Perunan vuoka

Perunan vuoka

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Perunat	500g.
Raejuusto	250g.
Kermavaahtoa	100g.
Kananmuna	1 KPL.
Juusto	150g.
Polttimo	1 KPL.
Tuoretta tilliä	1 \ 2 palkki
Suola pippuri	maku
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Keitä perunat kuorineen, tyhjennä vesi, kuori ja leikkaa suuriksi paloiksi.
  
• 
  
• Pilko sipuli ja paista kasviöljyssä pehmeäksi.
  
• 
  
• Vatkaa raejuusto, muna, smetana, karkealla raastimella raastettu juusto. Lisää yrttejä, mausta.
  
• 
  
• Lisää hienonnettu peruna. Sekoita.
  
• 
  
• Laita astia, joka on voideltu kasviöljyllä.
  
• 
  
• Paista 200–220 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 25–30 minuuttia kullanruskeiksi.
  
• 
  
• Herkullinen!!!
  

Merkintä

En tietenkään keittänyt perunoita tarkoituksella. Vain "makaaminen" jääkaapissa .. ja raejuusto myös .. ja juusto Yleensä sarjassa oleva resepti "kiinnitä ylivuotavat tuotteet" !!!