Mausteiset porsaan kylkiluut (Käki 1054)

[Monikeittotila 20 minuutin ajan, 110 *]

Mausteiset porsaan kylkiluut (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sian kylkiluut luussa	500-600 gr
Sipuli	1-2 kpl
Soijakastike	1 rkl. l
Kuiva valkoviini	2 rkl. l
Sokeri	1 rkl. l
Mausteet lihaa varten	1 tl
Suola	maku
Kasviöljy	1-2 rkl. l paistamiseen
Valkosipuli	1-2 hampaat
Perunat koristeeksi

Keittomenetelmä

• 
• Valmistautuminen:
• Leikkaa liha paloiksi kylkiluiden väliin.
• Leikkaa sipuli kaistaleiksi.
• Murskaa valkosipuli veitsellä.
• Valmistautuminen:
• Aseta liha monikeittokattilaan, lisää soijakastike, kuiva viini, sokeri, mausteet, suola maun mukaan.
• Laitoin perunat puoliksi lihaan, ripottelen siihen vähän suolaa - saamme höyrytettyjä perunoita lisukkeeksi.
• Suljemme multikookerin kannen Monikeittotila 20 minuutin ajan, 110 * ja tuo se valmiuteen.
• Koska liha on luista (jotta ei vahingoiteta pannun pohjaa), kypsennän sen ensin Multi-Cookissa, sitten paistan sen pannulla.
• Kuumennan kasviöljyä paistinpannussa, levitin lihaa (ilman nestettä), murskattua valkosipulia, sipulia ja paistin, kunnes se oli hieman ruskea.
• Maistamme sen, säädä tarvittaessa suolalla ja mausteilla.

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Merkintä

KOKEILLAAN…
Laita liha lautaselle, lisukkeelle keitettyjä perunoita, ripottele päälle hieman vihreää sipulia.
Tarvittaessa liha ja perunat voidaan kaataa hieman saadulla kastikkeella pannusta (jossa liha haudutettiin).
Liha on erittäin maukasta, kevyt mausteinen, pehmeä.

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Voit nähdä taikurin, jolla onnistut paistamaan 2 sipulia ja 600 grammaa lihaa 2 rkl öljyä. Oletko koskaan kokeillut sitä itse tai kopioinut tämän reseptin jostakin.

Olen kokeillut, että porsaan kylkiluut saavat tarpeeksi rasvaa

[Syntinen]

Voit nähdä taikurin, jolla onnistut paistamaan 2 sipulia ja 600 grammaa lihaa 2 rkl öljyä. Oletko koskaan kokeillut sitä itse tai kopioinut tämän reseptin jostakin.

Syntinen, nuolaisi resepti keittiössäni

Jos olet tarkkaavainen kotikokkina, muista tehdä se keitetty liha aivan mahdollista paistaa (älä paista, mutta paista) 2 rkl. l öljyä teflonpannussa. Ja jos sipuli leikataan hyvin ohuiksi suikaleiksi, se vapautuu milloin paistaminen mehu (neste), joka riittää myös nivelelle paistaminen liha sipulilla.

Tämä öljymäärä riittää maukkaan lihan saamiseksi käyttämättä paljon kasviöljyä.

Ja paista 600 grammaa lihaa 2 rkl. l kasviöljyä on myös heikkoa! Takaan, että se toimii!

Olen kokeillut, että porsaan kylkiluut saavat tarpeeksi rasvaa

Lihan lämmitetty rasva jäi kattilaani, en koskaan käyttänyt sitä missään muualla - anteeksi, tämä ei ole minulle paljon rasvaa

Ja rasvaa ja mehua vapautui todella paljon

En myöskään käytä tätä rasvaa, se olen minä .... ehkä vähän

[alex52860]

Voit nähdä taikurin, jolla onnistut paistamaan 2 sipulia ja 600 grammaa lihaa 2 rkl öljyä. Oletko koskaan kokeillut sitä itse tai kopioinut tämän reseptin jostakin.

alex52860, olet uusi tulokas foorumillamme, ja järjestelmänvalvoja on pitkään ollut tunnustettu ohjattu päämestari. Ennen kuin syytät häntä epärehellisyydestä, yritä valmistaa ruokaa hänen reseptiensä mukaan.
Mitä tulee rasvan määrään, sitten 2 rkl öljyä voit, taidokkaasti, kypsennä upea pilaf 500 g lihalle jne.

Perusteettomista syytöksistä reseptin väärinkäytöksistä voit ansaita helposti kiellon.

Hyvää viestintää foorumilla!