Salaatti mausteinen

Salaatti mausteinen

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
silli	1 kpl
omenat	2 kpl
keitetyt parsapavut	300gr
sipuli	2 kpl
herneitä	1 voi
sinappi	1 rkl
sokeria	1h l
auringonkukkaöljy	100 g

Keittomenetelmä

• Leikkaa silli luutonta fileeksi ja leikkaa sitten paloiksi, mutta ei neliönmuotoisiksi, vaan pitkiksi, noin 2x0,5 cm. Leikkaa omenat samoihin viipaleisiin, pilko sipulit viipaleiksi ja suolakurkkua etikkaan. Lisää sinne purkki vihreitä herneitä. Lisää suolakurkkua. Sekoita kaikki ja mausta sinappikastikkeella.
• Sinappikastike: sinappi, sokeri, auringonkukkaöljy - sekoita kaikki sekoittimeen - kastike on valmis
• Salaatti koristeltu korttipuvulla
• Kokeile sitä - erittäin mausteinen välipala, ja mikä tärkeintä, ei pakattu maku!

Antaisin tälle salaatille nimen "Win-Win", varsinkin kun tehokkuuden ja esteettömyyden ja täysin harmonisen maun lisäksi se melkein toistaa win-win-korttiyhdistelmän, jonka Herman kokeili vanhasta naisesta Alexander Pushkinin "The Spades Queen" mukaan (kolme, seitsemän puuttuu, ässä).

[Medusa]

Medusa Vau .... käänsit sen viileäksi ....!

[Valya]

Valyaja jos korvaat sillin makrillilla, eikö sinusta tule kovin rasvaa salaattia?

Olen kokeillut sitä. ja makrillin kanssa, mutta sillin kanssa se tuntui minusta maukkaammalta, mausteisemmalta, pikanttisemmalta, ja makrilli antoi salaatille täysin uuden maun. Mutta se ei ole rasvaa - monet vihannekset tylsistävät kalojen rasvapitoisuuden