Sianlihan vatsa

Kategoria: Liharuoat
Sianlihan vatsa

Ainekset

Liha - ohut puolirinta, puolirinta pienillä rustoilla, laiha 1200 g

Keittomenetelmä

  • Liha marinoitiin molemmin puolin suolassa ja kuivatuissa mausteissa, seiso noin - miten se menee (minulla on päivä).
  • Kierrä, sido tiukasti langalla.

  • 1. paista 3 minuutin ajan 4 sivulta tilassa Paahtaminen.
  • 2. tila Monikeitto 25 minuuttia 110 *.
  • 3. Anna jäähtyä monikeittimessä, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Ruoanlaitto-ohjelma:

"PAISTAMINEN" + "MONIKOKKA" 110C, 25 min.

Merkintä

Liha osoittautui mehukkaaksi ja pehmeäksi, pannun pohjalle muodostui noin 1/2 kuppia rasvaa

Hyvää ruokahalua, kaikki!

ikko4ka
Järjestelmänvalvoja, mikä herkullinen rulla! Haluan vain purra pala! 🔗
zvezda
Järjestelmänvalvoja !!!!Olet erinomainen opiskelija kaikessa tekniikassa !!!!
Py. Sy Voit vähentää turvallisesti aikaa .... ja ei liian paljon paistamiseen ??
Järjestelmänvalvoja

ikko4kakyllä ​​terveydelle, anteeksi, ei ole mitään tapaa elää jakamaan herkkuja
zvezda, lämmön ansiosta ajatukset ja taidot yhtäkkiä tulivat, ikään kuin olisin tehnyt sitä pitkään, mitä tapahtuu huomenna - en voi tietää
Paahtaminen 3 minuutin ajan osoittautui oikeaksi, lihan kuori on punainen, mutta ei kova (ei palanut). Sammumisen jälkeen jäljellä oli vain vihje punertavasta kuoresta
Ja 25 minuuttia on myös oikein - liha on pehmeää eikä hajonnut, rulla on sidottu (tiivistetty) ja paksu pala

Tässä jokaista lihapalaa on lähestyttävä erikseen ...
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: zvezda

Järjestelmänvalvoja !!Hämmensin lauseesta 3 MIN

Joten liha oli paistettava kaikilta puolilta, joten hän kiertää sitä, siirtäen sitä kyljelleen
zvezda
Eli 12 minuuttia. paistettu ?? !!!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: zvezda

Eli 12 minuuttia. paistettu ?? !!!
Ei paistanut 12 minuuttia! Ja hän paisti sen neljältä puolelta niin, että lihalle muodostuu joka puolelta punainen kuori, joka pitää mehun sisällä lihassa eikä sisällä ole kuivaa.
Liha voidaan kypsentää nopeasti paineen alaisena, mutta sisäpuoli pysyy kuivana lihamehun tullessa ulos.
zvezda
Asia selvä!!! Mutta kuinka tyhmä puhumme kuurojen kanssa ...
Tatjanka_1
Järjestelmänvalvoja En ymmärtänyt, että teet "Sianlihaa". sarjakuva tai painekattila?
Järjestelmänvalvoja

Sähkökäyttöistä painekattilaa CUCKOO kutsutaan myös CUCKOO MULTI-COOKERiksi, kuten valmistajat itse sanovat

Tatjanka_1 , mutta tällainen rulla voidaan tehdä tavallisesta Panasonicin sarjakuvasta.
Paista kaikilta puolilta kullanruskeaan leivontatilassa, aseta sitten haudutustilaan 3 tunniksi vakuutus ja tarkista sitten valmius. Voi olla valmis 2 tunnissa
Besya-täti
Samaa mieltä Roma !!!! Epäilemättä se on multikeitin, koska sillä on monia toimintoja, mutta painekypsennyksen lisätoiminto
Järjestelmänvalvoja! Herkullinen !!!!! Kuoleva suora! Mitä voin sanoa - sinä olet kuningatar lihan paistamiseen !!!!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Besya-täti

Mitä voin sanoa - sinä olet kuningatar lihan paistamiseen !!!!

No, ylistäkää minua, kiitosta on aina hyvä kuulla

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta