Mohair-cupcake

Mohair-cupcake

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	320 g
Sokeri	130 g
Keskikokoiset munat	3 kpl
Jogurtti (kefiiri on mahdollista)	160 ml
Margariini	160 g
Suola	0,5 tl
Sooda	0,5 tl
Leivinjauhe	1,5 tl.
Sitruunahappo (valinnainen)	0,25 tl
Karpalo	150 g

Keittomenetelmä

• Vatkaa pehmennetty margariini sokerilla. Lisää munat, voita tasaiseksi. Kaada kefiiri tai jogurtti. Lisää suolaa. Sekoita jauhoja vähitellen.
• Taikina on erittäin paksu:
• Lisää sooda, leivinjauhe ja sitruunahappo viimeisessä vaiheessa, kun taikina on melkein valmis, ja muotti on valmis leivontaan. Tämä tehdään niin, että irtoamisprosessi tapahtuu paistamisen aikana, eikä aikaisemmin. Sitruunahappoa ei tarvitse laittaa - periaatteessa kefiiri / jogurttihappo riittää sammuttamaan soodan. Sitruunalla pörröisyys kasvaa mielestäni merkittävästi.
• Lisää pakastettuja karpaloita viime hetkellä. Sekoita hyvin ja laita voideltuun astiaan.
• Paista multikeittimessä (keskity yksikkösi tehoon. Paistan sen Dexassa 45 minuutissa, Libertonissa kaksi 50 minuutin jaksoa). Tai uunissa 180 ° C: ssa noin 50 minuutin ajan. On suositeltavaa seurata valmiutta, koska jokainen uuni on yksilöllinen.
• 

Merkintä

Kuppikakku on erittäin herkkä, ilmava. Se valmistetaan nopeasti perustuotteista, jotka ovat aina käsillä.

Tatiana, karpaloilla, luultavasti paitsi maukas, myös erittäin aromaattinen? Kiitos ideasta!

[elia]

elia, tarvitset sekä ruokasoodaa että leivinjauhetta yhdessä?

Tatiana, karpaloilla, luultavasti paitsi maukas, myös erittäin aromaattinen? Kiitos ideasta!

Rakastan karpaloita yleensä. Hän antaa niin miellyttävän hapan
Mutta tuoksun osalta kaipasin merkkiä. Unohdin vanilliinin

[elia]

elia, tarvitset sekä ruokasoodaa että leivinjauhetta yhdessä?

Joo, molemmat ovat parempia. Lisään jopa vähän enemmän sitruunoita. Sitten se on täsmälleen tuo mohair. Annoin hänelle tämän nimen syystä. Se on rei'itetty - rei'itetty!
Pelkään yleensä käyttää yhtä leivinjauhetta. Hän käyttäytyy arvaamattomasti. Sen sijaan laatua ei voida ennustaa, joten uskollisuuden vuoksi laitoin tämän ja toisen ja jopa kolmannen. Mutta tulos

Joo, molemmat ovat parempia. Lisään jopa vähän enemmän sitruunoita. Sitten se on täsmälleen tuo mohair. Annoin hänelle tämän nimen syystä. Se on rei'itetty - rei'itetty!
Pelkään yleensä käyttää yhtä leivinjauhetta. Hän käyttäytyy arvaamattomasti. Sen sijaan laatua ei voida ennustaa, joten uskollisuuden vuoksi laitoin tämän ja toisen ja jopa kolmannen. Mutta tulos

Kiitos, vein sen kirjanmerkkeihisi, yritän

Kiitos, vein sen kirjanmerkkeihisi, yritän

Kokeile, se on sen arvoista!
En yleensä voi syödä jauhoja, sallin vain satunnaisesti itselleni tällaisen hemmottelun. Ja koska sallin sen, haluan herkullisimman. Joten jo jonkin aikaa tämä on meidän suosikki cupcake. Ainakin 100% vastaa makuun: kohtalaisen makea (rakastajat voivat lisätä sokeria), ei lainkaan kuiva. En edes halua maistaa sitä kermalla. Vaikka luulisin, että jos kyllästät sen, se on yleensä satu!

Kohtalaisen makea (rakastajat voivat lisätä sokeria), ei lainkaan kuiva. En edes halua maistaa sitä kermalla. Vaikka luulisin, että jos kyllästät sen, se on yleensä satu!

Kerroit kaiken niin "suloisesti", että halusit kokeilla sitä. Rakastan todella cupcakes. Otin sen kirjanmerkkeihin, me paistamme

Otin sen kirjanmerkkeihin, me paistamme

Odotan kuvaraporttia!

[elia]

Odotan kuvaraporttia!

elia, heti kun leivon, ilmoitan ehdottomasti takaisin

[elia]

eliaEttä cupcake pääsi aiheeseen "Reseptien rekisteröinti". Onko näin? Huomaan, että cupcakeesi lisäksi on myös tania21 nyyttejä.

Voi, olen niin paskiainen !!! Ja näyttää siltä, ​​en ole ainoa, joka siirtyy cupcakesiin. Pikemminkin lisän - en tiedä kuinka yksinkertaisesti siirtää Temko sinne.

[Tan ja Tan]

Tan ja Tan, vietit minut "Mokherov" -laitteellasi. Nyt laitat sen sarjakuvaan.
Ja kerro minulle, että kakku on mohairia, jos ilman karpaloita (tai ilman etuliitettä "mo" - en jatka tätä sanaa, unohdin ostaa saman karpalon tänään).
Raportin tuloksista

[elia]

elia, ja tässä on raporttini. ja leikkaa ... Herkullinen cupcake, kiitos reseptistä. Luulen, että voit kokeilla ja laittaa jäädytettyjä hedelmämarjoja karpaloiden sijaan, ja Tatyana, mitä mieltä sinä olet?

Ja kerro minulle, että kakku on mohairia, jos ilman karpaloita (tai ilman etuliitettä "mo" - en jatka tätä sanaa, unohdin ostaa saman karpalon tänään).
Raportin tuloksista

Toffee, siellä on joitain MO! Hän itse on mielettömän hyvä. Ja karpalo on henkilökohtainen riippuvuuteni, pidän todella sen aromaattisesta happamuudesta!
Odotan raporttia!

[Tatyana]

Luulen nyt, että voit kokeilla ja laittaa jäädytetyt hedelmämarjat karpaloiden sijaan Tatyana, mitä mieltä sinä olet?

Nimi, näen valokuvasta - TÄMÄ ON SINÄ !!! Tämä on Mohair !!!
Ja kyllä, Tan, voit käyttää mitä tahansa hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä. Ja voit tehdä ilman mitään, kuten Toffee. Se on omavarainen myös ilman lisäaineita.
Ainoa asia, joka ahdistaa minua. Leivon tätä muffinia melko usein (kuten minä, hyvin tarkkaavainen ruokavalioon). Ja karpaloni leviivät aina hyvin tasaisesti koko kakkutilavuuteen. Ja heti kun olen suorittanut reseptin sisältä ja ulkoa, jotta en pettäisi niitä, jotka päättävät käyttää sitä, karpalo alkoi heti uppoaa pohjaan. Ensimmäinen cupcake, jossa oli kovettuneita karpaloita, en ottanut. Tein sen uudelleen, vain siinä tapauksessa, että rullasin karpaloita jauhoissa - sama tulos. Ymmärrän, että jauhot / tärkkelys eivät anna sokeroitujen ja kuivattujen hedelmien laskeutua, tämä ei koske jäädytettyjä marjoja. Ja niin tapahtui, minun ei ehkä toiminut.
No, anna karpalon laskeutua! Se maistuu vielä paremmin tällä tavalla. Ensin syön pääni päätä - oi, se on niin maukasta ilman karpaloita (kuten makuni) !!! Ja pääni yläosan jälkeen syön "jälkiruokaa" - herkullista muffinia, jossa on monia, paljon karpaloita
Tytöt, Tanya, Toffee! Olen niin iloinen, että päätit kokeilla ideani !!! Toivon todella, että pidät siitä vilpittömästi, etkä kirjoittajan miellyttämiseksi

[Tan ja Tan]

Tan ja Tan
niin lupasin


yhteydessä on huomenna (vaikka tahtoni - joten otin vain palan juuri nyt - oi, ainakin menen keittiöön haistamaan sitä

Komea !!!
Ir, älä unohda napsauttaa leikkuria, muuten, kuten aina: kuten he eivät voineet vastustaa, eivät voineet vastustaa, lemmikit järkyttyneitä jne. Studion leikkaus !!!

[Tanyush]

Komea !!!
Ir, älä unohda napsauttaa leikkuria, muuten, kuten aina: kuten he eivät voineet vastustaa, eivät voineet vastustaa, lemmikit järkyttyneitä jne. Studion leikkaus !!!

Tanyush
Annan kaunaa, napsautan ja jopa 2 kertaa

OK, uskon. Tässä sinulle - uskon! No, sitten tuli pala pakettipostia, ellei sääli. Rakastan tätä cupcakea liikaa

OK, uskon. Tässä sinulle - uskon! No, sitten tuli pala pakettipostia, ellei sääli. Rakastan tätä cupcakea liikaa

osoite - klo 8 aamulla olen niin sanotusti postissa ensimmäisen hevosen kanssa

osoite - klo 8 aamulla olen niin sanotusti postissa ensimmäisen hevosen kanssa

Osoite - vain PM! Mutta älä näytä hevosta, muuten ruoki sitä myöhemmin

Mutta älä näytä hevosta, muuten ruoki sitä myöhemmin

osoite - klo 8 aamulla olen niin sanotusti postissa ensimmäisen hevosen kanssa

Kello on 9.18. Irka, onko hevosta? Onko se minun cupcake aamukahvillesi?

[Tanyush]

Toivon todella, että pidät siitä vilpittömästi, etkä kirjoittajan miellyttämiseksi

TanyushPidin siitä todella paljon, todella, todella Hän on herkullinen ilman karpaloita. Leipaan useammin kuin kerran. Kiitos, upea resepti

Kiitos, nimimies! Suora balsami sydämessä. Olin niin huolissani, että laskin nokkani
Kiitos riskin ottamisesta, kiitos kokeilemisesta!

[Tanyush]

Tanyush, olet tervetullut. Olemmeko sellaisia ​​kuin sinä?

Olemmeko sellaisia ​​kuin sinä?

Älä kiinnitä huomiota, kytken ajoittain henkisen

onko ruokavalioni ohi? otin reseptin ja lisäsin sen kirjanmerkkeihin. Yritän olla paistamatta tänään !!!!! jos. tietysti onnistun! Kiitos

Fronya - peki, et tule katumaan

[Azazushka]

Azazushka
hevonen laskeutui juuri illalla
mutta tässä on cupcake-leikkuri
ja kuten luvattiin - 2 kuvaa
Rusketus, hyvä yksinkertainen, edullinen resepti, mutta pidin ja minun cupcake, he sanoivat myös paistavansa sitä

Iris, mistä otit niin hitaan kiusan? Odotin kuppikakkua aamukahvia varten!
Ja sinulla on hyvä cupcake

Iris, mistä otit niin hitaan kiusan? Odotin kuppikakkua aamukahvia varten!
Ja sinulla on hyvä cupcake

Kiitokseksi
Ja kiusan roolissa, sen jälkeen kun vanhempieni huoneistossa oli puhdistettu uusi sohva

Kiitokseksi
Ja kiusan roolissa

Mitä puhut itsestäsi - ja niin järjetöntä? No, okei, jos olet itse hidas kiusaaminen, sinun on annettava anteeksi. Mitä tekemistä siellä on? Meidän on jätettävä cupcake huomenna kahvia varten. Toivottavasti se ei vanhene

Paistin sen tänään!
Ja olen jo nappannut palan! Erittäin, erittäin maukas! Otin sen kirjanmerkkeihin, paistan vielä lisää! Vain hapan marja ei ollut, ja se oli tehtävä rusinoilla.
Tämä ei ehdottomasti pilannut sitä, mutta yritän taas marjalla. Kiitos kirjailijalle ja plusmerkilleni!

Kiitos palautteestasi, Lenok! Mielestäni mikä tahansa täyteaine on täydellinen tähän testiin, harrastajalle. Kuka pitää enemmän hapasta, kuka makeasta. Jotkut karpaloita, jotkut rusinoita tai kuivattuja aprikooseja. Jos vain ei suolakurkkua

Tanya ja Tanya, ja minä paistimme Mohair-kakun iltakahvillesi, mutta jälleen ilman karpaloita.




Tänään hevonen tarttui nopeammin ja toimitti kakun ajoissa.

Ay, Toffee! Hyvin tehty!
No, hevonen teki myös hyvää työtä

Tatiana, kiitos ihanasta cupcakeista !!! Vain karpalot korvasin rusinoilla. Ja peitin sen suklaalla, mutta kakku on erittäin maukas.

Vau, kuinka komea mies! Kiitos jakamisesta!

Tanya, no, vihdoin pääsin luoksesi mohairmuffineilla.

Kuppikakkuja, koska ne paistivat pienissä muffinsäkeissä, peräti 12 kappaletta. Ostin ne edellisenä päivänä. Tutkin huolellisesti Internetiä ja löysin monia erilaisia ​​reseptejä, mutta päätin aloittaa sinun, todistetusti. Karpaloita ei kuitenkaan ollut. Mutta päätin antaa pirun kaloreista ja sekoita taikina hapan karpaloiden sijaan ... oi, älä rugaysi voimakkaasti ... palo tummaa suklaata paloiteltuina 1 tl. kaakaojauhe. Tietysti pilasin tällä upean reseptisi, mutta houkutus juoda kahvia suklaamuffinilla aamulla oli yksinkertaisesti vastustamaton. ... En ole vielä maistanut sitä, mutta haju paistamisen aikana oli voimakas. Aviomies ja pojat alkoivat etsiä keittiöstä hajua. Kuten mitä teet täällä? Nyt muffinit jäähtyvät ritilällä. Yritän huomenna, sitten otan kuvan leikkurista, jos unohdan.
Kiitos, Azazushechka!

Vau! En usko, että suklaa voi pilata mitään. Ainoa asia - ehkä jouduttiin vähentämään jauhojen määrää tarkalleen lisätyn kaakaon määrällä.
Odotan aamupalaa!

Vau! En usko, että suklaa voi pilata mitään. Ainoa asia - ehkä jouduttiin vähentämään jauhojen määrää tarkalleen lisätyn kaakaon määrällä.
Odotan aamupalaa!

Tan, kaakaota oli vain yksi tunti, l. Ja olen sokeria 30 g: lle. Laitoin vähemmän, koska suklaa on makeaa.

Muuten, ostin 2 pussia leivinjauhetta - meidän ja puolalaisen. Joten koostumuksessamme on E330 - tämä on sitruunahappo. Ja puolaksi se ei ole. Siksi lisäsin meidän, mutta en lisännyt happoa. Mutta puolan kanssa on lisättävä. Tässä on mielenkiintoinen vivahde.

En pidä liian makeasta. Joten periaatteessa reseptissä ei ole paljon sokeria. Kuka tykkää makeammasta, ehkä sinun täytyy laittaa hieman enemmän.

Vau! En usko, että suklaa voi pilata mitään. Ainoa asia - ehkä jouduttiin vähentämään jauhojen määrää tarkalleen lisätyn kaakaon määrällä.
Odotan aamupalaa!

Tanya, ei ole aamu leikkaus. Miehet hajaantuivat aiemmin. Sitten nousin ylös, menin keittiöön - ja siellä piilee pienin yksinäinen muffinssi. Luulen, että ainakin yksi jäi ja söi sen, vasta sitten muistan viillon. Mutta voin sanoa, että se ei ollut yhtä ilmava kuin sinun. Epäilen, että se oli tahmeaa suklaata, joka ei noussut hyvin.Mutta herkullisuus on poikkeuksellista suklaan kanssa. No, en liuennut kaikkea, mutta yksittäiset palat hampaan läpi törmäävät ja sulavat. Kahvin kanssa aamiaiseksi - erittäin hyvä! Kiitos taas.

Terveydellesi, Monich! Minun pitäisi kokeilla itseäni suklaan kanssa. Varmasti yhtenäinen

[elia]

elia , Tanya, kiitos paljon tämän herkullisen reseptistä! Eilen paistin ne pieninä cupcakeina, koska tyttäreni rakastaa kuljettaa tätä kouluun välipalaksi. Karpaloita ei ollut, mutta pakastimessa oli mustaherukkaa - taikina on erittäin lempeä, tein kotitekoisia Immunalisilla. tulee ehdottomasti suosikkeihin
Raporttini:

Kaikki eivät vastanneet valokuvausistuntoa, ne söivät valokuvaaja (aviomies) ja konsultti (avustaja)