Sipulisalaatti

Sipulisalaatti
Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat
Ainekset
Lamput 3 kpl
Tuoreet kurkut 2 kpl.
Kovaksi keitetyt munat 2 kpl.
Majoneesi
Suola pippuri
Keittomenetelmä

Vie sipulit 3 mm kokoisen silppurin läpi ja kuumenna kiehuvalla vedellä. Leikkaa kurkut samalla silppurilla, leikkaa munat kuutioiksi tai murskaa haarukalla, ei kovin hienosti. Täyttää
majoneesi, suola ja pippuri. Kaikki!

Merkintä
Monta kertaa tein kauan unohdetun salaatin pysähtyneistä ajoista, hyvin yksinkertaisen, mutta terveellisen! Ja levysilppuri oli hänelle erittäin hyödyllinen.

Mikä unohdettu käsite! Kiitos.

Menin yksinkertaiselle reseptille.
Ja vasta kun viipaloidessani ruokaa tunsin "hyvin" hajun - tässä se alkoi.
Kesä .... Heittämämme heinän tuoksu ... Valtavat hevoskärpäset (nyt ne muistetaan eräänlaisella kiusallisella hellyydellä) ... "Sandman" ja mansikat leikkuun reunalla ... Ohut kumartunut isoisä alangoilla soi hänen punoksensa ... Ja sitten menemme kuumana ja väsyneenä taloon ... lämmitetty vesi tynnyrissä ... ja sisäänkäynnin viileys ... valkaistu venäläinen liesi ja brodeeratut koristeelliset sängyt korkeilla sängyillä ... ja pöydällä - juuri tämä salaatti, vain vihreällä sipulilla ... meille "kaupungin" pukeutui majoneesilla lasipurkkeista, joissa oli tinaa.
Eh! ))
Kiitos muistoista!