Vehnäpullat tillillä

Vehnäpullat tillillä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
Jauhot	300 g
Maito	8 Art. l.
Suola	0,5 tl
Sokeri	1 rkl. l.
Rast. öljy	6 rkl. l.
leivinjauhe	2 tl
Raejuusto (Otin "Rama Cream Bonjour creamy")	200 g
Täyte:
Suola ja pippuri maun mukaan
Voi	30 g
Suuri nippu tilliä
Valkosipuli	3-4 neilikkaa

Keittomenetelmä

• Vaihtoehtoisesti (kuten minun), voit lisätä raakaa savupekonia tai muita täyteaineita makuun.
  
• 
  
• Sekoita raejuusto sokerin ja suolan kanssa. Lisää voita ja maitoa, vaivaa hyvin. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Siivilöi juustomassaksi. Vaivaa taikina. Vie se noin 1 cm korkeaksi kerrokseksi.
  
• Leikkaa täyttövoi hiutaleiksi ja levitä taikinan päälle. Pilko tilli, murskaa siihen valkosipuli, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää muita ainesosia maun mukaan. Asettele täyte, tasoita. Kääri rulla. Vaivaa sitä hieman käsilläsi, jotta saat saman paksuuden kaikkialla. Jaa 6 rullaan (kukin on 5 cm korkea). Tein korkeuden alle 3 cm, se osoittautui enemmän pullien lukumääräksi. Paista leivinpaperilla vuoratulla leivinpaperilla 180 g: lla, kunnes se on pehmeää.
  

Merkintä

Näin reseptin tänään ruoanlaitossa, ( 🔗 ) - erittäin helppo valmistaa - kaikki kesti alle tunnin. No, se osoittautui herkulliseksi.

Anastasia, jonkin aikaa minut "erotettiin" tietokoneesta ja Internetistä ja luin vain reseptisi. Polttanut halu leipoa. Houkuttelee se, että se on suolaista. Kuten ymmärrän, pullat eivät kestä kauan uunissa. Ja anteeksi typerästä kysymyksestä: Onko leivinjauhe leivinjauhetta? Ja vielä yksi asia: juustomassan nimi on minulle täysin tuntematon. Mitä sitä tarvitaan? Ruokavalio voitko?

Kuten ymmärrän, pullat eivät kestä kauan uunissa. Ja anteeksi typerästä kysymyksestä: Onko leivinjauhe leivinjauhetta? Ja vielä yksi asia: juustomassan nimi on minulle täysin tuntematon. Mitä sitä tarvitaan? Ruokavalio voitko?

Kirjoittaja on kirjoittanut 45 minuuttia. Se vei minulta vähemmän aikaa - paistin konvektiolla - ja ohjasi väriä. kun ne olivat ruskistuneet, pidin sitä vielä 5 minuuttia ja vedin sen ulos. Leivinjauhe - kyllä, se on leivinjauhe. Ja käytin raejuustoa, kuten aiheessa neuvottiin, kermainen on Rama Cream Bonjour-27% rasvaa, mutta mielestäni voit käyttää tavallista juustoa pakkauksissa, kuten reseptin kirjoittaja kirjoitti ruoanlaittoon.

[Lydia]

Anastasia, jonkin aikaa minut "erotettiin" tietokoneesta ja Internetistä ja luin vain reseptisi. Polttanut halu leipoa. Houkuttelee se, että se on suolaista. Kuten ymmärrän, pullat eivät kestä kauan uunissa. Ja anteeksi typerästä kysymyksestä: Onko leivinjauhe leivinjauhetta? Ja vielä yksi asia: juustomassan nimi on minulle täysin tuntematon. Mitä sitä tarvitaan? Ruokavalion voitko?

Lydia,

Ruokavalio 0% rasvaa on sopiva missä tahansa reseptissä.
Mutta itse reseptistä tulee ruokavalion vasta, kun vihannesten määrää vähennetään ja voin määrää ei kuluteta, osa jauhoista korvataan kokonaisilla jauhoilla tai leseillä

[Lydia]

Kiitos, Anastasia. Kysyin raejuustosta, koska joskus en syö raejuustoa, joka on valmistettu "kylmällä" menetelmällä (aiheesta "Terveellinen ruoka"), joka menee leivontaan.

Lydia,

Ruokavalio 0% rasvaa on sopiva missä tahansa reseptissä.
Mutta itse reseptistä tulee ruokavalion vasta, kun vihannesten määrää vähennetään ja voin määrää ei kuluteta, osa jauhoista korvataan kokonaisilla jauhoilla tai leseillä

Kyllä minä ymmärrän. Se on vain, että ensimmäistä kertaa teen sen yleensä tiukasti reseptin mukaan ja (yleensä) syötän tuloksen perheelle. : (Ja sitten alaan mukauttaa, jos mahdollista, resepti "itselleni".

Kiitos, Anastasia.Kysyin raejuustosta, koska joskus en syö raejuustoa, joka on valmistettu "kylmällä" menetelmällä (aiheesta "Terveellinen ruoka"), joka menee leivontaan.

Kyllä minä ymmärrän. Se on vain, että ensimmäistä kertaa teen sen yleensä tiukasti reseptin mukaan ja (yleensä) syötän tuloksen perheelle. : (Ja sitten alaan mukauttaa, jos mahdollista, resepti "itselleni".

Lydia, Anastasia,

Huomaa, että Cream Bonjour ei ole ollenkaan raejuusto, vaan keinotekoisesti valmistettu "pehmeä juusto", joka on tuorejuuston ja margariinin risteytys. Vähärasvaiseen raejuustoon lisätään margariinia (kasvirasvoja), gelatiinia, antioksidantteja, aromeja jne.

Parempi säännöllinen raejuusto, erityisesti kotitekoinen rasvaton. Hän, vahvistan, voit nähdä kuvan avoimesta omenakakusta, jossa on kerros juustokakkukakkuja - erittäin hyvä leivonnassa

Tein nämä pullat tänään! Valokuvaa ei ole, koska he söivät sen heti lounasaikaan. Mutta tällä kertaa tein heti joitain muutoksia reseptiin: poistin voin, sokerin, korvasin osan jauhoista leseillä. Minun ei ymmärretty mitä he söivät, mutta kaikki pyysivät lisää. Totta, en näyttänyt pitävän niitä uunissa, mutta kukaan ei huomannut sitä.

Tunnustan myös omaani vasta sen jälkeen, kun he ovat syöneet ja ylistävät, että sisällä on leseitä jauhojen sijasta ja rasvaton raejuusto smetanan ja kerman sijaan

No, Alexandra, lohdutti minua! Uskoin, että vain minut pakotettiin hemmottelemaan niin pieniä temppuja. Ja pullat ovat ihme. On hyvä, että niitä ei ole paljon. Syöisin 5-6-7 illalla, kun sitä ei tarvita ...