahdollista saada mihin tahansa sekoittimeen.
Perussäännöt: 1. Käytä todistettua reseptiä. 2. Kulhossa ensin vettä, sitten jauhoja. 3. Pienimmällä nopeudella min. 5 Sekoita kaikki ainekset hyvin. 4. Katkaise vaivausrumpu ja anna kulhon kannen ollessa kiinni antaa taikinan seistä 20-30 minuuttia, anna jauhoproteiinien turvota, jolloin gluteenia kehittyy mekaanisesti. 5. Sitten vaivaaminen 10 - 20 minuuttia nopeudella 1 tai 2. (mitä taikinaa taikina, sitä suurempi nopeus on.) Taikinan tulisi kerääntyä kuin pulla koukun ympärille, puhdistaa kulho eikä jättää märkiä vuodevaatteita kulhon pohjalle. 6. Vaivaimet lämmittävät taikinaa paljon, joten ota neste jääkaapista, kesällä sinun on käytettävä jäävettä. Suola estää gluteenin kehittymistä, lisää se 5-7 minuutin kuluttua pääerästä. Taikinan vaivaaminen ei ole vaikeaa, se ei välttämättä toimi ensimmäisen kerran. Mutta kävelijä hallitsee tien, ajan mittaan, yhdellä silmäyksellä, määrität testin valmiuden. Valmis leivataikina on pehmeää ja kiinteää kuin pienen lapsen takapuoli.

Kiitos vastauksesta, pidän leipäkoneesta kostona, molemmat olisivat enemmän)
Peter Push
Lainaus: Taem
Pidän leipäkoneesta kostona, molemmat olisivat enemmän)
Taem, Minulla on HP Panasonic, se vaivaa hyvin, mutta vaivaaja on silti monta suuruusluokkaa parempi. Jos uunia ei ole paljon, ajoittain hp riittää.
velli
Minun taikinasekoitin First burgundy on ollut käyttämättömänä jo kuusi kuukautta. Ostin sen innoissaan katsellen muita. Luultavasti vain 2 kertaa käytin sitä, nyt se tapahtuu vain. Hiivataikina vaivattiin kerran ja jauheliha makkaraa varten, mutta taikinaan on Panasonic-leivänvalmistaja, jauhelihalle Bosch yhdistää taikinaan, joka sekoittaa jauhelihan täydellisesti. Joten luulen: ostit sen viikunaksi?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta