turkkilainen kahvi

Anya, ostin täältä

🔗

Kiitos, Dopletik. aina auttaa
Ja Suomeen, ihmettelen, onko toimitus halvempaa? En voinut ymmärtää jotain, vain IVY: stä tarjotaan valita.

[Gulenka]

Gulenka, vapauttaa Pjatigorsk tämän? minulla on sama vain eri kuviolla , Olen erittäin tyytyväinen siihen !!!

🔗
valmistajaa ei ole määritelty

[nik2312]

Hei. Ostin itselleni armenialaisen turkkilaisen "mustan kapean kurkun" hintaan 150 ml. (Joillakin sivustoilla he kirjoittavat, että se on 200 ml, mutta 200 ml. Näin on, jos kaadat vettä reunaan ja kahvi osoittautuu vain 150 ml: ksi.) Ehkä joku on kiinnostunut: kurkun kapeimman osan halkaisija on 3,5 cm ja levein 4,5 cm
kapeimman osan pohjan halkaisija on 6 cm ja levein osa 7,3 cm
Valokuva yhdestä sivustosta, turkkilaisellani on ruskea kahva, ja kaikki muu sopii. ]

Minulla oli kolme tällaista turkkilaista (suuret, keskisuuret ja pienet). Ajan myötä kaikilla heillä on puinen kahva, joka alkaa palaa paikassa, johon se työnnetään, kuivuu ja putoaa. Ja niin kaikkien kolmen kanssa. Ja silti, jos et seuraa sitä koko ajan, kahvi pääsi pullonkaulasta. Ehkä tämä muoto on oikein, mutta liesi on kyllästynyt pesemään. Nyt ostin sen laajalla kurkulla, se ei karkaa ollenkaan.

nik2312, ja miten turkkisi on? kahva ei pudonnut? Armenia tietysti erittäin mukava

Minulla on kaksi tällaista erikokoista turkkilaista, ei mikään mikään ei pudonnut eikä palanut.

Kiitos, Tanya

[Kahvi ympäri maailmaa: 5 aromaattista reseptiä]

Kahvi ympäri maailmaa: 5 aromaattista reseptiä

❖ Turkin avain ❖

Turkkilaisen kahvin valmistamiseen tarvitset:
- 50 grammaa puhdasta (kiehumatonta) vettä;
- 1 tl hienoksi jauhettua kahvia
- sokeri maun mukaan;
- pieni turkki.

Ihannetapauksessa turkkilainen kahvi valmistetaan kuumalla hiekalla, tähän on olemassa jopa erikoislaitteita, mutta se on täysin mahdollista tehdä tavallisella kaasuliedellä. Kaada turkkiin puhdasta, pehmeää, ei epäpuhtauksia. Laita sokeri pohjaan, jos haluat makeaa kahvia. On tärkeää tehdä tämä ennen kiehumista, koska sitä on mahdotonta makeuttaa ja sekoittaa myöhemmin - tämä pilaa juoman maun. Laita turkki tuleen ja lämmitä vettä hieman. Lisää sitten suosikkityyppistä kahvia, mutta aina hyvin hienoksi jauhettua. Pieni vaahto ilmestyy pian. Se on poistettava varovasti ja asetettava kuppiin. Valmista turkkilainen kahvikuppi etukäteen. Kaada siihen kiehuvaa vettä ja odota, kunnes astiat ovat lämmenneet. Kuuma korkea kylmässä kupissa on rahan tuhlausta. Palauta turkki tuleen ja lämmitä kahvi uudelleen, mutta älä anna sen kiehua. Heti kun huomaat, että se on menossa kupliksi, poista turkki lämmöltä. Älä missaa tätä hetkeä, muuten et saa turkkilaista kahvia. Muutaman hetken kuluttua laita turkki jälleen tuleen. Toista tämä temppu useita kertoja ja kaada kahvi kuppiin. Mutta sinun ei pitäisi heti aloittaa juomista - itä ei siedä kiirettä. Odota minuutti, kunnes kahvi jäähtyy hieman ja sakka laskeutuu pohjaan.
❖ Italian Corretto ❖

Siitä lähtien kahvin valmistus Italiassa on kukoistanut ja on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Tänään et yllätä ketään cappuccinolla tai espressolla, mutta nämä eivät ole ainoat italialaiset kahvireseptit. Esimerkiksi itse Italiassa Correttoa juodaan usein aamiaisella. Valmistellaksesi sitä tarvitset:
- 60 ml espressoa;
- 30 ml konjakkilikööriä tai konjakkia
- sokeri maun mukaan

Tee espresso. Samanaikaisesti baristat suosittelevat keskijauhetun kahvin käyttöä, ts. Ei "pölyssä" eikä täysin karkeassa.
Kaada likööri tai konjakki pieneen espressokuppiin. Voit lisätä sokeria haluttaessa. On kuitenkin tärkeää, ettet liioittele sitä, koska edellä mainitut juomat itse ovat melko makeita. Kaada espresso viinin päälle. He juovat korettoa käytännössä yhdellä annoksella - yhden tai kahden sipsin. Sitten kahvi pestään lasillisella kylmää vettä.

❖ tanskalainen kahvi ❖

ehkä kaikkein tanskalaisin kaikista resepteistä on kaneli- ja neilikkakahvi. Valmistellaksesi sitä tarvitset:
- 500 ml juuri valmistettua mustaa kahvia
- 100 ml tummaa rommia;
- 20 grammaa ruskeaa sokeria;
- 2 tikkua kanelia;
- neilikoiden "tähdet";
- vaahtokarkki.

Käytä keskipitkää, kevyttä paahdettua kahvia. Hauduta juoma tavalliseen tapaan (voit käyttää tippuvaa kahvinkeitintä tai ranskalaista lehdistöä). Tanskalaisen kahvin valmistusprosessi on samanlainen kuin glögi. Siirrä valmistettu kahvi pieneen kattilaan. Lisää rommi, sokeri ja mausteet. Sekoita ja anna sen hautua hieman. Laita sitten kattila matalalle lämmölle.
Kiehauta ja poista heti lämmöltä. Jätä kahvia 60-80 minuutiksi, anna sen imeä kanelin ja neilikan aromi ja maku. Sitten juoma voidaan lämmittää uudelleen ja tarjoilla kaatamalla suuriin syviin laskeihin. He juovat tätä kahvia vaahtokarkkeilla tai kekseillä.

❖ kreikkalaiset varis glycos ❖

Kreikkalaisen kahvin makein versio on varis glikos. Sen valmistamiseen tarvitset:
- 100 ml vettä (kahdelle annokselle);
- 1 jälkiruokalusikka hienoksi jauhettua kahvia
- 2 jälkiruokalusikallista sokeria.

Kuten jo mainittiin, kreikkalaiset valmistavat kahvia samalla tavalla kuin turkkilaiset. Mutta on olemassa useita vivahteita. Jotta vaahto muodostuu paksummaksi ja nopeammin, juomaa on sekoitettava jatkuvasti. Se auttaa myös sokeria liukenemaan nopeammin. Vaahtovaikutuksen lisäämiseksi kypsennyksen aikana voit nostaa turkkia hieman tulen yli. Kun olet viimeisen kiehunut, poista kahvi lämmöltä ja jätä se turkkiin minuutiksi tai kahdeksi (kreikaksi - briki). Kaada kahvia annoksina niin, että kupillisissa on mahdollisimman paljon vaahtoa.

❖ ranskalainen kahvi ❖

Voit valmistaa kahvia parhaalla ranskalaisella perinteellä poistamalla jääkaapista:
100 ml maitoa;
100 ml kermaa;
250 ml vettä;
4 tl hienoksi jauhettua kahvia;
sokeri maun mukaan.

Tehdä kahvia. Tätä varten kaada turkkiin vettä, lisää siihen kahvia. Kiehauta ja poista lämmöltä. Kun kahvi jäähtyy hieman, kaada maito kattilaan, lisää sokeria. Keitä, kunnes maito on liuennut sokerin. Sen jälkeen kaada kerma ja vatkaa kaikki. Sinulla pitäisi olla ilmava maitovaahto. Kaada 2-1 kahvia ja maitoa keskikokoiseen kahvikuppiin ja kaada vaahdotettu maito ohuena virtana seinää pitkin. Klassinen ranskalainen kahvi aamiaiseksi on valmis. Niille, joilla on makealle, voit myös lisätä juoman kermavaahdolla.

[Saturnus ST ET8462]

Tällainen sähköinen, jossa on laatta, on paljon helpompaa kuin sisäänrakennetulla lämmittimellä - voit poistaa sen milloin tahansa. Saatavana kahta kokoa - 300 ja 500 ml

Meillä Ukrainassa on sellainen suunnitelma myytävänä - Saturnus ST ET8462

Sain tänään mukavan keraamisen sarjan:

Turk on super !!!

[julifera]

julifera, kuinka ihanaa

Ja tilasin armenialaisen 150 ml: n, odotan pakettia

[Saturnus ST ET8462]

Meillä Ukrainassa on sellainen suunnitelma myytävänä - Saturnus ST ET8462

Näin tällaisen turkkilaisen Selgrossissa Prazhskayalla. Firma Simbo) hinta on noin 1700 jotain tai 1200, lyhyesti sanottuna en muista tarkalleen)

Ostettu ja

Tämä on pieni armenialainen, 150 ml: aan


Siskoni osti sen 300 ml: n hintaan


Pesimme ja emme pyyhineet sitä heti, ja tahroja ilmestyi. Voiko nämä tahrat poistaa?

Hei, ei tarvitse tuottaa mitään, minulla on turkkilaisia ​​jo kolmannessa sukupolvessa, keitin kaasulla ja ajan mittaan he menettävät värinsä, tummuvat ja moniväriset eivätkä tämä pilaa ulkonäköä

ei koskaan käytetty ja tahraa heti ...

Ja ostin vihdoin kaivatun sähkötakin.
Kahvi hautuu, ei karkaa, kauneus !!!

Ja ostin vihdoin kaivatun sähkötakin.
Panee kahvia, ei karkaa,

Eikö hän ole fiksu? Joten olen erittäin onnellinen!

Dopletik, Larisa,
pliz jaa kokemuksesi, onko siinä kahvin keittämisen ominaisuuksia ja temppuja. Kirjoita kuinka keität kahvia siihen, millä vedellä, kuumalla tai kylmällä, kaada kahvia, laita heti sokeria tai sitten. Tänään keitin siihen kahvia samalla tavalla kuin tavallisesti liedellä, laitoin sokerin välittömästi veteen ja sekoitin kypsentämään.Kaikki näytti toimivan hyvin, mutta yhtäkkiä tein jotain väärin.

[Ritochka]

Ja ostin vihdoin kaivatun sähkötakin.

Ritochka, Onnittelen teitä vilpittömästi uudesta asiasta !!!

Tällainen turkki on myös tuntenut minua pitkään _{siitä lähtien kun minulla oli hän meidän kanssa Alexandra näin} , vain täällä, otatko?

[nnochka]

vain ottaa se?

JAnnochka, joten annoin linkin mistä ostin Tyts.

Dopletik, Larisa,
pliz jaa kokemuksesi, onko siinä kahvin keittämisen ominaisuuksia ja temppuja. Kirjoita kuinka keität kahvia siihen, millä vedellä, kuumalla tai kylmällä, kaada kahvia, laita heti sokeria tai sitten. Tänään keitin siihen kahvia samalla tavalla kuin tavallisesti liedellä, laitoin sokerin välittömästi veteen ja sekoitin kypsentämään. Kaikki näytti toimivan hyvin, mutta yhtäkkiä tein jotain väärin.

Margit, Kokin myös tavalliseen tapaan! Laitoin sokeria (vähän) ja kahvia heti, kaadan kylmää vettä ja en edes sekoita. Tärkeintä, kuten siinä vitsissä, on, että kahvi on hyvää ja jauhettua!

kahvilat myyvät usein varastojaan turhaan.

Täältä plizz, tarkemmin: miten löytää tällaiset laitokset ja jopa ei-moskovilaiset?

Tytöt, neuvoo, pliz, kahvinkeitin. Aviomies juo kahvia vain juuri jauhetuista pavuista. Espressokeitin on rikki. Pelkään käyttää Turkkua lasikeraamisissa halkaisijaerojen takia, eikä se seuraa sitä, se karkaa. Kahvinkeittimellä ei ole merkitystä, koska muut perheenjäsenet juovat kahvia harvoin. Ehkä geysir, sähkö vai? ? ?

[Tata]

Tata Jos aviomies on tottunut vahvaan kahviin, on parasta korjata vanha kahvinkeitin. Suosittelen kapselia, mutta miehesi on gourmet ... Joten vain sarvi

[sazalexter]

sazalexter, Kiitos neuvoista. Ajattelen peruskorjausta: "Lampaannahka ei ole kynttilän arvoinen." ja hän on jo roskakorissa. Sinun on keksittävä jotain nopeaa, ja mikä tärkeintä, ei kallista, muuten olet kyllästynyt ruukkuihin kahvia yhdelle kupilliselle

[Tata]

Tata Erittäin edullinen, vahva ja maukas Bosch Tassimo -kahvinkeitin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.0 Ei kovin edullinen, mutta myös maukas "Nespresso" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78060.0 Bialetti Mukka express on linnoitukseltaan eksoottinen. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77966.0
Sähkömatkat ovat korkeammat aiheesta.

Tytöt ja pojat, kerro minulle, kuinka savi-turkkia käytetään oikein, muuten luin, että on parasta valmistaa tällaisessa turkissa, mutta en tiedä monimutkaisuutta. Turku on jo ostanut

[Tata]

Tata Jos aviomies on tottunut vahvaan kahviin, on parasta korjata vanha kahvinkeitin. Suosittelen kapselia, mutta miehesi on gourmet ... Joten vain sarvi

Ja ostettuani Nespresso-koneen tajusin, että vaikka se on kallista, mutta ehdottoman vakaa ja taattu hämmästyttävä kahvin maku. Ja se riippuu kapseleista, joiden pitäisi olla kotoisin. En todellakaan ole ollut kahvigourmet aiemmin, mutta kokeillut kaikkia lajikkeita tunsin, että heidän mainoslause gourmetista ei ole vain sanoja, vaan tosiasia))))

[Lizonka]

Ja ostettuani Nespresso-koneen tajusin, että vaikka se on kallista, mutta ehdottoman vakaa ja taattu hämmästyttävä kahvin maku. Ja se riippuu kapseleista, joiden pitäisi olla kotoisin.

Lizonka, se on suora PPKS-PPKS !!!

Täältä plizz, tarkemmin: miten löytää tällaiset laitokset ja jopa ei-moskovilaiset?

Ei tarvitse etsiä yrityksiä, katso, Slando. Siellä sain kiinni ensimmäisen Mazzer Mini Manin ja sähköisen Bekoni. Ei niin kauan sitten, vain 10 tuhannelle, siellä myytiin kahden ryhmän italialainen pikakeitin, uuden tällaisen koneen hinta on vähintään 200-250 tuhatta.

Kuinka mielenkiintoista en ole koskaan ostanut näiltä sivustoilta, mutta miten etsiä? Pyydä vain etsimään sellaista ja sellaista Slandosta?

N @ T @, kaadan kahvia turkkiin ja kaadan kylmää vettä liedelle ja laitan hieman lämpimän. Se kestää toisinaan kauemmin, mutta se on sen arvoista.

N @ T @, kaadan kahvia turkkiin ja kaadan kylmää vettä liedelle ja laitan hieman lämpimän. Se kestää toisinaan kauemmin, mutta se on sen arvoista.

Kiitos paljon!!!

Ostin itselleni sellaisen kauneuden !!!!



Pyydän puolisoani tekemään hyllyn tytöille !!!

Ostin itselleni sellaisen kauneuden !!!

kauniisti! ja mistä se on tehty?

On olemassa kaksi versiota: kupari ja kupronikkeli. Kaupassa oli vain kupronikkeli. Hinta tietysti puree ....

On olemassa kaksi versiota: kupari ja kupronikkeli. Kaupassa oli vain kupronikkeli.Hinta tietysti puree ....

ja kupari on vielä kalliimpaa ...? (

ja kupari on vielä kalliimpaa ...? (

En tiedä, mutta minun kaivoksen hinta on 1600r.

Vau! Kuinka monta tapaa!

Mielenkiintoinen video kahvin valmistamisesta Venäjän mestarilta kahvin valmistuksessa, mestarikurssi

Ainoa tapa. Ja ei ole mitään maukkaampaa, tietysti minulle

[Yuri K]

Yuri Kmikä mielenkiintoinen mylly. Neuvostoliiton päivistä lähtien?

[Gingi]

Gingi, kyllä, ajoin häntä pitkään! Tämä on armenialainen kahvimylly Neuvostoliitosta. Kahvifoorumeilla sitä pidetään melkein standardina turkkiksi jauhamisen hienouden suhteen.

[Yuri K]

Yuri K, Olen kuullut "sieni" kahvimyllystä, mutta en ole nähnyt sitä suorana, mutta kestää kauan sen kiertäminen yhden kupin kohdalla?

ja kuinka kauan sinun täytyy kiertää yhtä kuppia?

Se riippuu myllynkivien tilasta ... En voi sanoa sitä hetkessä

Ja millainen turkki sinulla on? Putoako kahva ajan myötä?

Ja millainen turkki sinulla on? Putoako kahva ajan myötä?

Onko tämä kysymys minulle? Pudottaa, villisti ärsyttävää. Taistelin eri tavoin: liimatin sen ja taputin tapilla, kaikki oli turhaa, messinkiholkin lämpötilan vaihtelut.Mietin reagoida ja kiinnittää ruuvilla, kun käteni ulottuvat.

Kyllä, kaunis tyylikäs turkki, pidin siitä! ja myös ikuisen kysymyksen, kuinka tämä yhdiste toimii. Foorumilla Prokofe ylistetään Nikolain odessalaisista turkkilaisista vankalla kahvalla.
🔗
🔗
🔗
Mutta tarkastelen myös tarkasti armenialaisia. Bialetti Bricka -kahvikoneen lisäksi minulla on evä ja haluan ostaa turkin.

Jopa prokofissa tapasin mielipiteen turkkilaisesta

Turkissa KAIKKI keitetään kahvista - sekä lannoitteista että hartsista ... kaikki hölynpölyä. Geysirissä ruoanlaitto on lähellä espressoa: ne työntyivät nopeasti läpi - ja olet valmis, vain maukkain

[Pchela maja]

Turkkilaiset Odessasta Nikolaysta

Erittäin kaunis asia! Käsityö. Ihastunut

Pchela maja, Kiitos!

Mielestäni herkullisin kahvi on keraamisessa turkissa - "ibrik" e. Keitin kuparista ja teräksestä ja ... mistä enkaan. Ibrik on herkullisin

Ibrik, cezva, Turk - kaikki nämä ovat saman esineen nimiä eivätkä ole riippuvaisia ​​valmistusmateriaalista.
Vaikka jos etsit totuutta, Ibrik on hieman erilainen alus
🔗

[Mikä oli ensimmäinen kahvipannu?]

Mikä oli ensimmäinen kahvipannu?
Huolimatta siitä, että tällaisen tuotteen, kuten kahvin, historia alkoi yli tuhannen vuoden ajan, he alkoivat täyttää sen kuumalla vedellä 8-9 vuosisataa sitten. Tietenkin tarvikkeita tarvittiin ensimmäisten juomien valmistamiseen. Aluksi kattiloita ja pannuja käytettiin näihin tarkoituksiin, mutta sitten vaeltavat beduiinit alkoivat käyttää näihin tarkoituksiin erityistä kannua nimeltä ibrik. Etnografit ja arkeologit ovat taipuvaisia ​​uskomaan, että tämä on yksi vanhimmista astiatyypeistä.

Suosittelemme, että kaivat ensin vähän historiaan.
🔗