Vaivauskoneet

älä kuumenna gelatiinia yli 60 *

Mielenkiintoista on, miten hyytelö liha valmistetaan? Samassa paikassa luista saatu gelatiini vain keitetään

ja hyytelöity liha on keitetty kuten

Joten tarkoitan samaa ... mutta katso leipomosta mitä he sanovat.

[Olya]

Olya, ei, en aio kiistellä gurun kanssa. Lämmitin sen juuri kiehuvaksi, joten teen. En kuitenkaan tee mitään gelatiinin kanssa, lukuun ottamatta tavallista hyytelöä. Ja se jäätyy täydellisesti kuumennettaessa kiehuvaksi. Lisäksi pakkauksessa lukee "kiehauta".

[Irisha]

lämmitetään kiehuvaksi,

Tässä ... tämä on noin 95 *, mutta he sanovat, että et voi ylittää 60 *
Tämä ei ole millään tavalla yhteydessä siihen, mitä tekee Irisha, vain tiedän jo kenen uskoa ... silmäni tai ...

[zvezda]

zvezda, Olya, voit, voit lämmittää gelatiinia)
Prala-verbi on kaikki myyttejä!
No, mitä me olemme, katson marcatosta liivatteeseen

Odotan marcatosta vuotaneen gelatiiniin

Millaisen vaivaimen sinulla on? Ystäväni etsii itseään kahvilasta, mutta yksikään malli ei sopinut minulle ... hän kysyi minulta, mutta en käytä niitä ...

Hyvää päivää! Auttakaa valinnassa, vaivaimessa ja valssauskoneessa. Ollakseni rehellinen, en ole koskaan käsitellyt tällaisia ​​laitteita, joten en voi edes kuvitella, mitä etsiä ensin. vain mielessä tämä Marcato Pasta mikseri

Minulla ei ole aavistustakaan, mihin sinun on kiinnitettävä huomiota

Hieno alku .. kiinnitämme ensin huomiota hintaan, ja sitten ajattelemme ..

Hieno alku .. kiinnitämme ensin huomiota hintaan, ja sitten ajattelemme ..

Haluaisin enintään 20-23 tuhatta

Ellei sekoitin ole teollisessa mittakaavassa, KAH 750 Kenwood tekee. Sinulla ei ole määriteltyä kaupunkia, nyt monissa kaupoissa on alennus.
Voit liittää taikinan levyn välittömästi siihen.

ja niin, että ajan myötä olisi mahdollista ostaa kaikenlaisia ​​liitteitä, mikä on parempi ottaa?

Tytöt, kirjoita, mikä on jauhojen tai taikinan vähimmäispaino, jonka voit ladata macarto-vaivaajaan?

Hei leipurit! Käyttääkö Nito Fimar-sekoittimia? Harkitsen malleja SL-B7 tai SL-B5. Tässä on, mitä google-kääntäjä käänsi minulle italiaksi (alla). enkä voi tulkita kohtia 5 ja 6 millään tavalla - eikö tämä ole mahdollista yli 4 minuuttia? tai yli 30? kuinka ymmärtää tämä?
"
1. Tarjoa 2 ~ 3 jauhoa ja vettä.
2. Aloita nopeudella 1 sekoittamalla 20 sekuntia ja nopeudella 2 sekoittamalla 20 sekuntia, sitten nopeudella 3 noin 3 minuutin ajan.
3. Kun täytät sekoitusastiaa, varmista, että enimmäislaatu ei ylity.
4. Lääkkeiden enimmäismäärä on 0,7 SM-X5: lle ja SL-B5: lle ja 1,5: lle SEM7: lle ja SL-B7: lle.
5. Käytä vaivauskonetta tai sekoitinta.
6. Älä käytä taikinan meloa yli 20 sekuntia jatkuvasti nopeustasolla 1 tai 2 ja enintään 4 minuuttia jatkuvasti nopeustasolla 3.
7. Käyttö: enintään 30 minuuttia kutakin jatkuvaa käyttöjaksoa varten SEM7: lle ja SL-B7: lle ja enintään 20 minuuttia kutakin jatkuvaa käyttöjaksoa varten SM-X5: lle ja SL-B5: lle.
"

Pyydän todella apua. Kerro minulle hyvä mikseri jopa 20000 ruplaan. En tiedä kumpi valita. Haluan ostaa ilman lisälaitteita, kuten lihamyllyä, tehosekoitinta jne.
Kenellä on kokemusta Kitfort-3128-taikinasekoittimesta?
Harkitsin yleensä malleja:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Ensimmäinen

Olisin kiitollinen, jos kerrot minulle täysin erilaiset mallit

Saksassa otin 3 tai 4 vuotta sitten bosch mum 21 -sekoittajan, jossa oli 6 litran kulho, komyuniverissa, vain taikinaa varten se on mahdollista ja keksi kiertyy edelleen 1 litran vedellä, ja voit valmistaa puolitoista erää

Saksassa otin bosch mum 21 -sekoittajan, jossa oli 6 litran kulho, 3 tai 4 vuotta sitten komyuniverissa, vain taikinaa varten, ja voit silti kehrätä keksiä 1 litraan vettä ja tehdä puolitoista erää

Mikä on komuniveri?

Mikä on komuniveri?

🔗

Kyllä, olen vain liian laiska kopioimaan kaiken tämän, täällä ei ole myynnissä sellaisia, mutta leivälle tämä on ihanteellinen



Mielestäni äiti 21 ja äiti 11 ovat sama asia ja se on hyvin samanlainen kuin sama ankastrum-kattila, voimakas, vaikka olen vielä elossa, käytän sitä usein, neuvon niitä, jotka leipovat leipää

Minulla on Kenwood Prospero, mutta kaikilla 9 suuttimella. Kuinka vaivaaja sopii minulle. 4,6 litran kulho, tavallisesti 500 g jauhoja varten. Kun olen tehnyt munkkeja, resepti ei ole painon mukaan, vaan 7 lasillista jauhoja. Hän kutisi, porristi, lämmitti itseään, mutta vaivasi kaiken. Hän valmisti leipää, muffinsseja, piirakoita, nyyttejä ja nyyttejä käsikäärimistä varten. No, se lyö munat ja valkoiset vaahtoon, vaikka keltuainen olisi pudonnut kulhoon (se oli niin).

[VolzhankaD]

VolzhankaD, Tytär on nyt valitsemassa edullista keittiökonetta (valitsemasi jauhot Kenwood PROSPERO KM242: n ja Bosch Styline MUM52120: n välillä). Onko 900 wattia tarpeeksi sinulle? Bosch-äitini 5/1000 wattia sirisee ja pääni ravistelee vaivaamalla hiivataikina. Pelkään rikkoa sen ja vaivata käsin. Dumplings ei edes kokeillut, hän ei ota sitä. Kestääkö prosperosi kovan testin? Mitä muita yhteensopivia liitteitä voi ostaa (en ole vielä selvittänyt välimuistin aliteemoja, mutta valinta-aika on loppumassa) Kiinnostaako kuutio leikkuri, silppuri, lihamylly - miten se lihaa lihaa? Vihannesleikkuri on jo mukana

Bosch-äitini 5/1000 wattia sirisee ja pääni ravistelee vaivaamalla hiivataikina.

Minulla on 600 watin Bosch M4, joka vaivaa täydellisesti hiivataikina, ei tietenkään 1 kg jauhoille, mutta pari lasia, TTT, on toiminut moitteettomasti 16 vuotta.

[gawala]

gawalaTeen taikinan 1 leivälle. No, kuinka paljon on: enintään 300-400g jauhoja. Hän ravisti päätään kunnollisesti alusta alkaen sekoittaessaan. Mutta kun moottori on juuttunut pari kertaa kuutio-leikkurin käytön aikana (kuutio-leikkurin osia on epäonnistuneesti, ne löystyivät ajan myötä ja alkoivat juuttua kovien vihannesten veitsen alle), nyt jopa kakkutaikinan tai silppurin päällä se hyppää. Ehkä minulla oli niin epäonnea. On sääli rikkoa toinen keittiökone jostain syystä.

Devchuli, kaadan 1 litran vettä omaani, ja ennen sitä, ja puolitoista lilaa, ja kuinka paljon jauhoja tarvitaan 1 litraan vettä saadaan 3 isoa leipää. Teen nyyttejä toisessa bosha-veitsessä, msm 68 jotain



Tehokas moottori ei kolise tai heilua, se on päätä, jossain tässä foorumissa on joitain, lähetin videon ja joku muu

kun moottori on juuttunut pari kertaa kuutioleikkurin käytön aikana (kuutioleikkurin osissa on epäonnistuneita kiinnityksiä, ne löystyivät ajan myötä ja kovat vihannekset alkoivat juuttua veitsen alle)

Ahh. No, se on nyt selvää. Minulla on se taikinaa varten ja kierrän harvoin jauhelihaa lihamyllyssä. Vihannesten raastimia on, mutta en käytä niitä. Kaikkiaan, ehkä pari kertaa, ei ole tarvetta.

... On sääli rikkoa toinen keittiökone jostain syystä.

Minulle on tältä osin helpompaa, jos on mahdollisuus sinistä, mieheni korjaa sen. Mutta rakastan tätä Boshikia kovasti. Sitä ei ole valmistettu Kiinassa .. siksi se toimii 6 vuotta. Aivan kuten upotettava sekoitin toimi 12 vuotta, se oli myös "syntyperäinen" .. Hänen miehensä jopa korjasi, hän työskenteli vielä useita vuosia, mutta sitten kaikki, kaikki vain hajallaan ..

Katsoin juuri, että saksalaiset ovat nyt kaksi kertaa halvempia kuin he lähettävät. Heidän on otettava se, kunnes euro kallistuu

euro ei ole kallistunut

Ja todella rakas .. En edes saanut huomiota ..

Saksalaiset lähettävät nyt 2 kertaa halvempaa

Jos vain myydä .. kriisi on himoitunut ..

[lyuba-s]

lyuba-s, mistä se on kotoisin? Tuleeko se maailman loppuun, Khabarovskiin?
Neitsyt, pyydän anteeksi, jos väärässä aiheessa näet, mitkä suuttimet soveltuvat tietylle mallille (puhun samoista Prospero 242 ja 287 - en ymmärrä, tämä ei ole päällikkö tai päällikkö, mutta kuka sitten? hänelle klassikko ja titaani? Yritän ymmärtää lisävarusteiden mahdollisuuden). Eli ei kuutioleikkuria? Ja mistä saa raastimia ei pakkauksesta, kuten perunoita tai perunapannukakkuja varten?

Kaikki tulee minulle Primoryesta, kriisi on joko sietämätön tai johtuu siitä, että öljy ja hiili ovat laskeneet, mutta mielestäni sillä ei ole väliä



Tämän kriisin myötä ostin pelosta pelkän pesukoneen, se on pakkauksessa, katson ja ajattelen. milloin siitä on hyötyä minulle, kuinka monen vuoden kuluttua ,,,,,,,,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashkaMielestäni sinun pitäisi kysyä paremmin Kenwood-aiheessa. Se on aiheessa Keittiökoneet ja vain siinä. Totta, nyt vanhat asiantuntevat ihmiset kirjoittavat harvoin sinne, mutta ehkä ihmiset vastaavat edelleen.

Kyllä, olen vain liian laiska kopioimaan kaiken tämän, täällä ei ole myynnissä sellaisia, mutta leivälle tämä on ihanteellinen



Mielestäni äiti 21 ja äiti 11 ovat sama asia ja se on hyvin samanlainen kuin sama ankastrum-kattila, voimakas, vaikka olen vielä elossa, käytän sitä usein, neuvon niitä, jotka leipovat leipää

Kiitos paljon! Joten tämä sivusto on vahvistettu? Voinko tilata turvallisesti?
Ja kuinka paljon jauhoja hän voi tehdä leipätaikina? Ja kuinka monessa minuutissa? Ja voiko se olla nestemäinen kuin ciabatta?

En odottanut vastausta ... Mutta hän on jo saapunut tänään
Boshmumovsky-rykmentti saapui!))) Huomenna aloitan testauksen ...

[Hilava]

Hilava, Onnittelut. Peruuta miten se toimii)

Mistä ostit sen?

[Hilava]

HilavaMistä ostit sen? Minulla on yksi, olen sienikakku 10 munalle heti sekoittaessani, leivinpaperilla ja uunissa, vaikkakin harvoin, mutta kyllä