Pesto rullina

Pesto rullina

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
jauhot	250 g
tuoretta hiivaa	5 g
maito	110 ml
munat	1 kpl
voita	20 g
sokeria	2 h l
suola	1 tl
kastikkeelle:
basilika	0,5 nippu
pinjansiemenet	1-2 rkl
valkosipuli	2 neilikkaa
Parmesaania	2-3 rkl
oliiviöljy	tarpeen vaatiessa

Keittomenetelmä

• 1. Jauhaa jauhot kylmällä voilla pieniksi muruiksi. Kuumenna maito huoneenlämpöiseksi. Jauhaa hiiva sokerilla. Lisää hiukan lyöty muna ja hiiva maitoon. Lisää suolaa jauhoihin ja voita, kaada maitoseos ja vaivaa taikinaa 5-7 minuuttia. Pyöristä taikina ja anna nousta puolitoista tuntia. Taikina on erittäin pehmeää, mutta ei tahmeaa.
• 2. Laita sovitettu taikina leikkausmatolle (pölyä se kevyesti jauhoilla). Venytä kädet noin puolitoista senttimetriä paksuun suorakulmioon, rullaa ylös ja rullaa hieman. Jaa sitten 50-55 g painaviksi paloiksi. Muotoile pyöreiksi pulliksi, tee kummassakin syvennys ja laita noin 0,5 tl kastiketta.
• 
• 
• 3. Voitele pullat keltuaisella ja maidolla ja anna niiden seistä noin 30 minuuttia (kunnes ne kaksinkertaistuvat). Voitele uudelleen ennen paistamista, ripottele juustoa ja haluttaessa tuoretta chiliä. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, ensimmäiset viisi minuuttia. Laske sitten lämpötila 200 ° C: seen ja paista vielä 10-15 minuuttia.
• 
• 4. Voita kastiketta varten edellä mainitut ainekset tehosekoittimessa kaatamalla oliiviöljyä ohuena virtana. Paista pinjansiemeniä kuivassa paistinpannussa.

Astia on suunniteltu

7-8 kpl

Aika valmistautua:

noin 2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Tuloksena on erittäin herkät ja ilmavat pullat, joilla on mausteinen maku ja aromi.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Oooh, mikä kauneus! Voin kuvitella, mikä tuoksu!
Eh, mistä muualta saa basilikaa, edes äskettäin sitä ei ole tullut. Onko kuivakuntoinen?

[Vasilika]

Vasilika, kiitos ystävällisestä palautteesta!
Jos tuoreen basilikan ostamisessa on vaikeuksia, voit tehdä tämän - ota tuore persilja perusta ja lisää 1-2 teelusikallista kuivaa basilikaa. Tämä on kastikkeen tarvitsema rakenne ja maku.

Hyvin herkullisia pullia, Marisha !!! Tällainen viettelevä! Voit myös käyttää persiljaa vaihtoehtona ...

[Marisha]

Marisha, Kiitos!

suosikkipullani! vain en ripottele sitä juustoon, mutta painan useammin kastiketta juustokuutiolla

[sama]

sama, iloinen makujen sattumasta! Ja kiitos juustokuutioideosta. Yritän.

Voi minäkin ... Pidän myös näistä pullista. Vain minä teen niitä ilman pähkinöitä ... ja juustoa mielialani mukaan ... Ne ovat erittäin maukkaita. Vota

[manna]

manna, täsmälleen samanlainen! Käin läpi hakukoneen, "pestolla" ei ollut mitään, joten laitoin sen.

[Marish]

Että hän, Marish, ne ovat samanlaisia, mutta eivät samat. Tein sen ilman pähkinöitä. En ole vielä kokeillut sitä basilikalla. Joten ... sinun (onko mahdollista?) Resepti on edelleen erilainen Seuraavan kerran yritän ehdottomasti

Toki saatat! Olisin hyvin iloinen. Ja toivon, että pidät pullista.

[Marish]

Marish, mitä herkullisia sämpylöitä !!!!

[Marina]

MarinaKiitos persiljavinkistä! Ja sitten en koskaan löytänyt tuoretta basilikaa, menin eilen Auchaniin asiantuntijana, mutta: anteeksi: ei. Ja unohdin laittaa plusmerkin, paskiainen. Aion korjata sen.

[Ksyusha]

Ksyusha, Kiitos!

Vasilika, iloinen, että voisin auttaa!

Jotenkin täplillä varustetut pullat eivät juurtuneet täällä. Valitse lisää täytettyjä sisälle. Ihmettelen, voitko täyttää kastikkeen sisällä? Tärkeintä ja kastike, joka on

[Dana]

Danamiksi ei yritä? Mutta kastike on todennäköisesti tehtävä paksummaksi, jotta öljy ei virtaa eikä häiritse muovaamista. Pullat voidaan muotoilla pyöreiksi kakkuiksi ja ripotella päälle juustolla ja pähkinöillä.

Ja lisää juustoa, Boom kokeilla

Tarkalleen! Kirjoittaessani halusin leipoa nämä itse!